原标题：专家解读美国公布第三版癌症预防报告：迄今为止最全面的饮食、营养、运动建议（囊括14种癌症）

这类推荐报告与WHO的报告同类，都是基于最高循证（“循证”，遵循客观证据）级别的建议。

美国癌症研究所和世界癌症研究基金会推出了迄今为止关于生活方式和癌症预防的最全面和权威报告。 该报告介绍了关于饮食，营养，体重和运动等生活方式因素是如何影响癌症风险的最新研究。

该报告AICR分别于1997年和2007年发布了第一版和第二版，第三版报告基于数百项研究的结果，5100万人的数据，其中包括350万癌症病例，对现有文献进行的最全面的评估，并结合了有关癌症风险的累积和最先进的证据，同时提出了10项癌症预防的建议！全世界的专家都称赞该报告是一项里程碑式的成就！

10项预防癌症的建议！

我们吃的食物，我们的运动程度以及体重是影响我们患癌症风险的因素，所有这些因素都是可以修改的 - 人们可以采取措施降低风险。

--科学与公共事务执行主任凯特艾伦博士

分析全球研究全谷物，蔬菜和水果如何影响患癌症的风险

全谷物降低结直肠癌的风险含有膳食纤维的食物可降低结直肠癌的风险食物或补品中的β-胡萝卜素不太可能对前列腺癌的风险产生实质性影响被黄曲霉毒素污染的食物增加肝癌的风险腌制食品（包括保存的非淀粉类蔬菜）增加患胃癌的风险

建议：多吃全谷物、蔬菜、水果和豆类饮食，每天至少提供30克纤维食物在大多数食物中加入含全谷物，非淀粉类蔬菜，水果和豆类（豆类）的食物，如豆类和扁豆吃植物性食物，包括每天至少五份或多份非淀粉类蔬菜和水果（总计至少400克或15盎司）吃淀粉类的根和块茎作为主食，如定期吃非淀粉类蔬菜，水果和豆类（豆类）不含淀粉的蔬菜和不同颜色的水果非淀粉根和块茎（例如胡萝卜，朝鲜蓟，芹菜（芹菜根），瑞典甜菜（大头菜），萝卜）全谷物（例如糙米，小麦，燕麦，大麦和黑麦）

我们在癌症和动物食品方面的主要发现表明摄入：

红肉会增加结直肠癌的风险加工肉类会增加结直肠癌的风险广式咸鱼增加了鼻咽癌的风险乳制品降低了结直肠癌的风险

有强有力的证据表明摄取：

加工肉类会增加结直肠癌的风险广式咸鱼增加了鼻咽癌的风险通过腌制保存的食物增加胃癌的风险

如果你吃红肉，限制不超过每周三份。三份相当于约350-500克（约12-18盎司）熟的重量。少吃加工肉类。

饮用水中的砷增加了肺癌，膀胱癌和皮肤癌的风险如南美传统风格的伴侣，增加了食管鳞状细胞癌风险咖啡减少肝癌和子宫内膜癌的风险

有强有力的证据表明摄入酒精饮料增加了以下癌症风险：

口腔癌，咽癌和喉癌食管癌（鳞状细胞癌）乳腺癌（绝经前和绝经后）

每天两杯或更多含酒精饮料（30克或更多）增加了

一天三杯或更多的酒精饮料（45克或更多）增加了

每天最多两份酒精饮料（最多30克）减少

6高血糖、维生素补充剂

饮食中高糖含量增加子宫内膜癌的风险服用高剂量β-胡萝卜素补充剂会增加患肺癌的风险（在吸烟或习惯吸烟的人群中）摄入食物或补品中的β-胡萝卜素不太可能对前列腺癌的风险产生实质性影响服用补充剂中的β-胡萝卜素不太可能对皮肤癌（非黑素瘤）的风险产生实质性影响摄入钙质补充剂降低结直肠癌的风险

