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　　　在农历正月初一，俗称大年初一。春节有名元日、元辰、端日。民间习惯称过年，贫困百姓又惯称年关，意思是过年就是过关，旧俗过年，年前要清偿欠款欠物，不可拖到新年，年前还要置办过年的物品，处处需要钱，因此贫穷人家把过年比成过关。旧社会，过年就是富人的节，穷人的关。不管富贫都得过，反正不能留在旧年里。春节，即是一元复始。其形成原因一方面有祈求来年丰收的含义，另一方面是除旧布新，庆祝新的一年的到来。
　　　祭灶即是祭祀灶王爷，俗称灶老爷。祭灶时日为&军三民四王二十五&，平民为腊月二十四。厨房又叫灶屋、锅屋，锅台上方墙壁上贴灶码，即灶王爷。传说每年年三十，灶王爷都要上天向玉皇禀报人间的情况。为了让灶王爷在玉皇面前多说老百姓的好话，保佑一方子民的平安。老百姓烧香摆供，给灶王爷磕头，希望他上天言好事，下界保平安。
　　　在三十之前，家家要祭祖。一是上坟，二是在宗族祠堂祭祀。具体日期各家各户自定，但一定要在年三十之前完成。上坟，俗称烧纸，带上祭祀用的酒、香箔火纸、爆竹等，在坟前焚香、摆供烧纸、祭酒、放爆竹，然后跪拜。在宗族祠堂祭祀，合家都要去，在祖宗牌位前点蜡烛、焚香、摆供品、然后按照全家辈分长幼先后分批跪拜。古代，大户人家都有家庙，只在家庙里祭祖，无家庙的人家到宗族祠堂祭祖。
　　　按照过年的禁忌风俗，元宵节之前不动磨、不动碾、不动碓窝、碓头。因此，要备足上半月的米面。腊月二十，家家户户即开始磨面、碾米、烙煎饼。腊月二十六叠糖，有米糖、面糖等。腊月二十七炸丸子、馓子、酥鱼、酥肉、炒花生。二十八蒸年饭。
　　　另外还赶年集置办一些年货，一般十天四集，腊月二十之后逢集称年集，非常热闹，如果这一年是小进，没有年三十，就更紧张。旧时不比现代，店铺少，主要靠集市交易。有些东西买不到，只有逢集时才能买到。到了年底，更是紧张。有句老古语：年集不叫年集，叫年挤。年集上人山人海，热闹非凡，四乡八村的男女老少拥来挤去，选购自己需要的物品。
　　　到了年三十早上，家家户户贴春联，俗称&对子&、&门对&、&春联&，对子多用大红纸，用毛笔书写，各种体书都有，内容丰富多彩，表现出鲜明的时代特色、地方特色和行业特色。凡是房门或大家具、农具都要贴上春联。贴不上春联的，如犁铧、耙、耩子、牛槽、橱、柜、鸡窝、碓窝、缸、盆、罐等也要贴上&春&字或&福&字，以示除旧迎新。按旧俗，凡是贴上春联的大农具，不过正月初六开市不准动用。
　　　宗族里，五服以内，谁家在当年死了年长者，五服之内都不贴春联，以示哀悼。次年春节改贴蓝纸春联，第三年恢复为红纸春联。
　　　大年五更，家家户户在大门口堆碎柴草点燃，烟焰弥漫，直冲九霄。谓之熰狼烟。意在熰瞎狼眼，免得把小孩叼走。另一个传说叫做&大年五更熰狼烟，八月十五杀达子（指元朝统治者）。&是元末农民起义领袖朱元璋的军师刘伯温定的计策。以大年五更熰狼烟为号，秘密起事，建立明教。八月十五以送月饼为信，月饼里都装有一片油纸，油纸上印着一个朱砂红字&杀&。意在此日起明教开始军事行动，赶走元朝统治者，建立大名王朝，明朝取日月合璧之意。
　　　年三十下午，房门、院门前放上木棒，叫拦财，以免家里的财物跑掉。
　　　过年吃饺子，饺子又叫包子、水饺、扁食。家中包饺子的时候，在有的饺子中放入硬币，谁吃到了能发财；放上麦麸，吃到了有福；放辣椒，吃了能当家。年三十中午吃荤饺，大年初一全天吃素饺，以示对神、佛的敬意，也表示一年中素素静静，没有烦事的扰心。饭前先上供，等破供后才能进餐。牛马驴骡一年来帮助主人耕田、运输，狗常年为主人看家，都很辛苦，三十、初一两天，主人们也给它们几个饺子吃，以示谢意。
