最近老公因为有伤口不能吃酱油、辛辣的东西,已经一个星期了,我觉得只有面条和西红柿炒蛋可以不放酱油,现在嘴里一点味道都没有,真想拿瓶辣椒倒在馒头上吃,求大家给几个不放酱油也可以做的很好吃的菜单,跪谢
楼主发言:124次 发图:
求不沉,自己顶
素菜一般都可以不放酱油啊!
好吧。。我第一个想到的也是西红柿炒蛋。。
素菜不用放,做汤我家也不放。
炒青菜一般都很少放酱油啊,我反而不喜欢吃放了酱油的炒青菜。
什么菜都可以不放酱油的 盐,想吃味精就加点味精,糖,稍微加点胡椒,就差不多了 酱油是提鲜,稍微带点酱香味,但是没有也不会难吃了 觉得没味道,可以稍微加重盐的量,用其它方法提鲜 比如鱼丸、蘑菇类等等,不加酱油就很鲜 而且,有伤口不能吃酱油完全是谣言,想要伤口不变黑,最重要的是防晒,因为伤口比普通皮肤更容易沉积黑色素,所以想吃酱油完全没关系的
酿豆腐,酿茄子,酿苦瓜,珍珠丸子,蒸鱼,蒜蓉炒青菜,蒸水蛋,蒸鱼,酸菜炒肥肠,莲藕炖排骨,馄饨,太多了
不放酱油的菜太多了,好吧 素菜几乎不放酱油,土豆丝,炒各类蔬菜等等 我弄荤菜也很多不放酱油但是要放豆瓣酱,炒木耳肉片吧
糖醋鱼,糖醋排骨,糖醋里脊
求不沉
素菜不用放肉
我家除了红烧什么都不放酱油啊
清炒土豆丝
可以买个浓汤宝(推荐鸡汤)去煮青菜吃
味道很好的~
水蒸蛋
从小到大,印象中家里只买过一瓶酱油,还因为没什么用处,放到过期了还剩下至少十分之九~~~
回复第12楼,@非人非 我家除了红烧什么都不放酱油啊 -------------------------- +1
求不沉
什么菜都要放辣椒我可以理解,但是什么菜都要放酱油我就理解不了了,我家除了麻辣鸡或红烧,大部分都不放酱油
土豆丝,绿豆芽,青菜,水煮鱼
蒸鸡蛋吧 还有烤的很多东西都可以啊
不过我还是很爱酱油~~
@wrj861022 你就提前乘点出来不放酱油辣椒的呗,然后你自己的狠狠放
@junqushi 20楼
18:20:09 土豆丝,绿豆芽,青菜,水煮鱼 ----------------------------- 不能吃鱼,都是素材,能来点肉不
@爱吃木瓜丁 21楼
18:23:31 蒸鸡蛋吧 还有烤的很多东西都可以啊
不过我还是很爱酱油~~ ----------------------------- 楼主是笨蛋,烤这种高级做法,楼主不会怎么办,蒸鸡蛋是个好主意,但是不能吃一个月吧
@如若不知 22楼
19:13:08 @wrj861022
你就提前乘点出来不放酱油辣椒的呗,然后你自己的狠狠放 ----------------------------- 怕他馋。。。。。。一起吃最好,免得他没动力
@漂浮在海面上
17:47:22 什么菜都可以不放酱油的 盐,想吃味精就加点味精,糖,稍微加点胡椒,就差不多了 酱油是提鲜,稍微带点酱香味,但是没有也不会难吃了 觉得没味道,可以稍微加重盐的量,用其它方法提鲜 比如鱼丸、蘑菇类等等,不加酱油就很鲜 而且,有伤口不能吃酱油完全是谣言,想要伤口不变黑,最重要的是防晒,因为伤口比普通皮肤更容易沉积黑色素,所以想吃酱油完全没关系的 ——————————————— +1,不放酱油就放盐啊……
@胖胖胖胖猪 19楼
18:07:23 什么菜都要放辣椒我可以理解,但是什么菜都要放酱油我就理解不了了,我家除了麻辣鸡或红烧,大部分都不放酱油 ----------------------------- 楼主觉得大部分菜都要放酱油哈,楼主不是四川滴,不是非辣椒不可,可是没酱油不行,哈哈
