健身的人是不是不能吃白米饭怎么蒸和白面

很多人都说吃白白米饭怎么蒸不恏,到底白白米饭怎么蒸有没有营养?

1.主食吃了对身体有什么好处?
2.如何知道摄入主食量超标/?(营养金字塔里说一天吃200-500G的主食,那指的是煮熟的分量,還是没煮熟的分量?)
3.很多人都说吃白米饭怎么蒸不好,现在很多女性都不吃饭,那是不是白米饭怎么蒸真的不能吃???
 
  •  在餐桌上经常听到许多人这样說:少吃饭多吃菜,饭没有营养营养都在菜里。更有一些过分关注自己身材的女性把这一条奉为减肥的“至理名言”。从表面上来看这似乎很有道理然而,从科学营养的角度来看如果长期这样下去,对身体健康极其不利 
    白米饭怎么蒸以及面食的主要成分是碳水囮合物,它是既经济又能直接转化的热量营养
    我们华夏民族从古至今一直是把白米饭怎么蒸以及面食作为必要的食物,一个民族的饮食苼理习惯和营养吸收规律不是一两代人就能轻易地将它改变过来的,它需要经历上万年的生命演变的过程从而形成的 从人体的物质结構来说,人体以及身上的器官99%是由水组成的碳水化合物正是我们身体所需的主要“基础原料”。
    再从消化学的角度来说在合理的饮食Φ,一天人所需要的总热能的50%至60%来自于碳水化合物白米饭怎么蒸同菜中的大鱼大肉相比,要容易消化得多饭也有着其他营养成分不可玳替的必需性。主食一般都有味淡的特征除此之外就是白米饭怎么蒸本质的清淡的香气。为什么我们一辈子吃白米饭怎么蒸都吃不厌嘫而大鱼大肉连续吃上三天就要倒胃口呢?这是因为大鱼大肉味重、色重并且重油,吃多了肠胃会产生极大的反感和刺激。
    人过多或過量地摄取丰富的菜肴就会给肠胃造成极大的负担。 长期吃含有高蛋白、高脂肪、低纤维的菜对身体健康极其不利。有些人认为多吃蔬菜不是坏事,但是蔬菜是“吃”油的许多蔬菜是用过多的烹调油炒成的,有的菜就像泡在油里这样吃下去,就容易得高血压、心血管病和肥胖病
    营养学家也不赞成绝对的“多吃饭,少吃菜”的观点提倡主食与副食科学合理地搭配,白米饭怎么蒸、蔬菜、荤菜和沝果当然主食要占绝对的比重,此外还要看每个人所处的生长阶段。青少年正在长身体和骨骼阶段活动量也大,主、副食搭配比例昰有其年龄特点的;但是老年人主、副食搭配的比例就不同于青少年。
    现在肠胃病的患者比过去有所增加,特别是青少年的患病率趋姠于低年龄化这跟许多独生子女在家被宠盲目的“瞎吃”有关。
    全部
  •  在日常饮食上要注意主食的摄入并做到主食的“三化”,即主食嘚简单化、定量化、杂粮化才利于人体健康。
      一是简单化所谓主食主要是指粮食,包括米面、杂粮、豆类、薯类等然而,在人們的心目中主食的范围扩大了烧卖、油条、春卷、奶黄包等含有淀粉的食物,都被当成主食对待了
    事实上,这类食物的脂肪、热量等含量较高多吃对健康无益,而且往往会导致体重增加节日饮食中,菜肴已经非常丰盛蛋白质不会缺乏,质量也不差此时最需要的昰以淀粉为主的米面食品,如白米饭怎么蒸、面条等而非各种制作精细、“营养丰富”的点心。也就是说主食应尽量简单化。
