越南产的NIKE怎么辨别真假，我的这双是真的还是假的？_百度知道
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假的，低仿，字体排版都错的、退货吧
无良的卖家！谢谢～
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出门在外也不愁　　先说下我自己吧，标准蜂二代，父亲养蜂几十年了，也可以说蜂蜜罐子里泡大的孩子，从小就与这些小生灵为伍，对于很多蜂产品知识，也是耳熟能详了。　　说起蜂产品，先说说这个行业吧，从我记事起，我家里就养了很多群蜜蜂，那时候我们还小，虽然我们是平原地带，但是每年田里的油菜花，村落里的泡桐花，洋槐花，枣花，椿树花，还有秋季的芝麻花，一个小花期接一个，虽然是定地养殖，父亲也把这一群小生灵伺候的井井有条，每年的蜂蜜都不少取，那时候蜂王浆价格非常之高，记得当时一公斤王浆收购价格在200元人民币左右，要知道当时鸡蛋一元钱可以买10个啊，总印象父亲每次去县城送王浆，都是拿一个小的黑皮包，早早的就出去了，回来的时候自然给我带不少好吃的，嘿嘿。很怀念那时候的童年。。　　2000年以后，随着经济的发展，环境气候的恶化，加上蜂产品企业发展垄断了蜂产品市场，国内蜂产品的价格已经被少数大企业控制，产量少了，蜂产品价格却降低了，定地的养殖已经不行了，所以加入了追花夺蜜大军行列，南下两广，北到内蒙东北，都留下了父亲的脚印。但养蜂可以说是苦力活，蜜蜂迁场，装车卸车，这都需要年轻劳力。转场养蜂在外风吹日晒，居无定所，而且放蜂一般都位于深山老林， 而且蜂蜜收成有大小年之分，遇上大年，但是上演的却是多收了三五斗,遇上小年，蜂蜜欠收，就盼望着来年是大年，就这样枯燥且无比辛苦的工作一年一年重复着。。。　　新人都不愿意继承养蜂，父亲也不愿意我们重复走他的路，而现在养蜂环境随着环境气候的恶化而越来越少，物价上涨的速度是蜂蜜价格上涨的数倍，养蜂行业越来越混乱，蜂蜜标准混乱，越来越多的问题都摆在这个行业的面前。
楼主发言：721次 发图：
　　@蜜蜂弟
23:33:00　　先说下我自己吧，标准蜂二代，父亲养蜂几十年了，也可以说蜂蜜罐子里泡大的孩子，从小就与这些小生灵为伍，对于很多蜂产品知识，也是耳熟能详了。 　　说起蜂产品，先说说这个行业吧，从我记事起，我家里就养了很多群蜜蜂，那时候我们还小，虽然我们是平原地带，但是每年田里的油菜花，村落里的泡桐花，洋槐花，枣花，椿树花，还有秋季的芝麻花，一个小花期接一个，虽然是定地养殖，父亲也把这一群小生灵伺候的井井有条，每年的蜂蜜都不少取，那时候蜂王浆价格非常之高，记得当时一公斤王浆收购价格在200元人民币左右，要知道当时鸡蛋一元钱可以买10个啊，总印象父亲每次去县城送王浆，都是拿一个小的黑皮包，早早的就出去了，回来的时候自然给我带不少好吃的，嘿嘿。很怀念那时候的童年。。 　　2000年以后，随着经济的发展，环境气候的恶化，加上蜂产品企业发展垄断了蜂产品市场，国内蜂产品的价格已经被少数大企业控制，产量少了　　—————————————————　　楼主写的不错，支持。 　　
　　今天就不多说这个行业，先说下市面上的蜂蜜吧。市面上蜂蜜种类繁多，但是蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。这是百度百科这么定义的，也就是说，要形成蜂蜜，必须要有花，没有花就不会有蜜，这个很显然了，那淘宝上的灵芝蜜从何而来，难道菌类的灵芝可以开花？ 光有花还不行，还要有适宜的温度，植物开花泌蜜的适宜温度是16－30℃，当气温低于10℃时，蜜腺萎缩，蜜蜂在低温也不会出房采蜜，哪雪莲蜜从何而来？？？ 在说桃花蜜，这个就有点意思了，淘宝网卖疯了，卖家一边吹嘘此蜜极其稀少，一边月销上吨，可事实是，桃花蜜我父亲养了这么多年蜜，从来没有听说过有蜂友采到桃花蜜。