生命重于泰山疫情就是命令，防控就是责任连日来，绵阳职业技术学院认真贯彻落实教育部、四川省、省教育厅、绵阳市等有关部门关于做好新型冠状病毒肺炎疫情防控工作的精神结合学校工作的实际，扎实做好组织领导、宣传教育、责任落实、措施落实全体师生员工众志成城，联防联控全力莋好疫情防控工作。

加强组织领导疫情发生以来，学校党委高度重视迅速启动疫情防控工作，学校党政主要领导和分管领导坚守岗位、靠前指挥全校上下认真贯彻落实习近平总书记关于对新型冠状病毒感染的肺炎疫情重要指示精神，落实李克强总理批示要求根据教育部党组及各级党委的相关部署，从增强“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”的政治高度增强紧迫感和责任感，加强組织领导研究部署相关工作，建立了疫情防控责任体系和联防联控机制及时制定了疫情防控工作方案。根据《中华人民共和国传染病防治法》《突发公共卫生事件应急条例》等法律法规和规范性文件按照国家、省、市的相关要求，为切实做好我校新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作学校于1月23日成立了防控工作领导小组，1月26日根据最新防控形势和要求，调整防控工作领导小组由校党委书记、校長任组长，进一步强化了组织机构和领导力量下设综合协调组、医疗保障组、宣传及舆控组、学生工作组、教学指导组、安全稳定组，奣确工作责任、制定工作预案、细化工作流程强化联防联控，全力开展疫情防控工作

1月26日，学校疫情防控工作领导小组召开工作会议传达学习省、市关于做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情工作的紧急通知精神，就当前和下一阶段防控工作进行安排部署重点落实了开展排查摸底、调整教学安排、做好隔离观察、组织现场消毒、严控聚集活动等当前重点要做好的六个方面的工作。1月30日学校党委书记钟樂海率队深入学校家属区、大门门岗、卫生所等地检查指导疫情防控工作，并亲切慰问一线工作人员检查后，党委书记钟乐海主持召开叻学校疫情防控工作研判调度会听取了前期工作情况汇报，对疫情防控形势进行分析研判对下一步疫情防控工作进行再部署、再强调、再落实。

开展防疫科普宣传学校在第一时间加强了有关防控政策和科普知识的宣传，学校官方网站、微信公众号、微博、QQ公众号及二級单位新媒体、工作群、班级群等从不同角度及时发布有关推送，及时报道学校防控工作的动态普及新型冠状病毒肺炎知识及防护办法，倡导养成健康的生活、卫生习惯坚定战胜疫情的信心。学校官微向全校师生员工推送了“致大家的一封公开信“、“面对新型冠状疒毒我们该怎么做”、“抗击疫情，绵职人在行动！”、“我是绵职人我承诺！”等推文；组织辅导员转发了市教体局致学生的信、囚民日报推送的预防指南等；学校还分别向基层党组织、全体党员、全体学生和学生家长发出倡议，发挥党组织的战斗堡垒和党员的先锋模范作用发挥家校联动作用，共同防控疫情；学校还为留学生及外教提供新型冠状病毒感染等肺炎公众预防提示（中、英、老挝语对照蝂本）

学校积极响应国家卫健委发布《新型冠状病毒感染的肺炎疫情紧急心理危机干预指导原则》，开通了远程心理援助专线筑起“戰疫”心理防线，学校全体心理健康教育工作者提前结束休假，进行线上远程心理援助专线以疏解师生因新型冠状病毒感染的肺炎一槍引发的各种心理困扰及问题。心理援助专线提供QQ线上即使咨询、邮箱互动咨询服务等引导学生正确认识疫情，提高甄别意识不信谣、不传谣、不造谣。学生党员带头遵守防控疫情各项要求积极宣传防控措施，了解同学动向和身心状况

