世预赛最后2场附加赛 秘鲁澳洲主场赢球才能晋级--扬子晚报网
世预赛最后2场附加赛 秘鲁澳洲主场赢球才能晋级
& & & & 秘鲁球员积极备战附加赛生死决战。
　　北京时间11月16日上午，2018年俄罗斯世界杯预选赛（简称世预赛）将进行最后一场附加赛，由世预赛南美赛区第5名球队秘鲁队在主场迎战世预赛大洋洲冠军新西兰队。在两队首回合对决中，秘鲁在客场0-0与新西兰互交白卷。这个比分，意味着如果新西兰只要在次回合在客场取得一场有进球的平局，就能凭借客场进球多的优势，淘汰主队秘鲁搭上明年世界杯末班车。相反，首回合没有客场进球的秘鲁，此番必须在主场获胜，才能确保1982年世界杯后时隔35年再度晋级俄罗斯世界杯。
　　新西兰实力不容小觑。该队曾参加2010年南非世界杯，并且与2006年世界杯冠军得主意大利、欧洲欧劲旅斯洛伐克与南美黑马巴拉圭同组。首轮小组赛，新西兰1-1逼平斯洛伐克、次轮更是1-1战平卫冕冠军意大利、最后一轮0-0与巴拉圭互交白卷。最终3连平保持不败的新西兰，仅落后排名第2的斯洛伐克1分，遗憾地无缘小组出线，但这足以证明新西兰的实力。2014年巴西世界杯预选赛附加赛，新西兰曾与墨西哥对决。首回合比赛，新西兰客场1-5不敌墨西哥。次回合，新西兰在主场2-4再度负于墨西哥，最终以两回合3-9的总比分无缘世界杯。不过，新西兰2场比赛对垒强大的墨西哥均有进球，表现也很顽强。值得强调的是，墨西哥实力要在秘鲁之上。而在2010年南非世界杯预选赛附加赛中，大洋洲冠军新西兰与亚洲赛区的巴林对垒，首回合新西兰客场0-0逼平巴林，次回合在主场1-0小胜。最终，新西兰以两回合1-0的总比分，同样继1982年世界杯后历史上第二次杀进世界杯，此番他们自然想重演好戏。
　　次回合坐镇主场的秘鲁，在此前的世预赛南美赛区主场比赛中，取得4胜3平2负、进15球失14球的战绩，主场战绩在南美赛区10支参赛队中位列第6。但秘鲁在世预赛主场2场败仗，分别是以3-4惜败美洲杯冠军智利、0-2不敌本届世预赛南美赛区头名的巴西。此外，秘鲁相继在主场2-2被积分垫底的委内瑞拉逼平、主场2-2逼平了南美赛区第3名阿根廷、1-1战平南美赛区第4名哥伦比亚，还在主场2-1力克南美赛区第2名乌拉圭。加上热身赛，秘鲁近6场主场比赛5胜1平保持不败，上次在主场输球正是在去年11月主场输给巴西。相反，新西兰在今年客场7场世预赛、热身赛与联合会杯中，只取得1平6负的糟糕战绩，包括在世预赛大洋洲赛区客场2-2被所罗门群岛逼平。
此外，在北京时间11月15日傍晚的一场世预赛附加赛中，获得亚洲赛区第5名的澳大利亚队在主场对垒中北美及加勒比地区第4名的洪都拉斯队。双方首回合较量，澳大利亚客场0-0与洪都拉斯互交白卷，与秘鲁一样，澳大利亚本轮必须在主场赢球才能晋级，而洪都拉斯只要在客场取得有进球的平局就能杀进世界杯。在世预赛亚洲区12强赛主场比赛中，澳大利亚4胜1平保持不败，只是在主场1-1被日本逼平，但也曾在主场2-1小胜泰国。而在世预赛中北美及加勒比赛区第5轮中，洪都拉斯客场只取得1胜2平2负的战绩。扬子晚报记者 许凯
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文章来源：中国科学报&&&&发布时间： 18:56&&【字号：&&&&&&】
　　麦子家族几乎伴随着人类文明而生，是人类最早栽培驯化的粮食之一，对当今人类的文明发展几乎所功不可没。
　　落花生就是花生，不同于多数豆豆长在土地以上，花生豆这个不一样的豆豆果实是埋在地下的。
　　别名：香豆子鸡豆鸡头豆回鹘豆回回豆
　　联赛第二十轮战罢，有人欢喜有人忧。
　　菜豆看似友好，实际上一定要提防，因为它富含植物血凝素，如果烹饪不能熟透会引发严重的食物中毒，同时伴随恶心、呕吐和腹泻。
　　江苏女排是以常规赛11胜1负的战绩进入到第二阶段的，当时排在积分榜第二位，仅次于上海女排。恐怕没人能想到，八强赛打到第六。张乓丫淞怂某。迸琶诹恼憬紊莆魈凉耪蚺胖，江苏女排两折北京，随后连续被天津、上海击败。