悲剧了吧。。。 可事实就是这样。 也许会有桃花蜜，就像野玫瑰蜜一样，被人吹的神乎其神，野玫瑰蜜真有，就是所谓的蔷薇蜜，也叫刺梅花，我父亲养这么多年蜂，只取到过一次，而且极其少，根本无法形成商品蜜，就是这么怪，不是有花就有蜜，跟当年气候有很大关系。但是市面上的玫瑰蜜却是一年一年的这么卖着。在说野菊花蜜，我可以负责的告诉大家，这个是没有蜜的，有良心的商家，可能是拿向日葵蜜冒充，无良心的商家大家自己想吧。 在说金银花蜜，由于金银花呈细长状，蜜蜂根本无法钻进去采到蜜，市场上的这种蜜从何而来，大家发挥想象吧。 还有什么人参蜜等，一只蜜蜂要酿出1千克的蜜，需要吮吸几十万个花朵。因此只有蜜源植物丰富的地方，才能形成蜜源地，你当人参是大萝卜啊。满地种植的都是。。。。而且采蜜的季节，养蜂人都把蜜蜂繁殖的很多，如果没有蜜采，是要喂糖水的，因为蜜蜂也需要食物，我家一百多群蜜蜂，如果采蜜季节喂养的话，一天要一百来斤糖水，也就是说，只有每天采集超过这个数目，我们才能取到蜂蜜。。。 如果只有少量的花，根本不够蜜蜂内部消耗的。。。
　　现在市场上很多蜂蜜都是假的
　　现在蜂蜜养殖技术是 喂食白糖，只有这些黑心民族企业全倒闭了，才会反思什么事质量，虽然会增加时间成本，但是客源稳定啊。
　　@蜜蜂弟
23:36:00　　今天就不多说这个行业，先说下市面上的蜂蜜吧。市面上蜂蜜种类繁多，但是蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。这是百度百科这么定义的，也就是说，要形成蜂蜜，必须要有花，没有花就不会有蜜，这个很显然了，那淘宝上的灵芝蜜从何而来，难道菌类的灵芝可以开花？ 光有花还不行，还要有适宜的温度，植物开花泌蜜的适宜温度是16－30℃，当气温低于10℃时，蜜腺萎缩，蜜蜂在低温也不会出房采蜜，哪雪莲蜜从何而来？？？ 在说桃花蜜，这个就有点意思了，淘宝网卖疯了，卖家一边吹嘘此蜜极其稀少，一边月销上吨，可事实是，桃花蜜我父亲养了这么多年蜜，从来没有听说过有蜂友采到桃花蜜。悲剧了吧。。。 可事实就是这样。 也许会有桃花蜜，就像野玫瑰蜜一样，被人吹的神乎其神，野玫瑰蜜真有，就是所谓的蔷薇蜜，也叫刺梅花，我父亲养这么多年蜂，只取到过一次，而且极其少，根本无法形成商品蜜，就是这么怪，不是有花就有蜜，　　—————————————————　　我也是蜂二代唉，家里以前养了十几年，现在开店啦，生意不错滴，哈哈　　
　　一直觉得蜂蜜是有生命的，天气热的时候，呈现给大家的是液体，摇动还会起细细的泡的，随着天气的变冷，蜂蜜会越来越显得粘稠，然后可能会变成猪油样的固体，不同品种的蜂蜜从气味，颜色，口感不尽相同，就算是同一种蜂蜜，采集的地理位置不同，有可能也有不同的颜色跟口感。(比如我们河南三门峡地区的荆条蜜跟伏牛山地区的荆条蜜颜色口感就有不同。湖北的油菜蜜跟河南的油菜蜜口感，颜色都不同。) 蜂蜜有颜色浅如水的，有黑如墨汁的，有浅绿色的，还有褐色发红的，（如果有人给你拿一瓶黑色液体或者浅绿色的液体说是蜂蜜，我估计大家会说是假滴）但是大多数都是浅琥珀色或者琥珀色。。 从香味来说，有清香的，也有浓郁的香，还有特殊难闻味道的。。。有不易结晶的蜂蜜，有结晶后细腻如奶油的，有粗砂块状很硬的。 蜂蜜结晶是蜂蜜固有的物理特征，结晶不是掺了白糖的结果，反倒低温长时间不结晶的蜂蜜更值得怀疑，蜂蜜结晶的适宜温度是13摄氏度左右，而且蜂蜜结晶是一个长时间的过程，太低于，太高于这个温度都会影响蜂蜜结晶，影响蜂蜜结晶的因素有很多，蜂蜜只有不易结晶，我接触蜂蜜这么多年，真正完全一点不结晶的蜂蜜是不存在的。 有意思的是，我们可以扒拉下淘宝，所有结晶蜂蜜价格都是比较高的。价格非常之低的蜂蜜，几乎没有结晶，有些只能在瓶底出现几个像雪花一样的结晶。但是这种不结晶蜂蜜，却是热销蜜种。
