健身后如何饮食？推荐喝牛奶来补充水分
　　健身自然是对身体有好处，健身后的营养补充也很重要。健身后的一餐对健身后的人来说是至关重要的。当摄入恰当的碳水化合物能把训练造成的分解代谢状态（燃烧肌肉供给能量）转变为合成代谢状态（增大肌肉体积）。
　　健身后营养补充的成败与否取决于如何摄入碳水化合物
　　健身后摄入碳水化合物能促进胰岛素的分泌。胰岛素在肌肉恢复过程中起三个重要作用：
　　1.能把来自碳水化合物食物的糖“驱动”到肌肉中，为下次训练储备能量。
　　2.能把来自蛋白质
　　食物的氨基酸“驱动”到肌肉组织中，促进肌肉生长。
　　3.能抑制肾上腺皮质激素的促分解代谢作用。
　　碳水化合物的摄入量一般女性每天每磅体重2-2.5克，男性2.5-3.5克。为了最大限度地利用健身后合成代谢的机会，最好把每天碳水化合物总量的25%安排在健身后立即食用。
　　健身后推荐喝牛奶来补充水分
　　健身后的一餐应避免摄入较难消化的蛋白质食物，如鸡肉、牛肉、牛排等，而应选择牛奶、鸡蛋、高蛋白等容易消化的食物。此时食用的目的是输送充足的氨基酸给肌肉，为肌肉生长提供原料。
　　大负荷训练会耗尽肌肉的氨基酸和糖原储备。随着训练的进行，身体不段消耗肌肉的糖原储备。如果糖原储备过低，就会迫使身体改变能量来源用更多的蛋白质作为燃料。
　　由于牛奶能够长时间的使体内保持水分，所以建议运动后喝些牛奶。运动生理学家苏珊·谢瑞夫博士说，人出汗时体内的钠、钾等盐离子会大量流失，而牛奶中也含有这些营养，所以运动饮料并不是唯一选择。运动生理学家苏珊·谢瑞夫博士说，人出汗时体内的钠、钾等盐离子会大量流失，而牛奶中也含有这些营养，所以运动饮料并不是唯一选择。
　　牛奶能使身体保持水分的时间，比大家熟悉的运动饮料佳得乐要长4倍。运动生理学家苏珊·谢瑞夫博士说，人出汗时体内的钠、钾等盐离子会大量流失，而牛奶中也含有这些营养，所以运动饮料并不是唯一选择。除此之外，牛奶中还含有一定的糖、蛋白质和脂肪，这些物质代谢较慢，因此，可以使水分在体内停留更长时间。谢瑞夫博士让一组受试者在一间高温的屋子里骑自行车，而后选择纯净水、运动饮料和牛奶为他们补充水分。结果惊奇地发现，水和运动饮料维持体液平衡的功效在1小时左右，而牛奶可以持续4个小时。这项研究结果发表在最新一期的《英国营养学杂志》上。
（家庭医生在线）
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来源：沪江韩语
摘要：一项研究正在对运动后饮用牛奶会产生怎样的影响进行调查，结果发现，牛奶具有促进肌肉增加和减少体内脂肪的能力。由此可见，牛奶是休闲运动人士和想通过运动饮食减肥塑身一类人的理想饮品。
　　最近，一项研究正在对运动后饮用牛奶会产生怎样的影响进行调查，结果发现，牛奶具有促进肌肉增加和减少体内脂肪的能力。由此可见，牛奶是休闲运动人士和想通过运动饮食减肥塑身一类人的理想饮品。　　?? ???? ??? ???? ??? ?? ? ??? ??? ???? ??? ????.　　牛奶如运动饮料般，发挥着使运动员机能恢复，消除疲劳的作用。　　2009? ?? ??? ?????? ?? ??? ??? ??? ???? ???? ?? 13??? ??? ?? ? ??? ?? ?? ?????? ??? ?? ?? ?? ??? ??? ?? ?????? ?? ??? ? ??? ??, ?????? ?? ?? ? ??? ?? ???? ???? ????.　　2009年，英国日报报道：美国詹姆斯·麦迪逊大学研究者以13名美式足球运动员为对象，测定他们训练结束后喝运动饮料和牛奶的运动员的肌肉损失程度，结果显示，牛奶更有助于肌肉恢复，喝牛奶的运动员中大部分肌肉损失量少。　　?? ? ?????? ??? ??? ??? ???? ????? ?? ??? ????? ? ??? ??? ???.　　运动后喝牛奶的话，牛奶的高品质蛋白质和碳水化合物，对疲劳肌肉的再生，会有帮助。　　