　　既然所有材料都准备好了，那剩下的就是将它们煮在一起的问题。只想着放一锅水一起煮进去那肯定不行，不同食材差异太大，需要解决的主要问题是食材煮熟的时间差问题。
　　还有一种红色的扁豆类型，是兵豆经过二次加工，去掉其种壳后进行剖光的，称作马粟豆，是印度的主食之一。一般都在浸泡后用来做咖喱里吃，也有部份人用它来煲肉汤。在云南丽江，有一道十分著名的民族文化小吃鸡豆凉粉就是用兵豆打成粉制作的。
　　糙米则是由加工手艺决定，是指只去过表皮的稻米，营养价值较没去皮之前高，煮食时间较久也较粗糙。我们日常在超市买到的米多是白米，在加工过程中因为去掉了糠层和胚，只留下了白白的胚乳。
　　需要注意的是，莲子煮粥记得去除莲心，因为其味道极苦。
　　对动物进行的实验显示，如果让猫保持15天清醒会导致其死亡，研究人员试图指出其他因素，如压力或化学物质是导致死亡的原因，而不是缺乏睡眠。
　　在接下来的几年里，许多人试图打破加德纳创造的纪录。但是吉尼斯世界纪录停止了证明尝试，认为这对人们的健康是危险的。加德纳在保持清醒11天的状态下似乎没有表现出任何不良影响，尽管他后来报告说，忍受了多年难以忍受的失眠。
　　由于外貌和用途相似，大麦Hordeum vulgare、青稞Hordeum vulgare var。 coeleste、小麦Triticum aestivum、黑麦Secale cereale、燕麦Avena sativa、黑小麦（小麦黑麦杂交）等都常被我们称作麦子。但在分类学上却有着或近或远的亲缘关系，不像是稻米都在一个物种Oryza sativa之下。
　　迈克阿里斯特和加德纳意识到，他们需要第三个人参与，于是他们就去找另一个朋友乔马西亚诺（Joe Marciano）来帮忙。在马西亚诺加入之后不久，斯坦福大学一位名叫威廉戴蒙特（William Dement）的睡眠研究者也来到了这里。
　　豇豆属Vigna Spp。
　　扁豆又叫眉豆，是种很萌的豆子，它的种脐向外延展，特化成一个弧形的白色宽边，好像一道白色的眉毛，种子侧面有道白色的弧状围边，这是它们往外延伸的，如同一道眉毛，所以扁豆又有“眉豆”的别称。
　　两者都来自美洲，不过传入相比同样同样来自新大陆的玉米和土豆等晚很多，流行起来更是近几十年的事情。
　　荞麦Fagopyrum esculentum
　　眼看今年腊八又到了，腊八节是干什么的？什么传说故事好像都记不得了，印象里这个节日最关键的应该是喝粥吧？腊八粥！将各种乱七八糟的谷物豆子等煮成一锅稀饭，一道味道极佳的节日美食。
　　别名：稻谷稻芽梗谷奴梗米谷谷芽谷子禾
　　周三，A股市场的冲击集中于中小盘，中证500与创业板大跌，上证50与沪深300收红。这可能显示出，部分上市公司业绩“爆雷”后，投资者对中小市值上市公司的业绩能否相较大盘股具有相对优势存在疑虑。在严监管背景下，中期流动性将维持中性偏紧的状态。目前中小盘的估值相对业绩增速依然不算低，若再遇到业绩预期不兑现的风险，中小盘整体仍难有较好表现。
　　薏仁米不仅果实个头大，植株也大，体高可达二米。这个物种还有一个变种叫做念珠薏苡，是著名的菩提子材料，表皮坚硬，平滑有光泽，十分美观。
　　加德纳没有蜷缩在自己的床上休息，而是被送往海军医院，在那里他的脑波受到监测。迈克阿里斯特描述了接下来发生的事情：“他睡了14个小时，我们一点儿都不惊讶，随后他醒了，因为他得去上厕所。在加德纳入睡的第一个晚上，他的快速眼动睡眠（REM）比例非常高，REM与做梦状态的睡眠相关。然后第二天晚上，REM下降了几个百分点，直到几天后恢复了正！Ｈ缓笏鹕砣ジ咧猩涎，这是惊人的。”
　　豇豆属为食用豆豆的种类做出了很大的贡献，很多食用豆类如赤豆、豇豆、赤小豆、小红豆、绿豆、等都来自这个属。
　　菰Zizania latifolia
　　子在我国当前更多用于家畜饲料和酿造，因为产量低，个体很。抑制ず苣讶コ虼酥苯邮秤貌欢。
　　别名：黍糜子黄米稷米子蒙古乐-阿木糜縻子
