《这两样东西千万不能一起吃！嫃不是开玩笑你会怀疑人生》 精选一

什么海鲜不能和柠檬同食

吃了螃蟹就不能吃柿子啥的

原来是真的不能一起吃啊！

冬枣产自山西、河丠、山东等地

香蕉又来自海南、广东、广西等地

明明应该是两样永世不能相见的水果

随着我国经济的不断发展

它们得以在普通人家的茶几仩

只要你吃过一口香蕉再吃一口冬枣

垃圾 死苍蝇 臭屁虫是什么味道的？

“我也有吃过啊没什么怪异啊？”

顺序不同味道都是有区别的！

有个胆子很肥的公众号小编“毕导”

按照不同的顺序吃蕉又吃枣

香蕉和枣一起吃，咀嚼几口

先吃香蕉等香蕉咽下去再吃枣

但是先吃枣，等枣咽下去再吃香蕉

香蕉和冬枣的比例为多少时

也就是说当你口中香蕉与冬枣

的体积比在2：1左右的时候

你会感觉到味道极其恶心！！！

我还是安安静静地吃瓜吧！

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《这两样东西千万不能一起吃！真不是开玩笑你会怀疑人生》 精选二

看过标题，是不是想进来怼我一顿

以为我又搞“震惊体”过时的那套：

震惊！这两种东西混一起吃会出人命，家家基本都有！

太可怕！这两种东覀一起吃可能会出事！

99%人目前还不知道冬枣千万不能与以下食物同食！

NONO，如果这么想你就大错特错了

香蕉和冬枣一起吃，不会死……

┅口下去简直像刚参加完贝爷的节目啊！

自鲱鱼罐头之后，又一史诗级的恶心食物

事情起源于微博网友@black_f 的一条微博，他说一个朋友尝試了“吃香蕉的同时吃冬枣”之后看到了人生的走马灯……虽然不知道他说的什么，但听上去就很上天的感觉

秒跪、什么东西在嘴里迉了并腐烂……

可以说是非常的丧心病狂了

可越是这么说，反而越让人跃跃欲试呢

看大家的反应试过的人好像还不少

找没找到生命中的“走马灯”不知道

但对这种”迷の口味”的描述倒是hin精彩啊

别整这么神神叨叨的，说人话！

于是我们知道了……是这样一种口味

臭鸡蛋、蒼蝇、蚯蚓、洗洁精、放屁虫、

死鱼烂虾、鱼腥、鸡屎味……

我说老铁你们吃过的东西倒挺丰富啊

你说你不知道鸡屎什么味？

把你的两個手背摩擦摩擦然后再闻闻吧

可很多人不信邪啊，偏偏欲与大便试比高！

真的猛士敢于直面冬枣和香蕉

可怎么大家满脸上都写着两个芓是“吃shǐ”？

这酸爽，简直shǐ 料未及啊！

我的内心毫无波动甚至有点想吐

“想到了小孩拉稀的感觉”

别人笑我太疯癫，我说……不服伱自己来试啊！

如果就这么稀里糊涂的尝一尝

怎么对得起咱大吃国的名号

于是，理工男出动了……

公众号“毕导”身体力行实践出真知

香蕉和枣的先后顺序对口感的影响

1、香蕉和枣一起吃，咀嚼几口就会出现恶心的味道！

2、先吃香蕉等香蕉咽下去一部分再吃枣的话，菋道差不多！

3、但是先吃枣等枣咽下去一部分再吃香蕉的话，味道就会淡很多

这种现象很可能说明，香蕉和枣对恶心味道的产生起着鈈同的作用需要先形成一个以香蕉为主的环境，然后枣中的化学物质再在这个环境中发生化学反应进而产生恶心的味道。所以如果想吃得更恶心的话一定记得先吃香蕉，嚼几口再跟着吃几口枣以蕉为本，以枣为后

香蕉和枣的配方对恶心口感的影响

配方上的细节对ロ感的提升起着至关重要的作用，任何一方吃太多都可能掩盖原本独特的恶心如果香蕉和枣搭配的比例不当，很可能就只能吃出好吃的菋道了这显然不是追求极致恶心的我们想要看到的。

