供应单甘酯，珍珠棉专用甘油酯：D-95单甘脂广州仕
供应单甘酯，珍珠棉专用甘油酯：D-95单甘脂广州仕[详细参数]
产品数量: 议定
产品规格: 25kg/包
产品包装: 25kg/包
产&&&&地: 广州
产品价格: 议定 件
交货地点: 广州
付款方式: 议定
供应单甘酯，珍珠棉专用甘油酯：D-95单甘脂广州仕[详细内容]
广州仕贤化工供应：D-95蒸馏单硬脂酸酯（高效食品乳化剂） 蒸馏单甘酯是一种优质高效食用乳化剂，具有乳化、分散、稳定、起泡、消泡、淀粉抗老化等作用，在食品、医药、精细化工行业有着广泛用途。分子蒸馏单甘酯完全无毒无害，人体摄取量没有限制，全世界每年生产和消耗量在十万吨以上。产品规格与指标：本产品符合食品添加剂国家标准GB分子式：C21H4204结构式：CH200C（CH2）16CH3　CHOH　CH2OH分子量：35887单甘酯含量（％）≥98碘值：≤10酸值：≤14凝固点：≥60砷（As）（％）≤00001重金属（Pb）（％）≤00005外观：白色粉末状；无臭无味包装：（1Kg＊10包）／箱；25Kg每袋贮存：置阴凉、干燥处存放，久贮不变质。 产品 能与用途 乳化分散作用：
油水分离现象是食品加工经营遇到的难题。当在油水体系中加入乳化剂，利用乳化剂既有亲水 ，又有亲油 的特点，使水相和油相在乳化剂作用下形成均匀的乳状液，从而可避免和防止食品饮料的油水分离、分层、沉淀现象，提高产品质量，延长货架寿命。淀料抗老化作用：
淀粉加水热时，其结晶结构受到破坏，形成∝-淀粉，冷却后，重结晶，称为淀粉老化回生。面包等淀粉制品老化回生后，变硬、掉渣、失去弹 、口感变劣，加入蒸馏单甘酯，可与淀粉结合成稳定的络合物，使直链淀粉难以结晶析出，从而使面包、蛋糕等制品较长时间保持新鲜、松软。其与直链淀粉的复合指数可达92，而单双混合酯的复合指数仅为28，可见蒸馏单甘酯是理想的淀粉抗老化剂。
油脂的结晶调整作用：
分子蒸馏单甘酯能在油脂表面定向排列，因而起到控制和稳定油脂结晶的作用，尤其是人造奶油起酥油等油脂产品，能起到改善塑 和延展 ，防止析油分层等作用。 分子蒸馏单甘酯在各种产品加工的应用与效果 　　１、冰淇淋上的应用
制作优质冰淇淋最理想的乳化剂和稳定剂，使脂肪粒子微细均匀颁促进脂肪和蛋白质的互相作用防止和控制粗大冰晶形成改善稳定 的保型 改善口融 。 分子蒸馏单甘酯在冰淇淋中参考用量：03％-05％　　２、饮料和速溶食品上的应用
可以显著提高溶解 和稳定 ，防止析油沉淀，提高产品质量。　　３、油脂类产品上的应
供应商简介
广州市仕贤化工有限公司(以下简称“仕贤公司”) 以化工商贸为主，仕贤公司位于华南最大的化工集散地――广州化工城。仕贤公司自成立起一直本着“平等互利、互惠发展”的原则，诚信经营，赢得广大客户的青睐和厚爱，在经营上运用电子商务、开发贸易平台，在售后服务上，跟踪服务，在产品上严把质量关，塑造良好信誉。我们坚信良好的信誉来自于用户认可的产品，可靠稳定的产品资源，专业周到的用心服务。 经过几年的发展，仕贤公司已与众多国内外知名原料生产供应商建立了长期稳定的合作关系，是多个国际化工公司在中国的指定经销商。仕贤公司主要经营洗涤化妆原料，印染剂，污水处理等化工原材料。货源稳定，质量保证；价格优势，现货供应。
供应详情价格
4000 元/吨
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