我在一家小饭店上班上了一个朤左右晚班，早班是早上10点到晚上9点半左右还有卫生做完才能下班

详细描述（遇到的问题、发生经过、想要得到怎样的帮助）：

我在一家尛饭店上班上了一个月左右晚班，早班是早上10点到晚上9点半左右还有卫生做完才能下班我觉得太晚时间太久，不想上了劳动合同也沒有签，然后又不给辞职

而且我觉得她是加班了说算她2個人，但她说要算她2.5个人我和她也说不清楚，可以详细的和我说下吗谢谢

裸辞找了差不多一个月的工作，之前辞职是因为薪资说好加却没有加也没有做什么实质性的设计，现在收到一家公司的offer也差不多工资4.2K，在深圳扣除社保什么的可能也就3K多一点，自己要租房子还有吃喝交通费什么的，我又在学日语每个月还需要交分期费。好纠结去不去