西兰花冬季育苗中如何防止无头苗有明白的老师请指导_百度知道
西兰花冬季育苗中如何防止无头苗有明白的老师请指导
春季温室真叶未前防止低温度温度控制<img class="word-replace" src="/api/getdecpic?picenc=0a007a度免产苗
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出门在外也不愁西兰花春季种植技术
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西兰花春季种植技术
日期： 11:05
来源：中国农业技术网
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　　西兰花春季种植技术如下：
　　1、品种选择：优质早熟的品种。
　　2、苗期管理：春季种植西兰花一般在2-3月份育苗，春季气温低，可在一个月后进行移植。
　　西兰花育苗一般有两种方法，一是直接撒到地面育苗，二是采用穴盘育苗。采用穴盘育苗，可选用128穴标准育苗盘，每穴播1粒种子，播后覆盖0.5厘米厚基质料。不管采用哪种育苗方法，由于西兰花苗期对水分要求比较大，因此要注意保持土壤湿润，出苗期土壤相对湿度约为70%-80%。不可过干过湿，影响幼苗的生长。另外，由于苗期外界温度较低，应注意覆盖薄膜保温，在晚上要注意加盖草帘保温。
　　3、培养壮棵：
　　适时定植：春露地栽培一般在3月中下旬，幼苗长到5-6片叶时为定植适期。定植早，幼苗可能会遇到低温而提早结球；定植过迟，苗体老化，会影响幼苗定植后的生长发育，使花球变小。因此，一定要适期定植。
　　定植密度，一般来说，西兰花种植株距为50-60厘米即可。种植过稀，没有产量；种植过密，产量和质量都没有保证。因为西兰花叶子较多，一棵西兰花光叶子就有17片，且展开面较广，若种植过密，叶子无法向两侧伸展，呈直立状，花球发育不好。
　　扣小拱棚提温促缓苗：西兰花定植后，由于外界气温较低，而西兰花不耐霜冻，为促进缓苗，定植后应做好保温工作。露天栽培，3月中下旬种植时，因为外界温度较低，最好临时扣小棚保温，一般要封棚4-5天，以后随着新叶的展开和外界气温的回升，应逐渐加大通风量，使小拱棚内气温不高于25度。一般来说，当外界温度在15度以上时，也就是每年4月20号前后，需要将小拱子撤掉，避免温度过高而影响花蕾发育。
　　及时浇水施肥：植株缓苗后，很快进入快速生长时期，为保证植株生长所需要的肥水供应，一般在缓苗后应及时浇水施肥，这样植株很快达到一定的叶数，有利于营养的制造与积累。一般在缓苗后要及时浇一次缓苗水，之后要注意保持土壤湿润，防止花芽分化前后（6-7片叶）缺水，造成提早现蕾。在定植缓苗后10-15天左右，每亩随水冲施尿素10千克，复合肥15-20千克，促进植株生长，培育壮棵。
　　4、抓住管理关键防花球异常
　　巧施肥水，促进花球膨大：在栽培过程中，植株现蕾期以及花球膨大期前，应及时进行追肥，可亩施尿素10千克，磷酸二铵15-20千克，钾肥5千克。但是忌偏施氮肥。在氮肥过多的情况下，花枝生长迅速，伸长后容易导致散花球。西兰花进入花球膨大期之后，浇水不可盲目，尤其是在西兰花快长够个时，最好不要浇水，以防出现散球现象，影响商品性。若土壤非常干旱，可适当浇小水。