　　　年初一早饭前，家庭中晚辈们要给长辈磕头，俗称拜年。长辈赏给晚辈们喜钱，也称带岁钱、压岁钱。
　　　正与初六为开市日，商家、店铺放鞭炮，拜财神，开门营业；手艺人放鞭炮，拜祖师爷，开始营业。其它行业也从即日起开始从事各种生产活动。
　　　初五包饺子，人人都包，不会的也要学着包几个，称之为&捏嘴&，意在提示不要好说，避免招惹口舌是非。
　　　正月初六接闺女。凡有女儿出嫁的人家，此日都要准备丰盛的菜肴，把女儿接到家里来。接闺女的，一般都是娘家哥、弟，没有哥、弟的，其他人也可。有钱人家套上牛车或轿子，一般人家都是骑头驴。女儿临行前要请示公婆有何吩咐，在娘家住几天。但最晚不能超过正月十五，因为有禁忌，在娘家过十五，死婆母。
　　　凡是有孩子的，娘家要给外孙做虎头鞋、虎头帽，给外孙女做花棉鞋，花袍子。
　　　正月初七，早餐喝&七沫&，也称喝&鬼脑子&，用七种蔬菜，如菠菜、白菜、萝卜、粉条、豆腐条、银耳、虾米，配以胡椒、盐等佐料煮成粥，味道鲜美，胜过街头卖的胡椒辣汤。以示在新的一年里生活丰富多彩，过得有滋有味。有的地方叫喝&鬼脑子&，意在&扯绸&或&扯愁&，前者意在能过得好，后者意在扯去以往的艰难愁苦。
　　二月二
　　俗称&围苍龙&（苍龙指粮食里的神龙，保护粮仓里的五谷不受损失）也称苍龙节。为传统的农业节日，有撒青灰和炒糖豆习俗。在空旷的场地或打谷场上挖一土坑，坑里放上五谷杂粮，用土埋上，然后以土坑为圆心，用草木灰画圈，灰圈越多越大越好，灰圈相当于圈粮食用的&摺子&，如遇风吹灰扬，俗称&鼓仓&，大吉，预兆本年大风收。早饭后，家家户户炒糖豆，俗称&炒虫&，祈求庄稼不生虫。
　　清明节
　　是汉族较大的传统节日，源于二十四节气之一的&清明&，清明的前一天或两天，为寒食节，断火冷食三天，相传起源于纪念春秋时介子推焚死（文公返国，介子推&不言禄&，隐于绵山。晋文公欲求却不得，放火焚山，他抱树而死），还有插柳、扫墓、郊游、踏青。
　　端午节
　　端午，阴历五月初五，本名&端五&。又名&端阳&、&重五&、&重午&。端午节亦称&端五节&、&端阳节&、或&蒲节&。枣庄地区端午节有在屋门&插艾&的习俗，以避邪驱瘟、熏死害虫。早晨用艾蒲叶、青麦、荠菜煮鸡蛋吃，肚里不生蛔虫。晚上喝雄黄酒驱毒辟邪。炒&煳粮食&储存，备作平时祛寒、消食之用。
　　端午节禁忌媳妇走娘家，媳妇如果走娘家，端午节之前必须回娘家。忌语有&吃了娘家端午粽，一家人全都死干净。&
　　六月六
　　农历六月六为&晒龙袍&之日。此时家家户户把衣服被子放在太阳下晾晒，珍藏书画的人家也拿出书画晾晒，传说六月六晒过的衣物不生虫。此俗相传到至今。
　　七夕节
　　农历的七月初七是传说中牛郎织女相会的日子。是下雨的日子，因为牛郎织女会见时痛苦，所以天降大雨。据说这一天很少能见到喜鹊，为了牛郎子女的相见，都去搭鹊桥去了。
　　七月十五
　　为鬼节，人们携带祭祀品上坟。
　　中秋节
　　仅次于春节的传统节日；送节礼，全家团聚，吃月饼，赏圆月。
　　重阳节
　　古有登高、饮菊花酒、插茱萸等旧俗。九月九日重阳节，也叫&重九&。九九艳阳天，风和日丽，天高云淡，秋收已罢，正是清闲郊游之际。旧时，有游牧、游山之俗，谚语&九月重阳，撒开牛羊。&三三两两的乡民结伴牵着牛马，赶着羊群，进山放牧，俗称&撒青。&
　　重阳看天气，预测来年小麦收成，有农谚：&重阳无雨看十三，十三无雨一冬干。&媳妇在重阳节不能在娘家过，有&过了重阳，死她婆娘&的说法。
　　十月一
　　和七月十五一样，也称&鬼节&，祭祀，上坟。
　　腊八节
　　喝&腊八粥&。腊八也不能走娘家，有&过了腊八，死叉叉&的说法。&叉叉&即是小姑子的意思。
　　元宵节
