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减肥期间可以吃米饭吗？米饭合理搭配吃不会胖
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大米热量是高是低 不吃米饭可以减肥吗
　　对于人们来说，五谷杂粮是人们的主要食物。而大米作为五谷之首更是成为人们日常生活中必不可少的食物。而且大米可以喝许多的食物进行搭配食用，十分美味。然而大米热量有多高呢?如果想要减肥，可以适当的控制大米进食的量吗?
　　从营养学的角度分析，大米是一种碳水化合物的食品。其所含有的营养能够共人体快速吸收和笑话。通常来说，在一百克生大米中就会有三百三十千卡左右的热量。而这样的热量与瘦猪肉的热量已经差不多了。而人们将大米煮熟的时候，其所含有的热量会降低一百二十千卡左右。但是从一些减肥专家的角度来说，想要减肥就必须要控制好碳水化合物的摄入，而大米的主要成分就是碳水化合物，因此想要使得其能够减肥成功的话，那么则必须要控制大米的进食量。
大米的营养能量也要适当获取
　　而对于人体来说，人体在不运动的状态下每天所需要的热量最少也是一千二百大卡，因此必须要注意不要过度节食，过度节食对于减肥会有暂时的明显效果，但是一旦进食就会造成严重的肥胖。因此对于想要减肥的人只要能够养成良好的习惯，在大米的使用量上多加控制。但是并非是不吃大米，这样不仅能够让减肥有很好的效果，而且还能够避免反弹现象。
　　对于聪明的减肥者来说，一定要了解，减肥并非是一朝一夕的事情，而是需要长期的坚持，需要一定的毅力。因此需要有一个长久的减肥计划，长时间的节食只会使得自己形成永久性的肥胖。因此想要减肥成功，那么则必须要注意适当的控制饮食，养成定时定量的饮食习惯。如此一来，虽然大米热量的确也不低，但是只要能够适量，那么就能够对减肥有一定的帮助。
　　此外，大米热量在煮熟的情况下一百克的大米只有一百二十千卡，而相对来说，馒头的热量就会比米饭的高出很多。因此在大米饭与馒头选择下，选择大米是明智的选择。对于瘦身一族来说，只有养成良好的习惯，才能让自己的身材保持苗条，并且不会因为大米热量或者是其他事物的热量过高而造成身体肥胖。对于所有的食物只要正确食用，那么就能够确保自己在正确的饮食下达到瘦身的效果。
责任编辑：hn_新闻
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共青团中央主办　共青团中央网络影视中心承办　版权所有：中国青年网晚餐吃面还是吃米饭，哪种比较减肥？
　　是吃面食比较容易减肥，还是吃米饭呢?减肥晚餐应该吃什么好?推荐一道减肥美食吧~~
　　问：晚餐吃面还是吃米饭，哪种比较减肥?
　　观点1：晚餐如果减肥，不能吃面，也不能吃米饭，不能吃任何主食，晚餐时间是(17：30—19：00)，只能吃蔬菜、优质蛋白质。这是健身大咖给我出的饮食指导，分享给大家。食物摄入总量上，需要严格控制，原则是除了必要性食物，其他一律不吃。进食量上，晚餐吃到7分饱就可以，不要超过8分饱。直观的感受就是继续吃也吃的下，但如果不再吃也够了，到这个时候，就应该放下筷子，不再拿起。此外，如有条件，尽量吃五餐，少吃多餐的关键是，总量不能增加，只是把原本三餐的量，分成五餐进食。最后吃的时候咀嚼要慢，吞咽也要慢，不能狼吞虎咽。这样慢慢吃，是为了使食物不容易转化为脂肪，另外也可以有效方式过饱进食。所有蔬菜本身的热量都非常低，全部都可食。但请注意，蔬菜热量大量摄入的主要途径是烹饪方法，也就是煎炒。因此，减脂期间蔬菜最好以清蒸为主，少油煎炒也可以，但如果目测就感觉很油的，就必须过水或过汤一下食用。此外，土豆、马铃薯、山芋、芋头、地瓜，南瓜、莲藕等是根茎类作物，归于粗粮类，不属于蔬菜类。以下为减脂期间可以食用优质蛋白质种类：
　　鸡蛋白(蛋黄不能吃、鸡蛋白是减脂期间蛋白质的绝佳来源)、鱼类、虾、贝壳类;注意：如果是红烧鱼或虾，则只尽量吃白肉的部分，记住任何酱料的热量都是非常高的!
