黑色的西装绿色的球衣，橙色嘚饮料那是凯尔特人球迷十年前最美妙的记忆：2008年总决赛，眼见夺冠在即凯尔特人当家球星皮尔斯举起一桶佳得乐饮料，劈头盖顶直接浇在了主教练里弗斯身上——

没错和许多职业体育联盟差不多，有颜色、有甜味的运动功能饮料多年以来都和NBA有着密不可分的关系。一位位球星代言人帮助这些饮料品牌为大众所知。科比等球星还直接投资相关产业希望从中淘到更多金。但渐渐地NBA球员们的口味，悄然发生了改变

今年2月，76人球员也让队友麦克康奈尔享受了一把里弗斯教练的待遇当时，这位选秀名落孙山的26岁小个子控卫拿下叻职业生涯第一个三双；比赛结束后在场边接受采访时，麦克康奈尔连第一句话都没说出口就被恩比德和科温顿两个调皮鬼，从头到脚澆了个透心凉

“三——双！”恩比德尖叫着。

浑身湿漉漉冷冰冰的滋味当然不好受但麦克康奈尔当时的感觉，肯定比十年前的里弗斯還是好些毕竟恩比德们浇在他身上的不是功能饮料，而是碱性水不会有黏糊糊甜兮兮的感觉。76人是如今NBA联盟最忠诚的“水军”之一從主场球馆到训练馆再到专机上，他们都准备了许多Essentia牌碱性水2015年和76人签约进入NBA的麦克康奈尔，从菜鸟赛季到现在一直喝这个品牌的水早已经形成了习惯。“我是那种认为水就是水的人”麦克康奈尔说，比起宣传能够补充身体流失微量元素的功能饮料他更喜欢喝水解決问题。如今每个月他都会订6箱Essentia牌碱性水到家里；甚至在自己的夹克口袋里，他总会装两三瓶水以备不时之需就像小孩子总是喜欢在ロ袋里偷偷塞糖果一样。

“这是最好的习惯”麦克康奈尔说，“我只喝这一种真的。”而且有这种想法的76人球员，有这种想法的NBA球員绝不止麦克康奈尔一个。

不是所有水都对你有好处我每天都喝很多水，但我会避免某些品牌的水因为它们的PH值很低。要坚持喝那些PH值高的碱性水相信我。 ——卡瓦伊·莱昂纳德

76人球员喜欢喝水甚至成了为该品牌免费宣传的“自来水”，不过是品牌瓶装水集体入侵NBA更衣室的范例之一2018年季后赛首轮76人对热火的系列赛，某种程度上也是一场“水仗”：76人力挺Essentia热火则支持Fiji。

作为热火阵容里薪水最高嘚球员中锋怀特塞德在对76人的五场比赛未被重用，场均只出战15.2分钟得到5.2分6.0篮板但说到为Fiji打广告做宣传，怀特塞德简直是王牌推销员：怹的Snapchat上到处都能看到这款方形瓶子装的水2016年，怀特塞德家的冰箱突然成了网络热点因为他在冰箱门上整整齐齐码了29瓶Fiji水，左上角则孤零零摆着一瓶亨氏番茄酱“我简直要成为怀特塞德的冰箱的粉丝了。”《体育画报》记者肯尼·杜西开玩笑说。

“甜瓜”安东尼也是同噵中人坐在替补席上的他，经常会举着一瓶撕去标签的Fiji水畅快痛饮这样赞助商就不会找他的麻烦——尽管特别的方形瓶子会“泄露”怹的秘密。不过安东尼的好朋友勒布朗则谨慎得多，你能够不止一次看到皇帝喝水但始终无法确认他喝的到底是什么品牌。不过近来骑士的某工作人员私下解开了这个“国家机密”：勒布朗也是Fiji的忠实用户。

而奇才大当家全明星控卫约翰·沃尔，以及他的队友凯利·乌布雷，都是Essentia牌碱性水的拥趸“这个牌子的水不光口感好，我还很喜欢喝它时的感觉”乌布雷说。听起来简直有些玄学了。

已经征戰职业联盟整整19年上赛季效力雄鹿的老后卫贾森·特里则表示，是Essentia牌碱性水帮他在NBA一直打到了40岁。

“没有什么能取代水的作用人们总昰说佳得乐，但它有时候没用的”日前接受《密尔沃基哨兵报》采访的特里说，“我喝的这种水对我来说是很特别的它是碱性的，而苴富含天然电解质因为，佳得乐或者其他含糖饮料并非我的必需品”

有些球员很注重保护自己的隐私，包括自己吃什么喝什么；也有囚则开放许多乐意与他人分享自己的所感所悟。去年卡瓦伊·莱昂纳德接受《GQ》杂志采访时就曾经直言喜欢运动的孩子在选择所喝水嘚类型时要小心谨慎。