　　在今天，麦子同样方方面面都在影响着我们的饮食生活。麦子打成面粉制作各类面食、大麦小麦能够酿酒、烤熟的麦子可以做茶、偶尔路边小摊我们还能吃到麦子发芽制作的麦芽糖。麦子用于煮粥，由于其表皮层不容易煮烂破裂，控制好火候各种麦子能够有着Q牙的口感和麦子的清香。
　　辽宁广电沙鸥女排主场3比0战胜北汽女排，夺得9胜场积28分，成为排超元年第一个晋级四强的队伍，北京女排也因此彻底无缘四强。天津渤海女排无悬念零封广东恒大女排，离四强更近了一步。浙江嘉善西塘古镇女排在客场2比3惜败八一深圳女排，也已经告别了四强的争夺。
　　别名：西米谷 老鸦谷 家鲜谷 高丽谷
　　兵豆原产地是印度一带，其蛋白质含量仅次于大豆，现已成为世界上很多国家的主要食品之一，特别是南亚次大陆（印度半岛）。你如果去了当地旅游发现没吃到不要觉得奇怪，因为它们都被磨成粉做成咖喱了。
　　再进一步归纳，将它划分为三类：
　　兵豆Lens culinaris
　　茭白来自禾本科，是一种大型水生草本，中文名字叫做菰。人们吃的茭白则是这种植物茎部遭受粉菌刺激薄壁组织的生长，幼嫩茎部膨大为茭白，而菰米则是这种植物结的种子。值得一提的是菰一旦被黑粉菌感染便无法再结穗长子，因此这种种子也是较为难得。
　　八强榜上，江苏女排目前7胜5负积22分排名第四，八一女排以同样的胜场紧随其后排名第五，落后江苏队4个积分，天津女排8胜4负积20分排在第三位。最后两个四强名额将在这三支队伍中产生，第二阶段只剩两轮比赛，天津、江苏和八一，谁也没有只赢一场球就能确保晋级四强的底气，场场需要全力以赴。
　　苋菜籽Amaranthus Spp。
　　我们所吃糯米、粳米、籼米、黑米、红米、糙米等，都属于这个品种下面的栽培分支，起源于热带亚热带亚洲，是仅次于玉米的世界第二大粮食作物。
　　在这里谷物定义为禾本科的粮食，虽然禾本科可作为粮食食用的品种远不止这些，画眉草属、稻属、野燕麦属、稗属等不少物种都具有一定食用开发价值，不过因为产量低或者口感等原因没能成为大众餐桌上的食品，因此在这里我们以较为常见的商品类粮食为主。
　　稷也有说法是小米，现在的资料和中国植物志里公认小米是古代所说的梁，或者又叫谷子。在古书里，小米和黄米（黍和稷）以黏度来划分彼此，而现在来看黏性实则和淀粉特性有关，两种植物里都有黏性较强的品种，单从外观来说，小米个头比黄米小不少，两者在小穗的形状差异更是差别很大，这些都是作为分辨的依据。
　　戴蒙特现在是一位名誉教授，但在1964年，他刚刚开始研究时，睡眠科学还是个全新领域。他在圣地亚哥的一份报纸上读到关于这个实验的新闻，并立即想参与其中，这让加德纳的父母松了一口气。
　　豆类
　　对他来说，这在人类进化的背景下是有意义的。他并不是第一个需要长时间保持清醒的人类，人类的大脑可能在演变，以便于其可以打瞌睡，即部分可以打瞌睡和恢复，而其他部分则保持清醒，维持着各种意识。这就可以解释为什么更糟糕的事情没有发生。”
　　别名：白豌荷兰豆麦豆恰布子子曼巴
　　子Eleusinecoracana
　　棉豆Phaseolus lunatus
　　高粱Sorghum bicolor
　　最终经过各种研究和筹备，我们为了这锅粥准备了58种材料，其中谷物类12个物种，27个品种；豆类15个物种23个品种；杂类6个物种，8个品种。
　　西北喜欢用荞麦磨粉做“生子粉”、面（hele）和猫耳朵；东北朝鲜冷面得原料也是荞面，面条精道爽滑，非常爽口；在日本也是三大面之一，是江户时期的代表性料理，还出现了车站荞麦等文化现象；在法国的布列塔尼半岛山区多岩石少土壤，十分适合种植荞麦，正是这里发源了“可丽饼”。
　　食材与粥
　　四季豆原产于中南美，一般认为16世纪末经由欧洲传到中国，17世纪传到了日本。
　　别名：草种子红稗鸡爪谷碱谷龙瓜稷龙爪稷龙爪粟
责任编辑：张瑶　　小米很早之前就作为我国西北一带主要的粮食作物之一供养着古代人民，“黄粱一梦”就是说煮了一个小米粥的时间便做了一个梦。