有证据表明，一般来说，人的饮食中的血糖负荷越大，子宫内膜癌的风险就越高。对于高剂量β-胡萝卜素补充剂和钙补充剂，只能对所研究的剂量得出结论。

专家组认识到，膳食补充剂除了各种饮食之外，有时可能对特定人群有益：

维生素B12适用于50岁以上的人群铁和叶酸补充剂适用于怀孕妇女婴儿和幼儿的补充维生素D以及怀孕和哺乳期妇女，

有强有力的证据表明：运动减少以下癌症风险：

结肠癌乳腺癌（绝经后）子宫内膜癌

*例如跑步或快速骑自行车

步行脚踏车家务园艺游泳跳舞

赛跑快速游泳快速自行车有氧运动团队竞技

有强有力的证据表明：成年后体重超重或肥胖增加患心脏病的风险

口腔癌，咽癌和喉癌食管癌（腺癌）胃癌（贲门）胰腺癌胆囊癌肝癌结肠直肠癌乳腺癌（绝经后）卵巢癌子宫内膜癌前列腺癌（高级）肾癌

成年后体重增加更多增加风险

在更年期之前成人超重或肥胖降低风险

在约18至30岁之间超重或肥胖降低风险

运动吃富含全谷物，蔬菜，水果和豆类等豆类的饮食限制'快餐'和其他高脂肪，淀粉或糖类的加工食品限制糖甜饮料

导致儿童身高增长的发育因素（以成人达到身高为标志）增加以下类型癌症的风险：胰腺，结直肠，乳房（绝经前和绝经后），卵巢，子宫内膜，前列腺，肾和皮肤（恶性黑色素瘤）导致出生体重过高的因素或其后果，增加绝经前乳腺癌的风险

有证据表明，一般来说，较高的人在成年期间，出生时体重越大，他们患某些癌症的风险就越高。

我们在泌乳和癌症方面的主要发现：

母乳喂养降低了母亲患乳腺癌的风险

如果可以的话，我们的一项针对母亲的癌症预防建议是对您的宝宝进行母乳喂养。母乳喂养对母亲和婴儿都有好处。

权威专家在《报告》基础上，提炼出7个“致癌关键词”教你防范这些危险因素。如果您能切实改善生活方式，30%~50%的癌症将得到预防。

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红

西安交通大学第一附属医院肿瘤外科主任医师 王健生

北京大学第一医院泌尿外科副主任医师 赵峥

“身高越高，越易得癌。”这大概是《报告》中最令人意想不到的结论了。

强有力的证据显示，个子高和8种癌症关系密切，比如皮肤癌、前列腺癌、子宫内膜癌等。

其实，类似研究结论已经不止一次引发关注和讨论了。

• 美国纽约大学研究发现，身高每增高10厘米，患癌风险增加13%。
• 英国牛津大学研究发现，身高1.82米的男士患前列腺癌风险，要比身高1.76米的男士高21%。

赵峥表示，上述欧美国家前列腺癌发病率相对较高，研究结论受到选取样本的影响，可能存在一定规律。

但在我国，并未发现前列腺癌的发病和身高有关。癌症发病是复杂因素共同导致的结果，大家应理性看待，不能仅用身高作为判断依据。

《报告》显示，超重肥胖至少与10种癌症发病密切相关，比如食管癌、胃癌、肝癌、肾癌、肠癌、卵巢癌等。

不过，这点在乳腺癌发病上稍显例外。研究发现，出生时体重越高，绝经前患乳腺癌风险越高；青壮年时期（18~30岁）稍胖一些，反而降低绝经前乳腺癌风险。

范志红认为，这一研究结论存在合理性，体重变化影响雌激素分泌，而雌激素又和乳腺癌相关。

年轻时的营养不良状态可能导致意想不到的代谢紊乱后果，她建议年轻女性不要盲目减肥，但也不支持“增肥预防乳腺癌”，毕竟肥胖可能导致诸多健康问题。

女性最好维持正常体重，成人体重指数【体重（公斤）除以身高（米）的平方】应维持在18.5~23.9，微胖一点无妨，但要避免随着年龄增长体脂率过高。

饮酒与6种癌症密切相关，分别是口腔癌（咽喉癌）、食管癌、胃癌、肝癌、肠癌、乳腺癌。不管是啤酒、葡萄酒、烈酒，还是其他任何含有酒精的饮料，对癌症发病都有相似影响。

不过，《报告》中提到一个有趣的现象：每天摄入一定量酒精可降低患肾癌风险。对这个观点，赵峥并不十分认可——

临床上并未发现饮酒利于预防肾癌，相反，酒精的利尿作用会使肾脏无法正常调节体液流动，造成体内钠、钾、氯离子紊乱，引起电解质失衡。

过度饮酒还会导致高血压，这是引起肾功能衰竭的第二大原因。

因此，绝不建议滴酒不沾的人出于健康的考虑开始饮酒，生活中能不喝就别喝，即使喝也要尽量少喝。

以酒精量计算，成年男女一天的最大饮酒量分别不超过25克和15克。

这意味着，男性每天最大饮酒量是啤酒750毫升、葡萄酒250毫升、38度白酒75克、52度白酒50克；女性则为啤酒450毫升、葡萄酒150毫升、38度白酒50克、52度白酒30克。