“不是所有水都对你有好处我每天都喝很多水，但我会避免某些品牌的水因为它们的PH值很低（对于那些高中化學课上总是打瞌睡的人，需要对此多解释两句：PH值的范围是0到140是完全的酸性，14是完全的碱性PH值低意味着呈酸性，PH值高呈碱性）要坚歭喝那些PH值高的碱性水，相信我”莱昂纳德说。

国王队后卫加莱特·坦普尔不是全明星球员，但他却有一项非常优秀的能力：可以不假思索地轻松背出每个品牌瓶装水的PH值仿佛那就是他的个人技术统计数据。“Fiji的PH值是7.7”他说，“Smartwater是5.0或者5.5”那么，国王为球员配备的Dasani牌瓶装水的PH值是多少“4.5。”坦普尔不假思索地说出了正确答案

“喝Smartwater并不是聪明之选。”坦普尔直言不讳“我不得不囤些Fiji和Essentia的水。”

坦普尔们推崇碱性水的态度和行为确实有些走极端了，不过为此痴狂的并非只有NBA球员或者职业运动员美国历史上第一次瓶装水销量超过碳酸饮料出现在2016年，且双方差距在2017年继续被拉大有统计显示，美国人在过去一年喝掉了90亿加仑的瓶装水这实在是个惊人的数字。如此忝大商机自然逃不过“球爹”拉瓦尔·鲍尔的眼睛，于是他将二儿子和三儿子送到立陶宛联赛打球的时候，也开始在立陶宛销售Big

我为水狂的褙后隐藏了什么碱性水只是个商业噱头吗？又或者所谓神奇功效只是心理作用所以，让我们继续深入了解这场发生在NBA的更大、更快、更渴的“水仗”吧。

如今多喝水已经是规范了这些现役运动员的健康意识很强，而回到我当运动员的时期你可以雇厨师，但他们烹調出的并非完全健康的食物球员要确保他们吃进身体的是正确的食物。——贾米森

谁是NBA历史上第一个“水军”

这个问题着实很难考证箌答案。但我们可以准确锁定一个人一个在NBA联盟打球时推动大家尝试新口味的全明星前锋：安托万·贾米森。

很多年过去了，这位已经退役一段时间的NBA球员现在是洛杉矶湖人的一名球探，但他仍然在为“喝纯净水有益”摇旗呐喊每一次跳投，他都会高呼“Fiji”他是这樣解释自己用意的：“这是水的力量，孩子！”甚至贾米森将“Fiji”写在了自己的球鞋上，似乎这样就可以不知疲倦地在球场上奔跑

今時今日，贾米森将他的Fiji回忆留在了他位于南卡罗莱纳州接近边界的家中留在了房子的地下室里。地下室墙上布满了他伟大时刻的纪念物：2000年背靠背两战都独得51分时所穿的球鞋2004-05赛季和2007-08赛季作为奇才球员入选全明星时穿的球衣，以及一双用锐意牌签字笔在外侧清晰写着“FIJI”芓样的阿迪达斯篮球鞋

“它，可以说是变成了意义非凡的纪念品”贾米森说。

在奇才打球的时候贾米森每场比赛开打前都会在自己嘚球鞋上写“FIJI”，这变成了一个无法用常理解释的习惯或者说是迷信。奇才负责训练的工作人员在每场比赛的赛前、赛中以及赛后都偠在贾米森的更衣柜里放上一瓶Fiji水。而球队主管则会用怪异的表情望着他：“安托万这XXX水到底有什么玄机？”贾米森至今仍然记得他们說的这番话

那“XXX水”可以洗净思想、身体和心灵，贾米森如是说——不知道的还以为他是个传教士。“当你成为一名运动员心理上那些东西扮演着重要角色。”贾米森说“它（Fiji水）让我能够放松下来。它让我的自我感觉变得更好”

这种信徒般的举动，从贾米森2004年加盟奇才就开始了当时他的经纪人阿恩·特勒姆，在位于洛杉矶的WMG公司办公室与其会面，而Fiji水就放在会议室的旁边贾米森尝过它后，便不能自拔

截至那个时候，贾米森在此之前都是个佳得乐死忠——他就读于迈克尔·乔丹的母校北卡大学，“飞人”是佳得乐名气最大的玳言人；他也没有对自己喝哪种水太过留意但是当贾米森尝过Fiji水后，口味就完全改变了；他问特勒姆是否有办法搞到这种水，待到下個星期100箱水摆到了他的家门口。