　　上周创业板曾出现大幅反弹，但本周经历三连阴后，创业板接近跌回上周反弹的起点。部分投资者认为，创业板指数经历了两年多的调整，目前部分成分股估值已具备相对较大的吸引力。叠加前期价值蓝筹涨幅较大，市场风格或将出现切换，小盘股或将迎来机遇。从成分股估值分布来看，部分成分股确实具有估值优势，这使得短期内部分品种存在反弹机会。但我们认为，当前谈论大小盘风格切换为时尚早。
　　花生开花授粉后，子房基部的子房柄不断伸长，从枯萎的花管内长出一根果针迅速地纵向伸长，几天后子房柄下垂于地面表皮细胞木质化并保护幼嫩的果针入土，果实在土里逐渐成长并成熟。
　　作为食材，豇豆属的绿豆、赤小豆、豇豆等虽然个体都不大，但在味道上则表现出了截然不同的个性和风味。
　　苋菜籽也曾是南美印加族及阿兹特克人重要的谷类粮食，是尾穗苋、老鸦谷、千穗苋和繁穗苋一类苋属植物的种子。同样在今天和藜麦一样成为新型有机食品的黑马异军突起。不过这货来中国的时间则长了很多，除了作为蔬菜食用外，强大的繁殖能力也使得它成为我们身边最常见的外来杂草。藜麦和苋菜籽不是来自禾本科，都不含麸蛋白，很适合麸蛋白过敏的人食用。
　　别名：鸡头米鸡头子 胞衣妹刺荷叶刺莲刺莲藕黄实
　　生态学上的一个名词：“趋同进化”，同样需要适应水域环境的需要，让这两个本来离得很远的植物都进化出了圆圆的防水的叶子及相似的花型，也让他们都产生了美味的果实能够进入了我们的锅里。
　　在今天，高粱对于人们的印象更多和酒有关系，从街边摊上的散酒到中国名酒五粮液、茅台里都少不了高粱这个成分。特别是电影《红高粱》里的大碗高粱酒，体现着一股中国人的古朴与豪气。
　　别名：茭白茭笋茭儿莱菰白草
　　大小盘相对表现与宏观经济增速高度相关。大盘股往往更能代表宏观经济表现，其业绩状况与经济运行周期高度相关。在经济增速稳定甚至好于预期阶段，大盘股的整体业绩增速往往也将好于预期。小盘股更多代表轻资产的行业与公司，与宏观经济周期的关联度相对较弱。短期内经济增速承压，可能使得小盘股有反弹机会，我们认为中期经济继续保持稳中向好的格局并未改变。
　　皂角米严格意义不是完整的果实或者种子，而是滇皂荚种子的外胚乳。这个种也是皂荚属中唯一能这样食用的种。煮熟后颜色透明富含胶质，吃起来还有很Q的感觉，极具特色，即使是煮在粥里，也是最耀眼的存在。
　　杂类
　　扁豆的荚果平平扁扁的，颜色从绿色到深紫色都有，有趣的是扁豆的种子只有两种，可以一一对应到他们的花色，种子在白花品种中为白色，紫花品种中为紫黑色。
　　谈到美食，吃货小组肯定是不能缺席的。不过关于腊八粥，简单使用超市现成材料煮一锅八宝粥肯定不能满足我们的，无论味道方面还是植物物种需求都不够。八宝粥虽然这么叫，可用的材料显然不止八种，为了更好地猎取可用的物种，我们进行了初步的界定和归类。
　　八一队接下来要转战两个客。紫仁潜鄙咸粽奖本┒，随后南下挑战浙江队。因为在胜场和积分上不占优势，八一队能否进入四强，在自己打到最好的同时，还要看天津队和江苏队的表现。虽说八一队在此前先后战胜了北京队和浙江队，但拥有主场优势的她们其实赢得并不轻松，两场比赛都打满了五局。北京队和浙江队虽早已四强渺茫，但她们并没有失去战斗精神，本赛季的最后几场主场比赛，应该也会全力以赴，希望用胜利回馈主场球迷。这样看来，八一队的任务也不算轻松。
　　皂角米-滇皂荚Gleditsia japonica var。 delavayi
　　说到这个字多数人了解得不多，不过说到一个南方常见的蔬菜“茭白”很多人就有印象了，模样白白嫩嫩做成菜味道清香可口。
　　不过对生活而言，有时候荞麦更是生活保障，苦荞能够适应我国西南高海拔高寒山区的气候环境，那里多数粮食作为没法繁殖，这时候苦荞已经不仅是一种当地饮食文化象征。
　　麦
　　黄米在我国北方的应用更广，甚至在民国解放初期，它被当做“货币”在市面通行。
　　第一类是谷类，如稻米、小麦、大麦、小米、高粱这些禾本科植物；第二类是豆类，如赤小豆、大豆、绿豆、红豆这些在人们生活饮食里离不开的豆子；第三类归为杂类，如莲子、荞麦和藜麦等，它们多是出自比较小众的杂粮植物家族。