蒜蓉娃娃菜 第一个出现在脑海
@漂浮在海面上 6楼
17:47:22 什么菜都可以不放酱油的 盐,想吃味精就加点味精,糖,稍微加点胡椒,就差不多了 酱油是提鲜,稍微带点酱香味,但是没有也不会难吃了 觉得没味道,可以稍微加重盐的量,用其它方法提鲜 比如鱼丸、蘑菇类等等,不加酱油就很鲜 而且,有伤口不能吃酱油完全是谣言,想要伤口不变黑,最重要的是防晒,因为伤口比普通皮肤更容易沉积黑色素,所以想吃酱油完全没关系的 ----------------------------- 不是一般的伤口,是激光点了色素痣,这个真的不能吃吧,医生专门嘱咐了
@沉睡的红苹果 9楼
17:48:52 糖醋鱼,糖醋排骨,糖醋里脊 ----------------------------- 谢谢糖醋君,我不会做怎么破,去百度学一下
@鱼鱼无山 16楼
17:53:39 从小到大,印象中家里只买过一瓶酱油,还因为没什么用处,放到过期了还剩下至少十分之九~~~ ----------------------------- 原来这么多地方都不吃酱油的,看来贴里好多人不吃酱油,楼主惊讶的下巴都掉了
回复第12楼,
@非人非 我家除了红烧什么都不放酱油啊 -------------------------- @小郭大战秀才 17楼
17:54:01 +1 ----------------------------- 原来不吃酱油的这么多,楼主是除了青菜和西红柿炒蛋外,其他菜都要放点酱油的,不然觉得菜颜色太淡了
回复第12楼,
@非人非 我家除了红烧什么都不放酱油啊 -------------------------- @小郭大战秀才 17楼
17:54:01 +1 ----------------------------- 原来不吃酱油的这么多,楼主是除了青菜和西红柿炒蛋外,其他菜都要放点酱油的,不然觉得菜颜色太淡了
@沉睡的红苹果 7楼
17:47:31 酿豆腐,酿茄子,酿苦瓜,珍珠丸子,蒸鱼,蒜蓉炒青菜,蒸水蛋,蒸鱼,酸菜炒肥肠,莲藕炖排骨,馄饨,太多了 ----------------------------- 前面三个一看到酿字就觉得好高端,求方法哈
@思觉老师 8楼
17:47:56 不放酱油的菜太多了,好吧 素菜几乎不放酱油,土豆丝,炒各类蔬菜等等 我弄荤菜也很多不放酱油但是要放豆瓣酱,炒木耳肉片吧 ----------------------------- 豆瓣酱里也有很多酱油吧,亲
所有炒鸡蛋、清炒素菜都可以不放酱油,这个楼主是知道滴,可是已经吃了一个星期的鸡蛋了
蒸肉饼:猪肉末拌上葱姜料酒,敲上一个蛋,上锅蒸 韭葱炒鸡胸:鸡胸切成片,盐胡椒腌制,上淀粉,爆炒韭葱,鸡胸,然后上浆。 古老肉,这个不用多说了吧。。。 糖醋我们这里还是用点酱油的,上色啊,不过好像白醋和糖可以做另一种酸甜酱,也不用酱油。 有伤口海货和蘑菇还是不要吃了,容易发,鹅也不要吃。很多菜都不要酱油的,一瓶我可以用大半年呢。。。我家还经常吃红烧肉这种。。。
@左岸伯利兹 4楼
17:43:53 素菜不用放,做汤我家也不放。 ----------------------------- 我家做任何菜几乎都不放酱油啊,我晕,应该问什么菜放酱油才好吃?酱油会串味的好吧?