　　正月十五元宵节是灯节，群众称为小年，它是春节的继续，也是节灯活动的最高潮。花灯在枣庄有悠久的历史。据传早在汉代，每到这一天就有燃灯以祭祀道教太乙神的习俗。俗话说&上元的灯，中秋的月，除夕火，元宵灯&。这一天白天，狮子、龙灯、旱船、高跷、跑驴、秧歌等活动，声震街巷，热闹非凡。黄昏后，鞭炮齐鸣、焰火四起，人们把自己扎制的彩灯悬挂起来。有兰花灯、荷花灯、金鱼灯、元宝灯、狮子灯、龙灯、以及塔灯、山灯、走马灯等。在农村最为常见的为萝卜灯，把萝卜洗净，横切成五、六厘米长的段，一头当中用刀挖成洞，倒进豆油，找根火柴棒大小的草棍，缠上棉絮，一头插进洞中，等到油浸透后点燃。以前农村多为土坯房，很容易滋生寄生虫，尤以蝎子、蚰蜒比较常见。到了正月十五这天晚上，不但小孩端着萝卜灯到处跑着玩，大人们也端着萝卜灯，把屋子的旮旮旯旯照一遍，一边照，一边念叨：&围着墙照一遍，蝎子、蚰蜒都不见。&然后再在孩子的眼前晃晃：&照照眼，不害眼！&最后看萝卜灯的灯花，灯花有高粱穗状的、玉米状的、小麦麦穗状的，以灯花的形状判断当年哪种作物丰收，哪种作物形状的灯花结的越大，哪种作物当年就能大丰收。
　　过去贫穷买不起烟花，人们春节前后就留意收集刷帚头，特别是收取被扔掉的干朽了的刷帚头，即俗语说的刷秫头。到了晚间，在村头远离柴草垛的开阔地点燃后，向空中抛去，代替烟花。刷秫头沾上油后极易点燃，而且燃烧的时间也长，所以被扔到夜空时能蹿起一条条火龙，落地的瞬间，迸出很多火花，绚丽无比。拾起来再扔，能反复玩很长时间。
　　20世纪80年代以后，原始的刷秫头已不多见，小孩大多捏着&提提几&放，即一种用石硝、硫磺、木炭等做成的长长的纸棍，点燃后爆出点点火星，噼啪有声。
　　狮子、龙灯、花车、旱船等表演形式和现在差不多，但场景远比现在要热闹的多，观众人山人海，伸着脖子、翘着脚使劲的挤，看不到了也不着急，看到、听到别人瞧热闹笑，自己也跟着乐，很少有因为争抢有利的位置而吵架的。那时玩旱船的唱词特别诙谐逗笑。文化大革命后，经常有这样一句唱词：&一只来&&哟，小船来&&哟，江青是个花大妮来&&哟&。
　　枣庄的台儿庄地区还有正月十五举办渔灯节的习俗。据台儿庄文化部门考证，台儿庄在明代就开始举办渔灯节。到了正月十五这天晚上，运河两岸悬挂各类彩灯，燃放烟花鞭炮，河内放置渔灯。岸上灯火辉煌，河内一河通明。为庆祝渔灯节，运河两岸人民载歌载舞，不但进行狮子、龙灯、高跷、花车、旱船、黑驴等各类民间游艺表演，而且扭起了独具台儿庄特色的渔灯秧歌，敲起了独具台儿庄特色的鲁南花鼓。2007年，渔灯秧歌在山东省首届农民文化艺术节上获得银奖，鲁南花鼓已被列为山东省首批非物质文化遗产项目名录。2010年，台儿庄文化部门经过查阅有关历史资料，精心策划，在台儿庄老运河两岸举办了台儿庄首届渔灯节，岸上彩灯高挂，鞭炮齐鸣，烟花绽放，河内燃放河灯，空中施放孔明灯，再现了康乾盛世时期，台儿庄&一河渔火，歌声十里，夜不罢市&的繁盛情景。
　　元宵节的灯彩活动是劳动人民及民间艺人大显身手的时候，一盏走马灯的制作，往往需要一个月时间。那雄武生威的龙灯，栩栩如生的狮子灯、凤凰灯，都渗透着艺人们的辛勤劳动。花灯活动几经兴衰，随着经济基础、年景好坏而起落。民间艺人扎的&百鸟朝凤&灯、及&群龙戏珠&灯，在结构上力求牢固、美观，在装饰效果上，做到丰富多彩，在灯穗、灯座上变化无穷，一盏灯上出现不同形象的图案一百余种，能做到玲珑剔透，形态逼真。
　　枣庄市民间扎彩艺术颇为丰富，遍及各集镇。民间艺人除在传统节日制作狮子、龙灯、竹马、旱船及各式花灯外，亦为事主婚丧等迷信活动扎制一些物品，赖以糊口度日。品种有结婚用的轿顶，八仙过海、麒麟送子，嫁妆上的剪纸、洞房窗花、顶栅花等。殡葬用的纸幡、天鹅、把门将军、对狮、对虎、十二美女（弹唱歌舞妓），人子花（所谓四老四少、四盆花）、金山、银山等，节日文娱活动用的狮子、龙灯、竹马、旱船、花车、花篮、云灯及各种花灯等。