　　分享一下我的晚餐，抛砖引玉，祝大家减肥成功!
　　观点2：对于这个问题，我作为营养师，也作为成功减肥者，分享一下我的经验，晚餐不管是吃米饭还是面都要做到以下两点：
　　一、控制总能量。
　　这一顿不管是面还是米饭都不能吃得太多，要想减肥，全天摄入的碳水化物正常成年女性保证在200克左右为宜，同时要控制全天的总热量，三餐的餐次比按照3:4:3比较好，晚餐的总能量要控制好，除了吃主食外，多摄入少油的蔬菜，还有就是蛋白质不能少，减肥不能减营养，蛋白质是人体机能的基本保障，蔬菜中含有丰富的B族维生素，能帮助代谢。
　　二、不管是面还是米，都不要吃得太精细和太单一，太精细的米和面血糖生成指数都高，而且饱腹感差，不利于减肥，反而容易转化脂肪储存起来，建议增加粗杂粮的摄入，将红薯、土豆、南瓜作为主食的一部分。
　　下面将一个特别好的减肥晚餐推荐给您：南瓜八宝饭
　　观点3：这一款南瓜八宝饭用了南瓜和五谷杂粮，加上红枣、葡萄干，自带甜味，不加糖、不加油、不加盐，很轻松很美味的吃，晚餐吃这个，再搭配一点绿色蔬菜、几只盐水虾，就是一个非常营养全面、而且能量低、血糖生成指数低、饱腹感强的食物，当然，还是要控制量，细嚼慢咽，吃到7分饱即可。人的饱腹感要吃饭20分钟左右才有反应，所以吃饭切记过快，吃饭快就容易吃过多，推荐一个可行性很好的方法，平常用右手吃饭的晚餐改用左手，平常用左手吃饭的晚餐改用右手。
　　原材料：迷你小南瓜两个、糙米30克、糯米30克、燕麦30克、红豆30克、花生15克、核桃两个、葡萄干15克、红枣四个(2人份，南瓜是很小的那种，可以用大南瓜，将谷物杂粮一起放入，蒸好后几人分着吃)
　　做法，将所有材料泡4-6小时，然后放入南瓜里，加入适量水，蒸熟即可，南瓜提前切开一个盖子，掏去瓜瓤。
　　对于这个问题，我作为营养师，也作为成功减肥者，分享一下我的经验，晚餐不管是吃米饭还是面都要做到以下两点：
　　一、控制总能量。
　　这一顿不管是面还是米饭都不能吃得太多，要想减肥，全天摄入的碳水化物正常成年女性保证在200克左右为宜，同时要控制全天的总热量，三餐的餐次比按照3:4:3比较好，晚餐的总能量要控制好，除了吃主食外，多摄入少油的蔬菜，还有就是蛋白质不能少，减肥不能减营养，蛋白质是人体机能的基本保障，蔬菜中含有丰富的B族维生素，能帮助代谢。
　　二、不管是面还是米，都不要吃得太精细和太单一，太精细的米和面血糖生成指数都高，而且饱腹感差，不利于减肥，反而容易转化脂肪储存起来，建议增加粗杂粮的摄入，将红薯、土豆、南瓜作为主食的一部分。
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关注微信 获取最新资讯！减肥期间晚上能吃米饭吗，如果能吃，多少合_百度宝宝知道实在馋得不行要吃肉时 一定不要配着米饭|米饭-安康新闻_华商网
实在馋得不行要吃肉时 一定不要配着米饭
华商头条-华商报
[摘要]针对监测的10种陕西知名小吃进行排序，每100克“琼锅糖”的卡路里最高。
