重庆这些排队也不一定吃得到的神级小馆，简直要上天！ -必品文章网
重庆这些排队也不一定吃得到的神级小馆，简直要上天！
所属栏目：>>>>>
有那么一种小店，只用几角钱一卷的餐巾纸，永远油腻的桌子和板凳，老板要兼顾买菜、点菜、收钱、打扫…当然，服务更是无从谈起！But，我们却爱它们爱的不要不要的！这些环境不够好，味道很霸道的店店，常年都需要靠排队占位子，我们简称它们为苍蝇馆！在重庆，有那么些大隐隐于市，深藏功与名的神级苍蝇馆，据说只有老重庆才晓得，你去过几家呢？【石灰市烧鸡公】二十年老店位置不是很好找，在日月光背后那条街上面了，找不到就问问周围居民，很出名，大家都晓得！环境嘛，吃货们也不介意了！主打芋儿鸡，只有小锅和大锅，味道超级棒，芋儿煮得软烂，滑嫩回甜，作为配料的魔芋、藕片等小菜也是入味得不行。[www.bipin.org]毕竟是开了二十几年的店啊！【地址】渝中区大同路宏声大厦旁(鲁祖庙花市上面)【三三鱼庄】少有的酸菜罗非鱼用酸菜来做罗非鱼很少见的做法，特别嫩，只能用勺子捞，筷子都夹不起来，酸菜味道也很巴适，很入味，吃了可以加藕片、面块，好吃惨了！老板娘亲自服务，很亲切，价格也很实惠，罗非鱼25块钱一斤！建议一定提前打电话预定，人很多！【地址】巴南区先锋村江家院小区东门【人均】40元位于磁器口严记蹄花，很出名，去晚了绝对排队。男老板脾气不好，不要惹他，不然不要你吃。有蹄花和蹄筋，入味，很糯，很耙，入口即化，满嘴都是香味，真的太巴适了，而且分量也足，绝对的划算。【人和水上漂】可以飘起来的豆花所谓水上漂就是很嫩很嫩的，嫩到可以漂在水上！吃的手法很讲究，要用筷子兜底漫漫地让豆腐聚拢，不然豆腐太嫩没法捞起来吃，放在红油蘸水里一滚，入口爽滑香甜，满口辣油伴着豆花的甜，巴适惨了！店里还有其他特色菜品，如粉蒸、烧白、，都很惊艳，价格也不贵，不过环境差了点！【莽子】规矩很多的耙牛肉传说中的“受气牛肉”，没有招牌，墙壁上有一个吃牛肉下二楼的提示语，要打电话预约，直接去可能吃不到，而且晚上就餐只接待4人以上，不足4人按4人算，必须点三瓶酒水，不点的话，就不准吃哈。牛肉是很大一坨，软嫩的牛肉，吃起来不卡嘴！这也不愧是老板是本着良心做生意的原则，长久的留下了这么多老客户！【老院子肥肠鸡】排队都可能吃不到在巷子卡卡里面，注意了，不好停车！肥肠鸡是特色，分大中小和精品锅，里面的芋儿耙惨了又好吃，鸡和肥肠份量都很足，不得让你失望。还值得推荐的是他家的凉菜，自己去端，3-6块一份，分量虽然不多，味道很巴适，重庆江湖菜的味道！【如意串串香】老重庆记忆味道酒香不怕巷子深，传说中的铁塔串串确实名不虚传，深藏直港大道民主村原建设厂家属区里面，串串是特别的老重庆味道，麻辣适中，锅底香味浓郁菜品种类比较齐全，推荐鲜毛肚、麻辣牛肉和蹄筋，最惊艳的咸菜也很好吃，很下饭！【黄姐老火锅】排队排到哭的老火锅地方真的不是很好找，在重庆古巷里面，连入口都是很隐蔽的，导航都找不到，环境确实有点撇，但好吃狗仍然络绎不绝！菜品便宜，分量不大，大伙儿都推荐毛肚、泡椒牛肉卷，好吃到爆！锅底是老油，辣而不燥，味道是真是好，不然哪里来的这么多回头客！【小何】给钱都吃不到饭的馆子很小一家店铺，而且没有名字，老板很傲娇的，你必须预定，否则不接待，节假日也不营业！鸡汤是熬了很久的那种，但限量，卖完就没得老，还有就是，食材限量，但味道很地道，能吃出最初老家的那种味道！【地址】南岸区南坪街道阳光社区卫生服务站旁【曾老幺鱼庄】在防空洞里面吃鱼重庆经典的大排档，名气很大！环境很特别是在防空洞里面吃，看似不起眼的，里面空间还是很大！