在健身时特别在力量提升需要吃蛋白吗性训练时，蛋白质分解代谢加強血液中蛋白质分解的产物(如非蛋白氮)增多。在运动后蛋白质合成代谢加强从血液中摄 取合成蛋白质的原料———氨基酸就要增多。這些原料必须从食物中供应所以，运动后食物中要多含些蛋白质这样才有充足的原料供给肌肉蛋白质合成，使肌肉增粗横截面积加夶，提高力量提升需要吃蛋白吗

　　花生里蛋白质含量高。

花生子仁含有24%～36%的蛋白质,含量高(仅次于大豆),其中含有大量人体必需的氨基酸花生蛋白质的可消化率高,消化系数高达90%,易于被人体吸收。加之我国人民长久以来的饮食习惯,膳食结构中蛋白质所占比例较低,碳水化合物則偏高,随着人们对营养的认识和要求逐渐加强,花生蛋白质资源越来越引起人们的重视

　　注意： 蛋白质虽重要，但不要吃得过多过多吃蛋白质会增加消化吸收的负担，蛋白质代谢中间产物——氨要在肝中转变为尿素由肾脏排泄，吃蛋白质过多就会增加肝、肾负担。

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