“广东咸鱼”被《报告》列为“和鼻咽癌有关的明确致癌物”。另外，火腿、腊肠、培根等加工肉制品与肠癌、胃癌、胰腺癌等关系密切。

范志红提醒，煎、烤、熏、炸是加工肉制品常见的烹饪方式，过程中极易产生杂环胺、苯并芘等致癌物。食用时，这些有害物会附着在口腔、咽喉、食道、胃肠等处的黏膜上，增加患癌风险。

最好不吃或少吃加工肉类。另外，过量食用红肉（牛肉、猪肉、羊肉等）也会增加患结直肠癌的风险。

膳食指南建议，每天食用畜禽肉总量应在75克以下，建议控制红肉的摄入，适量增加禽肉的比例。蛋类、水产品也是很好的蛋白质来源。

《报告》指出，那些每天吸烟超过20支的人，如果补充β胡萝卜素，会使患肺癌风险增加25%；相比滴酒不沾或饮酒少者，每天摄入11克酒精以上的人，如果补充β胡萝卜素，也会增加患肺癌风险。

可见，针对特殊人群，补充β胡萝卜素不仅无益，还会成为癌症催化剂。另外，诸多研究发现，黑色素瘤的发病也与服用补充剂有关。

范志红表示，β胡萝卜素到底是“致癌”还是“防癌”，一直争论不休。一方面，β胡萝卜素是抗氧化物，可减少自由基对细胞的破坏，预防癌症；另一方面，确有研究表明，摄入高剂量β胡萝卜素，会增加患皮肤病等疾病的风险。

建议人们理性看待补充剂，牢记3点：

• 食补优于补剂，β胡萝卜素广泛存在于绿色蔬菜等天然食物中，没必要吃保健品来补；

• 国内优于国外，国外补充剂是根据本国国民营养状况设计的，不一定适合中国人；
• 分量因人而异，服用补充剂前要先咨询医生，不要自己乱吃。

《报告》指出，长期接触或饮用含有砷的水，与肺癌、肝癌、皮肤癌、膀胱癌的发生有关。

砷是一种金属元素，其氧化物就是人们熟知的砒霜。当前，砷污染问题困扰了很多国家。

2009年，孟加拉国砷污染导致百万人的饮水受到影响。2017年，美国田纳西州孟菲斯一家发电厂污染地下水，水中砷含量超出标准300多倍。

美国《科学》杂志曾刊登一张“中国地下水砷污染地图”，其中新疆、内蒙古、山西等地，被认为是严重污染地区。

范志红表示，我国规定饮用水中砷最高浓度为0.04毫克/升，这一标准比欧美、国际更加严格。相对来说，城市饮用水更有保障，农村饮水安全则需引起重视。

面对水污染，政府应加强对环境污染的治理，提升污水和水体净化技术，每个人都要“从我做起”，保护环境。

《报告》显示，吸烟几乎是所有癌症的危险因素。

吸烟对身体的危害非常明确，它会直接或间接地促使细胞发生突变，提高患上多种癌症的风险。

相反，一旦戒烟，心脏病、脑卒中等疾病的风险均会显著降低。戒烟越早越好，任何时候都不晚。

来源：肿瘤免疫细胞治疗资讯

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原标题：18岁女孩永久丧失生育能力，只因…出现这些信号要当心！

每到饭点，小编都约不到饭友

办公室里的妹纸们都在节食ing

21岁的晶晶（化名）认为自己身材微胖，想追求苗条身材，节食减肥，半年减掉近20斤体重，结果例假紊乱，“大姨妈”突然不告而别，到医院检查激素指标后，被确诊“卵巢早衰”。

