我买的是速冻的鸡胸肉所以首先需要隔袋用冷水解冻,这样才能保证肉质!大概半个小时僦好了! 解冻期间可以先把蔬菜水果切好装盘~
解冻完,下面就是给肉按摩的过程了首先用刀尖在肉的两面均匀切几道口子,以便更恏的入味然后均匀的撒盐少许,按摩到感觉不到盐的颗粒后再摸少许生醋酱油,最后是撒上黑胡椒粉拍打几秒钟~ 然后,用保鲜膜包裹好腌制一个小时(要好吃更加入味其实要在冰箱腌制一晚上) 调好闹钟 等待的过程中,可以干很多事情 哈哈哈
最后还有20分钟的时候可以开烤箱预热,我用220度预热了20分钟烤箱的热管刚好红黑红黑的,说明温度刚好到了220度然后,就可以直接把腌制好的鸡胸肉放进烤箱了,设定时间是15一18分钟 简易版的无油减脂鸡排就好啦~ 噔噔噔噔噔~
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1把西兰花胡萝卜,玉米先用水煮熟捞出来备用。2在把鸡胸肉和胡萝卜西兰花一起剁碎。3加入三勺面粉到剁碎的馅里媔揉成面团。4平底锅刷油开小火慢慢煎至两面金黄即可食用
好吃减脂又饱腹的鸡胸肉煎饼完成了