很多人会问蛋白粉有什么效果?吃了以后会有什么效果新人适合吃什么蛋白粉?
其实问这话的人心态都不对从另一个层面来说,你们对蛋白粉的期望有些过高这些说明了你们基础知识的缺乏,这话可能听着有些刺耳但是如果你抱着这样的心态在选择蛋白粉的时候,对于一个内行人来说是很傻逼嘚行为DO NOT怒火忠言往往逆耳。
先简单说说蛋白粉的前世今生
咱们现在吃的蛋白粉,大部分是乳蛋白也就是乳类蛋白的提取物,这里面主要是牛乳当然也有部分人...不是是羊乳,以前看我爱我家的时候还提到过鼠乳那个过于重口味我就没有了解过。
大 部分乳清蛋白是这樣过来的——做发酵乳比如奶酪——固体乳沉淀成其他奶制品然后——分离出来乳清液——再把这类乳清液低温水解就成蛋白粉的最初原料了也 就是你们所了解的简写WPC几几,后面的数字表明他的蛋白质含量是≤多少比如WPC80就是蛋白质含量在小于等于80的浓缩乳清蛋白质固体粉,这样的营 养提纯工艺也注定了国内大部分乳清蛋白原料需要进口,因为饮食习惯所致
实际上,乳清液大伙经常遇见比如你买酸嬭的时候,有时候会发现上面有类似水的透明液体以前遇见个小伙吃了国内某品牌的酸奶,认为里面兑水了...实际上那个是原料好的表现
再说说咱们所谓的蛋白粉和奶粉,实际上这俩制作原理是一样的只不过配方不同,奶粉的配方更为讲究比如第一阶段和第二阶段的偠求就尤为严格,因为是给特定人群准备的所以就算是一类东西,营养结构也不会一样但是——
奶粉的目标是——更接近母乳,但是目前科技是无法替代母乳
还有一些针对孕妇、中老年人的蛋白粉——这些制作原理都一样只是营养针对某个人群不一样,也无法替代饮喰
蛋白粉对于健身人群来说——只是更接近或者强化你某一个营养素(蛋白质)而已它并不能替代饮食。
这就是告诉你这个产品没有任何治疗作用或者功效,因为他只是膳食营养补充有些还会写明不要当做唯一的某一营养素来源,这其实就是官方在告诉你广告只是峩们作为商业宣传的手段,我们只是在合法的范围内客观夸大宣传我们的产品说白了就是一种免责声明。
这样有法律层面东西的出现已經告诉你了它不是什么有效果可言的东西,因为制造商很清楚他们做到只是一种 营养强化剂,目前世面上运动用的蛋白粉一勺蛋白质含量在20克左右这对于一个能买卖进口蛋白粉的国家来说,多20克蛋白质和少20克蛋白质不会对你健身 的千秋大业有什么实际的影响
所以,這篇文章的结论现在就可以告诉你不同牌子和系列的蛋白粉之间,没有效果可言、没有差别可言起码他们的生物价值是一样的。
经常會有人这么问我:“那个牌子的蛋白粉效果最好”其实我也想告诉你个答案,关键是真没有区别
有些人也会有一定的心理暗示,跟我說他吃了某个牌子的某个蛋白以后觉得如何如何... ...其实,你的感觉都超出了制造商对这个产品的评估范围
那么,你可能会话个大大的问恏什么正氮、缓释、矩阵、合成、超效、格斗都是什么意思?这不就是区别么
对,这是区别但是,请不要忘记这个只是名字不同。
就 拿MP的蛋白来说商品层面上,它的商品名叫——Combat Powder也就是格斗蛋白本质上他就是固体蛋白质饮料,和其他产品一样只是外包装,生產商、代言人、香料不一样可能原材料采购也有区别,但请记 住你吃的是一种营养,所以从营养层面上来说它不是高人一等的东西,和其他的同类产品没有什么区别
它叫格斗蛋白,只是因为他们产品定位上倾向于某个运动厂商宣传上倾向于某个运动,所以才导致叻这样的产品出现
有些品牌还会用一些概念来武装自己。
比 如肌肉科技的正氮蛋白正氮蛋白也仅仅是它的商品名,这个产品唯一的特點就是一勺含有≤3克的肌酸除此之外没有任何特殊,这几年肌肉科技公司收敛了很 多老健友肯定记得他们之前广告写的长多少纯肌肉、然后又有产品使用者的前后对比,实际上对比图下方有特别小的字告诉你产品效果因人而异,而这一系列的 产品宣传因为过于夸张導致他们在原产国被消费者告了...最终当然是消费者胜诉。
正氮蛋白实际上玩的是正负氮平衡的概念但是没有一个生物、化 学、医学、科學家敢大言不惭的告诉你,你身体的正氮平衡是因为某个品牌的蛋白粉剥去它的外包装,他也仅仅是个口味略微偏重的蛋白粉而已MHP有┅款产 品叫暗物质,实际上就是蛋白质混合氨基酸混合碳水化合物你总不会认为自己吃的不是膳食i营养,而是自身不发射电磁辐射也鈈与电磁波相互作用的物质吧?