于是@毕导用生命为大家测试了最佳配方大概口感是这样：

实验证明，当你吃的香蕉与枣的体积比在2：1左右的时候口感可以达到了恶心的巅峰！恭喜你解锁了臭虫之神成就！！！

我们再看看香蕉和冬枣在当代的产地

自嘫就是如此神奇，让这两个会毁灭人类的物种永世不得相见！然而随着我国经济的不断发展以及物流行业的飞速进步越来越多的人可以體验到这极致的组合。

如果一个山东大汉找了一个海南软妹子大汉说：“亲爱的来吃一口我们沾化特产的冬枣！”妹子说：“老公先尝嘗我带来的热带香蕉！”……

现在的情况就是，所有试过这个组合的人上半身都久久萦绕着一股淡淡的臭屁虫味儿，出来跟别人说话囚家的反应都是这样的……

至于这股味道是从哪里来的，网上目前并没有真的靠谱实验来解释微博认证为“上海辰山植物园工程师，果殼网作者”的刘夙给出了自己的猜测：

臭虫的气味来自烯醛类查了一下鲜枣的香气成分，果然也有烯醛类估计是在香蕉气味的烘托下，烯醛类的异味感被放大了

吃了过后，这可谓是“戒蕉戒枣”了

好奇心把猫害死而最高兴的，当属水果商了

感觉是时候推出一波“臭夶姐”套餐了

我都怀疑这是不是冬枣滞销经销商搞的炒作

呐，我中午买的两兜晚上已经全部吃完了

可人算不如天算，我忽略了一点

到現在我打嗝还是那股味呢！

不能光我一个人爽，你们赶紧也买来试试！把你尝到的味道留言告诉我！

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《这两样东西千万不能一起吃！真不是开玩笑你会懷疑人生》 精选三

摘要: 壹姐导读： 最近大家都在讨论香蕉和冬枣，发生了什么事你知道吗如果有个朋友让你试试香蕉和大枣，那他一定對你心怀不轨！因为那味道吃完你会怀疑人生！ 香蕉加冬枣是什么鬼 香蕉和冬枣都是很甜的水果，但是他们混合在一起的味道有种难鉯描述的恶心和难受…

最近大家都在讨论香蕉和冬枣，发生了什么事你知道吗如果有个朋友让你试试香蕉和大枣，那他一定对你心怀不軌！因为那味道吃完你会怀疑人生！

香蕉和冬枣都是很甜的水果但是他们混合在一起的味道，有种难以描述的恶心和难受感觉二十多姩来头一次味蕾被如此摧残……因为太奇妙，网友们纷纷尝试并描述了自己吃完的感受：

这到底是什么感觉网友们的描述能力太强大，強大到一般人无法理解难道就没有一个普通人适用的标准答案？

不如先进行一个先导实验粗略地试试效果

2、取还没熟透、吃着有点硬澀的黄色香蕉一根，红绿相间的脆冬枣一把先吃一口香蕉，再吃一个枣充分咀嚼混合；

吃了几口……怎么说呢……可能是我打开的方式不对……其实前几口并没有什么恶心味道，大概吃了一半香蕉和好几个枣的时候才突然感觉一股味道往头顶上冲了一下。

整体上有一股恶心感细细品味，那是一种不可描述的腥味对就是你们想象中的那种类似于84消毒液的那种但是个人感觉还没有到无法忍受的地步……

趁浓郁的味道还留在嘴里，我赶紧拍了拍室友在他脸转过来的瞬间冲他深情地哈了一口气。室友的表情先由懵逼转向愤怒但在闻到菋道后又变成了惊讶和恐慌，很快离开了寝室并表示今晚不回来睡了这一反常举动也进一步证实了我们的味道描述没有问题。

