雏鹰农牧：加码生猪产业链延伸&生态猪肉8月面市--财经--人民网
雏鹰农牧：加码生猪产业链延伸&生态猪肉8月面市
　　在此轮生猪上涨周期中赚得盆满钵满的生猪养殖上市公司雏鹰农牧（002477）开始加大对生猪产业链的延伸力度。据雏鹰农牧董事会秘书吴易得表示，公司的生态猪肉产品将于今年8月份左右推向终端市场，但由于产量有限，暂时会先在区域市场上市。　　据悉，雏鹰农牧自2011年1月启动生态养猪项目，计划总投资40亿元在河南三门峡地区投建国内规模最大的生态猪养殖基地，占地40万亩，预计到2015年生态猪出栏量将达到100万头。据吴易得介绍，一期项目进展顺利，预计2012年将出栏约3万头生态猪，由于附加值较高，公司将自行屠宰加工后以高端生态猪肉的形式推向终端市场，目前公司正在重金为该生态猪肉的品牌公开征名。　　另据了解，雏鹰农牧该生态猪项目2016年全部达产后，将建成全国最大的生态猪养殖、绿色猪肉生产、加工基地，并将拥有中原地区规模一流、设施最为先进的冷链物流配送网。此外，一个面向全国市场的冷鲜肉制品连锁销售体系也正在建设中。　　申银万国王琦指出，国内高端猪肉市场空间在1500亿元左右，且尚无成熟品牌，雏鹰农牧计划年分别出栏生态猪3、15、30、100万头，头均利润在1000元左右，抢占高端猪肉市场将为公司再添增长羽翼。　　由于生猪价格上涨以及生猪养殖规模的扩大，雏鹰农牧预计2011年全年归属于上市公司股东的净利润同比增长250%-280%。2010年公司净利润为1.23亿元。
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发短信上手机人民网玉米谷子养出来的生态猪 健康猪肉吃出来的好口感
-株洲晚报数字报刊
第A09版：牵手贫困大学生
株洲晚报数字报刊
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玉米谷子养出来的生态猪 健康猪肉吃出来的好口感
&&&&上世纪70,80年代，很多农户都是自己养猪，成猪一般被猪贩子买走，仅留下一头饲养到年底宰杀作为年货。那时的猪吃的是地瓜叶、剩饭剩菜和米糠，猪肉特别香，吃起来口感特别好。如今，城乡居民的餐桌上依然少不了猪肉，但是却无法令大家吃出儿时的那种感觉。而让人更难以放心的是各种各样的化学合成饲料给大家带来的健康威胁。&&&&株洲市恒通农业产业发展投资经营有限公司（以下简称恒通公司）致力于生态农业推广和高端农产品贸易，是“株洲市放心粮油工程”示范企业。公司旗下的南湖生态农庄生态猪养殖基地专门从事生态猪饲养。这里的猪饲养期10个月以上，是普通饲养期的两倍以上，目前一年仅出栏300头，全部采用预订销售制。笔者带着几分好奇，实地探访了恒通农业发展有限公司的南湖生态猪养殖基地。&&&&生态养殖？是徒有其名，还是货真价实？&&&&按寻常的养猪方式，人们循着臭味就可找到养猪场。笔者来到这里，却没闻到什么臭味儿。养猪场周围是生机盎然的农田、苗圃、果林、园林和鱼塘，养殖基地实现农林渔的有机结合，形成“种养结合”的生态养殖系统。&&&&走进猪舍一看，连起来的一个个猪圈干净得很。饲养员毎天至少清扫或清洗猪舍两次，因此，猪圈里不会存留难闻气味，也抑制了细菌的滋生。猪圈里饮水、通风、防暑等设施一应俱全，猪们的生活环境还真不赖！&&&&&这里的猪吃什么？正在忙活的一位大姐说：“吃玉米、麦麸、米糠、豆饼，还有一些青饲料。”为保证生态猪的肉质，恒通公司严禁生态养殖场里喂那些添加了生长剂、抗生素的混合饲料。生产部经理介绍道：“我们的生态猪喝的是深井水，吃的是玉米、地瓜叶、地瓜、蔬菜等无污染食物，养殖周期长，肉质鲜美，口感香甜。”&&&&“自养、自繁、定点屠宰、预约销售”模式减少滞销、保证新鲜&&&&恒通公司生产部经理介绍说，这几年农村人口大量流入城市，留在农村的住户家庭条件也好转，农户自家养猪谋生的情况很少，但百姓的菜篮子里面又少不了猪肉，于是，不少商家开始进入生猪规模养殖行业。大规模工业化生产，虽然带来充足的供应，但也免不了出现因急于求成而造成猪肉品质下降的弊端。&&&&一般的养殖场采用工厂化圈养模式，猪生活在封闭的集约化工厂环境中，空气污浊，每头猪全部生活空间不足1平方米，在狭小的空间内只能容身，病毒细菌含量高，其生活状态处于被虐待中。而一些养殖场还在饲料中添加化学合成香味剂以及激素、抗生素等不良添加剂，既影响猪肉风味，又危害消费者身体健康。&&&&为了适应城市消费者对猪肉品质越来越高的要求，恒通公司在发展生态猪养殖时，除了大力推广纯粗粮喂养之外，还采用定点屠宰、预约销售的产业模式。如果您需要购买新鲜猪肉，得通过“潇湘百特汇”门店进行预定，恒通公司通过订单挑选适量生猪进行屠宰，再按单配送到门店，您只要等电话通知取肉就行。这样的销售模式既保证了生态猪肉的口感和品质，也防止个体商家浑水摸鱼、冒牌顶替，或对猪肉注胶注水，影响生态猪肉的口感和品质。&&&&什么时候有售？哪里有售？