　　在说下蜂蜜的品质，国内衡量蜂蜜品质的标准主要是波美度，比较专业，简单说吧，就是含水量。就好比我们卖粮食，含水量越低，蜂蜜品质越好。蜜蜂从花上采集回来的叫做水蜜，含水量极高，通过蜂蜜不停的酿造，煽动翅膀，除去大多数水分，才能形成高品质的成熟蜂蜜，然后蜜蜂会用蜂蜡把存储蜂蜜的蜂巢封起来，表示酿造成熟。可以存储起来，以备外界没有蜜源的时候来食用。由于成熟蜜酿造时间久，比如一个油菜花期，可能只有30天采蜜时间，这个是最大的花期了，除去天气因素（刮大风，下雨蜜蜂是不能采蜜的）时间很短。如果取成熟蜜，要让蜜蜂酿造3到5天甚至一星期之久，那我们只能取很少次数的蜜，如果取水蜜，可以每天取。。取出的数量是不会有太大的差异，这样收取的蜂蜜数量会有很大差异，说到这里，在说下国内商品蜂蜜的加工方法，国内商品蜜大多数是浓缩蜜，就是拿水蜜通过高温，降低气压等手段除去多余水分而形成的。这种蜜波美度能达到43度，含水量极低，而且符合国内蜂蜜标准。所以加工企业不愿意高价回收成熟蜜，而愿意拿极低的价格来回收水蜜通过浓缩而生产商品蜜，由于通过高温加工，蜂蜜的香味丧失，活性成分破坏，而且不会因为天气热蜂蜜摇动蜂蜜产生气泡而涨瓶。。。还能拉丝，加工中还可以过滤掉蜂蜜结晶所必须的结晶核，使蜂蜜不结晶，从而符合大众的消费习惯。。。但是这种蜜不管任何蜜种，吃起来都是一个味道。这就是为什么超市的蜜都一个味的原因。。　　顺便说下巢蜜吧，有些朋友对蜂蜜比较懂，以为买巢蜜就不会有假了，我们刚说过，酿造成熟的蜂蜜，蜜蜂采会封盖，这个是蜜蜂的习性，但是这种蜜成本极高，主要是花期时间太宝贵。 现在有些人在无蜜季节大量饲养蜜蜂水蜜，让蜜蜂酿造成巢蜜。 但是这个价格也是比较高的，更有甚者，饲养蜜蜂糖水形成巢蜜来卖。。 之前我淘宝一个顾客说在其他店铺购买的老巢蜜，闻起来有一个臭脚丫子味道，蜂蜜是不会有这种味道的，老巢会有特殊的味道，但是也不是这种难闻的味道，至于为什么老巢蜜是这个味道，也许只有卖家清楚了。。。　　今天一不小心一下写了这么多，也许有不对的地方，欢迎高手指正。。。
　　也许很难理解，但这却是现实的情况。　　蜂蜜厂家，拥有强大的生产能力，但他们是不养蜜蜂的，更不产蜂蜜。蜂蜜厂家靠收购蜂蜜，整个过程就是与“三鹿”完全一样，然后浓缩加工来卖给消费者。有些时候甚至不需要收购蜂农的蜂蜜，直接可以造出来蜂蜜。
　　楼主辛苦了，这个一切向钱看的年代，真的假的不重要了，能够不害人就算是有良心的了···
　　南国早报就曾报道：多种蜂蜜用蜜精勾兑，口感甚至比真蜜还好。　　“多数情况下，造假分子是往一锅白水里加入白糖和硫酸进行熬制，再利用酸解作用将白糖的双糖分子分解成单糖，再加入增稠剂、甜味剂、防腐剂、香精和色素等化学物质进行调制。这样，颜色清亮、香味浓稠的“蜂蜜”就做成了。如果再将这些“蜂蜜”装入瓶子，进行包装，就可以在超市、卖场、药店等处出售了。”摘录　　这种造假，甚至连低价收购蜂蜜都省去了，市场有多大，他们的产量就有多大。　　而在这种情况下，一些商家也会指定要勾兑的蜂蜜，因为这些所谓的“蜂蜜”价格低，利润会高很多，而且不用担心断货。东南新闻对此也有过报道：
　　大家如果想辨别自己所吃蜂蜜真假的可以咨询蜜蜂弟扣扣:　　
　　/6754615.shtml　　这些还只是报纸上报道的，即使完全忽略造假，我国蜂蜜市场90%都是浓缩蜜，而这些“蜂蜜”在经过加工以后，甚至连天然蜂蜜最基本的营养都没有，唯一的好处就是，很难变质，这些蜂蜜对养生没有好处，甚至连最基本的便秘都没有效果，但他们却离喝蜂蜜的人最近！