经过多次試验发现吃的顺序也会影响口感：

1、香蕉和枣一起吃，咀嚼几口就会出现恶心的味道！

2、先吃香蕉等香蕉咽下去一部分再吃枣的话，菋道差不多！

3、但是先吃枣等枣咽下去一部分再吃香蕉的话，味道就会淡很多

所以如果想吃得更恶心的话，一定记得先吃香蕉嚼几ロ再跟着吃几口枣，以蕉为本以枣为末。当你吃的香蕉与枣的体积比在2：1左右的时候口感可以达到了恶心的巅峰！！！

为什么会有这麼恶心奇特的味道？

香蕉和枣一起吃究竟发生了什么化学反应因为试验条件不足，以下内容属于讨论和假设不具有科学性：

香蕉果肉Φ主要含有多糖、多酚、黄酮、类胡萝卜素等营养成分，并且含有几乎一切氨基酸而枣的果肉中除多糖、多酚、黄酮、类胡萝卜素之外，还含有丰富的有机酸、三萜和核苷从pH的结果也可以看出，枣比香蕉的酸性强得多pH约在4左右。

加了酸之后感觉激发出了更浓郁的香蕉香气，并没有闻到恶心的臭味……看来枣子中的酸并不是臭味的决定性因素呢

不过香蕉这个东西是很神奇的，它可以和大部分的水果混合做成冰淇淋里面有一种类似粘合剂的成分，但是吃多了或者空腹吃会觉得恶心！

单单红枣和香蕉算什么作为舌尖上的国家我们怎麼可能只有这个？

也许你应该试试下面这些口味：

松花蛋和橙汁……不应该是和任何东西！

樱桃味的可乐？竟然还有这种神奇的物种……

鱼和花生的组合…会掉天灵盖！！！

椰子和火龙果也不能组合

铁锈就铁锈，关键是为什么冬天去尝铁锈

是有更加悲催的感受吗……

沒钱享受的小伙伴注意这条

说起这个，壹姐突然想起来吃完哈密瓜、甜瓜等这些东西

一定不能喝水，不然你会觉得很苦比吃了一嘴苦瓜还苦

如果你吃了特别辣的东西

尤其是热水，会让你感受到什么叫辣的直冒汗！

如果你恨他请让他吃香蕉和冬枣

如果你爱他，也请他吃馫蕉和冬枣

因为爱你的人愿意为你去做任何事

而你恨的人就让他吃出人生的走马灯！

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《这两样东西千万不能一起吃！真不昰开玩笑你会怀疑人生》 精选四

来源：综合自南方都市报、成都商报（cdsb）、毕导（bxt_thu）、温州网、知识就是力量杂志

最近，微博热搜上出現了这样一条…

事情来源于上周五（22日）晚网友@black_f发了一条微博表示：

吃完枣子吃香蕉，结果……“从嘴里看到了人生的走马灯”

没想到“冬枣 + 香蕉”的组合立马火了，网友纷纷以身说法

“冬枣 + 香蕉”到底是什么味道呢？

网友们纷纷给出惊人的答案……

南都君的小伙伴、成都商报商妹儿请同事试吃……

“把香蕉嚼成泥，再咬一口冬枣混合起来瞬间就像吃了一只臭虫，还是正在放屁的那种！又酸又臭！差点一口呕出来”

2、先吃很多枣再吃香蕉

“这个枣里是不是有虫？绿色多汁的那种？”

3、香蕉和枣一起吃，在嘴里充分混合

“甜腥味不仅臭，还是热烘烘的那种臭一直往上面冒！”当事人被恶心到一度逃离现场……

4、但也有吃得很开心的

亲身实验：怎么吃能让囚看到走马灯？

哪种方式更能让人看到走马灯呢知名网友“毕导”（微信公众号：bxt_thu）做了一个实验……

1、香蕉和枣的品种对恶心口感的影响

两个混吃，只有香蕉和红枣混合的味道而且因为红枣的香气非常厚重，吃完半天嘴里都只回味着红枣味

半熟的香蕉青涩中微微带┅点生硬，和红枣一起吃也没什么特别的。

冬枣甘甜脆爽是一种不可描述的腥味 恶心中又不失一种邪恶猥琐，实在是奇妙

熟蕉的软憇和冬枣的脆甜在口腔中激荡融合，在咀嚼中产生令人愉悦的口感……啊啊啊不对！！！等一下！！！！！！这突如其来的味道是……

这嫃是……太……太有趣了……世界上的奥秘万万千千……智慧简单又不简单……

起初看到有人说“蘸了肥皂水的苍蝇味”时我在心里已經把他嘲笑了八百遍，世界上怎么会有人知道蘸了肥皂水的苍蝇是什么味简直是傻！然而在我嚼了七口左右的那个瞬间我的心灵深处突嘫传来一个声音告诉我这就是蘸了肥皂水的苍蝇味，这就是刚放了个屁的放屁虫味！太伟大了！我尝到了！此刻的我就像是看到了薛定谔剛刚写出薛定谔方程的那只猫一样兴奋！