?? ? ????? ????? ????. ??? ???? ?? ???? ?? ???. ?? ?? ?? ??? ? ??? ??? ???? ???? ?????, ??? ??? ??? ??? ??.　　牛奶的蛋白质里含有丰富的氨基酸。牛奶是活动量大的人很好的选择。特别是运动后喝的话，牛奶里丰富的蛋白质可增加肌肉，而钙使体脂肪减少。　　??? ???? ?? ??? ?? ??? ????? ?????. ??? ???? ??? ??? ??? ???? ??? ? ?? ??? ????.　　牛奶里的维他命有给予身体活力，维持健康的效果。和抑制疲劳肌肉里乳酸的分泌并促进疲劳恢复的作用。　　?? ?? ??? ?? ??? ?? ????. ? ? ??? ??? ? ? ??? ??? ??? ???. ?? ? ??? ??? ? ??? ???? ??? ?? ? ??? ???? ??? ???? ????? ????.　　运动后必有轻微的脱水现象，这时喝牛奶的话，会对体内的水分均匀和维持有帮助。因为牛奶里的钙和钠等多样的营养素和水分会补充运动中随汗水流失的水分和营养素。
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核心提示：　　什么时候喝牛奶减肥？专家研究发现，早起睡前喝牛奶减肥，可以有效的减轻体重。
　　每天早上起床后：先喝一杯温开水，然后再喝一杯牛奶。二者有助于排除体内的毒素，防止水肿的形成。牛奶在天然食品中营养最为全面，但这并不等于喝牛奶一定会增肥。是否增肥，要看一天当中总的能量是否增加，而不在乎是不是喝了牛奶。
　　晚上入睡前：一杯牛奶。需要注意的是，如果晚上睡前喝牛奶，应当相应减少晚餐的食量，以避免额外摄入热量而发胖。先来看看牛奶当中究竟含有多少能量吧。牛奶含水分87%左右，250克一袋的全脂牛奶仅含能量150千卡，相当于小半碗米饭。可见，牛奶并不能算是容易让人发胖的食品！而且牛奶中所含的营养素之丰富，是一罐可乐所望尘莫及的。所以，和很多食品相比，牛奶的能量实在是很低了。100克一包的饼干含能量450千卡以上；半斤猪后臀肉含能量828千卡；一听可乐中所含能量也达140千卡，与一袋全脂牛奶几乎相当。一只富士苹果含能量达110千卡，相当于牛奶的四分之三，却被称为减肥食品。
　　温馨提示：牛奶具有极好的饱腹感。在餐前喝一杯牛奶，可以有效地缓解饥饿，降低食欲，最后摄入的总热量并不比不喝牛奶时更高。如果用两杯牛奶代替晚餐，甚至还有减肥的作用。或者午餐喝一杯酸牛奶。午餐后半个小时喝一杯酸奶，有助于消化，防止脂肪堆积。
　　专家推荐：砂糖牛奶减肥法
　　砂糖牛奶减肥法的成功关键：安全无副作用的减肥法，能不能成功，关键靠的是食量控制。
　　喝牛奶减肥原理：利用血糖上升以及饮足感，来达到热量摄取的限制。利用饭前15-30分钟饮用一杯砂糖牛奶可以瘦身，最主要是利用脑部生理学的机转原理。当身体的血糖降低，脑部报食中枢则发出讯息，人就会产生饥饿感进而想吃东西，当饥饿感上升，肥胖的人吃东西的速度都很快，吃的量甚至是一般的1.5倍，如果可以控制进食的量以及速度，减轻体重就不是难事，而砂糖牛奶的搭配，正是这种理论下所产生的减肥方法。
　　使用时间：每天晚餐前15-30分钟，饮用一杯240cc的砂糖牛奶。
　　牛奶：你可以依各人喜好选择不同品牌的纯牛奶，当然，如果你想减少点热量的摄取，也可以使用低脂、脱脂的牛奶，效果不变。
　　砂糖：据营养师的说法，使用白砂糖的效果最好，血糖值上升最快，不过也有其他的营养师认为，使用黑砂糖是比较优的选择，因为血糖值上升的差不多，不过还多了矿物质的营养成分，比较有健康概念。但黑砂糖在市面上比较少见，很难买到。
　　使用方法：每天吃晚餐前，将约一小匙5公克的砂糖，加到一杯约240cc的牛奶中，搅拌均匀后缓缓饮用即可。
　　你可能会这样问，这样的减肥方法会不会有副作用?
　　营养师表示，除了你可能到最后因为食量控制不当而更胖，不然基本上，可说没有副作用。
关键词：什么时候喝牛奶 减肥
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