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加拿大Oppy集团谈蓝莓准入中国：利用已有渠道蓄势待发
中国水果门户
对卑诗省（又称“不列颠哥伦比亚省”）行业来说，近期发生了许多激动人心的大事件，市场的准入就是其中之一。针对这一新的市场突破，中国门户近日就采访了位于加拿大温哥华的经销商Oppenheimer集团（又称“Oppy”）。除了谈论中国市场，该公司的产品开发总监詹森?冯（Jason Fung）还向我们介绍了包装多样化对零售端蓝莓的重要意义、即将到来的大量推广活动，以及包括加利福尼亚藤熟西红柿（vine ripened tomatoes）、澳大利亚和新西兰奇异果在内的其他夏季主打产品。中国水果门户：非常荣幸能借着卑诗省蓝莓获得中国市场准入的东风，与您进行这次采访。詹森?冯：我们也很荣幸。我相信接下来一年会有一系列相关推广活动。据我所知该协议会在2015年秋季开始实行，我们非常期待。整个行业都为此努力准备了很长时间，大家都很激动。中国水果门户：Oppenheimer是重心在于北美市场的贸易公司。未来卑诗省产品进入中国市场会对其产生影响吗？詹森?冯：我们的工作从根本上来讲是和我们的商建立良好紧密的合作关系。如果我们能参与到他们的中国市场战略中，我们当然欢迎。对我们来说，种植商的机会也是我们的机会。中国水果门户：您可以分享一些此前北美农产品进入中国市场的例子吗？这对卑诗省蓝莓有何借鉴意义？詹森?冯：不管是我们的华盛顿项目（包含：爵士Jazz、爱妃Envy和太平洋玫瑰Pacific Rose），还是我们和俄勒冈种植商Orchard View Farms的协议，我们都有大量水果已经在对中国进行，中国市场本来就对我们意义重大。正因为如此，我们长期以来已经建立起了许多合作关系，也积累了许多经验。现在正式获得了蓝莓出口协议，我们将很快在中国探索这个项目，对自身进行调整，充分利用原有的合作关系。但这并不意味这市场对我们的重要性减弱了，从某种程度上来讲它反而更重要了。除了中国之外，在亚洲，日本、韩国和东南亚地区也是我们的重要市场。图片：詹森?冯中国水果门户：在加拿大国内市场，当量的增加是否降低了利润？还是说需求的增加使价格依旧坚挺？詹森?冯：这里要谈到两个独立因素，它们之间的相互联系非常耐人寻味。这些年来卑诗省蓝莓产量的增加是毫无疑问的――我在温哥华长大，这些年来我是亲眼看着这个产业逐渐壮大的。与此同时，美国和加拿大零售端的蓝莓供应量也在增加。那从消费的角度来说，对蓝莓的需求量是否已经达到饱和了呢？我不这么认为。我觉得蓝莓作为一种广受认可的超级食物，在北美市场仍有一些增长空间。虽然影响供需的因素持续变化，但我们作为营销商，我们的终极职责还是不断提升蓝莓的消费量。中国水果门户：市场对提高蓝莓需求的创新做法反响如何？詹森?冯：不管是国内市场还是国外市场，进口还是出口，灵活采用不同包装方式对平衡供应高峰期和低谷期有重要意义，尤其是在和零售商合作方面。包装形式有了很多变化，现在越来越多使用1磅装和2磅装，6盎司装和品脱装虽然还在广泛应用，但已在逐渐减少。最重要的是根据我们的零售商和顾客需求，提供最有利的包装形式。中国水果门户：近期有新闻报道卑诗省蓝莓季节提前了10至14天左右开始，这是否也意味着蓝莓季也会提前结束？詹森?冯：以往我们都是在九月第二周中期结束，今年确实可能会提前，目前看来很有可能在九月第一周结束。因此整个季节可能比我们在华盛顿和俄勒冈的同行更长一些。届时我们的蓝莓将成为西海岸的主导力量，在市场上占据一定优势。中国水果门户：这样的变化对于今年的华盛顿和俄勒冈蓝莓季意味着什么？詹森?冯：因为今年西海岸冬季较为温暖，整个海岸线花季旺盛，在华盛顿和俄勒冈州，不光是蓝莓，许多其他作物，比如我们的温室西红柿，俄勒冈中部的樱桃等等，今年都出现一定提前，因此华盛顿、俄勒冈和卑诗省三者的时间差异更小了。但是最终还是要看供应量和需求量。我们很期待需求量的增加，这也给了我们机会去帮助我们的零售商在重要节日举办更多促销活动，如加拿大日和7月4日美国国庆。此后整个7月和8月初都会有大量促销。蓝莓是完美的夏日水果，不论是野餐、烧烤，还是去海边，蓝莓都是很合适的超级水果，携带方便快捷。我相信我们的零售商会对此进行大量促销活动。中国水果门户：那么和南半球阿根廷的蓝莓季节差异会变大吗？詹森?冯：我们认为差异与以往相比会更小。但现在要说出对阿根廷产品具体有何影响还为时过早。中国水果门户：我们谈了很多关于蓝莓的问题，可以讲讲其他正在发展中的重要产品吗？詹森?冯：今年夏天Oppenheimer发生了很多令人兴奋的大事件，我们10个产品类别模块内都有显著进展。我们的夏季项目正一马当先，新西兰奇异果项目已经进行有一段时间了，阳光金果SunGold在北美的消费量十分惊人。不管从外观上还是甜度上来讲，这种水果都非常优秀，更不用说它的健康价值。而且它的“切开舀一勺”的食用理念也非常方便。在我们项目中，带藤成熟的西红柿下周即将开始首次。这种西红柿品质极高，外形正圆，是适合用于汉堡和烧烤的夏日蔬菜。另一个是我们正在进行中的澳大利亚脐橙项目，目前集装箱正在海上运输，很快就会到洛杉矶。该项目在北美发展得很好，许多重要顾客都被其吸引。原文网址：
