健身增肌者能否吃晚饭,通过饮食增长肌肉
健身增肌者能否吃晚饭,通过饮食增长肌肉
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健身增肌者能否吃晚饭,通过饮食增长肌肉
很多的健身训练者，尤其是年轻人在最开始体重往往过轻，处于被别人说“噪，瘦干，助骨都露出来了”这种状态。对他们来说，要想增长肌肉就需要：
1, 通过大重量、高强度且持续的健身训练来刺激肌肉增长。
2, 摄取足够的蛋白质来满足由训练引起的机体对氦基酸的需求。
3, 从整体上增加碳水化合物的摄人，达到足够支持大强度训练的需要，但是不要过多摄人以免增长不必要的脂肪。
4.将有氧运动控制在健康的限度内，不要超过每周4或5天、每天30分钟。
为了给你的增重饮食计划一个启发，我先给你开个头。列出一个示例饮食计划， 你可以照着尝试，也可以把它当做一个指导，来设计你自己的计划。不建议突然在日常饮食里增加这么多的食物，那样会导致你的身体不能很好地应对，所以计划分为3个阶段，执行顺序如下：
1, 先按阶段I来开始饮食，直到你的体重不再增加时，开始阶段II。
2, 如果按照阶段I来饮食，3个星期后你的体重没有变化，开始阶段II。
3, —旦开始阶段II的饮食计划，如果你的体重不断增加就一直使用它，直到体重停止增长，开始阶段III。
4, 如果按照阶段II来饮食，3个星期后体重没有任何变化，直接开始阶段III。
一次性给身体注人大量卡路里不是一个好主意，消化系统不能一下子应付这么多的食物。所以，如果要吃得更多，最好吃得更频繁。这就是为什么我推荐每天吃得超过3餐的原因，这样可以很好地将每天摄人的热量分散。&|&联系客服：400-032-8389
健身增肌多吃鱼肉
增肌多吃鱼肉
6盎司(170克)的鱼提供34克蛋白质，4克欧米伽-3脂肪酸，一种降低肿痛帮助肌肉修复的健康脂肪，并且它可以帮助抑制皮质醇。
(皮质醇水平下降，睾丸酮素的水平就会逐渐升高，帮助肌肉增长。)
富含欧米伽-3脂肪酸的饮食，还可以让大多数吸收的葡萄糖进入肌肉而不是转化为脂肪。
责任编辑:admin健身增肌一定要吃肉 素食主义可能会害“残”你_男人窝
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健身增肌一定要吃肉 素食主义可能会害“残”你
编辑：番茄
11:05:55&#12288;&#12288;来源于：
　　许多的人士问小编，健身没效果，健身增肌吃什么？为什么我总是吃素食却也没有长肌肉？天呐！素食主义要不得。为了肌肉的快速生长，健身中的饮食要十分注意才行，千万别一味的吃素食，这样肌肉反倒不能增长。要吃肉！吃什么肉呢？一起来看看。
　　健身中要注意蛋白质和优秀碳水化合物的摄入，同时为了防止肌肉增长，脂肪也在增长的状况发生，除了营养充足之外，食物还需要少油、少盐、少糖。同时还要少吃过度加工的，食物和精致的碳水化合物。
　　牛肉、鸡肉、鱼肉首选的增肌肉类
　　除了鸡蛋之外，肉类可能是我们最容易获得的蛋白质来源。对于健身来说牛肉、鸡肉和深海鱼肉都是不错的增肌食物。
　　牛肉的营养价值
　　牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜;同时牛肉还富含肌氨酸、蛋白质、微量元素锌、镁、铁、钾，以及维生素B6和B12。
　　鸡胸肉的营养价值
　　鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位，且极易被人体吸收，快速补充人体所需。而且不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的肉类，其中所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类。但是相比牛肉，鸡胸肉所含有的微量元素含量极低。
　　深海鱼肉
　　最常见的深海鱼肉有金枪鱼、鲑鱼(三文鱼)，不仅还有丰富的蛋白质，同样还有欧米伽3不饱和脂肪酸，它的作用在于有强大的抗氧化作用，帮助肌肉快速恢复的同时，还能抗衰老。
　　怎么选?