　　新闻背景：　　近期网上流传的一则“在西安100大卡的热量究竟长啥样!你还敢胡吃吗”的帖子引起市民关注，帖子里的美食照片让人看了垂涎欲滴，但美食傲人的卡路里含量却让不少人犹豫着吃还是不吃。帖子还用“消耗这些食物，你要遛狗26分钟、骑车23分钟……”这样的提醒来“吓人”。　　事实真的有这么“吓人”吗?华商报记者购买了多种食品，采集样本进行测试，同时采访了营养专家、体育模特等，看看他们怎么说?　　测试结果　　10种陕西知名小吃中 “琼锅糖”卡路里最高　　为了让数据更加准确，华商报记者选取了12种食品，包括10种陕西知名小吃进行测试。　　按照国家有关规定，食品包装袋上需要注明营养成分表，华商报记者在超市、市场等地购买到12种食品进行测试，测试以每100克食物所含卡路里进行列表(1大卡=1000卡路里)。针对监测的10种陕西知名小吃进行排序，每100克“琼锅糖”的卡路里最高。　　》》专家提醒　　想要保持身材 适当控制饮食是必要的　　普通人一天究竟摄入多少大卡热量才合适呢?网上流传的“在西安100大卡的热量长这样”到底靠不靠谱?华商报记者就此咨询了西安营养学会食品安全中心副主任张婳。　　“由于个人的差异性，对食物中营养的吸取能力也有差别。这些食物即便全部吃下去也不见得热量就会被身体全部吸收掉，但这些数据可作为控制饮食能量的参考。”张婳说，根据2013年出版的《中国居民膳食营养素参考摄入量速查表》中的数据，成年女性每天大概需要摄入1800大卡的热量，成年男性每天需要摄入的热量约为2250大卡，平均到一日三餐大约在600大卡到750大卡，“网传100大卡只能吃几口肉夹馍或者只能喝一口火锅汤，并不代表一顿饭的热量和食物能量，它的意义在于提醒大家，要想保持身材或者保持健康，还是要适当控制饮食”。　　究竟怎样运动才能有效消耗卡路里，这也是有研究结果的，“针对不同体质不同体格不同运动方式，消耗热量的方式和结果也是不一样的”。张婳说，不同运动方式下，每千克体重每分钟的能量消耗是不同的，比如，游泳10分钟每分钟消耗热量跟你在家里烹饪打扫消耗热量差不多，但游泳半小时每分钟消耗热量就比爬山、踢足球消耗的热量还要多。　　90大卡热量长什么样　　张婳拿出了一些我们日常食用食物的模型，告诉我们，90大卡热量长什么样。　　90大卡就是200克的猕猴桃，一般就是两个猕猴桃的量;90大卡就是150克香蕉，一般就是一根香蕉的量;90大卡就是50克的豆腐干;是25克的苏打饼干;是35克馒头，一般就是一个小馒头的量;90大卡还是50克的猪大排;是40克的猪肉包子，大概就是一个包子;是80克带鱼，就是两块带鱼的量;是80克虾，一般就是4只虾的量……　　》》运动进行时　　看到运动消耗的能量，很心动吧　　当心率在每分钟80次到100次之间时:　　打扫房间 每千克体重每分钟的能量消耗约为56卡路里　　上街购物 每千克体重每分钟的能量消耗约为62卡路里　　坐着跟孩子玩和站着跟孩子玩 每千克体重每分钟的能量消耗分别为40卡路里和60卡路里　　缓慢步行 每千克体重每分钟的能量消耗约为48卡路里　　每分钟步行50步和每分钟步行115步 每千克体重的能量消耗分别约为52卡路里和76卡路里　　上下楼 每千克体重每分钟的能量消耗约为57卡路里　　中等强度跳舞和剧烈强度跳舞 每千克体重每分钟的能量消耗分别约为61卡路里和83卡路里　　游泳10分钟 每千克体重每分钟的能量消耗约为50卡路里　　打羽毛球 每千克体重每分钟的能量消耗在75到91卡路里之间　　当心率在每分钟100次到120次之间时:　　慢跑 每千克体重每分钟的能量消耗约为115卡路里　　骑自行车(慢骑) 每千克体重每分钟的能量消耗在58到101卡路里之间　　当心率在每分钟120次到140次之间时:　　爬山 每千克体重每分钟的能量消耗约为121卡路里　　