贝克汉堡西式快餐厅收银员手册_百度文库
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贝克汉堡西式快餐厅收银员手册
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西式汉堡店收银机系统_美麦汉堡店管理软件
广州速拓软件有限公司 15:10:21
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摘要:美麦汉堡店收银机，POS收银软件是专为汉堡店企业量身订做而成的店面管理软件，充分考虑汉堡店经营管理特性，能够为经营者日常业务的管理提供全面、及时、准确的数据和完善的服务
西式快餐汉堡店，是餐饮行业内一种很特别的经营模式，一般一个餐段繁忙的时间差提供全面、及时、准确的数据和完善的服务。不多为1个钟头，汉堡店收银系统追求稳定和高效，且需符合汉堡店的经营特点：
&即买即取-客人在收银台排队点单，即买即取，前台打单出小票标签，制作时间短
&台号点餐-客人在收银台点单后，结帐出小票，同时厨房出单，按单制作后配送给客人
&来电订餐-客人打电话订餐，送货员送餐后结帐
所以汉堡店收银机需要配备专业的汉堡店收银系统，必须能同时满足这三种模式下的使用
美麦汉堡店收银机，POS收银软件是专为汉堡店企业量身订做而成的店面管理软件，充分考虑汉堡店经营管理特性，能够为经营者日常业务的管理提供全面、及时、准确的数据和完善的服务。目前在国内开汉堡店最火的当属麦当劳了，那他们的店铺又是怎么管理的呢？ 欢迎您了解：
美麦汉堡店收银机系统特点：
★ 界面操作简单易上手，现学现用，省去需常时间培训的人力成本
★ 结账迅速，自动化操作。通过来电即可调出客户资料，计算订单总额，外带订单流程化操作。
★ 多样化的套餐/促销设置，全自动化促销管理，避免人工干预，减少人为操控捉销产生的漏洞，杜绝收银工作中跑单，漏单现象。
★ 全面支持ID卡、磁卡，会员卡、积分卡可以为汉堡店获得更多的订单机会，支持连锁会员，分店会员。
★ 统计分析功能强大：年月日报表/商品排行表等近三十份报表，详细纪录汉堡店各方面的数据情况，管理者可全方位监控跟踪店铺运营情况，给商户调整经营方式提供可靠依据。多种稽核报表，防止内部人员作弊。
★ 权限管理严谨，不同人不同操作权限，杜绝非法用户和越权操作情况的发生。如可设置收银员仅能作收银操作，店长可查看报表等
★ 系统安全稳定：完美打印监控设计。数据备份和数据恢复功能完备，系统可将已丢失的数据恢复或将损害降低到最低程度。
★ 强大扩展性：支持连锁管理，当店铺达到一定数量时配备连锁总部管理系统，支持多店管理，实时临控，材料分析等。详情请点击：美麦
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美麦汉堡店POS收银软件前台部份细节展示：
快捷套餐功能：
固定套餐（汉堡+薯条+可乐，一共30元）。
定价套餐（汉堡+选配1样或2样饮品总价是25元）。
变价套餐（汉堡可配奶茶或咖啡，但奶茶和咖啡价格不同）。
自选套餐（六选三，六个品种产品可任意自选三个）
同时可设定特定时间内套餐，如麦当劳在11点至14点的超值午餐均可以通过美麦汉堡店收银系统来设定
更加灵活的促销：
满价促销，如：买二送一，买五送二等
满量促销，如：买二份减五元，买三份减十元等
同时亦可设定固定时段促销，如每周五特价促销，其它时间恢复正价
在饮品加料/口位的控制上美麦汉堡店收银系统更加完善
可控制口味单选/加料多选并可设置是否加价
更多细节可电询广州速拓软件
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更多介绍：
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&&&&&&&&&&&&如何做好汉堡店收银与配餐_百度知道
如何做好汉堡店收银与配餐
只要确保高峰期间排队太长收银比较简单。这些情况客人容易生气！可以采用网上订购的方式，采取大众化，到时到收银台只要输入手机号码就可以了！配餐会比较难！跳跃收银，萝卜青菜各有所爱，中国人习惯吃的凑合在一起比较好，还有是否有假钱
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汉堡店的相关知识
其他3条回答
去华莱士做一个月就知道了
多去到餐厅看下就行了
用心去做！！！！！
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