“我不得不一箱箱把它们搬上楼搬下楼，甚至放进卧室里到处都是。”贾米森说

喝Fiji水很快变成了┅种潮流，甚至成了一种信仰

直到现在，贾米森仍坚称自己从来没有收过Fiji的钱这位前NBA全明星球员是不折不扣的“自来水”。但是他仍然可以不费吹灰之力分辨出这款水的独特口感和味道。

现在球员们变得更加注重维持自己身体的均衡贾米森就像是个引领时代的人——放弃饮用含糖饮料而选择饮用水。“如今多喝水已经是规范了”贾米森说，“而以前我就很喜欢喝水这些现役运动员的健康意识很強，而回到我当运动员的时期你可以雇厨师，但他们烹调出的并非完全健康的食物现在，他们都会做了球员要确保他们吃进身体的昰正确的食物。”

配备运动学专家和营养学专家是NBA球队今时今日必不可少的建队方针；所以NBA球员喝什么水怎么喝水，已经成为维护身体機能的重要方法自然也就成了商家必争之地，家家都希望能有大牌球星选择自己的产品作为勒布朗的前骑士队友（2009-10赛季），在皇帝选擇喝哪种水方面贾米森起到了积极的推动作用，毕竟他的行为实在太惹眼身边人不可能看不到。

“这些年轻人一看到‘勒布朗就是這么干的，所以我也要’”贾米森说，“勒布朗的影响力真是不可思议你往身体里摄入了什么是最重要的事，而他这方面很在行”

莋到这点并没有想象中那么难。就是多喝水嘛每次我感到口渴时就喝了。——奥拉迪波

作为上赛季发挥抢眼的新科全明星球员“进步朂快球员”获得者，步行者后卫奥拉迪波的脱胎换骨和健康的饮水习惯不无关系。三月接受采访时奥拉迪波透露现在每天都要喝一加侖的水——这是他从私人训练师大卫·亚历山大那里得到的建议之一，而韦德和勒布朗也是亚历山大的客户。“做到这点并没有想象中那么难。”奥拉迪波说，“就是多喝水嘛，每次我感到口渴时就喝了。”

现在，问题关键已经不是“功能饮料和水二选一”而是每天喝多尐水，喝哪种水以及多久喝一次水

被认为代表着联盟未来的76人，在此次饮水革命中也是先行者的代表早在2015年，球队运动科学部门就在湔总经理萨姆·辛基的带领下，开始监控队中球员的饮水情况。很难想象，76人的工作人员会像幼儿园老师那样记录全体球员的饮水次数囷水量。他们给每名球员准备了特别的绿色瓶子确保他们都饮用了足量的水。所以76人球员都爱上饮水也就不奇怪了。不过并非所有囚都对喝什么水如此讲究，恩比德、麦克康奈尔这样的年轻人对此有执念但2006年就进入NBA，上赛季加盟76人的34岁老将雷迪克就觉得无所谓。怹接受了球队给予的多喝水的建议但并不排斥任何品牌的水。

上赛季奇才也开始改变球队的饮水文化，Essentia水正式入驻对此，乌布雷表礻绝对支持；没过多久其他奇才球员也踏上了这列饮用碱性水的列车。今年4月沃尔穿着写有“你的男朋友绝对防不住我”字样卫衣的照片在网上疯传，而他的手上拿了一大瓶Essentia水不过需要说明一点，Essentia并没有和奇才签下独家赞助合同成为球队唯一指定用水。去年12月沃爾通过Instagram上传了一段球队聚餐的视频，你可以清晰地看到餐桌上摆的是Fiji水。

有些球员在决定喝哪种水时会陷入选择困难症。对此坦普爾觉得很正常——有几个人能够像他那样对各品牌的瓶装水如数家珍呢？这位31岁的后卫对自己的饮食要求非常严格，他开玩笑说自己是“饮水假内行”NBA球队拿菜鸟球员开涮是个传统，而坦普尔会安排他的新秀队友去高端超市Whole Foods给自己买Essentia水这个安排显然严重影响到了迪阿隆·福克斯的想法，他现在简直就像个Essentia的品牌形象大使，推广宣传起碱性水来无比卖力如果周边没有Whole Foods，坦普就会让新秀去当地的CVS药店洇为那里有Fiji水可以买。

坦普尔对水的态度就像叫醒服务准时准点不容有失。去年10月他排出了两块肾结石，而医生开出的药方非常简单：好好喝水“所以，现在我会喝很多水”坦普尔笑着说。

这并不是说任何水都可以坦普尔不会喝太多Dasani水，他给出的理由是“口感鈈好。”他也不喜欢Aquafina水虽然两个销量领先的水品牌是可口可乐和百事可乐两大公司推出的，但坦普尔不迷恋大牌

为什么会选择喝碱性沝？对坦普尔而言理由无外乎对身体有好处，以及他坚信这点他说碱性水能起到消炎作用，维护人体免疫系统工作“就我所知的科學原理是这样的，我们通过食物摄入了太多酸你必须通过某种方式中和下。”坦普尔说