总店和分店挨在一起的，隔着一百多米。主打邮亭，鱼肉细嫩入味，鲜香麻辣，还有排骨烤得外焦里嫩很香，虾个大肉多很入味，24小时营业，夜深了热闹得很！【地址】渝中区长滨路218号(滨江公园对面)【人均】70元【梯坎小酒馆】原味古朴的微醺处又是一家隐藏在巷内或坎下的特色重庆小馆子。就在梯坎下面，所以老板起名字也是很随意。每道菜都挺有特色的，鸭掌、炸平菇、卤尾巴根儿、剁椒……当然最关键的还是酒，梯坎小酒馆里有各种果酒，味道醇厚，口碑一致好评！【地址】江北建新东路156号1-2（大兴村车站往观音桥方向20米处）【人均】68元【王子多味鸡】超美味的鸡这家环境挺好的，宽敞明亮！多味鸡是类似李子坝梁山鸡那种，药膳土鸡，鸡来自农村的放养山地鸡，一鸡可以四吃，每只平均有4-5斤，活鸡点杀，四种口味可选。鸡肉吃起来糯惨了，回甜带点麻辣，确实巴适！【地址】巴南区巴南大道9号恒大城2期【人均】75元【弹子石三拖一火锅】这年头竟然还有素菜1块钱的火锅一家几十年的老火锅馆，基本上没有环境和服务可言，店没得招牌，等个把个小时是常态，整个店总共就4张桌子，锅底类似小时候家里自己熬的味儿，会越吃越辣，越有味！菜品真的超级便宜，素菜才1块钱，但份量真的不少，绝对是良心价了，吃完身上没火锅味儿，超级棒！【地址】南岸区弹子石大佛段老街【耙牛游】大口吃肉大碗喝酒的痛快感老建设厂家属区内，典型的苍蝇馆子。随意的摆着桌子，但人几乎坐满了。牛肉、肥肠、牛筋主打这三样。牛肉很厚实，入口即烂，肥肠很实在，挺软糯的，关键不腻人，素菜煮在里面也很入味，超级下饭！他们的酒特色是梅子酒，是直接装到不锈钢盆头端上来的，自己用汤勺舀，颇有大口喝酒大口吃肉的畅快！【地址】九龙坡直港大道民主二村菜市场摊旁(近建设厂厂区)【胖砂锅】土生土长的老字号胖砂锅是大渡口地区土生土长的老字号，几乎伴随了一代人的成长，现在这家店是装修搬迁后的，质朴而略显土豪；招牌当然是砂锅系列，砂锅肥肠、砂锅牛肉、砂锅黄喉……味道很不错的，价格相比其他砂锅有点小贵！但是值得到！【地址】大渡口区文体支路228-1-17号【黑大兔】麻辣十足的重庆重口味背街边上的店，占了半条街了。活兔现选现杀，有多种口味可以选择，但一兔多吃要加钱，霸王兔和兔点的比例很高，口味就是重庆重口味，尖椒泡椒占一半！来凤鱼也好吃，鱼肉嫩，又香又辣，特色炸卖很快，吃不完还可以打包！【地址】九龙坡区冶金路【人均】65元【天一沾水肥肠】能回味一天的店内环境其实很简陋，但开了二十多年，肥肠世家的名号不是浪得虚名的，肥肠是切成条状的肠头，底下垫着大白菜，佐料超棒，不辣，非常香嘴。蹄花汤炖得很耙和，皮一撕就下来了，还有各种凉菜，味道也拌得好。【刚子蹄花】巴嘴巴嘴香的蹄花猪蹄炖的又糯又耙，吃起来巴嘴巴嘴香，配上特调的沾水，好吃惨了！其他菜也非常有老重庆的味道，原来在五里店，现在搬到北碚去了，太难为好吃狗些了！【地址】北碚区金华路21附近【人均】25元【梯坎豆花】地道老重庆家常味道重庆最耿直的家常味道小店。豆花细腻滑嫩，沾上传统老调料，麻辣入味，超级下饭啊！老蒸格粉蒸肉，肉质鲜美，红苕很甜，还有小碟子的凉菜以及红烧肥肠，真心不错！【地址】九龙坡区黄桷坪正街213号(近四川美术学院大门)【人均】24元【顺娘豆腐脑】吃过最特别的豆腐脑以前卖豆腐脑都是挑着边喊边卖，现在记忆中的叫卖声越来越少了，重庆卖酸辣粉、凉面的还很多，卖豆腐脑的比较少了！顺娘豆腐脑也算小有名气了，特色肥肠豆腐脑，吃起来竟然也别有一番风味！【地址】渝中区嘉滨路80号洪崖洞4楼(近佬麻抄手)【人均】12元【滋味轩】麻辣鲜香的大盘鱼招牌大盘鱼，鱼有鲫鱼或花鲢，看上去非常有食欲，热气腾腾撒满了，鱼又嫩又入味，还可以加各种素菜，豆皮、魔芋味道不要太好，巴适惨了。