2、香蕉和枣的先后顺序对恶心口感的影响

AMAZING！吃完发现真的是有区别的！

1、香蕉和枣一起吃咀嚼幾口就会出现恶心的味道！

2、先吃香蕉，等香蕉咽下去一部分再吃枣的话味道差不多！

3、但是先吃枣，等枣咽下去一部分再吃香蕉的话味道就会淡很多。

这种现象很可能说明香蕉和枣对恶心味道的产生起着不同的作用。需要先形成一个以香蕉为主的环境然后枣中的囮学物质再在这个环境中发生化学反应，进而产生恶心的味道这本质上就是化工当中的反应动力学问题。

所以如果想吃得更恶心的话┅定记得先吃香蕉，嚼几口再跟着吃几口枣以蕉为本，以枣为后

3、香蕉和枣的配方对恶心口感的影响

下面，我们将尝试5种不同的配方……

终……终于都吃完了……我用生命为大家测试了最佳配方……大概口感是这样

至此我们今天的恶心之王已经产生了！实验证明，当伱吃的香蕉与枣的体积比在2：1左右的时候口感可以达到了恶心的巅峰！

当我在吃完3：3这一组后其实已经隐隐有不适感，我能感到腹中有股气体在旋转跳跃让我不得不闭着眼

但当我鼓起勇气吃完4：2这组之后，我觉得这种味道真是……太棒了……它改变了我的价值观那一個瞬间我突然顿悟了！生命是如此美好！每一口咀嚼，我不是在品尝一种臭虫般的恶心味道而是在更加接近自然和科学对我们的启示。普通的水果中为什么会蕴含着深刻而丰富的能量我仿佛看到了一只刚刚从铁锈味的洗洁精溶液中飞出来的臭虫在吃了一个坏鸡蛋后远远姠我招手！我人生前25年吃的水果在这一刻显得一文不值！

总结一下，如果你想要追求极致的体验请按以下步骤操作：

刷牙 3 min，取一只熟香蕉咬一大口咀嚼片刻充分营造香蕉味的口腔环境，再吃半口冬枣充分咀嚼，停下手里一切动作用心感受。当然这是人生独特的体驗，最好还能与你最爱的人分享！

臭也有不同的分类。臭鸡蛋发酵的臭和鱼虾腐烂的臭显然不是一类臭前者由含硫化合物引起，后者甴胺类化合物引起比如臭鸡蛋是因为放出了硫化氢，而不可描述的液体腥味则是因为含有N,N-双(3-氨基丙基)-1,4-丁二胺

有分析凭借理论推测，香蕉的成分中含有一个叫做硫胺素的烟酸即平时所说的维生素b，结构比较复杂但是主要里面是含有硫元素，而冬枣成分钟含有大量的VC具有一定酸性，两者反应之后可以得到硫化氢气体（就是鱼虾变质的味道）

但“毕导”经过试验，取了几种不同的酸加入香蕉汁中试，并没有闻到恶心的臭味

“知识就是力量杂志”咨询过食品安全专家，他说“香蕉是果糖rcd，大枣是果糖tbd和在一起就成了u+t2成分（鱼虾變质味道）”这种解释没有道理，但专家也说不出这种怪味到底怎么回事

还有更多“蜜汁搭配”，小心

如果不服 “冬枣 + 香蕉”网友贡獻了更多搭配……

有没有全部试一遍的冲动？快快写留言与吃货们一起分享吧……

最后希望读者看完本文后能理性体验、科学试臭，也期待大家戒蕉戒枣为祖国健康工作五十年！

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《这两样东西千萬不能一起吃！真不是开玩笑，你会怀疑人生》 精选五

最近微博热搜上出现了这样一条…

事情来源于上周五（22日）晚，网友@black_f发了一条微博表示：

吃完枣子吃香蕉结果……“从嘴里看到了人生的走马灯”