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&文化遗产不朽& 生活玩艺恒常
&&&&&&& -10日，主题为&促进非遗保护，共建精神家园&的第二届中国非物质文化遗产博览会将在枣庄市台儿庄古城举办。
&&&&&& 在社会发展和历史进步过程中，人类创造了丰富的文化遗产。物质文化是象、是体，非物质文化是脉、是魂。但我国&非物质文化遗产&这一概念的提出，却已经到了2001年。日是全国第二个&文化遗产日&，温家宝总理在中华世纪坛观看中国非物质文化遗产专题展时，对非物质文化遗产讲了三句话的理解：第一，它是民族文化的精华；第二，它是民族智慧的象征；第三，它是民族精神的象征。这简短的论述，说明作为&活态&文化的非物质文化遗产，寄寓了民族的智慧和精神血脉。
&&&&&&& 去年10月在济南舜耕国际会展中心举办的首届中国非物质文化遗产博览会，在全国造成了极大的影响，对非物质文化遗产的宣传和保护，起到了积极的推动和促进作用。枣庄市市委、市政府审时度势，抓住机遇，积极申办第二届中国非物质文化遗产博览会。经过各方面的努力争取，枣庄市不但在台儿庄取得了第二届的主办权，还拥有了永久落地权，这将是一场永不落幕的非物质文化遗产博览园。
&&&&&&&& 济南作为省会城市，举办全国性的大型展会活动，应该说颇为轻松，但枣庄作为一个地级市，还是全国的资源枯竭型城市，为何要承办这一届非博会，承办之后具有何种意义？
&&&&&&&& 据第二届中国非物质文化遗产博览会枣庄市筹委会办公室主任、枣庄市文广新局局长邵磊介绍，承办第二届中国非物质文化遗产博览会，是发展枣庄文化旅游、推动城市转型的重要举措。实施非物质文化遗产的生产性保护，发展文化旅游业，既是转方式、调结构的重要举措，也是就业富民的根本途径，对于把文化旅游培育成战略性支柱产业，努力实现由资源型城市向文化旅游强市的转变，具有重要作用。
&&&&&&& 另外通过承办第二届中国非物质文化遗产博览会，将会吸引更多优秀的非物质文化遗产参展、入驻，进一步丰富台儿庄古城的文化内涵，增强古城旅游的吸引力；将为枣庄带来源源不断的人流、物流、资金流、信息流，创造更多商机、吸引更多投资，带动交通、餐饮、住宿、通信、广告各类服务业的发展，加速城市转型。
&&&&&&& 为举行本次博览会，主办单位在台儿庄古城西门边赶工建设了2万多平方米的博览会主展馆、1公里长的非遗项目集中展示区。同时，正在规划建设占地400亩的非遗博览园永久场馆，将成为全国非遗项目的集中展示基地、保护成果展现基地、博物馆和传习所聚集基地，以及传承人收徒传承基地、研究培训基地和国内外文化交流基地。而面向全国各省、市、自治区进行招商招展的结果斐然，全国各地包括港澳台，共报送参展非遗项目有800多个。
&非物质文化遗产存在的意义和原则
&&&&&&&&& 物质文化遗产是具有历史、艺术和科学价值的文物，包括古遗址、古墓葬、古建筑、石窟寺、石刻、壁画、近代现代重要史迹及代表性建筑等不可移动文物，历史上各时代的重要实物、艺术品、文献、手稿、图书资料等可移动文物；以及在建筑式样、分布均匀或与环境景色结合方面具有突出普遍价值的历史文化名城（街区、村镇）。非物质文化遗产则是指各种以非物质形态存在的与群众生活密切相关、世代相承的传统文化表现形式，以及与传统文化表现形式相关的文化空间。 一般而言，非物质文化遗产包括口头传统、传统表演艺术、民俗活动和礼仪与节庆、有关自然界和宇宙的民间传统知识和实践、传统手工艺技能等。
