准备香料、干辣椒、花椒粒姜洗净去皮、葱挽节备用
油烧热,将香料倒入锅中放入豆瓣酱炒出香味
加水没过苦瓜烧,放入葱结大火煮开转中火继续烧
将苦瓜烧煮软,放少许食盐调味即可
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将苦瓜烧煮软,放少许食盐调味即可
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