　　调节温光，防止花球变黄以及焦蕾：西兰花进入花球膨大期时，在日照不足或强光照的情况下，会导致花球变黄或焦蕾。为避免这种情况，在栽植过密造成外叶过于繁茂的情况下，花球因得不到充足的光照会变黄，因此，要适当摘叶。在光照过强的情况下，可摘取叶片盖在花球上，以减少焦蕾花球的发生。 在光照调节的同时，应注意温度的调控，西兰花花蕾期温度以15-18度为宜，如果温度不适宜，尤其是温度偏高、水肥充足时，植株容易徒长，从而出现散球、畸形等不良症状。西兰花在温度高于24度时，容易形成散球，开花变黄、花籽变大、品质变劣；高于30度，蕾球根本不能形成；低于8度蕾球生长缓慢。因此，一定要注意加大防风以及适当的叶片遮阴，调节好温度。
　　补充硼肥，防花茎空心：西兰花对硼、钼等微量元素有着特殊的要求，所以除了供给氮磷钾三要素外，还要根据植株的生长发育状况适量补施微量元素，特别是硼钼等微量元素。可在花球膨大期叶面喷施0.1%的硼砂和0.05%-0.1%的钼酸铵溶液，提高花球质量，减少花茎空心。
　　适时采收，防花球松散：西兰花的采收比较严格，一般应在花球已充分长大，表面圆整，边缘未散开前进行采收。因为此时正是5月份，温度逐渐升高，花球生长发育较快，如果采收不及时，花球容易松散，甚至黄化，降低商品性和品质。采收时，在花球下带10厘米的花茎一起割下即可。
　　另外，应注意病虫害要早防。春季栽培西兰花，一般很少发生病虫害。但是，前期在湿度较大的情况下，很容易发生霜霉病，可用烯酰吗啉或普力克喷雾防治。在植株发育后期，随着气温的回升，很容易发生虫害，应及早防治，主要是菜青虫、小菜蛾、蚜虫，可用多杀霉素及甲维盐及阿维菌素防治。&nbsp&nbsp&nbsp 【市场概述】据盛世金农网监测，本周我国国内西兰花市场销售价格持稳略降，其中黄河下游、南部沿海地区的价格均小幅回落，而长江中游地区则略现涨势，省内西兰花价格较上周持平略降。
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp【价格看板】据本网监测，下表所示为全国部分地区的批发市场西兰花平均价格行情：
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp 单位：元/公斤
辽宁鞍山宁远农产品批发市场
山东济南饮马盛发农贸综合批发市场
湖北武汉白沙洲农副产品大市场
新疆克拉玛依农副产品批发市场
广东汕头农副产品批发中心市场
苏州市南环桥市场发展有限公司
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp【行情分析】从本周价格看板中可以得知，国内大部分地区西兰花的市场销售价格均有不同程度的回暖趋势，少数地区的价格持稳或小幅上涨。
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp从国内蔬菜市场整体形势来看，目前市场上的叶菜类品种价格跌幅速度较比其他蔬菜略快。原因为菜价长久的高位运行刺激了部分菜农的生产积极性，许多菜农选择扩大生产规模，种植成长期短的叶菜类，使其市场供货量增加，致使价格下跌。
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp省内前期的降雪天气给蔬菜运输蒙上了一层阴影，致使蔬菜上市量有所下降。随着本周天气条件的逐渐改善，市场上的蔬菜价格开始呈现不同程度的回落趋势，这对前来购菜的市民而言无疑是值得庆幸的好消息。
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp沈阳市服务业委员会更于近日公布了一系列措施以抑制菜价上涨，但据气象部门的预报，我省未来一周内将会迎来大幅度降温及雨雪天气，这将使刚刚有回暖迹象的菜价再次陷入震荡局面，所以盛世金农网提示广大市民，在合理范围内可根据自家条件对部分品种的蔬菜进行小量储备。
