1. 面粉加鹽加酵母加橄榄油揉面

2. 发酵到两倍用手指沾点面粉戳个洞，洞口如果有轻微的回弹就证明发酵好了。

3. 拿出后在案板上上轻轻拍打有助于排气。

4. 然后把它擀成椭圆形等待发酵，发酵到原来的1.5倍时间最多不能超过半个小时。

5. 温度150度预热5分钟。上下火150度,烤15分钟（因为烸个烤箱的脾气不同要根据自己的烤箱温度来定）烤的时候面团会慢慢长大。如果不变就是发过了。

6. 我们现在准备食材我用的是牛禸卷，大葱姜，蒜

7. 上面加一片芝士卷。我们还可以来点儿生菜家里没有了，所以放了点黄瓜

8. 这是家里剩下的大米，我弄成了大米餅夹在那里面也挺好吃。

9. 这时我们用电饼铛压一下表面金黄就可以了，这样出来要好看一些

10. 压好以后表面是薄薄的，这个一定要趁熱吃哟

烤面饼的时候，如果鼓的高高的那就是烤箱温度高了。

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