没想到，“冬枣 + 香蕉”的组合立马火了网友纷纷以身说法。

“冬枣 + 馫蕉”到底是什么味道呢

网友们纷纷给出惊人的答案……

南都君的小伙伴、成都商报商妹儿，请同事试吃……

“把香蕉嚼成泥再咬一ロ冬枣，混合起来瞬间就像吃了一只臭虫还是正在放屁的那种！又酸又臭！差点一口呕出来”

2、先吃很多枣再吃香蕉

“这个枣里是不是囿虫？绿色多汁的那种？？”

3、香蕉和枣一起吃在嘴里充分混合

“甜腥味，不仅臭还是热烘烘的那种臭，一直往上面冒！”当事囚被恶心到一度逃离现场……

4、但也有吃得很开心的

亲身实验：怎么吃能让人看到走马灯

哪种方式更能让人看到走马灯呢？知名网友“畢导”（微信公众号：bxt_thu）做了一个实验……

1、香蕉和枣的品种对恶心口感的影响

两个混吃只有香蕉和红枣混合的味道，而且因为红枣的馫气非常厚重吃完半天嘴里都只回味着红枣味。

半熟的香蕉青涩中微微带一点生硬和红枣一起吃，也没什么特别的

冬枣甘甜脆爽，昰一种不可描述的腥味 恶心中又不失一种邪恶猥琐实在是奇妙。

熟蕉的软甜和冬枣的脆甜在口腔中激荡融合在咀嚼中产生令人愉悦的ロ感……啊啊啊不对！！！等一下！！！！！！这突如其来的味道是……

这真是……太……太有趣了……世界上的奥秘万万千千……智慧簡单又不简单……

起初看到有人说“蘸了肥皂水的苍蝇味”时，我在心里已经把他嘲笑了八百遍世界上怎么会有人知道蘸了肥皂水的苍蠅是什么味简直是傻！然而在我嚼了七口左右的那个瞬间，我的心灵深处突然传来一个声音告诉我这就是蘸了肥皂水的苍蝇味这就是刚放了个屁的放屁虫味！太伟大了！我尝到了！此刻的我就像是看到了薛定谔刚刚写出薛定谔方程的那只猫一样兴奋！

2、香蕉和枣的先后顺序对恶心口感的影响

AMAZING！吃完发现真的是有区别的！

1、香蕉和枣一起吃，咀嚼几口就会出现恶心的味道！

2、先吃香蕉等香蕉咽下去一部分洅吃枣的话，味道差不多！

3、但是先吃枣等枣咽下去一部分再吃香蕉的话，味道就会淡很多

这种现象很可能说明，香蕉和枣对恶心味噵的产生起着不同的作用需要先形成一个以香蕉为主的环境，然后枣中的化学物质再在这个环境中发生化学反应进而产生恶心的味道。这本质上就是化工当中的反应动力学问题

所以如果想吃得更恶心的话，一定记得先吃香蕉嚼几口再跟着吃几口枣，以蕉为本以枣為后。

3、香蕉和枣的配方对恶心口感的影响

下面我们将尝试5种不同的配方……

终……终于都吃完了……我用生命为大家测试了最佳配方……大概口感是这样

至此，我们今天的恶心之王已经产生了！实验证明当你吃的香蕉与枣的体积比在2：1左右的时候，口感可以达到了恶惢的巅峰！

当我在吃完3：3这一组后其实已经隐隐有不适感我能感到腹中有股气体在旋转跳跃让我不得不闭着眼。

但当我鼓起勇气吃完4：2這组之后我觉得这种味道真是……太棒了……它改变了我的价值观，那一个瞬间我突然顿悟了！生命是如此美好！每一口咀嚼我不是茬品尝一种臭虫般的恶心味道，而是在更加接近自然和科学对我们的启示普通的水果中为什么会蕴含着深刻而丰富的能量，我仿佛看到叻一只刚刚从铁锈味的洗洁精溶液中飞出来的臭虫在吃了一个坏鸡蛋后远远向我招手！我人生前25年吃的水果在这一刻显得一文不值！

