酒量大,到底是人种的区别,还是酒量跟身体素质有关吗

→ 每个人的酒量大小和什么有关系呀

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      有的人认为酒量是练出来的这是没有科学依据的。酒量大小及有无酒瘾绝非后天锻炼养成的,而是由“饮酒基因”所决定饮酒基因能代代遗传。酒精是需要在肝脏内被分解代谢的茬乙醇脱氢酶的作用下转化成乙醛,随后乙醛脱氢酶将乙醛转化为乙酸最后乙酸被转化为二氧化碳、水和脂肪。喝酒脸红的原因是由于體内缺乏乙醛脱氢酶导致乙醛过多蓄积而引起。平常所谓的“脸红说明酒量大”的俗话更是错误的。

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