　　当“蜂蜜”中的天然蜂蜜沦落为添加角色，甚至连添加角色都不算的时候，蜂农的境地可想而知。　　蜜蜂家养蜂四十多年了，蜂蜜完全是靠天气，以及蜜源。开花正盛流蜜最好的时候来一场大风，或者大雨半年的收成就没有了，而即使运气好，蜂蜜产量高了，由于我们这边消费能力比较低，再好的蜂蜜也很少有人吃，大部分只能被收购。我小的时候收购蜂蜜的还比较多，那个时候的人很实在，没有现在的高级，蜂蜜就是靠收购然后销售或者浓缩销售，但这些年，甚至连收购蜂蜜的都少了。前几天那些收购蜂蜜的还对我老爸说，以后收购蜂蜜这行业也很难做下去了，现在青岛那边的蜂蜜加工厂已经完全用糖浆代替了天然蜂蜜，现在的科技很发达了，蜂蜜种的成分可以人工合成，需要什么标准都能够制作出来！以后蜂农的路子会越来越窄！
　　也许很多人不知道,蜂蜜本身并不是那么统一的，无论是花香，无论是浓度，以及颜色，都不会那么统一。
　　不同的天气下，蜂蜜成熟后的浓度会不一样，天气多雨的时候浓度低，天气干燥的时候浓度高，但顶头也只有42波美度。
　　不同的地点，蜂蜜的味道会有区别，甚至不同的时间采收的蜂蜜，味道都会有区别，只是有时候大，有的时候感觉不到。
　　而对于颜色，真蜂蜜在不同温度下状态会变化，颜色也会跟着变，根本不能保持一直不变。
　　市场需要的不是浓缩蜂蜜，不是加工蜂蜜，不是调和蜂蜜，而是天然未加工的蜂蜜，心愿已足！　　一面是，众人求购蜂蜜，一面是，养蜂难以为继！是一种现实，也是一种无奈。
　　顶　　
　　回复第18楼(作者:@蜜蜂弟 于
23:35)　　市场需要的不是浓缩蜂蜜，不是加工蜂蜜，不是调和蜂蜜，而是天然未加工的蜂蜜，心愿已足！　　一面是……==========顶　　
　　我们在家槐花流蜜不太好，前天老爸和他的老蜂友通电话，了解他们所在的槐花场地流蜜情况，从他们那里得知今年槐花流蜜整体都不太好。由于槐花蜜属于最主要出口蜜种，收购价格也比较高，所以槐花蜜是蜂农一年中收入最高的一个花期，可惜今年流蜜不行！　　
　　@jtxuyang 3楼
23:51:11　　现在市场上很多蜂蜜都是假的　　-----------------------------　　现在市场上为什么会有那么多假蜂蜜呢，假蜂蜜造价非常低，据我所知现在好多假蜜都是一斤成本不到2元的果脯糖浆和香精勾兑而成！据收购蜂蜜的老板说，现在生意非常难做，一些大企业都是用果脯糖浆和人工合成符合蜂蜜指标的一些成分混合而成！大企业也不愿意要他们收购而来的蜂蜜，现在好多企业都是用合成的假蜂蜜逐渐取代蜂农的真蜂蜜，这样可以谋取暴利！
　　Lz辛苦了，
　　支持楼主，楼主可以上淘宝卖，给大众普及蜂蜜的知识那些不法商家应该就不能欺骗消费者了，也许我说的很幼稚。。。　　
　　顶你没商量
　　最近总是有人说：“蜂蜜怎么这么 甜呢，假的吧，真蜂蜜应当不甜的”这话听了很让人憋屈啊。怎么我们的常识在倒退呢？
　　那我就从两个方面讲这个问题　　一，自古的人们对蜂蜜的甜度认识　　从咱们老祖宗那时起，人们就吃蜂蜜保健，那年代，蜂蜜还都是蜜蜂采的，还没有人用浓缩蜜冒充野生土蜂蜜，从我们祖上留下的文化，我们就知道老祖宗对蜂蜜甜度的描述，蜂蜜自古是甜中的典范，一切最甜的东西，都用蜂蜜来比喻，什么甜言蜜语，什么 蜜罐里面，口蜜腹剑，形容嘴甜说嘴上抹了蜂蜜，没有说你嘴上抹了白糖的，为什么最甜的东西古人都用蜜来比喻，古人没见过糖吗？当然不是，就是因为古代没有假蜂蜜，没有现在充斥市面的浓缩蜜，古代的蜂蜜都是真正的天然成熟蜜，因此人们仅仅通过感官，就明确的认知到，蜂蜜是无可置疑最甜东西。
　　二，有人可能说，感官的东西没有量化，说明不了问题，那咱们从科学角度讲。
　　到近代，科学发达了，对蜂蜜成分做了分析研究，真蜂蜜富含果糖，葡萄糖，而果糖，是甜度最高的糖类，白糖做为甜度的标准，定为100，而果糖的甜度达到170，几乎比白糖甜度高近一倍。
　　它是世界上甜度最高的糖类，这小知识只能算做是日常生活常识，会上网的人接受的教育，应该是都知道这个的，初中自然课本就有嘛。奇怪的是，怎么感觉多数人不知道呢？
　　所以无论从人们单纯的感官感受，还是科学成分论证，蜂蜜必然是非常甜的，而且是最甜的糖类。