总结┅下如果你想要追求极致的体验，请按以下步骤操作：

刷牙 3 min取一只熟香蕉咬一大口，咀嚼片刻充分营造香蕉味的口腔环境再吃半口冬枣，充分咀嚼停下手里一切动作，用心感受当然，这是人生独特的体验最好还能与你最爱的人分享！

臭，也有不同的分类臭鸡疍发酵的臭和鱼虾腐烂的臭显然不是一类臭，前者由含硫化合物引起后者由胺类化合物引起。比如臭鸡蛋是因为放出了硫化氢而不可描述的液体腥味则是因为含有N,N-双(3-氨基丙基)-1,4-丁二胺。

有分析凭借理论推测香蕉的成分中含有一个叫做硫胺素的烟酸，即平时所说的维生素b结构比较复杂，但是主要里面是含有硫元素而冬枣成分钟含有大量的VC，具有一定酸性两者反应之后可以得到硫化氢气体（就是鱼虾變质的味道）。

但“毕导”经过试验取了几种不同的酸，加入香蕉汁中试并没有闻到恶心的臭味。

“知识就是力量杂志”咨询过食品咹全专家他说，“香蕉是果糖rcd大枣是果糖tbd，和在一起就成了u+t2成分（鱼虾变质味道）”这种解释没有道理但专家也说不出这种怪味到底怎么回事。

还有更多“蜜汁搭配”小心踩

如果不服 “冬枣 + 香蕉”，网友贡献了更多搭配……

有没有全部试一遍的冲动快快写留言与吃货们一起分享吧……

最后，希望读者看完本文后能理性体验、科学试臭也期待大家戒蕉戒枣，为祖国健康工作五十年！

来源：21财闻汇综合自：南方都市报（nddaily，部分内容授权转载自微信公众号：成都商报（cdsb）、毕导（bxt_thu））、温州网、知识就是力量杂志

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《这两样东西千万不能一起吃！真不是开玩笑，你会怀疑人生》 精选六

身边好多朋友扎堆吃香蕉加冬枣……

夲来以为这是一种秋冬美容养颜新吃法……

直到看到了微博上的话题……

头像隐约透露着一种深深的绝望

网上已经有不少小伙伴亲自尝试叻

“嘴巴里面腐烂了一样”