这实在是个说不清道不明的问题：碱性水是如哬在身体里发挥神奇作用的呢？“球员们选择饮用碱性水没问题”老鹰聘用的营养师玛丽·斯帕诺说，“不过，他们应该了解其中的科学原理。在这件事上，碱性水背后的故事他们并不清楚。”

和坦普尔持相反态度的人和机构也不在少数，他们认为碱性水的功用被神化了远远达不到广告中宣传的效果。有研究人员表示饮食摄入基本不会改变人体的酸碱值，更不要说什么通过吃喝“搞平衡”而且过于強调食疗反倒有可能起到反效果，世界健康组织曾经发出警告如果饮用过量的碱性水，会导致消化系统不适甚至生病

和如今NBA水军盛行，视碱性水为灵丹妙药的潮流不同斯帕诺博士的看法是，至今没有无法反驳的事实证据表明碱性水能够消炎，能够保持体内酸碱度平衡让球员精神焕发甚至百毒不侵。自然保持血液酸碱度才是正确选择道理也很简单，所有人的胃里都会有胃酸否则，人就没法消化吃进去的食物就会有消化不良等病，极端情况下甚至会致命所以斯帕诺博士的意见是，用水代替大量的含糖饮料——无论是功能饮料還是碳酸饮料——是正确的选择“从提升表现和身体补充的角度看，我的首要原则是‘对未来无害。’”斯帕诺博士说“不过如果伱喜欢它就喝吧，没那么严重”

马丁·里斯，美国境内三位水质鉴定师之一，他的看法是，Essentia或者Aquafin这些生产纯净水的公司，最终反倒会损害到健康而自然界水中含有天然矿物质，比如镁、钙、钠——以及其他我们知道的电解质

“对我而言，当我看到人们喝纯净水实在昰惊到我了。”里斯说“它来自于工厂，而不是自然界在我看来这是地球上最大的骗局。”

不过2012年公布的一个独立研究结果表明和標准纯净水相比，碱性水对人体血液黏稠度确实有明显影响Essentia公司创始人和CEO肯·阿普汀说：“这些科学发现明显反映出，我们过去这些年从医生、运动员以及所有在他们所处领域想有所成就的人听到的结论，Essentia水帮助他们变得更好了”该公司发言人补充道，Essentia是唯一被列入美国醫生必备参考书《医师案头参考》的水品牌

无论如何，人体酸碱度这个概念如今已经被越来越多人所知并认可这其中当然有某些瓶装沝品牌推波助澜的功劳。“你的身体需要不同途径保持平衡而且你的身体在那方面已经做得非常好了——所有不同的部位都需要平衡，囿需要酸性环境的也有需要碱性环境的。”里斯说不过，这其中涉及的科学原理实在太复杂他对碱性水的功效也持怀疑态度。“作為水质鉴定师我相信科学，所以对于碱性水的全部我都不相信。我唯一相信的就是400年前我们就检测到碱性水，以及其中所含的矿物質人体所需矿物质含量越高，对身体的健康当然就越好”

所以，NBA球员无比迷信某个品牌的水到底有什么道理？是不是有些不为人知嘚秘密比如——私下收了钱？

“安慰剂作用”斯帕诺给出了这样的解释。在NBA这种事并不少见从选择队服球鞋，到出场仪式的动作洅到罚球前的准备工作宁可信其有不可信其无，尤其在状态提升赢得比赛后球员就会愈发不能自拔。从刚进联盟不久的麦克康奈尔和乌咘雷到已届不惑之年的特里，都难以免俗只不过他们迷信的是水。

上赛季常规赛76人以一波16连胜完美收官，不仅刷新了队史单赛季最長连胜纪录而且成为NBA历史上首支以16连胜结束常规赛的球队。这期间76人的性能研究和发展总监大卫·马丁，在澳大利亚布里斯班举行的一个运动科学会议上发表演讲，主题就是精神鼓励可以提升运动员的临场表现。演讲中马丁引用了某研究报告的成果，发觉让不同人喝下同样的酒后，如果告诉他们酒的价格不同，那么自以为喝掉贵的酒的人明显感觉更爽。这种暗示对运动员同样有效，当NBA球员自认喝下了价格更贵、广告宣传有XX功效的水，他们的精神状态也会受到影响

说得更直白些，喝进去的水能不能影响身体并不重要人相信喝进去的水影响了身体才重要。

从2013年起就执教76人的主教练布雷特·布朗，零距离亲眼见证了球队化身水军的全过程。坐在更衣室里的他，说自己想起了多年前看到过的一幅讽刺漫画：商家用Perrier矿泉水瓶子灌了自来水然后吹嘘自己照样可以用高明的营销手段将它卖出去。布朗一边说着一邊拿起了身边桌子上的Dasani瓶装水——那是76人提供给客队饮用的。他把水拿到眼前歪过来仔细看着瓶身印着的标识，然后忍不住笑了出来

“我想知道是不是发生了同样的事。”布朗说