　　虽说这三种肉都是不错的增肌食物，但还是有着细微的差别。牛肉更加适合体质偏瘦的人增肌时食用，鸡胸肉适合体质偏胖的人增肌食用，深海鱼肉虽然适合所有人，但是价格相对贵一些，同时还有新闻爆出过无良商家用其他鱼类冒充三文鱼的新闻。就性价比来说鸡胸肉是性价比最高的选择。这也是鸡肉为什么总是出现在健身食谱上的原因。
　　爱健身的人们，千万别再素食主义者了，为了肌肉的快速生长，你的饮食至关重要！蛋白质和优秀碳水化合物的摄入都不可避免，你可以吃肉，选择好的牛肉、鱼肉、鸡胸肉，不要吃容易长胖的猪肉。一定记得，不要全素食。
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健身增肌怎么吃？
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（原标题：健身增肌怎么吃？）
　　期间饮用全脂奶有助。
越来越多的健美和健身爱好者开始服用增肌类营养补品，确实，保持、让肌肉增长都需要依靠蛋白质，不过，这并不意味着非得靠蛋白粉不可。那么除了蛋白粉，还可以吃什么增加肌肉？瘦牛肉、鸡蛋、全脂奶、白面包都是值得推荐的健身饮食。 身体周刊记者 屠俊 现在一周三四天泡在健身房的人越来越多。当健身训练已是常态，饮食方式也会随之改变。如何增加肌肉，饮食和训练如何搭配，运动前后需要注意些什么？这些都是需要探讨的问题，听听美国一些知名健身教练怎么说。增肌无需蛋白粉？近年来，越来越多的健美和健身爱好者开始服用增肌类营养补品，这类营养补品又以“蛋白质粉”的使用最为普遍。蛋白质粉真的能增加肌肉吗？事实上，蛋白质是肌肉构成的基石，也是肌肉生长的基础，如果想增长肌肉，就不能缺少蛋白质。研究证明，单纯补充“蛋白质粉”这种运动营养品，而不进行适当的力量训练或身体活动，虽然可以获得一定比例的肌肉增长，但是其增肌效果并不明显。不同的“蛋白质粉”的增肌效果影响也是不一样的。牛奶提纯蛋白质粉的增肌效果明显好于大豆提纯的蛋白质粉。但是，专家也指出，多余的蛋白质在消化吸收后，肝脏会将它们转变成肝糖原或肌糖原贮存起来；如果肝糖原或肌糖原已经足够，则转变成脂肪贮存起来；这种转变产生的其他代谢产物必须从肾脏排出来。蛋白质过剩，不但使人肥胖，还增加肝脏和肾脏的代谢负担，久而久之就可能影响它们的功能。美国一家知名健身机构创始人布莱恩·格雷格指出，蛋白粉对于很多人的健身计划来说就像是哑铃一样必不可少。我们都知道保持肌肉、让肌肉增长都需要依靠蛋白质，不过在布莱恩看来，这并不意味着非得靠蛋白粉不可。布莱恩曾经也是个蛋白粉的忠实拥趸，但是在经历过长时间的自我体验后，他觉得蛋白粉并不是唯一的选择。“有一次我的蛋白粉喝完了，所以在训练后的90分钟里我都没有摄入足够的蛋白质。但是我并没有觉得有什么不适，也没有觉得恢复有什么问题。”他说：“所以我决定换一种补充方式，只在健身后吃一些未经过分加工的天然食物，比如沙拉、鸡蛋之类。我觉得这种做法更适合我。”按照布莱恩的这种做法，你可以省下蛋白粉的钱去买一双自己喜欢的运动鞋。那么除了蛋白粉，还可以吃什么增加肌肉？瘦牛肉就可以，很多难长肌肉的人错误地抛弃脂肪，认为这样会增加体脂。牛肉里的饱和脂肪事实上可以帮助肌肉生长，太少的饱和脂肪摄取会危害到睾丸激素和类胰岛的增长，这些激素能帮助增长肌肉。牛肉还是胆固醇的一个来源，胆固醇是身体自己合成睾丸激素的主要原料。当然，牛肉还富含肌酸、维生素B和锌。鸡蛋同样值得推荐。营养学家有多种不同的方式为各种蛋白食物促进生长的能力打分。几乎在各种标准里鸡蛋都排在最前面。因为它们最容易被吸收——身体可以轻易把它们分解为氨基酸——肌肉增长的原料。全鸡蛋还富含健康脂肪、饱和脂肪和卵磷脂，这些都是帮助肌肉生长的。蛋黄在雕塑线条时期也许不是太理想，但是在增重时期，千万别忘了它。全脂奶也不能少。如果你真的很难长肉，然而却很渴望长肉，别喝脱脂、减脂牛奶，那些是给减肥的人用的。16盎司的全脂奶提供16克蛋白质和16克脂肪。和其他食物比较起来，牛奶中的脂肪一般都是短链的。短链脂肪比较促合成，防止肌肉分解，而且它们比其他脂肪更不容易被储存为体脂。牛奶中的脂肪可以帮助身体吸收维生素D，减少癌症风险。上世纪六七十年代的“大家伙”——阿诺、弗朗科们喝那么多全脂奶并非偶然。