&&&&恒通生态猪养殖基地自去年12月初投入运营，预计今年中秋节（9月份）有少量产品上市，届时“潇湘百特汇”各连锁门店均能预约购买，让您和您的家人品尝健康鲜美的生态猪肉。上门预定、电话预定皆可，高端农产品连锁门店：&&&&1、金谷门店：市天元区黄河南路150号天台金谷（湘侬寨旁）&电话：7&&&&2、神农门店：市天元区神农太阳城南端商业区3楼&电话：69&&&&3、锦绣江山门店：芦淞区太子路1726号锦绣江山8栋106室&电话：6&&&&4、玫瑰名城门店：荷塘区桂花路玫瑰名城梧桐园1、2栋—101、104号&电话：73&&&&5、三三一门店：芦淞区中华2路1号仁和天城106号&电话：48&&&&(文&刘晒)&&&&相关链接&&&&生态猪，不吃含激素、抗生素等不良添加剂的饲料，健康无污染，其肉质比一般猪肉要香甜可口得多！恒通生态猪养殖是利用南湖农庄里的天然有利条件，在没有污染、优越的生长环境下对猪仔经过1年的养殖后才进行出售，这样既保证了猪本身的健康，又保证了生态猪肉优质的口感。&&&&“潇湘百特汇”高端农产品连锁专卖店是株洲市恒通农业产业发展投资发展有限公司旗下门店，致力于高端（无公害、绿色、有机）农产品贸易，经营国内外已获得绿色或有机认证的高端农副产品。“潇湘百特汇”已在市区内开设6家连锁专卖店，另有多家正在筹建中。
<INPUT type=checkbox value=0 name=titlecheckbox sourceid="SourcePh" style="display:none">35元/平方米3元 /个0.1元/个1元/套
广元市元坝区恒鑫养殖专业合作社是广元市境内唯一生态猪养殖基地，位于元坝区白果乡狮子村，场区青松茂密，山青水秀，气候宜人，方圆三十公里无任何工业污染，出产的“绿野康寿”品牌生态猪肉，色泽鲜美，肉质细爽、香而不腻、嚼劲十足。
生态猪采用纯粮食传统散养法，保证了猪肉的原滋原味原生态。采用玉米、麦麸、豆类、松针为主料，按科学比例精心配制而成。其松针粉蕴含丰富的铜铁磷、氨基酸及多种维生素、微量元素，再添加部分中草药，其产品不含任何抗生素，无药物残留，比食用普通猪肉更安全、更放心、更营养。场区随处可见淫羊藿、龙胆草、车前子、柴胡、灯芯草等多种中草药及天然绿色饲料，山泉清澈，植被茂密，更有营养丰富的野山菌，生猪在这片天然植被大氧吧中吃山菌、野果、野草，饮山泉，饲养的生猪免疫力强，其肉质所含人体所需的多种营养成分，经论证监测每100克生态猪肉含人体所需氨基酸20.6克，蛋白质28.8克，亚油酸含量比普通家猪高2倍多，而胆固醇含量仅0.02克，猪肉更加爽口，肥瘦适中，是真正土生土长的土特产，适宜所有人群食用。
绿野康寿生态猪肉纯粮饲喂，山林放养，无药残、荷尔蒙，美味源自自然，是您餐桌、馈赠的必备佳品。鲜肉专卖店：广元市苴国市场斜对面\"绿野康寿生态猪肉专卖店\"联系电话：
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生猪“睡上床” 生态猪肉供不应求
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15:57:04 中国食品科技网
　　小猪仔们将不在昏暗、臭味难闻的普通猪圈生活，而是圈养在“冬暖夏凉”的发酵床上。近日从合肥市畜牧科技进万家活动中了解到，合肥目前有一种新型的生态猪养殖技术，不久，这种生态猪肉就能端上合肥市民的餐桌。
　　发酵床能迅速降解粪尿排泄物
　　在肥西一个养殖场，这种发酵床，每个猪圈铺着60厘米厚的垫料，其中50厘米为粉碎的秸秆、10厘米为锯末，上面放上特殊益生菌。发酵床能迅速降解猪的粪尿排泄物，这样，猪圈不需要冲洗，没有任何废弃物排出猪场。猪出栏后，垫料清出圈舍就是优质有机肥。与此同时，猪场的猪采用玉米等纯植物养殖，不添加饲料。一般这种养殖模式下，一头猪从出生到出栏需要1年半?2年时间。
　　合肥市畜牧水产局防疫处处长朱正和说，这是合肥市目前推广的最新养猪技术，合肥已有36家规模不等的养殖场采取该技术，随着这一养猪技术的推广，合肥市民买“生态猪肉”将更方便。
　　生态猪肉26元/斤仍供不应求
　　一般商品猪的价格都不会高过10元/斤，但这种生活在发酵床上的小猪们，价格就要高出来不少，由于成本、养殖周期等原因，生态猪肉价格肯定会高于普通猪肉。当然，生态猪的肉质和营养价值等各方面也优于普通商品猪。
　　据悉，目前肥西这家养殖场的猪肉批发价为26元/斤，在上海卖到38元/斤，而且供不应求。由于养殖户不多，利用这种养殖技术一头猪出栏要养殖近两年的时间，产量有限，目前这种猪肉只供应合肥市内的几家高档酒店。
　　据合肥市畜牧水产局的相关负责人介绍，这种“零污染零排放”的发酵床生态养猪技术十分适合在中小型养殖户中推广，合肥市也将为有意使用这种技术的养殖户提供技术指导和技术培训，并给予一定的政策奖励。据悉，目前在长丰县部分地区使用这种技术在建的猪舍，每平方米将可享受80元的奖励补助。
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