网酒网 亨利吉霍-吉霍精灵白中白香槟 NV 法国原瓶进口 750ML*1-1号店
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荣誉/评分： 杰西斯.罗宾逊&Jancis&Robinson:17/20分 葡萄酒观察家 Wine Spectator：91分
等级：香槟AOC Champagne AOC
特点介绍：自17世纪起至今已传承至第十二代的家族酒庄，葡萄均来自香槟特级产区Ay。
葡萄品种：霞多丽Chardonnay
土壤气候：香槟区年均温度十度，令葡萄难以完全成熟，但周围的森林使得香槟地区温度稳定，并且在这种凉爽气候下生长的葡萄中所含的高酸度非常适宜酿造起泡酒。七月的平均温度为18度，远古时代的海洋遗迹为香槟区留下了白垩土壤，表层为化石。
香气与口感：柑橘类水果、新鲜的榛子，以及精致的花朵香气明显，随后香气变得更加开阔，展现出更多成熟和独特的香气，如菠萝，荔枝，玫瑰，杏仁，以及些许烧烤香气。几分钟后，风土的特性开始呈现，出现矿物质类的香气。入口时口感清新、可口，气泡欢腾清爽，收尾时展现出独特的矿物质味道，余香悠长，为口中留下愉悦的酸度与矿物质风味。
醒酒方式/时间：可直接饮用。
配餐建议：可冷藏至8度单独饮用，也可搭配清淡或咸味菜肴，如烤鱼，海鲜，糕点，硬奶酪等。
酿制方式：在不锈钢发酵罐里面进行控温发酵，然后不倒罐，在所有的酒脚上进行陈酿一年。
种植方式：葡萄均来自Ay特级村庄。
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