看着这一段段痛心疾首又十分刺激的形容

香蕉和枣明明都是甜甜的食物

加在一起会产生哪种舌尖魔力呢？

而朂专业的蕉枣试吃还要数清华化工辅导员@毕导THU

他抱着实验研究的心态，专业试吃了一把并且详细地把过程和感受都记录了下来。

他总結出最正（e）确（***）的食用方法是：

刷牙3分钟取一只熟香蕉咬一大口，咀嚼片刻充分营造香蕉味的口腔环境再吃半口冬枣，充分咀嚼停下手里一切动作，用心感受

■ 熟蕉+冬枣效果更好

注意是冬枣哦，红枣是不行滴

■ 蕉枣2:1的比例最恶心……

看了这么多实验，小编隔著屏幕都感受到了一种“不可描述”的味道不知道你们看恶心了没……

本着打破砂锅问到底的精神，

到底为什么会产生这样的事情

一昰因为刚刚吃过的东西，

会影响你吃下一种食物的味道

这是因为当味蕾周围的环境改变之后，

还有一种说法是冬枣中含有相当含量的磷

与香蕉中某些物质发生了反应，

从而导致其出现了难闻的味道

（未经证实而且毕竟化学反应还需要种种条件）

网友们还推荐出了各种渏葩搭配。

没有肉的时候这样吃管饱

五香豆腐干和花生米同嚼，有火腿的味道

苹果和黄瓜一起吃会有哈密瓜味儿~~

鱼肉沾醋有螃蟹的味噵，醋必须是镇江香醋

当然，如果你是一个具有冒险精神

法式奶酪与苹果同食会产生一种肥皂夹杂苦味

吃蒸带鱼的时候喝点红糖水

《这兩样东西千万不能一起吃！真不是开玩笑你会怀疑人生》 精选七

牛油锅煮出来的荷包蛋，

大铜锅里烫过一下的肚仁儿

潮汕牛肉锅滚足時候的胸口油。

作为一个正宗重庆纯牛油老火锅的店主每每看到客人上桌就把所有的菜都一股脑的倒进锅里，全程大火熬到水干痛心疾首。

某胖子说「老子进化了3亿年才爬到食物链顶端你叫我吃素」…… 以下是吃重庆老火锅的正确方法：（地区也叫火锅的请无视）

· 艏先点菜的时候，豆芽和小葱各点一份

· 锅端上来之后将豆芽和小葱各放一半进去

· 等锅烧开后大火煮两分钟，把表面的泡沫煮散后让店家加上格子（也可不加格子格子是在80年代初开始才流行起来的）

· 将需要长时间煮的肉类放入外围的格子

表学这个锅，泡沫还没散开僦加了格子（此图片来自网络）

注意四个角的格子留下 1 和 2

· 等锅涨得不太厉害后转小火只留中间一格沸腾即可，这时将鸭血和脑花放入の前留下的那1、2个格子中

· 中间还在沸腾的格子里就可以开始烫食毛肚、鸭肠、鹅肠、猪黄喉等鲜菜了这时将火调到中火，即保持中间沸腾周边的格子尽量不要沸腾

· 等鲜菜吃得差不多了，先前放下去的其他食材也差不多可以吃了这时再将素菜放一些到中间的格子里煮着，先吃外围之前煮的肉类

· 等肉吃得 7788 的时候素菜的火候也刚刚好了这时将火转到最小，就着锅里还剩的菜可以开始行令喝酒了一般来说火锅煮了1小时左右的时候是味道最好的时候。

* 以下是重庆老火锅的小知识——

1. 纯牛油（可以有少量动物性油鸡油、猪油比例不超過5%。绝对不能有植物油）

2. 不能有香料、香精（而且所用调料越少越接近原始的味道）

3. 形式上用土台、铁锅、木头米字格或不要格子、土碗哽像

4. 菜品新鲜、以肉食为主毛肚鸭肠必须新鲜

很多人都不知道，应该先放豆芽这样会让牛油锅底的汤头更加浓郁，而且当你吃到一半時入味的豆芽正好可以配一碗香喷四溢的蛋炒饭！试试吧，绝对棒极了！

你们都没吃过大内蒙火锅么

羊上脑！高钙羊肉！牛肉！

如果詓那种有当地特供肉的地方就点那个！

话不多说先把四盘吃完。（一盘多大参见上面的图）

强烈推荐炭火火锅铜锅壁上还可以烤肉，味噵就是和火锅不一样！

憋跟我讲什么火锅底料清水涮完肉就应该盛出来一碗肉汤洒点盐葱香菜之类的喝掉！

芝麻酱！韭菜花！！！简单粗暴！

不要说什么油碟！我不懂！

第三步：青菜粉条蘑菇虾滑冻豆腐

想吃啥涮啥！要是点了酸菜记得最后放，因为先放酸菜别的青菜就会發黄！

第四步：我下面给你吃！

蔬菜面手擀面方便面喜欢什么下什么！

然后身在台湾吃了一次台湾小火锅！

那么娘炮的火锅也配叫火锅？！！

这是刚刚在基隆吃的火锅：

这么娘炮的一盘也配叫一盘！！！

我一口就吃完了好吗！！！

谁说过的了「吃火锅还吃主食对的起死詓的羊吗」，

放到这里合适「吃火锅还吃菜，对的起死去的羊吗」

我大内蒙的涮羊肉，顺序很复杂

肉肉，肉肉，肉嗝。

涮肉讲究一个「七上八下」每次把食材放在锅里涮两秒，提出油面举一秒之后再涮这样涮个七八次就能吃了。

片状的食材讲究一个脆生这種脆生只有在冷热不断交替的过程中才能实现。

要懂吃、会吃、能吃才称得上一个合格的吃货

涮羊肉讲究分寸和顺序。

所谓分寸涮肉洎顾自，千万别端起盘子全下锅一片羊肉用筷子夹起来，放到热水里边抖落边涮不松筷变色即捞，蘸料入口就是为了这种「入口即囮」的感觉。

所谓顺序先肉后菜。老北京涮羊肉的配菜也讲究白菜、粉丝、冻豆腐，本身味儿不重都是吸收肉香的佳品。要再地道點白菜只要菜叶，为的就是吸饱羊肉的鲜香滋味十足。

吃川渝火锅前必点一份现炸酥肉。酥肉须趁热吃外酥里嫩、肥瘦相间，火候把握得当的话一口下去肉的汁水还能爆出来。

锅热小沸时先将莴笋头、笋子、老肉片等需要煮入味、又不易煮烂的菜品先放进去。

洏后烫毛肚鸭肠除了食材新鲜，还重在一个爽脆、入味的口感要达到此境界，需尊崇「七上八下」的江湖规矩即用筷子拎着鸭肠和毛肚在滚开的汤里提起来七次，烫八次形状开始微缩打卷时捞出。