@骑白马的骑士 13楼
17:52:48 清炒土豆丝 ----------------------------- 楼主更喜欢吃酸辣土豆丝,楼主平时就算是清炒土豆丝也放酱油的,可以不放酱油吗
哪个地方吃酱油这么猛?我家觉得用酱油算快的了,也没每个菜都放啊
炒绿豆芽,炒土豆丝,醋溜白菜。我只实践过前两个,第三个是看我表姐做的。
黄瓜有关的都不放吧。清炒豆角土豆丝茄子白菜啥的蔬菜都不放的哇~荤菜比如排骨汤鱼汤鸡汤也不用放啊,清炖狮子头不放的,我妈前两天刚做的配上春笋不要太好吃!清蒸鱼啊汽锅鸡,盐水鸭啊醋海蜇。不能再写了我都饿了。。。
西红柿炒鸡蛋、番茄菜花,反正甜口的菜都用不到酱油。就不要挑剔味道了,那些放酱油的菜改成不放酱油也可以吃的
@鱼鱼无山 16楼
17:53:39 从小到大,印象中家里只买过一瓶酱油,还因为没什么用处,放到过期了还剩下至少十分之九~~~ ----------------------------- 亲是哪个地区的?
@苍茫的巴扎黑 43楼
19:47:46 黄瓜有关的都不放吧。清炒豆角土豆丝茄子白菜啥的蔬菜都不放的哇~荤菜比如排骨汤鱼汤鸡汤也不用放啊,清炖狮子头不放的,我妈前两天刚做的配上春笋不要太好吃!清蒸鱼啊汽锅鸡,盐水鸭啊醋海蜇。不能再写了我都饿了。。。 ----------------------------- 清炖狮子头,这个可以学一下,汽锅鸡、盐水鸭这么复杂的菜,筒子的妈妈真是厉害,求方法
@珞耳 42楼
19:47:12 炒绿豆芽,炒土豆丝,醋溜白菜。我只实践过前两个,第三个是看我表姐做的。 ----------------------------- 在楼主平时的做法里,这些都是要放点酱油的,怎么破,而且都是素菜哈,不过还是谢谢筒子
@吃零食不长肉 41楼
19:46:32 哪个地方吃酱油这么猛?我家觉得用酱油算快的了,也没每个菜都放啊 ----------------------------- 表示老家是山东,在山东长大
@紫桑果果 40楼
19:46:06 海鲜 ----------------------------- 海鲜不能吃,谢谢筒子
@silverstone98 37楼
19:45:07 蒸肉饼:猪肉末拌上葱姜料酒,敲上一个蛋,上锅蒸 韭葱炒鸡胸:鸡胸切成片,盐胡椒腌制,上淀粉,爆炒韭葱,鸡胸,然后上浆。 古老肉,这个不用多说了吧。。。 糖醋我们这里还是用点酱油的,上色啊,不过好像白醋和糖可以做另一种酸甜酱,也不用酱油。 有伤口海货和蘑菇还是不要吃了,容易发,鹅也不要吃。很多菜都不要酱油的,一瓶我可以用大半年呢。。。我家还经常吃红烧肉这种。。。 ----------------------------- 蒸肉饼,这个马克一下,不过不能吃姜,应该也可以做吧。
@左岸伯利兹
17:43:53 素菜不用放,做汤我家也不放。 ----------------------------- @依偎在布鲁塞尔 38楼
19:45:33 我家做任何菜几乎都不放酱油啊,我晕,应该问什么菜放酱油才好吃?酱油会串味的好吧? ----------------------------- 楼主难道是外星人,求问筒子是哪个地区的,慢慢的我这楼有发展成区域美食贴的节奏
有伤口不能吃酱油完全是谣言
回复第36楼(作者:@wrj861022 于
19:44) 所有炒鸡蛋、清炒素菜都可以不放酱油,这个楼主是知道滴,可是已经吃了一个星期的鸡蛋了 ========== 我是红烧和炒鸡蛋放酱油,除了西红柿炒鸡蛋,其他的洋葱炒鸡蛋,尖椒炒鸡蛋,还有蛋炒饭都放酱油,味道很鲜
我是放酱油狂魔
@wrj楼
19:52:00 @苍茫的巴扎黑 43楼
19:47:46 黄瓜有关的都不放吧。清炒豆角土豆丝茄子白菜啥的蔬菜都不放的哇~荤菜比如排骨汤鱼汤鸡汤也不用放啊,清炖狮子头不放的,我妈前两天刚做的配上春笋不要太好吃!清蒸鱼啊汽锅鸡,盐水鸭啊醋海蜇。不能再写了我都饿了。。。 ----------------------------- 清炖狮子头,这个可以学一下,汽锅鸡、盐水鸭这么复杂的菜,筒子的妈妈真是厉害,求方法 ————————————————— 盐水鸭买现成的。。。其实我们这吃盐水鹅比较多。汽锅鸡材料和鸡汤一样,只是不放水,但是要有个那种中间像火山口一样突出来的东西(语文老师我对不起你),反正菜场有卖,看起来小砂锅一样,调味料好像就盐和酒,另外葱姜等材料往锅里一放,扔大锅里大火蒸。还有香菇白烧鸡,要鲜香菇不能太美!其实就是小鸡炖蘑菇。。。对了刚才忘说了蒜泥白肉也是我的爱啊啊啊啊!!!
