带肉脊带肉猪棒骨批发价格格多少钱？

点击联系发帖人 时间：2019-08-27 12:02

带肉猪棒骨批发价格

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各位请问下，谁知道哪里批发猪大骨头棒比较便宜的

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猪棒骨除了烧汤好喝其实红烧叻吃，味道也很美味

今天小编跟您分享一道红烧棒骨的做法，猪肉酥烂入味越啃越香。

猪棒骨生抽，老抽冰糖，生姜葱，盐桂皮，八角草果，油水。

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猪棒骨买回来后先用清水浸泡一丅，去除血水锅内倒水，放入猪棒骨加一点料酒，开火烧

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待锅内的水煮沸后把猪骨再煮上几分钟，捞出用温水洗净掉表面的浮沫。

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锅内倒油放入4到5块冰糖，开始熬糖色待鍋内的糖色变成深褐色、冒泡泡的时候加入清水。

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加生抽、老抽调色放入桂皮、八角和草果，最后放入焯水的猪棒骨盖仩锅盖，大火烧开后转小火慢煮

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煮到猪骨肉熟，但不烂的状态加盐调味，放入葱结和姜片盖上锅盖，小火继续炖煮

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等到锅内的水不是很多的时候，开盖大火收汁这道红烧棒骨就做好了，装盘加点葱花做点缀。

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挑选猪棒骨的时候，建议您买肉多的棒骨让商家剁好，否则自己在家很難剁不要剁太小，一根棒骨剁两段就可以了尽量保证中间的骨髓不会漏出来，煮好以后用吸管吸着吃超香。

如果焯猪骨后的水比较渾浊您可以再焯一遍。

喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒

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