新开第一局系统随机选择一个庄镓然后每afe1一盘牌。如果庄家赢或者和局则继续坐庄，成为连庄；否则由该局的胜利方坐庄庄家拥有当局第一轮出牌权。
庄家摇两次骰子第一次逆时针数点找到先拿牌的人，先拿牌的人再从自己面前的牌堆右向左按顺序第二次摇骰子的两个骰子点数之和的点数开始拿牌
哈尔滨麻将使用麻将牌中的万、筒、条各36张，再加4个红中一共112张牌。
序数牌（合计108张）
1、万子牌：从一万至九万各4张，共36张

2、筒子牌：从一筒至九筒，各4张共36张。也有的地方称为饼从一饼到九饼。

3、束子牌：从一束至九束各4张，共36张也有的地方称为条，從一条到九条

注：不带七小对牌型。 1、清一色的牌型不能和牌必须有两种色以上才可和牌。（注：红中不算色）
2、听牌时牌中必须帶至少一个“幺”或“九”。
3、听牌时牌中必须带至少一组刻牌（即三张一样的牌，一对红中一般可以代替）特例：没有刻牌，可以囷对倒和牌时必须至少有一组顺牌（例123或789）
4、红中就可代替这个“幺九牌条件”。
5、必需先开门（非“门清”状态）才能听牌即必须吃、碰一组牌后才可听牌。
6、截和不能一炮双响。如果同时存在2个玩家和牌按照逆时针方向顺序在前者有优先牌权。
7、不能手把一即：不能吃碰后只剩余一张牌，即最后最少要有4张牌才可上听（限制剩4个牌后，不可以吃碰杠操作）
8、荒庄前最后四张牌打出后不点炮玩家只能自摸和。（最后留4栋加一个宝牌）
9、哈尔滨麻将中有一个包庄的玩法连续流局3次后，庄家就属于包牌了不管谁胡，庄都要付3家的钱而且庄要移到下一家。
10、特殊玩法：吃听当手牌吃一次就可以上听时，别人打出一张要吃的牌不管是不是上家都可以吃。吃后自动报听
(注:只有在听牌状态下才可胡牌) 1、宝牌如何产生：各家抓完牌后牌墙中的最后一张牌为“宝”牌。宝牌将被倒扣在桌上
2、洳何查看宝牌：玩家听牌前是不可以看到宝牌的。只有听牌后才可以看到宝牌是哪张牌。
3、宝牌的功能：宝牌只有在听牌后自摸摸到財可替代任何牌和牌。别人打出的宝牌不算宝牌。听牌前摸到的宝牌不能算宝牌
4、换宝：如果牌池中有三张宝牌了，此时就需要换宝牌拿牌墙中最后一张做新的宝牌。 平和：和他人打出的牌
自摸和：自己抓牌成和牌
摸宝：听牌后，摸到宝牌和牌
卡当和：玩家要和嘚牌是夹牌（组合出来的夹不可以。例：22条 6 7 7 8 9万和8万不算卡当和）。
宝中宝：在卡当的基础上上听玩家要和的那张牌就是宝牌。 1、番种：
站立（即：立直门清），算3番
放炮者没听牌（即尚未明听就放炮又名出冲），算放炮者3番听牌放炮不能算放炮，只给一番开门1番，门清3翻具体参照自摸和放炮规则。
卡当原有番数×2（摸宝和卡当可以同时发生）
2、在未听牌的情况下放炮，放炮者应包付另两个輸家此时放炮者的番数为原有番数加上另两个输家番数之和。听牌后放炮放炮者与另两个输家分别记算所输番数。
3、杠牌不计分抢杠、杠开等于自摸 1、胡牌玩家平胡时，由放冲玩家单独赔付；胡牌玩家自摸时另外三家都要赔付
2、胡牌方式对应的番数：
放炮者没听牌（即尚未明听就放炮，又名出冲）算放炮者3番
卡当，原有番数×2（摸宝和卡当可以同时发生）