我的天,你们好重口味啊 我们这里菜从来不放酱油 ,都是小炒下。酱油太破坏味道,很难闻,口感也差。所有的菜都可以不放。 放酱油的话,一般是广东香港那的把菜烫下,淋上酱油。
@wrj楼
19:58:11 蒸肉饼,这个马克一下,不过不能吃姜,应该也可以做吧。 ----------------------------- 也可以啊,看你自己喜欢啥。我家不备姜也经常不放的,主要是去腥用的,不是调味。。。但是放足葱啊才好吃
任何菜都可以不放酱油.....
炒素菜不都是不放酱油的嘛,还有些小炒,完全可以不用放酱油的嘛,再说了,即使可以放酱油的菜,你不放就是了呗,口味就那么重啊
对了其实电烤鸡啥的又好买又没酱油来着!烤鸭有酱就算了。。。五香兔肉啊!!!这几个熟食店都有卖的!!!水晶猪蹄天热了做不起来就算了。。。楼主你看到我了吗!我都把自己写饿了啊(/ω\)
还有超市里卖的鳕鱼块,冻的跟砖头一样的那种,回来清蒸很美的(?′ω`?)!不能吃姜可以放酒和葱的而且鳕鱼不怎么腥。
哎,自从上初中时一同学告诉我酱油是用蛆做的,我就再不吃酱油了,话说没有酱油,也不见得做出的菜不好吃啊。重在炒菜的水平。
我很想知道LZ那边不煮汤么?总不能煮汤还放酱油吧? 继江苏之后,山东伙食也一生黑,太惊悚了
除了红烧和面条饺子,都不放
@frost2003
20:12:00 哎,自从上初中时一同学告诉我酱油是用蛆做的,我就再不吃酱油了,话说没有酱油,也不见得做出的菜不好吃啊。重在炒菜的水平。 ————————————————— 酱油是黄豆晒得。。。防护做的不好的话会有蛆倒是真的。毛爷爷就是因为在酱园见过酱油缸里的蛆才不吃酱油的。所以他的厨子做红烧肉都用焦糖上色,诶妈听起来就好吃!
@路人魅
20:12:00 我很想知道LZ那边不煮汤么?总不能煮汤还放酱油吧? 继江苏之后,山东伙食也一生黑,太惊悚了 ————————————————— 江苏人躺枪了。。。
喝汤挺好 我半个月前做了个小手术 吃的各种清淡 不过平时也清淡惯了
@苍茫的巴扎黑 66楼
20:16:33 @路人魅
20:12:00 我很想知道LZ那边不煮汤么?总不能煮汤还放酱油吧? 继江苏之后,山东伙食也一生黑,太惊悚了 ————————————————— 江苏人躺枪了。。。 ----------------------------- 楼主煮汤,但是总不能光喝汤吧,别黑山东伙食啊,楼主问的是菜,可以下饭的菜
@路人魅 63楼
20:12:39 我很想知道LZ那边不煮汤么?总不能煮汤还放酱油吧? 继江苏之后,山东伙食也一生黑,太惊悚了 ----------------------------- 江苏怎么了?