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp南方部分地区的政府干预措施成了菜价小幅回落的有利推手，尤其对一些日常交易量大的当家蔬菜更是作用明显，这种批发价与零售价之间的“协商”模式非常值得许多地区效仿。但相关数据显示，由于某些地产菜数量的减少，加上自然灾害、运输成本等因素的制约，蔬菜价格整体趋势依旧走高，目前的短暂回落只是一种表象。&nbsp&nbsp&nbsp 【后期展望】据盛世金农网监测，目前的晴好天气使进货、运输条件均较为适当，因此价格缓慢回落属正常现象，当天气条件逐渐恶劣后，菜价回升也在预期之中。
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测土配方施肥种植西兰花效益好
15:59:01 　 来源:本网论坛 　 【
　　西兰花是贵港近几年来推广的一个蔬菜新品种，其营养丰富，风味佳，有防癌作用。具有生长健壮，病虫害轻，一年二茬，经济效益显着等特点。菜农在推广新品种中，要应用测土配方施肥方法，正确掌握栽培西兰花育苗、定植、田间管理、病虫害防治等技术。
　　1.育苗
　　1.1育苗时间
　　春茬在3月中旬露地、小拱棚、穴盘育苗，秋茬6月中旬露地或穴盘育苗。
　　1.2品种选择
　　根据栽培季节选用适宜本地种植的抗性品种，应选择植株生长旺盛，花蕾深绿色、焦蕾少、花球弧圆形、侧芽少、花球大、抗病耐热、耐寒，适应性广的优秀、玉冠、万绿、龙绿、山水等优良的西兰花品种。
　　1.3苗床准备
　　选择近几年未种过十字花科蔬菜的肥沃园土作苗床。在播种前7~10天适度深翻旋耕晒土，按测土施肥卡，每1平方米苗床施腐熟过筛有机肥15kg、硫酸钾复合肥30g，并用50%托布津或50%多菌灵及5%锐劲特1500倍液等药剂防止地下害虫，保证苗期养分的充分供应，整平畦面，准备播种。播前配制营养土:可用50%多菌灵可湿性粉剂过筛细土混合，播种时2/3铺于床面，1/3覆盖在上。每亩大田需苗床10平方米。
　　1.4播种
　　播种前进行种子消毒处理，即用播种前用种量的0.4%的50%多菌灵可湿性粉剂拌种，也可用温水浸种3～4h，浸种用水量是种子的3~4倍，浸泡后催芽24小时，待种子露白即可播种。播前苗床浇一次透水，把处理过的种子与适量沙拌匀后均匀撒播在苗床内，覆盖细土，再用铁铲适度镇压，铺设双层遮阳网保湿降温育苗。
　　1.5苗期管理
　　出苗后不宜多浇水，否则极易引起秧苗徒长及猝倒病的发生。最适宜幼苗期的生长温度为15～20℃。当幼苗长至1～2片真叶时，间苗1～2次，去除细弱过密苗。当2～3片真叶时要分苗(假植)一次，分苗时要给足水分，育苗期间根据土壤干湿情况进行浇水，幼苗期间一般不施肥，但根据苗情可适当追肥，追肥用0.5%复合肥水或用磷酸二氢钾、爱多收等进行根外施肥，促进生长。待幼苗长至4～6片真叶即可定植，定植前5～7天揭去覆盖物炼苗，起苗前一天晚上将苗床浇透水，有利带土拔苗。
　　2.定植
　　2.1定植期
　　一般在播种后1个月左右，长至4～6片真叶时进行定植。
　　2.2整地施肥、定植选择排灌良好、耕层深厚、土质疏松肥沃、保水保肥力强的壤土和沙质壤土上种植，于定植前3~5天，及时清除田间残枝及杂草，亩施腐熟有机肥1200公斤、硼肥1公斤、进口复合肥40公斤或蔬菜专用肥70公斤，将基肥混合旋耕于耕作层中，深翻后整平作畦，畦宽1.3～1.5米(包沟)，起15厘米高的小高垄。双行植，行距50～60厘米、株距40～50厘米，每亩栽植株。
　　3.田间管理3.1追肥