酸酸鸡也是招牌菜，让人胃口大开，典型江湖菜风格，喜欢的可以去试试！【地址】九龙坡区西郊路重啤花园(动物园对面支路)【滋味牦牛肉串串香】各种你没吃过的美食串串全部是来自西藏的牦牛肉以及牦牛身上的其他零件，各种你没吃过的东西，比如，牦牛腰子，牦牛肥肠等等。火锅底料没有添加任何人工香精，味道纯正，吃一个晚上，身上也不会有火锅的味道。【地址】南岸区铜元局街道大田坝街重客隆超市对面【赵氏四鲜米线】鲜得你把舌头吞了一个小店，点的最多的就是酸菜和！味道还可以！酸菜味道很正宗！是炒过的，酸味很巴适！很大坨，三鲜看起里面分量也很安逸！吃牛肉面的也不少，他家24小时营业，随时都可去吃起！【地址】大渡口九宫庙车站（818路公交车往龙头寺开往方向）【李老五口水鸡】永远排着长队的老字号小店，坐落在万寿路十字路口，从到大的味道，每到饭点去买，永远都是排着长队，基本上都是买口水鸡和兔的，味道确实好，看着都很有食欲，非常下饭！【重大烧烤】看着就流口水的烧烤大排档，各种类型很多，味道很好，扇贝生蚝仔都烤得比较干，挺香，比那种水夸夸的入味，材料比较新鲜，生蚝个头一般其他不错，上面的那层看着就有胃口，确实好吃还有点回甜，烤肥肠好吃我觉得烤得恰到好处肥油都烤出来了然而并不干，凉拌鲫鱼确实嫩而入味。【地址】沙坪坝汉渝路工人村71号附13号(体育馆-尚城商务酒店旁)【人均】42元【无名小馆】没有菜单随便点听说因为生意太好忙不过来，老板各人把招牌取了，结果生意还是一样好！老板就是厨师，没有菜单，你随便点！最牛逼的是他家不放，仍然很好吃，这实在是一个技术活！ 价格也很实惠，分量也足，所以吃饭的络绎不绝，听说忙不过来的时候，吃了要自己洗碗，哈哈哈哈！【呆鸟鸭】始于1939年的店家上面写着卤水始于1939年，保养老卤是一个长期和很费食材的过程，太难得了！味道咸淡适中卤香回味，香料的味道突出却不掩盖食材的本味，确实很不错！【地址】杨家坪团结路口（直港大道环型天桥附近）【人均】30元为什么这些神级小店并未穿着华丽的外衣我们却依旧爱它们？本君认为有以下几个理由：1.隐藏在街头巷尾，有着神秘的吸引力，叫人欲罢不能；2.最热情的老板和泼辣的老板娘，热闹的市井气息总给人宾至如归的亲切感；3.物价飞涨时期的良心价格，师傅多年厨艺和独家的菜品创意。这个世界变化得很快，我们见证了太多江湖上消失的神级小店的传说。现存的这些小店，能因其独特的口味保存至今，但是说不定哪天就没有了。所以，你若有意，为何不去？商务合作电话：
相关栏目：
上一篇：下一篇：
欢迎分享本文网址：苏蕊比萨屋
苏蕊比萨屋
苏蕊比萨屋
苏蕊比萨屋原来沙坪坝才是重庆最好吃的区？你居然不晓得！再有人问沙坪坝到底哪点有好吃的，勒条微信直接甩他脸上！堂客土灶老火锅没有一顿火锅不能解决的事&如果有，那就两顿正宗的老火锅味道干净整洁 服务热情五花肉、嫩牛肉、堂客肉都很嫩海草、厚藕片是绝对的特色厚藕片真的超级厚，超级大，入口回甘海草这种丑丑的菜嘿好吃，特别入味他家辣度不是变态级别大家随意就好▼人均：50元—60元地址：沙坪坝沙正街4-16号&欣阳广场旁边的巷子里&沈姐烤鱼七中烤鱼一条街偏爱沈姐烤鱼连鱼的里面都特别入味沈姐烤鱼是原来的第一家万州烤鱼店子大气敞亮 干净整洁老板娘耿直热情烤鱼分量嘿足 配菜也嘿多绝对吃爽！