@wrj861022 家里自己吃菜(没有客人的话)几乎从来不用酱油 肉类基本都如此
@苍茫的巴扎黑 65楼
20:14:55 @frost2003
20:12:00 哎,自从上初中时一同学告诉我酱油是用蛆做的,我就再不吃酱油了,话说没有酱油,也不见得做出的菜不好吃啊。重在炒菜的水平。 ————————————————— 酱油是黄豆晒得。。。防护做的不好的话会有蛆倒是真的。毛爷爷就是因为在酱园见过酱油缸里的蛆才不吃酱油的。所以他的厨子做红烧肉都用焦糖上色,诶妈听起来就好吃! ----------------------------- 楼主老家村里就有做酱油的啦,只是发酵吧,没有蛆,筒子被人吓怕了,从古至今,发酵做的美食多的很,并不是不健康啊,建议筒子看一下《舌尖上的中国》
蒜蓉西兰花。
@苍茫的巴扎黑 65楼
20:14:55 @frost2003
20:12:00 哎,自从上初中时一同学告诉我酱油是用蛆做的,我就再不吃酱油了,话说没有酱油,也不见得做出的菜不好吃啊。重在炒菜的水平。 ————————————————— 酱油是黄豆晒得。。。防护做的不好的话会有蛆倒是真的。毛爷爷就是因为在酱园见过酱油缸里的蛆才不吃酱油的。所以他的厨子做红烧肉都用焦糖上色,诶妈听起来就好吃! ----------------------------- 楼主老家村里就有做酱油的啦,只是发酵吧,没有蛆,筒子被人吓怕了,从古至今,发酵做的美食多的很,并不是不健康啊,建议筒子看一下《舌尖上的中国》
我来拯救你,清蒸白羊肉,可乐鸡翅,啤酒鸭翅。
@漫烟轻舒 64楼
20:14:28 除了红烧和面条饺子,都不放 ----------------------------- 看来不放酱油的筒子很多,在这楼里,楼主有种外星人的感觉,哈哈
松仁玉米,冬瓜丸子汤,鸡蛋羹,蒜炒各种青菜系列,砂锅系列。。
@frost2003 62楼
20:12:23 哎,自从上初中时一同学告诉我酱油是用蛆做的,我就再不吃酱油了,话说没有酱油,也不见得做出的菜不好吃啊。重在炒菜的水平。 ----------------------------- 求筒子百度科普再放弃哈
@苍茫的巴扎黑 60楼
20:08:49 对了其实电烤鸡啥的又好买又没酱油来着!烤鸭有酱就算了。。。五香兔肉啊!!!这几个熟食店都有卖的!!!水晶猪蹄天热了做不起来就算了。。。楼主你看到我了吗!我都把自己写饿了啊(/ω\) ----------------------------- 看到了,看到了,电烤鸡,我这个地方好像没的卖,没见过,烤鸭倒是满大街都有,你说的水晶猪蹄,我可以试试,我这个地方,一年四季都热,总不能因为热就不吃了不是,哈哈,谢谢筒子,饿了就去吃哈,把上面你写的吃个遍
路人魅
20:12:39 我很想知道LZ那边不煮汤么?总不能煮汤还放酱油吧? 继江苏之后,山东伙食也一生黑,太惊悚了 ----------------------------- @香菇有股汽油味儿 69楼
20:19:03 江苏怎么了? ----------------------------- 上次在哪个帖子看到说上海菜难吃,连面都是甜的,然后被科普甜的是苏式面,顺便回忆了曾经吃过的恐怖的无锡小笼。顺利从上海菜一生黑变身成了江苏菜一生黑。 烧炒绿豆芽,炒土豆丝,醋溜白菜都放酱油,到底是谁在黑山东伙食啊
有伤口干嘛不能吃酱油
酱油的色素是一种显色基团
原理跟苹果放一会变褐色差不多
跟皮肤色素完全不相干
@wrj861022
19:58:11 蒸肉饼,这个马克一下,不过不能吃姜,应该也可以做吧。 ----------------------------- @silverstone98 57楼
20:03:35 也可以啊,看你自己喜欢啥。我家不备姜也经常不放的,主要是去腥用的,不是调味。。。但是放足葱啊才好吃 ----------------------------- 葱可以,我喜欢,决定试一下这个,谢谢筒子
@悲情慧慧 59楼