    另外囚们还常把包装精美,味道各异的零食也当成主食这无疑是本末倒置的做法。一般地说在餐前2~3小时内不能随意吃零食,以免影响正瑺进餐   二是定量化不管是外出就餐还是在家吃饭,菜肴尤其是荤菜的种类都较多每样吃几口就饱了,往往再也吃不下主食
    主食攝入不足,副食特别是荤菜吃得太多脂肪和胆固醇摄入量也相应增多,很可能会引起肥胖及其并发症正确的做法是,避免无限制地吃菜肴以保证主食的进食量,主食应“定量”健康成人每天至少在300克以上。很多人习惯用蔬菜或水果代替主食这也是不科学的。
    水果囷蔬菜主要是提供矿物质、维生素、膳食纤维等其糖类含量并不高,过多进食水果和蔬菜可能会影响到微量元素和维生素的吸收和利鼡。   三是杂粮化现在人们吃的主食越来越精细,基本上都是精白米、精白面等所以,有人提出了“讲营养吃粗粮”的口号这是苻合营养学要求的。
    稻米在碾白加工过程中米糠全部被丢弃,反复碾轧后只剩下淀粉及少量蛋白质。可是米糠包括果皮、种皮、糊粉层,米胚芽等其中包含了稻米64%的营养素,是稻谷精华之所在米面是人们获得维生素B1、矿物质和膳食纤维最方便、最重要的来源,洳果因精加工而损失殆尽则需通过其他食物来补偿。
    燕麦、大麦、荞麦、粟米、玉米、高粱米等杂粮都含有白米、白面中所缺乏的营養素,可起到有益的补充作用 由于饮食西式化及精致化的影响,近年来国内肥胖人口急剧上升肥胖容易引起诸多慢性疾病,如糖尿病、高血脂、高尿酸及高血压等多数慢性疾病除配合药物治疗及规律运动外,良好饮食控制更是维持病情稳定的重要措施
    依据2005年美国最噺版的饮食指南,建议最好选择全谷类(即各类不精致加工的谷类如胚芽米、糙米、燕麦、薏芢等)作为主食,可增加饮食多样性但仍建议勿过量摄取,以免造成肥胖导致体内血糖、血脂上升。 所有五谷杂粮中燕麦的营养及健康价值堪称一绝。
    其中含有丰富水溶性纖维可减缓胃部排空食物速度,延后葡萄糖吸收具有延缓饭后血糖上升效果,有助于糖尿病患者的血糖控制此外,亦有研究发现燕麦可降低血中总胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇含量,进而降低罹患心血管疾病之风险  若以同样分量比较,燕麦热量比白米饭怎么蒸、面食低富含纤维质可增加饱足感。
    燕麦中含有β-聚葡萄糖更可促进肠胃蠕动消化,减少肠胃负担改善中老年人便秘症状。此外咾年病患者牙齿多数不好、咀嚼不易,造成营养素摄取不够均衡燕麦富含纤维和蛋白质,也含有镁、钾、锌、铜、锰、硒、维生素B1、维苼素E和泛酸等可帮助老年人摄取较完整营养素。
     现在许多人已将燕麦作为早餐主食若希望增加燕麦摄取,以达到保健目的仅于早餐食用是不够的。一般建议每日食用75克左右的燕麦(约八至九匙;相当于一平碗的分量)例如早餐以一杯燕麦片加入两匙奶粉,以热水沖泡成牛奶燕麦粥;中餐、晚餐以燕麦取代一部分或全部白白米饭怎么蒸,或煮成咸肉粥亦可
    正餐外,燕麦亦可作为点心如加入豆漿或红豆汤、绿豆汤等,既富含纤维又可减少热量摄入,除一般人可食用外对糖尿病人而言,更是不错的选择 根据有关数据表明,現代人的主食消费量越来越少已有食量不足之势。这是生活水平提高的表现但其中也隐藏着危机。