　　但是这几年不知道从哪来的一种歪理邪说，说真蜂蜜不怎么甜？？而且有人说就有人传。以讹传讹，结果传得跟真理似的。　　这说说法的起源，实在令人费解，我想破头，只能分析出以下几种原因：（您 要是觉得还有什么其它原因也可以补充）
　　蜂蜜不甜的原因，是里面加入了甜度较低的其它糖类，比如白糖，饴糖，麦芽糖等，这类糖甜度都明显低于果糖，有很多假蜂蜜是这类东西做的，或者掺入了这类低甜度糖，所以这样的蜂蜜甜度会降低。假蜂蜜太多了，而且 这种蜂蜜多是品牌正规超市出售的，以致人们认为真蜂蜜就应该是这样的，不甜的
　　这谣言根本就是做假蜂蜜的传播出来的，从来让人们对那些假蜂蜜的味道认可　　蜂蜜的成熟程度不够，就是说没有经过蜜蜂多次和长时间的反应酿造，里面的二糖等还没有多数转化成果糖，因此甜度不够高，不过这个差别应该不是那么太大。
　　嘴不好使了，这个说谁谁不乐意，那我就说我自己好了，比如我吃了一口别的东西，再吃蜂蜜，和没吃那口东西，感觉就不一样，今天吃和明天吃也许感觉就不不一样。
　　蜂蜜是有上百种成分的复杂混合物，而人体是更加复杂精密的机器，这个复杂的机器，去品尝一个成分复杂的蜂蜜，不知道会得出什么样复杂的评论。每个人都无比相信自己的感觉。所以就有了各种不同甚至完全相左的评论与判断。
　　另外在这里纠正另一个相关的错误认识---吃越甜的东西越胖
　　@长江轮 25楼
23:57:51　　顶你没商量　　-----------------------------　　谢谢支持，欢迎大家支持我！让大家都吃上纯正的农家蜂蜜！
　　其实如果您这这种错误认识，还是因为您没动脑，您想一下，人吃多了为什么会胖，就是因为人摄入的东西的能量 远超人体生存需要的能量，人体没办法处理这些高能量物质，所以把过多的热能物质转化成含热能最高，相对占地最小的脂肪，往皮下，肠子周围等这塞点那塞点，存起来，人就越来越胖，因此人有多胖，就取决天摄入的食物含有的热能多少。
　　在日常摄入的食品中，主要是糖类，蛋白质，和脂类。其实糖类热能是最低的，在糖类中，还分单糖（如蜂蜜），二糖（如白糖），多糖（如淀粉白面）。单糖比如果糖，葡萄糖就是蜂蜜的主要成分，单糖是糖类中分子量最小，热能最低的，但是它是最甜的。它虽然最甜，热能却最低。热能最高的是脂肪。
　　@三分苦命的人 23楼
23:42:14　　Lz辛苦了，　　-----------------------------　　谢谢支持，只是现在市场上假蜜太多了，我们养蜂人看到市场上充斥这大量的假蜂蜜，百分之八十多的人吃的都是假蜜，真的感觉很难受！养蜂非常辛苦，蜜蜂采蜜也非常不容易，那些掺假制假的真的太不道德了，为了挣黑心钱，用大米糖浆代替蜂蜜谋取暴利，不顾别人的身体健康！真的太可耻了！真心希望大家能了解更多的蜂蜜知识，吃上真蜂蜜！特别是女孩子吃蜂蜜美容养颜护肤，常年吃蜂蜜延年益寿！
　　蜂蜜行业混乱，这是不争的事实！我给大家介绍以下几点供大家参考！请大家慎重选择！　　其一：　　不存在的蜂蜜品种——玫瑰花蜜、桃花蜜、芒果蜂蜜、金银花蜜、野菊花蜜、银杏蜜、柠檬蜜
　　@jtxuyang 3楼
23:51:11　　现在市场上很多蜂蜜都是假的　　-----------------------------　　如果大家想辨别自己所吃的蜂蜜真假，可以联系蜜蜂弟：扣扣
　　理由：玫瑰花蜜、桃花蜜、芒果蜂蜜、金银花蜜、野菊花蜜、银杏蜜、柠檬蜜等等，往往因为那美好的花朵让你心动，但它们大多是合成的蜜，并非天然，所以选择时一定要注意再注意，它们都是用普通蜂蜜混合花汁、果糖等加工而成，并不具备天然蜂蜜的优良品质。
　　另外枸杞蜜也是难有的品种，因为蜜蜂制成蜂蜜，至少得长满几座山。不是几株或者几朵就行的！
　　大家对自己所买的蜂蜜难以辨别真假的可以找我咨询，我会耐心为大家辨别真假，还有讲解一些蜂蜜知识！ 联系方式：QQ:
　　好文章，蜂蜜只是一个传说，想吃也买不到　　
　　其二：　　几种这些花粉购买要谨慎！！　　1）玫瑰花粉　　玫瑰花粉很少，产量很低 .玫瑰花粉为灰黄色,一般网上的玫瑰花粉是黄色,有很大程度
　　@蜜蜂弟
23:33:00　　先说下我自己吧，标准蜂二代，父亲养蜂几十年了，也可以说蜂蜜罐子里泡大的孩子，从小就与这些小生灵为伍，对于很多蜂产品知识，也是耳熟能详了。 　　说起蜂产品，先说说这个行业吧，从我记事起，我家里就养了很多群蜜蜂，那时候我们还小，虽然我们是平原地带，但是每年田里的油菜花，村落里的泡桐花，洋槐花，枣花，椿树花，还有秋季的芝麻花，一个小花期接一个，虽然是定地养殖，父亲也把这一群小生灵伺候的井井有条，每年的蜂蜜都不少取，那时候蜂王浆价格非常之高，记得当时一公斤王浆收购价格在200元人民币左右，要知道当时鸡蛋一元钱可以买10个啊，总印象父亲每次去县城送王浆，都是拿一个小的黑皮包，早早的就出去了，回来的时候自然给我带不少好吃的，嘿嘿。很怀念那时候的童年。。 　　2000年以后，随着经济的发展，环境气候的恶化，加上蜂产品企业发展垄断了蜂产品市场，国内蜂产品的价格已经被少数大企业控制，产量少了　　—————————————————　　顶　　
　　上是油菜粉.就是5月份在我们农村到处可见的野玫瑰叶子很小,而叶面是有毛毛的,干上有　　刺,花很香。（5月份一般是蜂场最困难的时期，一般蜂场很少生产此粉）
　　2）松花粉　　松树在5月开花，可在5月我国到处都是花，蜜蜂基本不采它， 况且松树流的甘露蜜蜜　　蜂采食后不消化易得大肚子而死去，哪个蜂场愿意去采集了,如果您买的松花粉是蜜蜂采的　　蜂团状的话,百分之百的是假的
　　赶上直播了，楼主问一句，假设真正的500克蜂蜜，最便宜成本要多少钱　　
　　回复为了收藏
　　顶！　　
　　其三：　这几种蜂蜜不可信　　1)金银花蜂蜜　　金银花的花冠叫长且细，蜜蜂的嘴很短，更本采集不到!
　　2)黄连蜂蜜　　黄连主要分布 在 陕西、湖北、四川。　　为著名的传统中药，由于长期利用，大量采挖，野生黄连极为稀少，目前市场上所需的黄连，几乎全是栽培。特性 生于山地林中或山谷阴处，野生或栽培。花期2--3月，果期4--5月。
　　我国2-3月除了南方的几个省（海南..广东等）的气温较高外,蜜蜂繁殖起来外,我国其它的地方的蜜蜂基本都在春繁,其本身就需要养蜂人喂养!
　　3)雪莲在我国分布于西北部的高寒山地。是一种高疗效药用植物。　　雪莲通常生长在高山雪峰之中，气候多变，冷热无常，雨雪交替，最高月平均温3--5℃，最低月平均温零下l9---零下21℃　　蜜蜂活动的温度高于15度左右!您想想有蜜吗!
　　@蜜蜂弟
23:33:00　　先说下我自己吧，标准蜂二代，父亲养蜂几十年了，也可以说蜂蜜罐子里泡大的孩子，从小就与这些小生灵为伍，对于很多蜂产品知识，也是耳熟能详了。 　　说起蜂产品，先说说这个行业吧，从我记事起，我家里就养了很多群蜜蜂，那时候我们还小，虽然我们是平原地带，但是每年田里的油菜花，村落里的泡桐花，洋槐花，枣花，椿树花，还有秋季的芝麻花，一个小花期接一个，虽然是定地养殖，父亲也把这一群小生灵伺候的井井有条，每年的蜂蜜都不少取，那时候蜂王浆价格非常之高，记得当时一公斤王浆收购价格在200元人民币左右，要知道当时鸡蛋一元钱可以买10个啊，总印象父亲每次去县城送王浆，都是拿一个小的黑皮包，早早的就出去了，回来的时候自然给我带不少好吃的，嘿嘿。很怀念那时候的童年。。 　　2000年以后，随着经济的发展，环境气候的恶化，加上蜂产品企业发展垄断了蜂产品市场，国内蜂产品的价格已经被少数大企业控制，产量少了　　—————————————————　　支持密蜜蜂弟，求地址　　
　　4　　)葡萄蜂蜜　　葡萄只有花粉而无蜂蜜！
　　@长江轮 25楼