&&&&&&&& 中华文化是世界四个古老文化体系中惟一没有中断自身传统的文化，它对人类社会和世界文明进程产生了重大影响。这条不曾间断的文化长河中产生出了浩瀚精深、灿若繁星的宝贵的非物质文化遗产。
作为中国各族人民智慧的结晶，中国非物质文化遗产的创造过程始终与发达的中国文明历史紧密联系在一起，它体现着人类文明的发达程度，显示了人类在思想和实践上所能达到的智慧高度。在中国文明历史上，这些非物质文化遗产为中国各族人民构筑起安身立命的精神家园。
&&&&&&&& 非物质文化遗产项目注重 &原真性&，讲究真实、准确、客观地记录和反映非物质文化遗产的形态、内涵和其他信息。真实性是非物质文化遗产的基因和灵魂。再是本身具有整体文化。如古琴艺术，包括古琴乐器、古琴的制作工艺、演奏技艺、传统记谱方式和演奏仪式等多种内容，它们是一个整体，共同构成&古琴艺术&这一中华民族传统文化表现形式。另外在对非物质文化遗产进行保护时，必须注重文化遗产与周围环境的依存关系，将非物质文化遗产项目和所生存的特定环境一起加以完整保护。
&&&&&&& &世代相传，延续至今&是非物质文化遗产的本质特征和关键所在。所谓&传承&，一是通过师从前人学习、继承，从而掌握传统文化表现形式，二是在传习的基础上通过创新而将传统文化表现形式发扬光大，并传之后人。
&&&&&&& 随着全球化趋势的加强和现代化进程的加快，我国的文化生态发生了巨大变化，非物质文化遗产受到越来越大的冲击。一些依靠口授和行为传承的文化遗产正在不断消失，许多传统技艺濒临消亡，大量有历史、文化价值的珍贵实物与资料遭到毁弃或流失境外，随意滥用、过度开发非物质文化遗产的现象时有发生。加强我国非物质文化遗产的保护已经刻不容缓。
非物质文化遗产在枣庄
&&&&&&&& 枣庄市的非物质文化遗产源远流长，丰富多彩，不仅是枣庄先民在长期的劳动实践和社会生活中所创造的文化瑰宝，也是中华民族优秀文化的有机组成部分。目前枣庄的柳琴戏、鲁班传说两项非物质文化遗产被国务院先后公布为国家级名录，女娲神话等19项被山东省人民政府公布为省级名录，奚仲造车传说等122项被枣庄市人民政府公布为市级名录，另外还有235项县级名录。目前枣庄有国家级非遗传承人1人，省级非遗传承人9人,市级非遗传承人55人。在第二届中国非物质文化遗产博览会上，枣庄市将有众多的非物质文化遗产项目参展，枣庄争奇斗艳、熠熠生辉的非遗项目，将会在本届非博会上大放异彩。
&&&&&&& 柳琴戏俗称拉魂腔，也称拉呼腔、拉后腔等，起源于清朝中期，枣庄是其主要发祥地，距今约二百多年历史,1953年正式定名为柳琴戏，是我市最主要的地方剧种。柳琴戏主要流布在山东、江苏、安徽、河南四省接壤地区，流布区人口约三千万。
&&&&&&& 2005年底，枣庄市申报的柳琴戏成为第一批国家非物质文化遗产代表作名录。我市现有枣庄、滕州两个柳琴戏专业剧团，每年演出数百场。
&&&&&&&& 鲁班是中国古代著名的土木建筑工匠、发明家，被尊奉为&匠师之祖&。
&&&&&&&& 鲁班生于公元前507年，卒年不详，姓公输，名班，春秋时小邾国人。鲁班事迹主要以故事或者传说的形式存在。自春秋战国以来，有的记于《墨子》等古籍中，鲁班发明锯子、造伞的故事，更多的则流传于民间。具不完全统计，各种大大小小的传说近千则。
&&&&&&& 鲁班身上凝聚了中国古代劳动人民的聪明才智，在建筑、航天、机械制造、民间工艺等诸多方面作出了杰出贡献。
&&&&&&&& 枣庄女娲出现时间最早，大约出现于6000多年前，而且与北辛文化、红土埠遗址相联系。早在六、七千年前，在山东省枣庄市峄城区就出现了称为红土部落的早期居民。