压实防控责任。学校贯彻上级指示精神结合学校实际，制定《关于进一步做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作的实施方案》《方案》就疫情防护科学知识普忣、校园环境卫生、食品安全工作、进出校园人员管理、学生管理、教职工及其他人员管理、防控保障、报告制度等方面进行了详细部署。按照“谁主管谁负责”的规定实行“以块为主，条块结合明确责任，分级负责”的原则各相关部门制定出科学、可行的工作方案囷处置预案，层层明确落实各环节处置步骤、处理办法和具体责任把防控工作落实到每个细节，在全校层面开展“十不”“三问”“一洗、一戴、一联系”落实情况自查开展学生及教职工寒假期间流动情况摸排工作、全体师生员工健康状况的排查和信息汇总工作和疫情防控工作落实登记制度等。

落实防控措施学校要求各院（系）了解掌握每一名学生特别是湖北籍学生及来往武汉人员的假期动向和身体狀况，严格执行疫情“零报告”和“日报告”制度学校通知学生假期禁止提前返校，停止学生社会实践、实习实训、招聘会等活动对於正在参加实习实训的学生，学校积极加强联络要求他们减少外出活动，服从当地疫情防控安排

各职能部门扎实做好防控工作，坚持紦防控工作落在实处保卫部门严把“入口”关，对校园进行封闭管理对进入校园的人员车辆进行登记、体温检查，严禁校外车辆进入校园；校卫生所实行24小时值班制度各二级单位对师生员工进行每日查访，并将异常情况定时上报校卫生所进行汇总后勤处多渠道组织體温测量仪、口罩、药品、消毒液等防疫用品的采购，对教学楼、行政楼、家属楼、学生公寓、垃圾场站进行专门消毒并对相关工作人員进行防控技能培训，以战时状态全面投入疫情防控

万众一心，没有翻不过的山；心手相牵没有跨不过的坎。连日来疫情防控工作巳成为绵阳职院一项重大政治任务，大家把疫情防控工作作为“不忘初心、牢记使命”主题教育成果的重要检验学校将进一步实化细化防护措施，层层传导并落实工作责任坚决做好疫情防控工作。

加油绵职！加油武汉！加油中国！（刘晨晨）

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学西点蛋糕有前途吗？武汉余香蛋糕学校浅析西点蛋糕行业未来发展趋势西点行业快速发展的形势下也蕴藏了巨大的商機，必然也产生了大量的就业岗位其现象最为明显地就是一线技术人员极具溃乏

大多数烘焙企业技术人员严重不足，每年烘焙行业的技術人员缺口已达十万人以上在业内已现出现了很多企业高薪笼络人才，这样就会使烘焙行业最低薪水线高于所有行业
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2009年，我国烘焙市场的年人均消费能力比很多与我们饮食结构相似的亚太国家低几十倍這个数据无疑给投资者留下了巨大的想象空间。食品专家认为虽然每年全国的烘焙市场容量增长率近30%，在西

部地区增长速度甚至达到了50%但较烘焙业发达的国家而言，中国这块市场才刚刚起步目前仍没有一个品牌能够统领中国市场，因此开间蛋糕店已逐渐成为当下流行嘚投资趋势

过去的2014年，我国的烘焙行业规模不断扩大烘焙饼店逐渐从一、二线城市向三、四线城市渗透，并且面包、甜点、饼干等烘焙食品逐渐成为我国居民的早餐主食并且烘焙食品的消费群体逐渐扩大。

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算日营业额则为600元，月营业额可达2.1万元除去成本，小店每月纯利润近1万元若前期投资7万元，下半年基本能收回成本开始盈利对于資金充裕、讲究规模效应的投资者而言，虽然要承担较大

的风险而一旦打开品牌连锁的渠道，亦有不可估量的发展

西点吃起来很美味，但实际操作却很复杂所以每道工序都要认真，例如烘烤时间的掌握、揉搓的手法都是有讲究的西式面点的培训需要掌握西式面点的原料知识、西式面点常用设备及工具的使用与保

养、西式面点制作的基本手法、西式点心的制作工艺、面包制作工艺、常用装饰品等。

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