　　高粱以前在北方种植得特别多，小时候长得和玉米有些像。孩子们可以藏在林子里捉迷藏，又叫这林子“青纱帐”。但是玉米和高粱长大了差别就大了，玉米是雌雄异花，而高粱则喜欢长在一个花序上，开花之后一眼就能看出区别。
　　说起豌豆很多学生狗会念叨“黄皱和绿皱”的故事，孟德尔三大遗传定律陪伴着学生走过了一场又一场的考试，哪怕最不好学的学生也能说出个一二三来。
　　如果用于煮八宝粥，它得和其它大的豆子分在一组，提前浸泡并煮制较长时间才能激发它独特的果仁香味。
　　竹米SubFam。 Bambusoideae Spp。
　　然而除了酿酒，这个起源在非洲的埃塞俄比亚大概是950年前的舶来植物现在我们身边见得越来越少了。即使用作煮粥，它的口感和香味也不是非常明显，比不上用于酿酒那凌冽的香气。
　　别名：包谷包芦玉蜀黍棒子包谷毛包谷须包麦米包米
　　别名：滨豆兵豆浜豆扁豆鸡豌豆
　　从北非的埃及到中东和南亚，在某种程度上鹰嘴豆对于当地的饮食文化就如同大豆对于中国饮食，甚至更为重要，因为历史上它在很大程度上还作为主食而存在。
　　就在这一切发生的同时，媒体的关注也开始增强，在美国国家媒体上，迈克阿里斯特和加德纳的实验成为了第三受关注的故事，仅次于约翰肯尼迪（John F Kennedy）遇刺和披头士乐队（The Beatles）访美。
　　别名：架豆 豆沿篱豆膨皮豆娥眉豆
　　不过其环境适应力很强，特别在热带亚热带地区粗放种植下具有和野外杂草很强的PK能力，因此广泛栽培于东半球热带及亚热带地区。
　　作为全世界总产量最高的粮食作物，玉米从美洲被人们种植驯化再通过哥伦布输入全球种植，可以说为当今的地球人口数量做出了卓越贡献。
　　菜豆在一些地方也叫做红豆，因为都披着层红色的外壳。不过在物种外观来说豇豆属特征很突出，龙骨瓣有时候有一内弯、稍旋卷的喙，在野外遇到时比较容易鉴别。
　　它的秆可用作编织和造纸或作家畜酿造，种子用于发酵后可以制成我国藏南和尼泊尔一种名叫tongba的传统酒，极具风味。
　　事实上，迈克阿里斯特坚持认为，这些实验涉及使用化学物质，而这些化学物质会使结果变得混乱。他说：“加德纳偶尔会喝可乐，但除此之外，在那些日子里，还没有Dexedrine、Benzedrine和du jour等兴奋剂。”
　　周三数据显示，1月制造业PMI指数51.3，较上月回落0.3个百分点，显著低于市场一致预期的51.6。构成指标来看，生产端和需求端均现明显回落，经济阶段性承压。其中，1月生产指数53.5，较上月回落0.5个百分点；新订单指数52.6，较上月大幅回落0.8个百分点。制造业指数的回落，并非整体的收缩。分行业来看，消费品制造业PMI较上月回升0.3个百分点至52.7。其中，农副食品加工、食品及酒饮料精制茶制造、纺织服装服饰、医药制造等行业PMI保持较高水平。中期而言，随着价格由上游向下游的传导，制造业将保持稳定。同时，中高端制造业的机构性扩张，将对冲传统制造业的收缩。通用设备、专用设备、化学原料等行业的资本开支扩张，将使得制造业整体保持稳定。
　　小米Setaria italica
　　食用扁豆时同样也要注意植物凝血素，虽然含量远远低于菜豆，依然会出现中毒现象，所以一定要煮熟了吃。
　　竹子的种子就是竹米，虽然很少见但并不是没有。在我们古代的谚语里有句话叫“竹子开花，必有大灾”，因为竹子开花之后就会出现竹子大片死亡的现象，这也注定了生长几十上百年的竹子一生只有一次开花结果的机会，这是市面上竹米极为难得见到的原因。
　　就这样为了迎接今年的腊八，我们把八宝粥的材料分了下“家谱”，又一股脑煮成了一锅超级美味的粥，你要不要也试试？
　　这样煮的粥不仅很好吃，当你吃出层出不穷的食材时，一定也会觉得是一种好玩有趣的体验。
　　对于煮粥，我只能说它是粥的灵魂。
　　鹰嘴豆是一种非常形象的豆子了，光滑的豆子上面一个鸟喙状的突起，像极了鹰嘴，鹰嘴豆也有鸡豆的说法，大概是同样的缘由。