▼人均：40元地址：沙坪坝沙北街94号附24号&重庆7中旁&雷家老农民手工粉酸辣粉的味道老农民的才霸道在路边基本上每天都会看到人站起吃眼泪和鼻涕都是浮云酸辣粉烫起也是分分钟吃完凉面爽到108个zan都不止泡菜加起，一次吃2碗才满足如果你不想一个人默默的长胖带上小伙伴去吃到嗨▼人均：8元地址：沙坪坝区三福店对面&就是稻香凉糕的旁边&香嫩咖喱肉沙坪坝最好吃的里脊就在这里了从小编小学的时候就有了感觉卖出的里脊肉都可以绕地球两圈陪伴了太多的沙坪坝人长大每次路过必买即使要排队他家的里脊用咖喱粉腌制炸得不老不焦咬开还有肉汁吃不了辣的就直接吃小编都会沾满他家的辣椒粉想想口水又下来了▼人均：5元地址：沙坪坝区三峡广场内邮局附近(海澜之家旁边的)八大坨牛肉馆&八大坨—八坨牛肉或牛杂标配是4坨牛肉，2坨牛蹄筋，2张牛肚& 很好的腱子肉，口感很糯虽然一锅只有八坨肉但是份量真的绝对足店的装修很特别，是三国水浒墙上挂着蓑衣斗篷，有点昏暗▼人均：50元—60元地址：&沙坪坝陈家湾重师后门旁小巷内(智力网城南10米)扇贝粉丝团这家店开了有8年了路边一个很小的店面以前是摆的大排档，现在开成门面了良心商家，性价比超高烤扇贝，一打12只才80！生蚝，虾子，天鹅蛋，鱼都特别的新鲜生蚝特别大只！特别大！▼人均：70元地址：&汉渝路工人村新体村24—13(近沙坪坝体育馆)微嗝中餐厅吃货的美好，岂止于微嗝装修干净整洁，优雅舒适每次去都会有满满的幸福感丝瓜烩油条，清淡爽口蒜蓉粉丝蒸扇贝&,简直最爱蛋黄豆腐煲&，浓郁蛋香香草鸡,麻辣中有清香分量很足，口味很赞你值得拥有！▼人均：80元地址：沙坪坝梨树湾融汇温泉上泉坊老字号商业聚集区6楼2楼强哥串串香久闻大名的强哥串串黑小个门面，地方又偏，但是永远排起队吃去的时候强哥也确实凶不到六点不准开吃极品嫩肉片配特制干油碟——爽得起飞建议加两勺汤汁搅成糊状香辣的同时齿颊还留有一丝回甘▼人均：60元—70元地址：&天马路（沙区武装部旁边）古镇多一家鸡杂来重庆一定会来磁器口来磁器口一定会来吃鸡杂这家鸡杂量超足，味道浓郁辣度适中搭配毛血旺是明智的选择鸡胗、鸡心、鸡肝、鸡肠来磁器口吃鸡杂吧！▼人均：35元地址：磁器口正街65附1号胖胖土豆每次路过都还是忍不住过起买一份来吃土豆分量很多，基本上都是炸得酥脆的服务态度好洋芋小分队已经在路上了▼人均：5元地址：&沙坪坝区华宇广场附89号家乐福超市入口旁404车站前150米天桥下472车站 & & & &终点站旁五妹夜啤酒双碑真的好吃的太多了勒家店也是开了嘿多年了不是好吃狗绝对找不到味道还是依然没变依然的老江湖，麻辣重口味五妹家的田螺是我觉得最棒的分量足，作料舍得下功夫完全有停不下来的感觉辣子田螺、火爆龙虾、糖醋排骨、郡花面味道安逸惨了兄弟伙，姊妹伙，走起撒！▼人均：50元地址：双碑中心湾，亚特火锅对面(东华医院进去）刘德华烧烤霸气外露的名字一开始去的时候小编还以为是天王开的也其实烧烤蜀黍真的叫刘德华！简直高点大气上档次是个开了嘿多年的烧烤摊摊生意黑好最爱肥瘦相间的大肉串包谷、排骨确实烤得好<span style="line-height: 25.6 text-align: font-family: 宋体, S小资重庆(xiaozicq)　
　文章为作者独立观点，不代表大不六文章网立场
xiaozicq小资重庆，每天向你分享关于重庆这座城的小资生活、情调、美食、娱乐，让重庆帅哥美女生活得更有格调。热门文章最新文章xiaozicq小资重庆，每天向你分享关于重庆这座城的小资生活、情调、美食、娱乐，让重庆帅哥美女生活得更有格调。&&&&违法和不良信息举报电话：183-
举报邮箱：
Copyright(C)2016 大不六文章网
京公网安备78原生地秘制养生板栗鸡
五斗米饮食文化有限公司
原生地秘制养生板栗鸡
原生地秘制养身板栗鸡}