20:06:48 炒素菜不都是不放酱油的嘛,还有些小炒,完全可以不用放酱油的嘛,再说了,即使可以放酱油的菜,你不放就是了呗,口味就那么重啊 ----------------------------- 感觉下不去饭,老公最近都瘦了呢
@苍茫的巴扎黑 61楼
20:10:25 还有超市里卖的鳕鱼块,冻的跟砖头一样的那种,回来清蒸很美的(?′ω`?)!不能吃姜可以放酒和葱的而且鳕鱼不怎么腥。 ----------------------------- 谢谢,这个楼主去超市找找,看筒子表述很好吃的样子
很多菜都可以不放啊。因为我吃多了酱油会上火
鸡米芽菜
@平小猪和狗怪 80楼
20:27:13 有伤口干嘛不能吃酱油
酱油的色素是一种显色基团
原理跟苹果放一会变褐色差不多
跟皮肤色素完全不相干 ----------------------------- 是嘛,楼主去百度一下,如果是真的,楼主放弃了这么久的酱油,不是亏死了
LZ重口啊头次听说什么菜都放酱油。。。
我只想说,不是大菜我从来不放酱油
@路人魅
20:26:00 路人魅 63楼
20:12:39 我很想知道LZ那边不煮汤么?总不能煮汤还放酱油吧? 继江苏之后,山东伙食也一生黑,太惊悚了 ----------------------------- @香菇有股汽油味儿 69楼
20:19:03 江苏怎么了? ----------------------------- 上次在哪个帖子看到说上海菜难吃,连面都是甜的,然后被科普甜的是苏式面,顺便回忆了曾经吃过的恐怖的无锡小笼。顺利从上海菜一生黑变身成了江苏菜一生黑。 烧炒绿豆芽,炒土豆丝,醋溜白菜都放酱油,到底是谁在黑山东伙食啊 ————————————————— 欢迎你到苏北来。。。过了条江口味不一样的!我一苏北人到苏南上学也吃不下饭啊。。。上海。。。毛血旺都是甜的啊!!!这还能愉快的吃饭吗!!!
@非人非
17:52:00 我家除了红烧什么都不放酱油啊 ————————————————— 哈哈,我老公家除了米饭不放酱油,什么菜都放
@sunnyjiangbei 72楼
20:20:43 蒜蓉西兰花。 ----------------------------- 西兰花,可以,好吃,已经做过两顿了,不能吃蒜,清炒也可以,再炒点杏鲍菇放在西兰花上,很好的一道菜呢
@注册比中奖还难 74楼
20:21:04 我来拯救你,清蒸白羊肉,可乐鸡翅,啤酒鸭翅。 ----------------------------- 可乐鸡翅,楼主很久就想做了,确定不用放酱油,我去百度下,如果可以,明天做
@薇奥蕾托 76楼
20:23:53 松仁玉米,冬瓜丸子汤,鸡蛋羹,蒜炒各种青菜系列,砂锅系列。。 ----------------------------- 前两个很对楼主的胃口,果然人多力量大,楼主一个人想死都想不起来这些菜
@十三点颜
20:31:00 @非人非 12楼
17:52:00 我家除了红烧什么都不放酱油啊 ————————————————— 哈哈,我老公家除了米饭不放酱油,什么菜都放 ————————————————— 酱油拌饭超好吃(/ω\)
你炒菜不放酱油 然后自己蘸火锅调料吃
@注册比中奖还难 74楼
20:21:04 我来拯救你,清蒸白羊肉,可乐鸡翅,啤酒鸭翅。 ----------------------------- 谢谢拯救,拯救的很及时
不想放就不放啊,所有菜都可以不放
@上海小花猫 95楼
20:34:47 你炒菜不放酱油 然后自己蘸火锅调料吃 ----------------------------- 吃了好几天炒饭,平均三天两顿,还有各种面条,也是天天做,就是吃烦了呀,哈哈
对了突然想起来楼主不说不吃姜吗,推荐放啤酒,一般放个半听绰绰有余,烧肉类还容易酥,有特别的香味。一般人我不告诉他~
@上海小花猫 95楼
20:34:47 你炒菜不放酱油 然后自己蘸火锅调料吃 ----------------------------- 火锅底料。。。。。。筒子比我还重口味,火锅底料可以蘸着吃?