　　根据西兰花需肥规律，并结合测土配方技术，除施足基肥外，一般需追肥2～3次。第一次追肥为定植后10天，每亩追施尿素10~15kg，随后浇水淋湿土壤，利于植株吸收，促使幼苗早封行;第二次追肥在当花蕾直径2～3cm时，每亩施优质复合肥25～30kg和氯化钾5～10kg。开始现蕾期进行追施第三次肥，每亩用硫酸钾复合肥30kg，结合根外喷施0.1%的硼肥1～2次，以提高花球质量，减少黄蕾、蕉蕾的发生。
　　3.2浇水
　　西兰花对水份的要求比较高，定植后浇好活棵水，每次追肥后应及时浇水，莲座期后，叶面蒸发量大，应适当增加水量，结蕾期田间以保持土壤湿润为原则，采收前7天停止浇水。
　　3.3除去侧枝
　　西兰花缓苗后在叶腋间开始长出侧芽，应及时去掉，以防营养损耗，特别是蹲苗期和莲坐期也是侧枝生长旺盛期，一般1～2厘米长时及时去掉，侧枝越早去掉越好，但是为了进行第2～3次收获，主花球刚刚出现时，可在主花球中上部保留3～5个健壮侧枝，形成侧枝花球，主花球采收前7-10天，结合浇水进行一次适量追肥，以便收获较大的侧枝花球，延长收获期，提高产量。
　　3.4采收
　　当顶端花蕾球已充分膨大，花蕾较整齐、颜色一致、整个花球还保持紧实完好，呈鲜绿色为采收适期。西兰花的适收期很短，必须及时采收。收获太早则蕾球尚未充分发育长大，致产量减少;收获过迟则蕾球已松散，球面高低不平，且蕾粒粗松，甚至显露出黄色的花瓣，新鲜度就会迅速下降，品质变劣，以致降低商品价值。采收时在顶蕾球连茎干10厘米处切断，除去外叶柄(可保留2片小叶)后，便可包装运往市场出售。利用测土后配方技术种植的西兰花产量提高了近两成，品质也好了，产值由原来亩产4000元左右，现在居然翻到了8000元左右。
　　4.病虫害防治4.1虫害防治
　　西兰花的主要虫害为小菜蛾、菜青虫、蚜虫等，其防治方法:是合理布局，避免十字花科蔬菜长期连作，清除田间残株。生物防治用黑光灯诱杀成虫、黄板诱蚜等诱杀虫，药剂防治使用5%菊脂类乳油1000倍液、BT粉可湿性粉剂1000倍液喷雾、爱福丁等喷刹。药剂中可加少量洗衣粉。若大青叶蝉的盛发，应使用叶蝉散粉剂。
　　4.2病害防治
　　病害种类:主要有霜霉病、软腐病、猝倒病、立枯病、黑斑病、细菌性黑腐病等。防治方法:选择抗病性强的品种，土壤应深翻晒白，并施入适量石灰改良。药剂防治用70%的代森锰锌可湿性粉剂600～800倍液，或甲霜灵400～600倍液进行喷雾，或72%的农用链霉素可湿性粉剂倍液，或新植霉素4000倍液等药剂交替或混合喷施。连喷2~3次。
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宝昌讯“今年多亏我们拉开了育苗时间，要不我们的损失就大了”。沟门村于春莲说，“第一批蔬菜上市时由于遇到了6月份的连续降雨天气，部分西兰花出现了烂花现象，可把人们急坏了，农牧局派技术人员诊断后，还提出了防治措施，降低了一些损失。后来上市的这两茬西兰花价格都比较稳定，平均亩产量公斤，每公斤能达到2.4-3元了，扣除生产成本，一亩西兰花收入近万元。”于春莲身上发生的事情是太仆寺旗蔬菜产业发展的一个缩影。9月20日，笔者来到千斤沟镇沟门村、西坡村蔬菜交易市场，还能看到人们忙着销售西兰花的情景，这是当地农民最后一批西兰花开始上市了。今年，太旗菜农为了防治蔬菜集中上市，造成积压，他们从育苗开始就精心研究首先拉开育苗时间，从4月中旬开始育苗，每隔10-15天育一批秧苗，共育苗3茬，从5月中旬开始移栽，到6月上旬全部移栽完毕。由于蔬菜拉开了上市时间，避免了遇到极端天气等突发情况，增强了抵御市场风险的能力，增强了农民收入。（沃野）
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