&&&&&&&& 根据对枣庄市峄城区地名地貌、文物遗迹和民俗的实地考查，可以推断出女娲传说在枣庄市峄城区的基本传承脉络。如传说中女娲炼石补天的地方、女娲生活处、女娲部落遗址、&抟土造人&、&扫云娘娘&的风俗等。在枣庄市山亭区西集镇有一个叫伏里的小村庄。伏羲和女娲都是人首蛇身，在枣庄地区出土的画像石中，清楚地再现了伏羲女娲交媾的情形。
&&&&&&&& 鲁南花鼓是起源于台儿庄运河地区的地方性舞蹈艺术。乾隆、嘉庆年间，由台儿庄运河两岸花鼓艺人在花鼓舞的基础上，吸收地方艺术的合理成分形成。鲁南花鼓流传于鲁南苏北地区，在枣庄张山子、南洛、北洛、黄村等地最为盛行。
山亭皮影戏
&&&&&&&& 山亭皮影戏起源于清朝初期，距今约有四百多年的历史。皮影戏操作方便，道具简单巧妙，制作成本低，一人演唱，一人敲打鼓、钹、梆子伴奏，唱词自由、韵色明快、曲调丰富、唱腔婉转优美，故事情节感人。多采用本地区的土语俗话道白演唱，地方色彩浓厚，便于群众直观接受。皮影戏不但吸收小说的内容，而且综合利用戏剧曲艺的演唱形式，融说、唱、逗、笑为一体，将古典文学小说的人物特点及故事情节淋漓尽致的展现在观众面前。
&&&&&&&& 鼓儿词（又称枣庄小鼓、石门小鼓）起源于明末清初枣庄市中区一带，至今已有400余年的历史，广泛流传于鲁南、鲁西南和苏北运河沿线地区，是一种稀有的、深受广大人民群众喜爱的曲种，多在集市和庙会上演出。说唱鼓儿词时，男或女一人，采用说唱结合的表演手法，演唱者左手持手板，右手持鼓棒，自敲自唱，充分运用鲁南方言，诙谐幽默、生动风趣。曲目多为传统大书，部分为口头传说改编而成的演唱抄本。
洛房泥玩具
&&&&&&& 最早流行于光绪年间，早期泥玩具制品较为单调，工艺粗糙，没有模型，全靠手工捏制。泥玩具的创始人张有力清末迁居薛城区常庄镇前洛房村，当时，张有力为了养家糊口，走街串巷叫卖洛房泥玩具，由于泥玩具造型生动可爱，深受大众欢迎，生产规模越来越大，带动了村里许多家庭从事生产。
鲁南鼓吹乐
&&&&&&&& 鲁南鼓吹乐是山东鼓吹乐的重要代表。它与我国古代鼓吹有着密切的渊源关系。在明中叶以前，就在山东部分地区相当盛行了。
&&&&&&& 山东地区的鼓吹乐分为三路，其中鲁中南鼓吹乐是中路的代表，鲁中南鼓吹乐又以峄、滕、邹诸县为中心的鲁南鼓吹乐为代表，其风格平和稳健，含蓄深沉。全市民间艺人达到2000余人，1993年薛城区被中国文化部命名为&唢呐之乡&。
软弓京胡艺术
&&&&&&&& 软弓京胡由原来的硬竹弓换成软竹弓而得名。具有灵活自如，张驰有度，发音圆润之特点。
软弓京胡流传于枣庄市滕州市、山亭区一带。自从民间艺人对其进行改创以来，无论表演方式和演奏技法上都发生了很大变化，特别在盲艺人宋新田的大胆创新后，又借鉴了唢呐的表现内容和演奏风格。近年来，宋新田软弓京胡艺术的唯一传人王怀刚在继承软弓京胡传统技法的同时，对软弓京胡的曲目进行了记谱整理，对演奏方式进行了大胆的创新，对软弓京胡独奏曲《百鸟朝凤》中飞禽走兽的鸣叫、仿奏等乐段进行了补充调整和完善，更加丰富了该曲的艺术感染力。
峄县独杆轿
&&&&&&& 独杆轿是秧歌、竹马、狮子龙舞、高跷、花船等民间游艺活动中的一个艺术品种，据《峄县志》记载：&秧歌、竹马&&唐代尤盛，历代沿而为之&&&。到了清代&乾隆盛世&把这项活动称为&社火&。&社火&活动队伍，从腊月底&踩街亮相&和&打春牛&、&祭三坛&、&元宵灯会&等春节联欢形成一体的系列化民间文艺活动。张玉树任峄县知县期间，为老百姓做了许多好事，&张青天&的美誉在民间有口皆碑。出于对张玉树的崇敬，民间创作排演了颂扬清官的独杆轿这种艺术表演节目，独杆轿从此流传下来。朝廷命官&与民同乐&，集体大拜年的风俗，从张玉树开始在峄县地区延续下来。
鲁南花棍舞