白面包可能是最容易忽视的健身饮食之一。你知道这一原则——少吃精细碳水化合物，因为相比粗粮，它们含纤维素少、营养也少，而且提升胰岛素水平。很多时候是这样的。然而，白面包对于刚锻炼完的你确实非常有好处。因为你需要容易消化的碳水化合物来恢复你已经倒空的肌糖原水平，提升胰岛素分泌以帮助肌肉生长，并且抑制训练后的皮质醇。4片白面包就可以提供大约50克易消化的碳水化合物。怎么运动更有效果有些人肌肉块头容易增长，但是有些人却增长得比较慢，这就是基因的作用。但是不管基因怎么样，通过增重训练和合理的饮食，肌肉都是可以增长的，即使肌肉规模的增加并不是很显著。可以通过增重训练，只有使用肌肉才能让肌肉变大变强，如进行耐力训练（针对上身）、骑车（针对腿部）和加重训练。可以做一些有爆发性的重量训练，快速并有难度的抬起重量训练比一般强度的训练更容易快速增加肌肉。爆发性的重量训练是增加胸肌肌肉生长的核心。比起一直做同样的运动，来设定一个专门的运动时间吧。1分钟或者是2分钟内，在有效的时间内快速地多做一些运动。随着时间的增加去增加重量，无论你想减肥还是健身，都不可能一蹴而就。这是一个循序渐进的过程，需要你一点点地取得进步。如果不那么做的话，不能保持整体的状态，肯定看不到肌肉的生长。在肌肉运动期间，为了继续刺激肌肉，在运动方法合理的情况下慢慢增加充分的重量。增大肌肉块头需要时间和努力。虽然有的人增大肌肉更快、更容易，可能还是要用6-12个月才能让肌肉规模有显著的变化，即使你在这方面很努力。比较现实的增长速度是每星期0.2-1公斤。肌肉增长的速度在开始的几个月比较快，然后会渐渐慢下来。因此，一个运动员可能在增重训练的第一个月涨3公斤，而在第四个月只会涨1公斤。还要让你的肌肉得到有效的休息，没有必要每天都做胸肌运动。为了增大肌肉，需要恢复的时间。不做胸肌运动的时候可以做腿或者后背的运动。另外你需要足够的睡眠，那样在运动后肌肉才会得到充分的恢复。饮食方面，为了增加肌肉需要进行耐力训练，同时摄入适当数量的碳水化合物和蛋白质。毫无疑问，想要增加肌肉，人需要更大数量的蛋白质。当然，力量型运动员和进行耐力训练的运动员需要额外的蛋白质。但是，这并不能推断出他们需要蛋白质补品。含有大量碳水化合物的高质量饮食能够满足运动员对于蛋白质的需要。健身前后吃什么除了这些，还有一些健身需要的注意事项。美国著名私人教练、健美冠军艾尔佛索·莫雷提（Alfonso Moretti）指出，一大早健身是他和他的客户最喜欢做的事情，不过空腹做大量的运动对于你的肠胃也许是个不小的考验。“如果你打算早上花一个小时健身，我建议你要么加快节奏，要么吃一小块水果来提高血糖水平。千万不要吃多，否则这会让你反应迟钝，降低你的兴奋度。”艾尔佛索·莫雷提补充说，如果你刚开始尝试晨练，你得给自己的身体一点时间适应，一定的能量补充是必不可少的。你还可以带上一瓶稀释过的运动饮料，在开始运动超过20分钟以后再慢慢喝，这样可以给你的身体提供一个比较缓慢的血糖提升。健身后有一些禁忌食品。生冷蔬菜要避免吃，在健身过后，未经处理的生冷蔬菜不宜。红萝卜、芹菜、辣椒和西兰花等可能是健康的低脂肪食物，不过不适合运动后吃，因为这些食品不足以补充能量以维持健康的新陈代谢率。不过，如果你一定要吃蔬菜，可以添加酸奶、果仁奶油或者鹰嘴豆沙等酱料制作沙拉，但不可用奶油。
高脂肪快餐也是不能吃的，炸土豆片、薯条、汉堡、热狗和玉米片等可能能迅速填饱饥饿的肚子，但在健身后食用，等同于让之前的锻炼效果付诸东流。这些食物中的脂肪难以消化，这不是人们运动后希望见到的情况，运动后需要补充的是糖原，而不是增加身体储存的脂肪。过咸小吃同样是禁忌。薯片或者椒盐饼干等含有过量盐分的小吃，会降低身体的钾含量，导致恢复速度减慢。钾这种矿物质对细胞活动有重要作用，比盐里的钠重要。因为运动流汗，身体已经释放了大量电解质，因此不宜因为吃下含盐过多的食品而消耗太多钾元素。培根烤肉当然也不能吃。适量吃烤肉是没问题的，但只适合早餐，为接下来一天的活动储备热量，运动过后不适合。因为烤肉消化不易，会妨碍运动后的代谢，因此，应以鸡蛋之类的食品作为补充蛋白质的首选。
本文来源：东方早报
责任编辑：王晓易_NE0011
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