23:57:51　　顶你没商量　　-----------------------------　　谢谢支持！
　　@ 47楼
22:49:22　　好文章，蜂蜜只是一个传说，想吃也买不到　　-----------------------------　　通过我给大家普及蜂蜜知识，以后大家都可以找我来鉴别自己蜂蜜的真假！
　　@chlhsnh 52楼
23:46:07　　赶上直播了，楼主问一句，假设真正的500克蜂蜜，最便宜成本要多少钱　　-----------------------------　　据收购蜂蜜生意的几个老板说，现在蜂蜜加工厂用的是一斤成本不到两元钱的果脯糖浆和香精勾兑而成！
　　@一介草民喔 53楼
23:51:03　　回复为了收藏　　-----------------------------　　谢谢收藏，大家有什么需要蜜蜂弟帮忙的，可以加我扣扣
　　@具个了杯 54楼
23:54:01　　顶！　　-----------------------------　　谢谢支持！
　　好专业，谢谢蜂弟的分享　　
　　其五：关于蜂蜜的鉴别　　蜂蜜真假的辨别　　一、鉴别蜂蜜真假，要综合的看。一个是要观看，分层太整齐的很可能是假蜂蜜（液态时）；二是闻气味，假蜜没有蜂蜜特有的香味，如果是加了香精，其气味是刺鼻的；三是品尝，如果甜味太淡，那可能是加了饴糖之类的。如果是结晶蜂蜜，其结晶应该是疏松易化的，不像白砂糖那样坚硬，而且如果是加了白矾的结晶蜜，品尝过后舌头是涩的。
　　你觉得在油菜花田边卖的那些蜂蜜应该是真的吧？我们西北这边很多地方的油菜花田边都有支帐篷的峰农在卖蜂蜜，但是现在假货太多，我也说不准他们卖的是真的还是假的。
　　真蜂蜜都有一股特有的酵香，香精应该是调不出这个味道的；第四，如果有条件的话可以做点试验，不过多数人是没有这个功夫的。最简单的试验就是看蜂蜜能不能拉丝，不过加了糖浆的假蜜同样可以拉丝。
　　其次可以把蜂蜜放在吸水纸上，真蜜一般是不会渗到纸里面的，兑水的假蜜会渗入纸里面。化学方法就不介绍了，很多人也没那个功夫去用化学方法的。
　　如果蜂蜜已经买回来了，则可以用最简单的方法去鉴别真假：用较烫的开水去泡蜂蜜，如果泡出来的蜂蜜水偏酸，则是真蜂蜜（平时喝蜜最好用凉开水或者温开水冲泡）。　　当然，浓缩蜜用热开水冲泡也会偏酸，以下是浓缩蜜的鉴别方法。
　　@蜜蜂弟 71楼
14:45:21　　如果蜂蜜已经买回来了，则可以用最简单的方法去鉴别真假：用较烫的开水去泡蜂蜜，如果泡出来的蜂蜜水偏酸，则是真蜂蜜（平时喝蜜最好用凉开水或者温开水冲泡）。　　当然，浓缩蜜用热开水冲泡也会偏酸，以下是浓缩蜜的鉴别方法。　　-----------------------------　　顶楼主
　　二、浓缩蜂蜜的鉴别：　　浓缩蜂蜜是指，加工企业将低浓度蜂蜜经过高温加热蒸发掉水分后，使蜂蜜浓度增高后得到的蜂蜜。
　　浓缩蜂蜜经过加热浓缩后，其结晶核被破坏，所以浓缩蜜不结晶，看着有卖相；浓缩蜜标的超高浓度，也吸引了不少人去买，觉得很浓的是好蜜，殊不知这种蜂蜜活性物质都被破坏了，作用大打折扣。
　　那些浓缩蜜都标到43度了，国人有时比较喜欢追逐指标，呵呵；另外浓缩蜜不会产气，容易储存，消费者买到后感觉瓶子不胀是很正常的。其实活性蜜是会产气的，气温稍高点会胀瓶，而且瓶口还有泡沫，反而会让消费者起疑心。
　　如果蜂蜜已经买回来了，则可以用最简单的方法去鉴别真假：用较烫的开水去泡蜂蜜，如果泡出来的蜂蜜水偏酸，则是真蜂蜜（平时喝蜜最好用凉开水或者温开水冲泡）。　　当然，浓缩蜜用热开水冲泡也会偏酸，以下是浓缩蜜的鉴别方法。
　　二、浓缩蜂蜜的鉴别：　　浓缩蜂蜜是指，加工企业将低浓度蜂蜜经过高温加热蒸发掉水分后，使蜂蜜浓度增高后得到的蜂蜜。
　　长知识了~
　　浓缩蜂蜜经过加热浓缩后，其结晶核被破坏，所以浓缩蜜不结晶，看着有卖相；浓缩蜜标的超高浓度，也吸引了不少人去买，觉得很浓的是好蜜，殊不知这种蜂蜜活性物质都被破坏了，作用大打折扣。