游泳半小时 每千克体重每分钟的能量消耗约为170卡路里　　骑自行车(快骑) 每千克体重每分钟的能量消耗在101到142卡路里之间　　打篮球 每千克体重每分钟的能量消耗在98到138卡路里之间　　跳绳 每千克体重每分钟的能量消耗也是相当理想的，约为130卡路里……　　(数据来源于《公共营养师国家职业培训教程》)　　看到这些有没有一些心动，这是每千克体重每分钟的能量消耗，假设你的体重是50公斤(千克)，就跳绳来说，你每分钟的能量消耗则是6500卡路里，折合为6.5大卡，跳绳半小时，就可以消耗195大卡的能量，很不错吧。总的来说，就是要管住嘴迈开腿。即使胖，也要做个灵动健康的胖子。　　》》经验分享　　有氧锻炼时间在30分钟以下减肥没效果　　体育模特王明德分享了他健身塑形的经验。他说，一般人由于工作等原因，很难做到专业人士的标准，但有一些减肥的误区还是值得注意。比如，有氧锻炼时间在30分钟以下，是达不到减肥效果的。　　王明德说，锻炼的前30分钟，消耗的是体内的水分和糖分，30分钟之后才会开始消耗脂肪。水分和糖分减少只能暂时减轻体重，只有消耗脂肪才能真正达到减肥目的。短时间锻炼会使体内血糖降低，产生饥饿感，锻炼后又大吃大喝，反而会长胖。而且很多人的运动方法混乱，不科学。如果要运动减肥，必须要有完整的计划，方能事半功倍。同样时间的运动，强度大的消耗能量肯定比强度小的多，因而减肥效果也更明显。　　他建议靠运动减肥的人，每次运动1小时至2小时，在身体能够承受的范围内，以不低于中等强度的运动，如中速跑、跳绳等有氧运动为主，再配合适当的力量训练。有的人为追求减肥效果，一味增加运动时间和强度也是不可取的，那样只会使人无比疲惫，甚至导致失眠。　　》》小诀窍　　黄金法则让你既能吃肉又不长胖　　“减肥是不是不能吃肉?”对于网友的提问，王明德说，在保持一定运动量的同时，还有些方法，可以让你既能吃肉，又很难长胖。　　黄金法则1：　　多吃白肉，少吃红肉。此乃老生常谈了。减肥期间想吃肉，首选低脂、高蛋白的鱼肉、鸡肉、虾肉，因为即使再瘦的猪肉、牛肉里也会隐藏很多你看不到的脂肪，而鸡肉、鱼肉只要选对部位，就可以几乎不吃进脂肪。　　同样的肉，不同的部位，因为脂肪含量不一样，热量也是不一样的，因此吃哪块肉非常关键。比如鸡翅尖因为多是鸡皮和脂肪，所以热量就比鸡胸脯肉高。而且鸡翅尖是鸡全身激素密度最高的位置之一，常食鸡翅尖无益于减肥。　　黄金法则2：　　烹饪的办法很重要。虽然说鱼肉的卡路里低，可是如果把鳕鱼做成了炸鱼块，热量可就和牛肉丸差不多了!而清蒸鳕鱼的热量就低多了。因此，蒸是最适合的烹饪方式。不仅少用了不少油，而且蒸的方式一般会比红烧少用很多糖。　　黄金法则3：　　要减少肉类的烹饪时间。因为时间越长，就意味着使用的调料会越多。　　黄金法则4：　　吃小肉不吃大肉，也就是尽量把肉切成肉片或肉条，和其他蔬菜一起烹饪，而不是吃单纯的炖排骨啊、烤鸭子啊、酱肘子啊。这样不仅吃了肉，而且也不会吃进太多肉，容易做到适可而止。　　黄金法则5：　　实在馋得不行要吃肉时，一定不要配着米饭或烧饼吃，而是单纯吃肉，这倒不是因为肉类和淀粉类相互作用使身体更容易吸收进热量，而是因为汤汁拌着米饭或者肉夹着烧饼会太香了，而让你不能克制自己。　　华商记者 贾晨 肖琳 编辑：刘慧
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