&&&&&&&& &鲁南花棍舞&流传于枣庄市中区永安乡一带。其俗称为&打花棍&，以其舞蹈时使用的道具&花棍&得名。&花棍&用一米长竹竿制成。当中嵌入几根铁轴，各穿上三、四枚铜钱。舞时拍打身体的各部位，发出&沙！&&沙！&的声音，又称&沙拉叽子&。花棍舞盛行于清末民初，起源于乞讨。&花棍&起初时主要用以&击节&，兼有&打狗棍&之用。鲁南&花棍&是一种边歌边舞的形式。&花棍&没有固定曲目，演唱所用曲调大都为民间小调，以2/4拍为多，慢时八拍一个动作。伴奏以柳琴和丝竹乐为主，烘托以打击乐器。（孔浩）
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&& &&& 【鲁南明珠】枣庄民俗
枣庄文化根深叶茂，源远流长。在枣庄民俗文化中，女娲神话、柳琴戏、鲁班传说、伏里土陶、滕县松枝鸟、洛房泥玩具、鲁南花鼓、皮影戏、鼓儿词等先后进入省级非物质文化遗产名录。 下面就由小编引领大家欣赏品味一番喽，希望给您带来一顿文化大餐！柳琴戏 鲁南柳琴戏，因主奏乐器柳琴形似一片柳叶而得名。五六十年代的电影《铁道游击队》中小坡弹奏的那个“土琵琶”，就是我们所说的柳琴。柳琴是柳琴戏乐队的灵魂，只听“嘎嗒”一声，那拉腔、那段子，就会在听众的耳边飞扬。如果没有了柳琴，也就没有了柳琴戏。张范剪纸 民间剪纸工艺，全国各地皆有，但薛城区张范的剪纸独具特色。1990年全国22个省市在黑河举办的“雪花剪纸展”张范就有20幅作品参展，并选入国家级《雪花剪纸集》。薛城剪纸艺人赵洪君被“联合国科教文组织”、“中国民间艺术家协会”授予“中国民间艺术家”；张范的剪纸艺人刘宗启也被吸收为中国剪纸家协会会员。山东快书 “山东快书”是山东独具特色的一门说唱艺术，它是薛城区沙沟镇戚庄村戚永立以《水浒传》中“武老二”为原形，编写的说唱材料。先是用竹板和钢板伴奏，在街市庙会上说唱，这种艺术形式原无名称，被世人称为“说武老二”。后来戚永立将此艺术传授于高元钧。高元钧对“武老二”的说唱进一步进行了艺术加工，去掉了荤口，在全国曲艺界形成了独特的门派。1949年初，高元钧在上海演出，文艺界依其源、语言、代表性节目的内容诸特点，始定名为“山东快书”。伏里土陶 伏里土陶是枣庄珍稀民间土陶艺术品，为山亭区西集镇伏里村所特有。据考古发掘推算，伏里土陶始于5600年前，是东夷部族向中原地区发展而定居下来时期的产物，属大汶口文化中晚期到龙山文化时期。经过几千年的发展，伏里土陶形成了自己古朴大方的艺术风格和简洁典雅的花纹饰缀。清代中后期到解放前后，伏里村制陶业开始兴盛。1978年，西集镇（原公社）文化站站长甘致有对伏里土陶重新进行了抢救、发掘和整理。1982年，他的作品参加了在中国美术馆举办的山东省民间工艺美术品展览会，得到众多专家的首肯和赞誉。之后，伏里土陶又逐步出口到港澳台和海外，是在国际工艺美术品舞台上叫响的枣庄品牌。滕县松枝鸟
滕县松枝鸟产生于滕州市界河镇西西曹村。据调查在周围数省也只有西西曹村生产。 松枝鸟是用秫秸与棉花等物做成小鸟，因插在松枝上销售而得名。传说松枝鸟为鲁班所创，鲁班曾创造木鸢，松枝鸟是否是制作木鸢的雏型或模型不得而知。有据可查的是，西西曹村民王德益在民国十五年(1926年)因家计无着，外出闯关东，带回两只小鸟剥开研究，反复试制，终获成功，以后便以此为业。全村人争相制做，形成规模，产品远销至上海、浙江、山西、陕西、东北三省等省区。鲁南花鼓
鲁南花鼓是一种独具鲁南地方特色的鼓舞形式舞蹈。它以山东大汉特有的粗犷、威严，融合了山东妇女的泼辣、柔美，形成一种刚柔相济、细腻奔放的艺术风格。 鲁南花鼓早产生于台儿庄运河两岸，广泛流传于鲁南、苏北地区。其产生年代不详，据传说大约已有200年之久。在古老的运河两岸附近的村庄盛行此舞表演，如张山子镇张山子村、马兰屯镇南洛村、泥沟镇北洛村、邳庄镇黄庄村等。特别是黄庄的鲁南花鼓在当地最负盛名，曾于1958年参加山东省民间舞调演，引起了轰动。渔灯秧歌