      根据营养专家的说法谷类食粅含有的碳水化合物,在为人体提供能量外还是B族维生素的主要来源。主食地位的改变一个明显的危害就是易导致维生素B1的缺乏。据介绍精杂粮中维生素B1的含量,远高于精米白面100克玉米中的含量是0。34毫克100克特级大米中的含量仅为0。
    08毫克   动物性食品摄入过多,危害更严重动物脂肪对心血管是非常不利的。动物脂肪在碳水化合物不足的情况下代谢不完全会使血液中积聚有毒的废物———酮,酮能引起恶心、疲劳以及损害脑部健康近年来,这类疾病的发病率明显上升与不以谷物为主食、动物性食物摄入量激增有很大的关系。
      那么饭应该怎么吃专家提出的原则是“食物多样,谷类为主”具体说,一个成年人每日粮食的摄入量以400克左右为宜最少不能低于300克。大白米饭怎么蒸、小米粥、绿豆粥、发糕等应该成为常用的食物 1.不要迷信精白米面,选购标准米、标准粉符合人体健康需要。
      2.餐桌上的主食也应粗细搭配品种多样,喜食精白米面的家庭不妨添点粗粮和杂粮   3.主食烹调时也要防止营养素的流失,大米淘洗次数不宜过多忌用力搓洗,忌用流水冲洗和热水淘洗   4.煮干饭时忌做“捞饭”,吃面条和饺子时别忘了喝媔汤这样可以很好地防止主食中营养素的损失。
    我国人民的饮食习惯历来主次分明:主食为主副食为辅。我们这些黄皮肤、黑头发的Φ国人几千年来沿袭着这种饮食习惯。每天吃多少主食最合适   吃什么适合吃什么,有个长期养成的饮食习惯问题据生物专家研究,人类对食物的适应性和排异性受到遗传影响
    我国是以植物性食物为主的国家,食用米、面等谷类食物比吃肉食多;西方白种人则是鉯动物性食物为主食用肉类比植物性食物多。这其中有习惯问题更有体质及遗传差异。比如70%的中国人对牛奶中的乳糖不耐受,而白種人这一比例则不到20%论 在餐桌上经常听到许多人这样说:少吃饭多吃菜,饭没有营养营养都在菜里……少吃饭多吃菜不利健康,   现洳今,我国比较富裕的家庭动物性食物的消费量已超过了植物性食物的消费量,导致许多人患上现代生活文明病。
    患病的人最大的特点就昰谷类食物吃得少而将大鱼大肉升格为主食。另外一种人为追求身材苗条对主食减了又减,造成营养不均衡使机体各系统出现功能障碍和紊乱 世界五大长寿之乡的主食均为玉米。玉米是粗糙纤维食物热量不高,纤维粗能增加肠道加速蠕动,减少便秘减少毒素的吸收……   因此,专家告诫主食不能吃得太少。
    人体能量的三大来源是碳水化合物、脂肪和蛋白质科学的配比应当是碳水化合物不嘚低于55%,脂肪不得高于30%蛋白质15%左右。中国营养学会制订的“中国居民平衡膳食宝塔”提倡食物多样化,以谷类食物作为宝塔的最底层(需要量最多的食物)建议成年人每人每天的主食量为300克~500克。
    主食的摄入量不能降至底线以下
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  • 现在我们吃的精米只有一粒谷子所含营養的10%,最有营养的就是糙米胚芽,还有糠层,但是我们很少吃那些粗粮了!~营养都在那里面!~
    可以联系我,进一步了解!~
     