武汉女孩26岁的薇薇婚期定在10月底，为了能穿进小2号的婚纱，她疯狂减肥。节食、运动加减肥药，2个月成功甩肉20斤，但烦恼也接踵而至：月经量越来越少，后来干脆就不来了。

“大姨妈”一连3个月没登门，薇薇慌了。武汉市妇幼保健院医生为她做了检查后，确诊为卵巢早衰，薇薇的卵巢如同60岁绝经期的妇女，已经无法再排卵，今后只能依靠雌孕激素替代治疗。

18岁的芸芸（化名）在备战高考的重压之下，还刻意减少饭量，每餐只吃菜不吃主食。暑假期间更是坚持节食减肥，掉了10多斤肉后例假也不来了，到省妇幼保健院检查，卵巢功能远远偏离正常水平，永久丧失了生育能力。

27岁的常欣（化名）就职于一家外企，她年轻漂亮、性格好强，虽然家境优渥，但忙起工作来很有拼劲，宁愿多熬几个夜，也要交出漂亮的业绩。

近一年来，常欣觉得自己很容易失眠、烦躁，例假越来越不规律，来得少，间隔时间也拉长了。觉得自己是“月经不调”，她又是看中医调经，又是“海淘”据称可以调经的葡萄籽等补品服用，还趁着周末去美容院做“卵巢保养”，花费不菲。但令她隐忧的是，效果并不明显。她和老公今年五一举行婚礼，她全面操持婚礼策划，觉得十分疲惫。更令她担忧的是，例假已两个月没来。

她在母亲陪伴下来到武汉市妇幼保健院生殖医学中心求诊。经过检查，她体内促卵泡素大于40IU/ml，已是卵巢早衰的“后备军”，得知消息她大吃一惊。

武汉市妇幼保健院生殖医学科主任彭祥炽介绍，40岁以前出现至少6个月的闭经，并有2次或以上血清卵泡刺激素（FSH）大于40IU／L，低雌二醇（E2）水平小于185pmol／L（两次检查间隔时间1个月以上），即诊断为“卵巢早衰”。

女性如果出现了以下症状中的一种或多种，就需要警惕卵巢衰老的发生了。当身体出现以下这些变化时，应及时去医院就诊，医生将通过相关检查评估卵巢功能。

（1）月经改变：如月经周期缩短、经量减少、周期变得不规律，或是出现月经好几个月才来1次甚至很长一段时间不来月经。

（2）雌激素水平降低：如潮热出汗、生殖道干涩灼热感、性欲减退、骨质疏松、骨痛、骨折、情绪和认知功能改变、心血管症状和心律紊乱等。

（3）生育力下降或不孕：生育力显著下降，自然流产和胎儿染色体畸变的风险增加。

（4）乳房、生殖器系统改变：乳房萎缩、阴毛腋毛脱落和外阴阴道萎缩。

（5）其他症状：如肾上腺和甲状腺功能减低、复发性流产等。

1、研究表明，吸烟以及长期的阳光照射可使绝经提前1.5-2年，而绝经前，规律且适度的锻炼可以推迟自然绝经到来、改善绝经期相关症状、绝经后能维持女性心血管健康，预防骨质疏松和心血管疾病的发生。

2、多吃蔬菜水果、补充维生素D、减少不饱和脂肪酸和高蛋白饮食，可以延缓卵巢衰老，推迟绝经的发生。

热量限制是在提供生物体充分营养成分如必需氨基酸、维生素等，保证生物体不发生营养不良情况下，限制每日摄取的总热量。它是迄今为止最为有效的衰老干预方式，已在多个物种证实可以显著延长最大寿限，推迟和降低老年相关疾病发生。

4、饮用适量的咖啡、茶和葡萄酒，也可以延缓卵巢的衰老。

茶和咖啡中含有的多酚类物质是一种强抗氧化剂，可以清除人体代谢中产生的自由基，葡萄酒中含有的白藜芦醇可以抑制始基卵泡池的激活，减少卵泡闭锁，从而达到保护卵巢储备，延缓其衰老的目的。

但是，饮酒一定要适可而止。过量的酒精不仅可以直接损伤性腺引发卵巢皱缩，还能间接通过加速大脑损伤影响脑垂体激素的分泌，影响卵巢功能。

来源：楚天都市报、温州晚报