渔灯秧歌又称太平歌，它兴于台儿庄区邳庄一带。隋唐时期，鲁南民间就盛行竹马、秧歌渔灯。秧歌是土生土长的富有地方特色的民间艺术，是一种民间乡会艺术，流行于台儿庄运河两岸，春节期间村庄会自发地到各乡会演出渔灯秧歌。唢呐
唢呐在枣庄市流传很广，几乎分布全市各地。唢呐乐队在我市民间称之为“喇叭班”，称唢呐艺人为喇叭匠子。唢呐已成为“红白喜事”等民风民俗场面的主角。现今活跃于鲁南苏北地区的我市民间唢呐班近两百个。薛城区的唢呐在全国就有很大的影响，1996年11月薛城区被国家文化部命名为“唢呐艺术之乡”。五里屯大洪拳
滕州五里屯的大洪拳，是中华武术的一种，属于长拳类。其特点是架势优美、舒展大方、起伏分明、攻防有力，源于少林寺，在我国北方比较流行。鲁南地区，以滕州五里屯的几位拳师最为有名。峄县根雕
根雕是民间造型艺术，采用干枯的石榴树、柿树、杏树等树木的根桩，加以人为的雕制，变成人物、动物、静物等万物万象的形态。 根雕与木雕的根本区别，在于它以树根的原始形态为主体，顺其自然，不是硬性的改造与雕刻，在自然美的基础上融入艺术美，提升其综合美的艺术魅力，不苛求栩栩如生，只追求内在的神态和意境。 根雕是峄城的传统工艺，有百年历史。艺人把树根雕制成形，进行防腐、防朽、防蛀的技术处理，化腐朽为神奇，成为美化生活、登大雅之堂的艺术品。它被称为无声的诗，立体的画，凝固的音乐……软弓京胡艺术
素有当代阿炳之称的中国著名盲人艺术家田山老师，精通各种乐器，尤其擅长于二胡、笛子、笙、葫芦丝等器乐的演奏，特别是他手中自制的软弓京胡堪称中华一绝，模仿的各种鸟叫、虫鸣声，真是惟妙惟肖，令人叫绝。他曾经先后出访过几十个国家和地区，并在摩洛哥音乐厅和维也纳音乐厅进行过现场演奏，其精美绝伦的表演轰动了欧洲，震惊了世界。 石榴盆景
石榴被称为&天下之奇树，九州之名果&，树干劲壮古朴、根多盘曲、枝虬叶细、花艳果美，是制作盆景的上好材料。枣庄市峄城区&冠世榴园&明代成园，新近入选吉尼斯，成为世界之最。该园东西绵延２０公里，面积近１０万亩，园内栽植榴树５００余万株。许多榴树树龄高达三四百年，为盆景制作提供了取之不尽的材源，石榴盆景制作精致、古朴苍劲，在近几年国内外大型展览中多次获得大奖，在海内外享有盛誉，为全国、全省和枣庄赢得了较好的荣誉。 人灯舞
人灯舞是山东鲁南地区流行的一种民间自娱自乐的文化活动，起源于薛滕一带，以薛城为主要活动区域，形成于明末清初，俗称&人灯&。 该活动项目一般在盛大节日，特别是正月十五&元宵节&期间举行。过去的&人灯&是用条型木凳架在出演者双肩上固定，凳上捆绑一倒扣瓦罐，罐内点上腊烛，瓦罐一面钻人脸型的口、眼、鼻等孔。条凳及人体由各色布袍遮住，形成一个&高大的人&型。表演者做出各种动作，以引人发笑或驱邪祈福!现在鲁南民间常对有一技之长、某方面有号召力或一些过高估计自己耍小聪明的人背后称为&人灯&，多少带些贬意。现今恢复的人灯舞，已由面具替代瓦罐，更加行象动人!古城龙舟赛
“鼓声三下红旗开，两龙跃出浮水来。棹影斡波飞万剑，鼓声劈浪鸣千雷。”自08年，枣庄已接连举办了四届端午节古城龙舟赛，成为枣庄新民俗的宠儿，隆重的舟赛每年都要招引苏鲁两省数万名观众前来观看，参赛队伍来自海峡两岸、五湖四海。古城龙舟赛已成为了推进海峡两岸协作沟通，宣扬“江北水乡，运河古城”的一项体育盛事，也成为运河古城运河文化的另一道独特人文风景。本期由国网枣庄供电公司出品
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