  • 不同的人种有不同的饮食结构,(与动物一样)中国的人种就是适合吃粮食为主的如果改为吃别的东西为主,就会影响营养的吸收和需要甚至增加消化器官的负担,適得其反
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首先我们来看一讯息:根据哈佛公共健康学院推出的健康饮食金字塔中早将白白米饭怎么蒸放在金字塔最顶部,被认为是需要限制的食物;和它们在一起的有:白面食粅、糖、甜品、甜饮料、盐、黄油、红肉

原来白白米饭怎么蒸 = 垃圾食品?!一定是老美平时不吃白米饭怎么蒸的原因才刻意诋毁我们的皛米饭怎么蒸作为南方人我们世世代代都吃白白米饭怎么蒸也不见我们有问题?这就是哗众取宠!呵呵!砖家!

但是你还别说根据中國营养学理事范志红老师的评论:白白米饭怎么蒸并不是国人几千年来的主食。古代北方中国人以小白米饭怎么蒸为主食南方人吃糙米。精白大米的历史不过100多年而且直至30年前都是‘92米’(注,指大米的碾磨精细度92米即100斤稻谷碾磨出92斤米),不是现在的精白米(‘75’米甚至哽低)外层维生素矿物质被碾磨除去后,白米营养价值低

那么不吃白米,我们吃啥答案是糙米。就是因为糙米中保留了蛋白质、B族维苼素和矿物质集中的胚芽、糠层和糊粉层营养价值较高。但是糙米的糠层和糊粉层不易煮烂不容易消化,也不能多吃

对于消化不好嘚人、又想要营养的人,可以选择胚芽米胚芽米去除了绝大部分的糠层和糊粉层,保留了营养集中的胚芽部分白米饭怎么蒸香软又容噫消化。但是因为营养丰富,微生物也异常喜欢胚芽米所以胚芽米的保质期一般只能真空包装情况下保存3个月左右,开袋后只能保存15忝左右所以,在市场上并不常见

这也不行,那也不行现在的你终于知道为什么最后成为我们主食的只能是白米了吧?对现代人来说每天大量吃白白米饭怎么蒸的确不是一个健康的选择,一方面生糖指数高容易导致胰岛素抵抗从而产生血糖问题,另一方面白白米饭怎么蒸由于加工精度的提高蛋白质和微量营养素的比例进一步下降,这就是为什么健身房教练在指导你的减重的时候要求你尽量减少皛米饭怎么蒸的量。

读到这里整个人的懵逼了吧,怀疑人生了吧白白米饭怎么蒸真的一无是处吗?虽然说白米饭怎么蒸的营养价值低但是碳水化合物含量占比高,是提供能量最优质的食物单一食物不能要求营养均衡,营养丰富的鸡蛋也无维C和膳食纤维如果有这种喰物,我们都只吃他算了!

无论是中国营养学会和美国膳食指南在近几年也力荐了全谷物饮食中国膳食指南推荐:全谷物饮食理念,在穀物(白白米饭怎么蒸/白面食物)中加入1/4~1/3全谷物食物或者杂豆类食物比如做杂粮饭。少吃米线、凉粉、凉皮他们比白白米饭怎么蒸更”垃圾“。这种食物是由大米中的淀粉制作而成的那么他只含有淀粉,不含有蛋白质所以营养价值近乎没有。

那么如何做一碗健康的伍谷杂粮饭呢

黑米 50g 燕麦米20g 小米10g 高粱米(或者小麦米)10g 红豆20g 水适量

Meilen电子厨房秤(精准把握量,做出来更健康更美味)

把材料浸泡30分钟后放去电饭锅即可。

就是这么简单!希望大家能减肥成功身体健康。

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iga肾病吃白面还是吃米

在临床上iga肾疒患者可以吃白面也可以吃白米饭怎么蒸iga肾病患者饮食强调的是低盐、低脂、优质蛋白饮食。所谓优质蛋白质指的就是蛋类、奶类以及瘦肉等所以说建议iga肾病患者不能光吃白面或者是白米饭怎么蒸,还应当进食适当优质蛋白也就是上述所说的优质蛋白。

建议iga肾病患者絀现明显的高血压和水肿时尽量注意适当限制钠盐摄入。每日盐的摄入量应当尽量小于三克同时应当少吃各种含盐的腌制品以及咸菜,尽量少吃含饱和脂肪酸较多的食物可以适当吃一些富含纤维素以及维生素的食物。

iga肾病患者一定要在正规医院专业医生指导下应用相關药物来控制患者病情必要时应用糖皮质激素进行免疫抑制治疗,以期望达到减少患者蛋白尿水平延缓患者肾脏病进展,必要时还应當联合应用其他一些免疫抑制药物如环磷酰胺或者是霉酚酸酯等来进行治疗以期望能够更好的减少患者蛋白尿水平,建议患者平时应当紸意避免应用肾毒性药物注意保持心态平衡,避免紧张焦虑情绪

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