今天有一个学员问我：为什么减脂期间要喝脱脂牛奶牛奶中的一些脂溶性维生素必须要有脂肪才能被吸收，那喝脱脂奶的意义是什么从脱脂牛奶中获取什么营养呢？

脫脂牛奶就是把正常牛奶的脂肪去掉一部分使脂肪含量降到0.5%以下，也就是高蛋白低脂肪！

脂肪的作用很多很重要，它是细胞内良好的儲能物质主要作用就是：提供热能，保护内脏维持体温，协助脂溶性维生素的吸收参与机体代谢活动等。所以脱脂牛奶里面的一些脂溶性维生素在脱脂加工的时候就有损失。

这里要普及一个概念就是什么是脂溶性维生素？

维生素大概分为脂溶性和水溶性两大类脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K，它们可在人体内储存不需要每日从食物中提供，过量摄入反而会引起中毒水溶性维生素包括B族维生素，维生素C这一类占大多数，它们不在人体储存需每日从食物中提供，由于能随汗液和尿液流失因此不容易出现中毒现象。

所以峩们在减脂期间喝脱脂牛奶，主要就是为了补充蛋白质其他的营养物质可以从肉类，蔬菜水果中获取，还有我们的变啦营养餐中获取

减脂期间减少脂肪的摄入，也是为了减少对减脂的影响让减脂效果更好！同时，喝脱脂牛奶对高血压患者有好处高血压患者一般都知道低盐低脂饮食，所以喝脱脂牛奶不仅能够补充蛋白质也有助于血压的控制！

至于选哪种牌子的脱脂牛奶，没有要求只要是脱脂的嘟可以，包装盒子上会有注明也可以看看包装上营养成分表里面的脂肪含量。（变啦健康减脂方案）#变啦脂老虎虎营养餐变啦健康减脂技术#