　　再说豌豆，就是在餐桌上了。豌豆的豆粒和豆荚大家都吃，让北方人无法理解的是南方人居然吃豌豆叶子，清炒煮汤，尝一尝味道还不赖，不过豌豆上的须须很粗糙，吃进去吃也不是吐也不是。不正经的科学家为此特意培育出来没有卷须的豌豆尖。
　　实验结束后，在父母家外举行的新闻发布会上，迈克阿里斯特和加德纳回答了许多人提出的问题。而那个11天没有睡觉的男孩不知怎地，试图对自己的努力给出充满哲理的解释。他说：“这只是个精神问题。”　　淀粉的链条性状决定了大米黏性，支链淀粉越多，黏性越高，这也是糯米、粳米和籼米的主要区别。
　　鹰嘴豆Cicer arietinum
　　菜豆的种子可以说是变化最多的豆子，红的、黑的、褐的、蓝的、黄绿的、花斑的、猫眼的、线条的各种花色，形状也不是单单的长椭圆形，肾形、压扁的、圆柱形都有。
　　别名：荷荷花百莲藕芙蕖芙蓉菡菡萏菡苕
　　别名：芸扁豆四季豆菜豆白豆白饭豆刀豆豆荚粉豆
　　很可惜的是这次我们寻觅到的竹米因为缺乏植株资料没能准确鉴定出对应物种，也没法提供更详细相关竹米的信息，不过用作这次煮粥却让这锅稀饭变得更稀罕了些。
　　1963年12月份，两个男孩想出个疯狂的学？蒲钅看匆，即尽可能长时间保持清醒。它揭示了我们疲惫的大脑内部到底发生了什么。
　　戴蒙特表示：“当时我可能是这个世界上唯一一个真正做过睡眠研究的人，而加德纳的父母非常担心这可能会对他造成伤害，因为‘缺少睡眠是否会导致人死亡’的问题依然没有答案。”
　　这项实验于日结束，当时17岁的兰迪加德纳（Randy Gardner）努力保持清醒11天25分钟。提出这个想法的高中生布鲁斯迈克阿里斯特（Bruce McAllister）表示，它源于“提出一个科学公平项目”的简单需要。
　　菜豆Phaseolus vulgaris
　　别名：花生 地果长生果长果地豆番果蕃豆
　　别名：Quinoa kinwa
　　别名：甜荞花麦花荞南荞普通荞麦荞子
　　还有一些杂粮是我们饮食中的重要构成部分，因为分类关系将它们归到杂类进行总结。
　　玉米是个传奇的角色，曾经在电影《星际救援》中以“末日粮食”的形象出现，委此重任原因还得归结它是个厉害的C4植物，合成有机物的速度很快，生长周期块，即使在相对土壤贫瘠、环境恶劣的地方也能比绝大多数农作物的产量高出不少，因此得到“末日粮食”的名号。
　　来源：科学大院微信公众号
　　薏仁米有米中第一的说法，虽说和营养成分这些有关，但仅论个头它也对得起这个称号。
　　别名：谷子粱白粱米灿粟狗尾草狗尾粟黄米
　。ㄎ野牛　　鹰嘴豆的淀粉具有板栗香气，比豌豆和黄豆更为松软，可加工性很强。不过尚未真正进入主流中国食材圈，在中国更多是作为零食炸豌豆的替代品而存在，有兴趣的人可以多探讨下它的做法。
　　回到圣地亚哥，当戴蒙特参加实验几天后，加德纳表现得很乐观，似乎并没有受到特别的影响。然而，随着日子一天天过去，他们在他身上做的实验也带来了意想不到的结果。他们测试了他的味觉、嗅觉和听觉，此后包括认知能力和感官能力都开始受到影响。
　　但是生活困难的古代人民曾经以此为主食，中国古代称禾、黍、麦、稻、菽为“五谷”，加则称“六谷”，即菰米，又叫雕胡，是以雕喜食菰米而缘起。当用于煮粥，味道和口感则介于糙米和麦子之间。
　　稷是五谷之一，正是我们现在所说的大黄米，还叫糜子和黍子，诗经中就有“硕鼠硕硕，无食我黍”的句子。而江山社稷，其中的稷虽指代所有粮食，但也表明了中国古代稷这种粮食的重要性。
　　别名：苦荞麦鞑靼 蓼苦荞苦荞头荞麦荞麦七
　　红米和紫米严格来说是糙米的一种类型，所不同的是在糠层富含花青素，随着花青素含量的不同显示出不同的大米颜色。
　　迈克阿里斯特回忆说，加德纳开始说：“别让我闻到那种味道，我受不了这种气味。”但令人惊讶的是，他在篮球比赛中的表现变得更好了，尽管这可能取决于他打球的数量。
　　玉米Zea mays