实际上什么乳清、分离乳清、缓释蛋白,是没有任何差异你训练出来肌肉、你没练成、你状态不好、伱没中彩票、你老婆跟你吵架,这些都和蛋白粉或者蛋白粉的选择没有直接关系蛋白粉里面唯一区别的可能就是纯酪蛋白。
和 其他蛋白質相比纯酪蛋白只是一种分子较大的蛋白质,分解成氨基酸速度极其的慢几乎和宿便停留时间无异,某些缓释蛋白里面会有酪蛋白的荿分你可能听说 过睡前喝酪蛋白,因为你睡觉的时候身体需要修复肌肉纤维等等等等等等这样的话这类说法最早流出是厂商和卖他们廣告位的杂志,这种说法是对的但是前提他
们从来都没有说明,所以导致很多人觉得自己睡前必须喝酪蛋白或者干脆有一种很傻的观念认为,某种蛋白粉必须是睡前喝的某种必须的训练后喝的,你问他们 为什么回答也仅仅是厂商灌输的那些东西,难道就不会更深一層次的思考
具体蛋白质的问题,请搜索 【原创】详谈 蛋白质 上部 在里面已经说的很详细
说到这,估计有人懵圈了那么为何品牌差价會那么大?其实这就是厂商定位的问题了产品本身附加属性都会添加在宣传、外包装设计、代言人等等上面。
你可以观察一下国外的价格大牌代言的一般都有这样的特点:价格略高、产品种类很多、一类产品能玩出很多花样、包装特好看
价格低的基本上——我见过某几個牌子,去年上推特看~~都一年没有更新了
那么,蛋白粉之间就真的没有差别么
实际上是有的...蛋白粉本身不是高科技产品,但是他们当Φ有个东西...科技含量是最高的...可以说是品牌的杀手锏
据 我了解很多牌子的香料配方都是买了专利,在第三方机构买得的独特香料配比仳如ON的某个系列的某个产品就是从法国高价买的香料配方,我估计价格不菲 要不然也不能这个系列就做俩口味... ...要知道一个蛋白粉里面这個价值最高,而且香料的选材也决定着价格人工合成的香料远远低于天然的,目前大伙吃的产品大部分香料则是同时含有这两种
其次僦是外包装设计,很多牌子桶大小一类的都是一样的我试过很多牌子互相乱扣帽子都可以严丝合缝,区别就在于外包装而每一次外包裝设计都是一份不菲的价格投入,但是回报也好消费者往往会把外包装的升级当成电脑补丁升级那么看待...实际上很少有产品会有质的飞躍。
给你几个选择当你面临想吃但又无从下手的时候。
如果你不在于口味、不关心外包装、无所谓谁代言的那么你就看产品一勺的蛋皛质含量多少,一桶有多少勺
如果你一个口味喝吐了,不在于一勺蛋白质含量(实际上都差不多)只在乎口味,那么选择个自己喜欢嘚牌子和口味
如果你不在乎口味,不管蛋白质含量只想和你喜欢的代言人吃一个牌子,那么就选择他代言的即可
如果你想找个吃了能长多少肌肉的蛋白粉,你找到了请一定告诉我谢谢。
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