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& 冷冻蓝莓小果
冷冻蓝莓小果
产品区域：中国
发布时间：
有效期限： 长期有效
青岛爱福德工贸有限公司
联系人：李海燕 加为商友
经营模式：生产型
会员级别：
企业经济性质：中外合资经营
实名备案：
[未实名备案]
&&&&&& 项目
&&&&&&&&&&&&&
冷冻种植蓝莓小规格
冷饮、混合水果、干燥原料
颜色（兰/兰红）
颜色（兰红）
青果、不成熟、杂果比例
&40个/500g
带茎果、茎&3mm
&30个/500g
完整无损果&80%
果肉/果皮比例
微生物指标
中国国标方法：
一般生菌数：100,000个/g以下（实测个/g约占90%）
大肠菌数群：100个/g以下&& （实测阴性约占95%）
霉菌/酵母菌：5,500个/g以下（实测50-500个/g，约占80%)
固容物含量：9-14；pH值：3.0-4.0；
小规格尺寸为：直径介于6mm-12.7mm之间，660-991个/500克，&12.7mm比例不超过10%
小规格尺寸为：直径介于6mm-12.7mm之间，660-991个/500克，&12.7mm比例不超过10%
冷冻蓝莓小贴士
1.&&& 冷冻高寒野生和高丛种植蓝莓通常都是不分级通货包装出货,尺寸分级的冷冻蓝莓详见后附说明.
通常果实直径范围:&野生品种3.2mm -17.4mm&& 种植品种6mm-22mm 2. 高寒野生蓝莓
2.1 规格按直径分：通常情况下只分为大,小两种规格产品料，换句话说：野生蓝莓通常没有 &中& 规格的大货。
大规格尺寸为&9.5mm筛上&& &1750个/500g
&小规格尺寸为 3.2mm-9.5mm &个/500g
2.2有时间也偶尔分级超小（超小规格很高）
特殊规格: 6.3mm-9.5mm之间 ,特殊筛选品，成本较高。
超小规格 3.2mm -6.3mm之间，特殊原料,成本较高。
&3. 高丛种植蓝莓
大规格尺寸为:直径大于14.3 mm ,385-495个/500克
中规格尺寸为:直径介于12.7mm-14.3mm之间,495-660个/500克之间
小规格尺寸为:直径介于6mm-12.7m,660-991个/500克
★高寒野生蓝莓收获于北美东海岸肥沃的原始林地，地球上最大的野生蓝莓基地，年产9万吨。&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& &
★高丛种植蓝莓收获于北美西海岸洛基山麓，冰山雪水灌溉的肥沃土地。天蓝草绿没有工业污染，得天独厚的地理环境适合莓类生长，该地区高丛蓝莓产量 10万吨每年,占世界总产量的 1/4。
★生产企业,是年产万吨的大厂,股东自有蓝莓农场面积超过 6000 亩。
&# 进口冷冻种植蓝莓小果现货,直径&13mm，有意私聊。6月底后陆续抵港5柜。
蓝莓供应商：美西头名万吨大厂信誉保证。11季小果我司供应中国300吨,支持中国蓝莓深加工原料多元化.
12年新货11月抵港，老用户可预订。北美主产区暂无灾害影响，12年新货开盘盼低，11年地头价1.50起
12季北美冻货中国区目前预订数量同比+30%,国内需求强劲. 11季北美出口中国市场冻果数量&2500吨,亚洲8000吨.
# 北美 鲜货市场动态
美国蓝莓：预计今、明年开放进口。
加拿大樱桃：预计今、明年开放进口。 7月商检总局派员验厂。
加拿大蓝莓：预计明、后年开放进口， 7月商检总完成樱桃工作后，可能验厂。
上述产品主攻， 中国仲秋、国庆市场。正值中国产水果末期。
# 6月底， 加拿大蓝莓协会一行到访， 行程约10天，到访蓝莓主产区和消费市场。
# 0628& www.亚洲食品配料展期间
&&&& 会同国内蓝莓同行和用户组织会面交流， 请提前预约。
&&&& 李小姐 QQ:
我司近期组织、参与的国际交流:
#2012年9月，美加、智利蓝莓协会、一行到访， 行程待定.
#2012年2月,&& 中国企业家在北美投资冷冻工厂和冷库,建筑1万平,年产能8,000吨.
#2012年2月,& 中国企业家首次在北美入主蓝莓农场,旺产蓝莓面积2,000亩.
#2011年10月，智利蓝莓协会一行到访， 行程约12天，到访了蓝莓主产区和消费市场。
#2011年12月，智利鲜果协会检验机构 ， 行程约15天。
☆信息服务
#提供国际主要产区的蓝莓行情、种植面积等数据,促进中国同行和国外交流.
#办理北美、南美签证,组团参观、交流.
#协助办理投资移民、购买蓝莓农场.&
产品规格：
价&&&&格：
计量单位：
包装说明：
交货地点：
[未实名备案]
地址：山东 青岛 李沧区重庆中路677号
(联系我时，请说是在食品商务网上看到的，谢谢！)
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