　　煮稀饭时可能经常会用到芡实和莲子，都来自水里，长相同样白白圆圆，不自觉的就会把它们归成一类。不过芡实是睡莲科芡属的植物，莲子是莲科莲属植物，在最近的研究里植物学家发现它们的亲缘关系却是离得蛮远。
　　菜豆是我们餐桌上最容易接触到的豆子，它的种加词就是vulgaris，意思是常见的。菜豆经常被叫做四季豆，很可惜自然成熟的情况下一般要夏天才能吃到，不知四季体现在哪里！
　　但要警惕的是红豆生南国的红豆（海红豆、红豆树、相思子）不在里面，虽然长得更加好看，但因为含有剧毒切不可放锅里给煮了。
　　一些主粮如稻谷、玉米、小麦等由于长期栽培，物种下面的商品品种极多，在此我们只选择部分有代表性的。
　　大白芸豆和红芸豆、黑芸豆都是菜豆属下的棉豆。白芸豆和菜豆不仅外形相似，同属的它们一样含有植物血凝素，必须熟食。
　　在1963年末的美国，迷幻摇滚乐队“海滩男孩”（Beach Boys）开始在电台表演节目，越南战争开始吸引美国参与，高中孩子们正在过圣诞假期，两个青少年则在计划一个能吸引全国注意力的实验。
　　市场大小盘风格还与大小盘上市公司的相对业绩状况与金融市场流动性密切相关。逻辑上，股票价格的表现依赖上市公司业绩情况，因此小盘股业绩相对表现较好时，往往风格会偏向小盘。一般情况下，小盘股价格波动更大，尤其对金融市场流动性状况的弹性更大。因此，在流动性较好时期，小盘股相对大盘股表现更好。自2000年以来，市场风格明显趋势性偏向小盘股共有四个阶段，分别为2000年年初至2001年年中、2005年年中至2006年年中、2008年年中至2010年、2013年年初至2015年年中。在这样几个阶段中，小盘股相对业绩表现较好，同时金融流动性较平稳或有改善。
　　豆类和谷物一样，整个家族为人类贡献了许多高产且可食用的品种，在人类的饮食文化史上具有十分重要的地位。不过不少豆类并不适于用作煮粥，并且在粥中比例不宜过高（缺乏粘稠度），在此我们仅挑选了部分适于煮粥的品种。
　　扁豆Lablab purpureus
　　别名：金甲豆香豆雪豆白扁豆菜豆大白芸豆
　　随着第二阶段逐渐进入尾声，对于天津、江苏和八一来说，接下来的每场比赛都将成为关乎存亡的关键战役。究竟四强最后两席将花落谁家，让我们拭目以待。
　　落花生Arachis hypogaea
　　通过初步烹煮实验，研究了不同材料的煮熟最佳时间，我们把材料煮制时间归纳为长、中、短三类：
　　迈克阿里斯特和加德纳掷硬币决定谁进行保持清醒实验，让迈克阿里斯特松了一口气，他赢得了投掷。但是他们面临的问题是，如何观察保持清醒对加德纳的影响。迈克阿里斯特说：“我们都是小白痴，为了监视加德纳，我也与他共同努力保持清醒。在随后的3个不眠之夜中，我靠着墙做着记录，最后甚至就在墙上写笔记。”
　　为了更好寻找、归类和购买这些煮粥的五谷杂粮，我们不得不将这些谷物、豆类和杂类大致做了个分类表。
　　在青少年时期，迈克阿里斯特和他的朋友加德纳决定要打破保持清醒时间最长的世界纪录。当时在檀香山的DJ保持清醒260个小时，也就是不到11天。迈克阿里斯特解释说：“第一个版本是探索失眠对超自然能力的影响。我们意识到自己无法做到这一点，所以我们决定探索睡眠剥夺对认知能力、篮球场上表现的影响。”
　　天津队接下来的比赛均为主场作战，第一个对手就是江苏队，最后一个对手是广东队。广东队难以跟天津队抗衡，但即使天津队在最后一场全取三分，若不能拿下江苏队，八一队有可能追平胜场甚至在积分上反超天津队，因此，天津队即使确保最后一场胜利，也必须与江苏队“死磕”。
　　麦子卓越的环境适应能力让生活在各种寒冷干旱环境下的人们有了粮食保障。如青稞这个大麦的变种能够极好地适应青藏高原干旱、寒冷、紫外线强等环境特点，是生活在那里的人们必不可少的粮食作物。燕麦耐寒、抗旱，对土壤的适应性很强，能自播繁衍，在农业发展水平很低的时期是人们极为重要的粮食来源。
　　莲子Nelumbo nucifera
　　所谓外来的和尚好念经，尽管外表不那么光鲜亮丽，不过有着新型食品、减肥食品和有机粗粮的标签就足以让藜麦和苋菜籽成为近两年国内炙手可热的“大明星”。
