Sina Visitor System大连老板鱼的做法_大连老板鱼怎么做【图文】_天天美食网
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食材明细老板鱼1条&适量适量适量适量适量&
教您大连老板鱼怎么做，如何做大连老板鱼才好吃
1、从鱼腹剪个口，去掉鱼的内脏。将鱼投洗干净。2、用刀把鱼身周围切成一条一条的。3、撒一些盐、花椒面和少量味精，揉匀，腌一会儿4、锅里多倒些油，油温升高时，将腌好的鱼炸一下，一条条的鱼身，随着温度升高，自然卷曲，有点像鱿鱼。5、炸好鱼，将油控出。加入葱姜，翻炒，即可。
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去德天肥牛，把好吃的牛肉吃个够！
&&若论南京人夏季最喜欢吃的火锅品种，肥牛和海鲜必定是冠亚军。德天肥牛海鲜火锅，有肥牛有海鲜，把两样夏季美食一网打尽。而且，最近德天肥牛还在搞活动，原价22元的精致肥牛，现在特价8元一份。爱吃肉的朋友可以放开来吃个够。这里的肥牛用的是内蒙古养殖基地特供的，为了口感最佳，都是即点即切，而且切得够大片，牛肉还有漂亮的大理石花纹，看着都觉得很爽。&&环境一流的火锅店&&德天肥牛所有的店装修都以白色为主，宽敞的散座大厅、铺着地毯的精致包间，彰显着德天肥牛的大气，天花板上悬挂着精致的水晶吊灯，桌面上铺着清洁、素雅的桌布，茶碟碗盏摆放整齐，连空气里都没有一般火锅店的浓浓味道。德天肥牛实行干净、卫生的一人一锅分餐制，有效地杜绝了病菌的交叉感染。德天肥牛老板对于餐厅的卫生情况很自信，“客人随时到我们的厨房参观，我都不担心，保证经得起考验。”&&海鲜饮料都很赞&&德天肥牛一进门就可以看到的自助调料区也非常“气派”，十几种酱料一字排开，还有免费的水果。这里的调料，都是厨师长亲自调配的，外面吃不到。夏天，口味清淡的菌菇底锅和上汤底锅配这样的调料最合适。&&店里的各种滑类很受追捧，尤其是虾滑，用最新鲜的虾子制作的虾滑，熟了咬上去让人很满足，满口都是虾肉。海鲜拼盘，用的是当天凌晨从东海运来的活海鲜，保证上桌的时候各种海鲜还是活的，夏天可以放心食用。而且，海鲜拼盘的摆盘非常漂亮——扇贝、鲍鱼、基围虾、鱿鱼……各种海鲜摆成漂亮的花形，请客很有面子。最近店里的鲍鱼仔正在搞特价，全部6元一只，吃货们可以敞开来把鲍鱼吃个够！&&这个季节来点爽口的饮料很有必要，这里的西瓜汁值得一试。精心挑选的西瓜，榨成浓浓的西瓜汁，解暑又好喝。还有各种夏季清凉饮品，都是火锅的好搭档。&&最好的牛肉可以生吃&&德天肥牛在内蒙古有养殖基地，牛羊肉都是特供的。夏天，吃羊肉怕上火，牛肉是很好的选择。好的牛肉就是需要大理石花纹沉淀得非常好，就是脂肪沉淀到瘦肉里面去，不是说瘦肉上的肥油，让它的脂肪渗透到瘦肉里面去，这样的话肉的口感就更鲜嫩了。 &&德天肥牛里面，有近十种牛肉可以挑选。店里还有可以生吃的牛肉刺身，最好的牛肉经过霜降处理，使牛肉具有“高蛋白、高能量、高营养、低糖、低胆固醇、低脂肪”等特点。这样的牛肉直接就可以生吃了，味道堪比雪花肥牛。牛仔骨涮着吃，这是吃货的最高境界了。德天肥牛里面的安格斯牛仔骨，选用牛胸肋骨部位，是牛身上最好吃的部位之一，安格斯则是代表了牛骨中的最高等级。这样的牛肉涮着吃，肉嫩又有咬劲，久煮也不会老。如果还是喜欢传统的涮火锅的肥牛，店里的“德天肥牛”是招牌菜。“德天肥牛”选择优质的腰背部肉和去骨腹部的肉，稍微涮一下就可以吃了。要品尝出最原生态的牛肉味道，建议不要配口味浓重的蘸酱，店里的芝麻酱是好选择。&&优惠活动&&鲍鱼仔特价6元一只。&&精致肥牛原价22元特价8元。&&夜宵7.8折。&&吃100送30抵用券。&&活动时间：6月1日-30日。&&总店：&&南京市江宁区天印大道1388号&&订餐电话：025-&&二店：&&南京市江宁区胜太西路19-11号&&订餐电话：025-&&三店：&&南京市大光路118号（金陵尚府）三楼&&订餐电话：025-&&四店：&&南京市江宁区佛城东路69号&&订餐电话：025-&&五店：&&南京市王府大街90号 &&订餐电话：025-&&六店：&&南京市铁心桥春江路8号（新城大酒店对面）&&订餐电话：025-&&七店：&&句容市华阳北路22号 &&订餐电话：7
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