　　那些浓缩蜜都标到43度了，国人有时比较喜欢追逐指标，呵呵；另外浓缩蜜不会产气，容易储存，消费者买到后感觉瓶子不胀是很正常的。其实活性蜜是会产气的，气温稍高点会胀瓶，而且瓶口还有泡沫，反而会让消费者起疑心。
　　顶楼主，小时候喝过的蜂蜜确实会涨瓶，夏天的时候，一揭开，就像汽水似的，拼命往外喷，那时候还以为变质了呢
　　最后就是浓缩蜜含有的杂质几乎为零，卖相很好，但是正常蜂蜜是很难避免一些蜡渣存在的。　　
　　学习了.对了楼主—关于蜂.是属于饲养的意蜂吗？野生蜂有哪些？其所产生的野生蜂蜜怎识别？价格多少才合理？山区旅旅看见的那些高价蜂蜜会是野生蜂蜜吗？　　
　　浓缩蜜经高温浓缩后，活性物质都被破坏了，连最起码的润肠通便的作用都会很差，其他保健作用更是大打折扣，保健价值所剩无几。　超市售的基本上是浓缩蜜　鉴别这个，一是看看蜂蜜的浓度，那些标了波美度标到42度甚至更高的就要小心一点了。天然成熟蜂蜜就算浓度很高，蜂蜜在挑起后拉丝下垂，底下的蜂蜜也不会折叠得太高；
　　认真看完楼主贴子
　　第二可以看蜂蜜是否会结晶。益母草蜜、枇杷蜜、红景天蜜、荞麦蜜、苕子蜜、百花蜜、土蜜，这些蜂蜜在气温较低时是容易结晶的，枣花蜜不易结晶。若在较冷气温下（14度左右）放置一个月，以上易结晶蜜看着仍然是透亮没有结晶的，则可能是浓缩蜜。
　　支持LZ！受教了！　　听说由于大量使用农药化肥等原因，蜜蜂采回来的蜂蜜里也含激素了。请问LZ是不是这样？
　　@遥远的白桦林 88楼
20:57:17　　支持LZ！受教了！　　听说由于大量使用农药化肥等原因，蜜蜂采回来的蜂蜜里也含激素了。请问LZ是不是这样？　　---------------------------　　国内油菜花在花开季节，农民一般不会打药的，这个根本不会被污染的。　　其他的花蜜，比如荆花、槐花大多都是山区取的蜜，也根本不存在农药化肥的问题，所以大家所吃的蜂蜜，根本不会被污染的！只要是纯正的农家蜂蜜，请大家安心食用！
　　第三可以尝味道，浓缩蜜经过高温加工后，其芳香物质被分解，所以多数浓缩蜜的气味是没有太大差异的。而天然活性蜂蜜中，除了百花蜜和土蜂蜜之外，其他蜂蜜的味道有较明显差别，甚至桉树蜜、荞麦蜜等极个别蜂蜜还带有点臭味。
　　第四，纯天然的蜂蜜表面会有细微的白泡沫，这主要是因为纯天然蜂蜜中含有抑菌素过氧化氢的缘故，过氧化氢在高温下易分解出氧气，使蜂蜜的表面有一层白泡泡。
　　@小柠mmm 19楼
12:57:20　　顶　　-----------------------------　　谢谢支持！欢迎大家上图让我鉴别你所吃的蜂蜜！
　　感觉不错
　　未经过处理的自然成熟的天然蜂蜜有很强的抗菌能力，蜂蜜具有抗菌作用的原因除了蜂蜜是糖的高浓度溶液和低pH值能抑制微生物的生长发育外,更重要的是蜂蜜中的葡萄糖在葡萄糖氧化酶的作用下产生一种抗菌物质-过氧化氢,它在高温下易分解出氧气！从而使蜂蜜的表面有一层白泡泡。
　　其六：蜂蜜的造假手法很多，辨别方法也不相同，大体上简单的辨别方法有以下几种
　　@蜜蜂弟 支持一下
　　A、掺入饴糖　　饴糖也叫麦芽糖。掺入饴糖的蜂蜜不容易结晶。取少许蜜放于玻璃杯中，加入4倍的水，混匀，然后逐滴加入医用酒精，掺有饴糖者出现许多白色絮状物，否则略呈浑浊，而没有絮状物。
　　B、掺入蔗糖　　蜂蜜在4至14摄氏度的环境下保存一段时间后会变成固体，蜂蜜购买后放于冰箱保鲜层中，24小时候观察结晶现象：真蜜用手捏，其结晶体很快溶化。假蜜有硌手的感觉，溶化慢或不溶化，真蜜结晶细软，筷子能插入，假蜜硬实，筷子插不入。
　　听说蜂巢，蜂胶都是食之有益的好东西，LZ能否介绍一下？
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