原标题:“5号”PP的塑料容器可以当成自酿葡萄酒的发酵罐吗?
自酿葡萄酒时发酵罐需要密封吗?
自酿葡萄酒时,葡萄汁在主发酵过程中会产生大量的二氧化碳气体,会使发酵罐的整体液面升得过高。为防止在此过程中酒液溢出发酵罐,所倒入的发酵原料最多只能占整个发…
自酿葡萄酒发酵罐的盖子要拧紧吗?
自酿葡萄酒发酵罐的盖子在发酵的过程中千万不要拧紧,因为在发酵过程中会不断有二氧化碳释放出来,如果拧紧了瓶盖,二氧化碳无法散发出去,就会导致发酵罐内气压增大…
在家自酿葡萄酒,用什么发酵罐?
就普通家庭而言,由于受设备条件的限制,一般都采用玻璃发酵罐或塑料发酵罐。
葡萄酒发酵罐有什么作用?
葡萄酒发酵罐的主要作用就是作为葡萄酒发酵时使用的容器使用,对于大型的酒厂来说,一般都是不锈钢罐或者水泥罐,家庭自酿葡萄酒一般采用玻璃罐或者塑料桶等。
自酿葡萄酒没有完全发酵可以吗?
自酿葡萄酒没有完全发酵也是可以,这样酒液中就有残余糖分,口感上可能会是甜的,酒精含量比较低而已,并没有其他不好的影响。