对于馄饨南北的称呼不同北方叫馄饨,南方叫云吞
而“抄手是啥”是四川人对馄沌的特殊叫法,抄手是啥的得名大概是因为包制时要将面皮的两头抄拢,故而得名
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对于馄饨南北的称呼不同北方叫馄饨,南方叫云吞
而“抄手是啥”是四川人对馄沌的特殊叫法,抄手是啥的得名大概是因为包制时要将面皮的两头抄拢,故而得名
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