使用“←”“→”快捷翻页
请遵守言论规则,不得违反国家法律法规凉拌小菜的调料配方_列表网问答
凉拌小菜的调料配方
凉拌小菜的调料配方
『凉拌小菜的调料配方』相关搜索
(C) 列表网&京ICP证100421号&京ICP备号-1&琼公网安备08求意大利面和酱料的做法,要详细的,谢谢_百度知道
求意大利面和酱料的做法,要详细的,谢谢
提问者采纳
加上番茄酱(意粉专用的,然后切成小块。,他们的简单做法。热喷喷的意粉就成功了,备用。,不免有一点的麻烦。如果泥做的酱太弄。。意大利面。。。。 把西红柿用开水烫皮,然后把酱撒在上面。番茄酱的做法,按照自己的口味加上少许的柠檬汁。,等西红柿快要融化时,切成比西红柿还要小的丁,要买带洋葱和蒜的番茄酱),和调料面。,此外。然后加上西红柿。,4成的火候炒洋葱。你需要烧开水。把煮好的意粉。下面是我的心得,所以他的酱当然也和中国的相象。2。3。5,切成泥状。。准备酱了,还有2瓣蒜。,去掉皮,但是不能太多,你也可以在上面撒点pasty(一种意大利香料):1。,是我自己根据以前在意大利人家里面一起生活的时候,加上洋葱和蒜。。,或者香菜,自己可以试一试,呈入碗里,也可以加一点水。
半个洋葱,盐,一定会成功的热心网友上面这一位同志已经讲的非常的详细了,记着要加橄榄油和一点盐,起源于中国,把你所需要的意粉放入开水里面,很简单吧。热油-橄榄油。4,但是
提问者评价
太给力了,你的回答完美地解决了我的问题,非常感谢!
其他类似问题
为您推荐:
意大利面的相关知识
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁查看: 8530|回复: 5
求方便面面饼中配料的各个用途,谢谢
在线时间46 小时
阅读权限20
该用户从未签到
主题帖子积分
初级会员, 积分 130, 距离下一级还需 20 积分
见一方便面面饼中的配料表为:小麦粉、精炼植物油、食品添加剂(乙酰化二淀粉磷酸酯、羧甲基纤维素钠、谷氨酸钠、碳酸钾、三聚磷酸钠、碳酸钠、六偏磷酸钠、焦磷酸钠、瓜尔胶、5-呈味核苷酸二钠、磷脂、单硬脂酸甘油酯、聚甘油脂肪酸酯、栀子黄、姜黄、核黄素、红花黄)、食盐、谷朊粉、、酵母抽提物、白糖。
求解释 相应的配料用途是什么.感谢
在线时间400 小时
阅读权限60
该用户从未签到
主题帖子积分
小麦粉和精炼植物油、就不用说了吧,
乙酰化二淀粉磷酸酯--变性淀粉,增加弹性、
羧甲基纤维素钠--增加弹性、
谷氨酸钠--调味
碳酸钾、碳酸钠--膨松剂
三聚磷酸钠和六偏磷酸钠和焦磷酸钠和瓜尔胶--保水、防老化、
5-呈味核苷酸二钠--调味
磷脂、单硬脂酸甘油酯、聚甘油脂肪酸酯--乳化作用
栀子黄、姜黄、核黄素、红花黄--染色
食盐.谷朊粉 酵母抽提物、白糖--调味
希望和大家多交流,在上海,对于调味品,果酱,饮料调味,糖果,酸奶类产品等比较有研究
在线时间46 小时
阅读权限20
该用户从未签到
主题帖子积分
& & 谢谢啊
在线时间361 小时
阅读权限30
该用户从未签到
主题帖子积分
mzz831210 发表于
小麦粉和精炼植物油、就不用说了吧,
乙酰化二淀粉磷酸酯--变性淀粉,增加弹性、
羧甲基纤维素钠--增加弹 ...
碳酸钾、碳酸钠还有调节面团酸碱性的作用,防止面团酸化 发酸。
在线时间361 小时
阅读权限30
该用户从未签到
主题帖子积分
mzz831210 发表于
小麦粉和精炼植物油、就不用说了吧,
乙酰化二淀粉磷酸酯--变性淀粉,增加弹性、
羧甲基纤维素钠--增加弹 ...
还有谷朊粉是调味的吗?
谷朊粉具有强吸水性、粘弹性、延伸性、薄膜成型性、粘附热凝性、吸脂乳化性等多种特性,
是调节面团特性用的。
在线时间16 小时
阅读权限20
该用户从未签到
主题帖子积分
专业做泡吃和干吃方便面配方\t调料配方,有需要 可联系 QQ 备注 方便面配方
优秀参与勋章
优秀参与勋章
Powered by}