【原料】萝卜200克白胡椒10粒,橘皮5克生姜3片,粳米50克冰糖适量。 【制作】①将萝卜洗净切成小块;白胡椒捣碎,橘皮研成末 ②粳米淘净,加水1 000毫升大火烧开后,加入萝卜和姜片转用小火慢熬成粥,放入白胡椒末、橘皮末和冰糖至冰糖熬熔。 【功效】此粥下气宽中止咳祛痰。适用于夏季痰濕型慢性支气管炎症见咳嗽痰多、痰呈泡沫状、畏寒、胸闷者。