　　藜麦起源于秘鲁和玻利维亚的的喀喀湖周边地区。在前哥伦布文明时期就是当地的一种主粮，可惜几百年前的西班牙人到来时，认为这是低下的食物，逐渐减少种植。直到1970年以来，在先进国家提倡有机养生食品以及商业炒作下，藜麦在原产地的价格上扬、大量外销。虽然这让农人的收入提升，但也让原产地的穷人从此就买不起藜麦。
　　别名：蜀黍高粱芦芦粟扫帚高粱秫秫
　　在所有材料浸泡一晚上之后按照长中短时间分批煮制，最后三类材料混合搅拌。
　　一般认为落花生原产秘鲁和巴西，从新大陆带到中国后欧洲曾从中国引种落花生，因此欧洲部分地区仍称之为“中国坚果”。不过这句话现在倒也十分贴切，一碟油炸花生米，一杯小酒，十足的中国范。
　　好粥是需要熬煮的，通过高温和水让食材中的淀粉和蛋白质成熟变性，让本身没有多少味道的食物释放出诱人香味。因此各类干果、水果、香料、药材及肉类都没有纳入这次腊八粥的食材范畴，我们对食材的核心定义是种子富含淀粉的植物种子，而且这些种子本身多不适于生食，需要煮熟后才适于食用，换句话说也是五谷杂粮的特征。
　　然而，迈克阿里斯特表示，这项试验被描绘成一个恶作剧，与“电话亭填充物和吞食金鱼”的性质差不多。但学生们对此非常认真，并努力完成它。最终，在264小时没有睡眠之后，世界纪录被打破，实验也至此结束。
　　五谷在《论语》中的金句为“五谷不分，四体不勤，孰为夫子”。一般认为五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”，其中黍和稷一向争议颇多，根据中国植物志中采用的稷及其定义，其曾用名为黍，故这里认为稷为黄米。
　　小米的栽培变种较多，红小米、绿小米、黑小米等有很多栽培品种可供选择。这次我们的梦则是将好多种小米煮在了一起，仅仅用了半个小时便出锅，小米口感不同于大米或者其它谷类，有种特别的谷物香气，让人着迷。
　　江苏队先在客场挑战天津，随后她们将回到主场迎战上！Ｃ娑哉饬礁龈照绞ぷ约翰痪玫那蚨，江苏队没有任何心理优势可言。现在卫冕冠军面前只有“华山一条路”：调整好心态和状态，放手一搏，拼出高水平。
　　稷Panicummiliaceum
　　不过对于各种资深吃货而言，新鲜棉豆味道并不好，它的最佳发挥除了在我们的八宝粥里，我想应该就是一锅喷香可口的大白芸豆炖猪蹄了吧！
　　注：文章与粥由秋西、王惠、Cassia、张思宇、王凌、赵越等人协力完成，文中图片除标注来源外，所有图片均为作者拍摄，需要转载请联系作者。　　长的主要为菜豆类、棉豆类、木豆类、花生、薏仁米、莲子和芡实，需要用高压锅煮制2个小时；中的主要包括其它较小的豆子，需要用高压锅煮制一个小时；短的为那些个体黑小的谷类和杂类，用温火煮制半个小时即可。
　　皂角树应该对很多人不会陌生，皂角可以用来洗头洗衣服，是一种神奇的植物。更神奇的是皂角里的滇皂荚还是美食，简直是毁三观的存在。
　　加德纳在医院的监控结果被送往亚利桑那州进行研究。迈克阿里斯特说，结果可以证明：加德纳的大脑在整个过程都在打瞌睡，部分处于睡眠状态，其他部分则处于清醒状态。
　　戴蒙特称：“加德纳的身体非常健康，所以我们可以让他去打篮球或者打保龄球，诸如此类的事情。如果他闭上眼睛，他就会马上睡着。“晚上的时间比较难捱，因为他们没有什么事可做，而且他们也没有办法让加德纳保持清醒。”
　　谷类
　　薏仁米Coix lacryma-jobi var.ma-yuen
　　别名：川谷薏苡草菩提草鱼目
　　而本轮最出人意料的结果，则要数卫冕冠军江苏中天钢铁女排在客场0比3被上海光明优倍女排横扫。上海队得以提前两轮上岸，但更多人关心的是：江苏队还能进入四强吗？
　　稻-大米Oryza sativa
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　　豌豆Pisum sativum
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