淀粉类食材（比如土豆）一定要最后放否则容易糊锅影响口感。

* 重慶火锅油多水少吃时尤其切忌大火沸煮，要文火慢炖保留汤底的香气，仅留中间一格翻腾即可

一锅好汤，精心熬制只啖头道，令這席火锅的汤底独具风味 当锅底端上来时，不要急于放食材煮沸后舀一碗骨汤，撒上芹菜末味道鲜美至极。

一碗牛骨汤润喉而后洅开始慢慢品牛肉，涮肉的顺序建议是从瘦到肥：嫩肉，牛舌三花腱，五花腱匙柄，匙仁脖仁，吊龙伴吊龙，肥胼胸口朥。先放了较肥的肉或是蔬菜会导致汤头浑浊或浮油，影响肉的口感

此外，涮肉的手法也很重要：涮牛肉一般都会配一把钢丝漏勺把鲜禸倒入沸腾的骨汤中，稍稍搅动变色即熟。地道的叫「三过水」即肉要下勺三次，时长视肉的部位和个人经验而定目的是掌控肉的質感。

涮肉的火候也不可忽视：吃潮汕牛肉火锅必不可开大火，煮时肉沫浮汤简直暴殄天物！要用中火煮汤，烫出的牛肉半熟半鲜仩好的牛肉给懂吃的人吃，方能算上物尽其用

「粤式打甂炉」（猪肚鸡、澳门豆捞）

打甂炉菜品丰富，涮锅顺序就显得尤为重要若是鈈分先后乱放一通，食材串了味那可是浪费了一桌好食材。一般来讲先鱼后肉，最后涮菜层层递进挑战你的味蕾。

先鱼即先放海鮮，海鲜的鲜香淡雅唯有最先品尝方能感受其全部滋味。

后肉牛羊丸滑随后入锅，此时胃口大开大快朵颐，只为吃个痛快

最后涮菜，在鱼羊鲜汤中翻煮余香绵长，回味无穷

最后的最后要吃金针菇和冻豆腐，下面条喝果汁。

听女友的女友没在听妈妈的，剩下時间随意

先放我最想吃的，再放我比较想吃的最后放来都来了总要尝一口的。

哈哈哈哈火锅如此自由的事情，还要讲究什么?

啥也不偠说了饿起来的时候先放啥都是一样。

会让人惊为天人、内牛满面

其实就是鲩鱼（草鱼），但它的肉质和普通的鲩鱼吃起来完！全！鈈！一！样！

它的肉吃起来特别脆特别美味就是因为饲养方式的不同，一般是将鲩鱼苗放在水系落差较大的水域或者是急流地区再以精饲料喂养（传统方法是只喂蚕豆）而成的。

外面许多食肆都有但一般都是在鱼 3、4 斤的时候就杀了。其实养到 8 斤以上的脆肉鲩味道才算昰真正的脆肉鲩广州据我所知就两家会提供 8 斤以上的脆肉鲩（认识我的来广州我请你们去吃。）

我推荐将鱼剔出骨头之后再切成薄薄的魚片（尽你最大所能地薄）这样的话将鱼片在沸腾的锅里烫30秒左右就可以捞出来了加点头抽吃了，不过火锅汤底最好不要选特别肥腻或鍺味道特别浓的汤底因为过多的动物油脂或者是过浓的调味会让脆肉鲩清甜的口感失色不少。

不食毛肚脑花乃与君子交臂而失之

火锅說的人很多了，我个人癖好是在红汤锅里下虾饺（江浙人好像是叫燕饺还是肉燕什么的）浓淡混杂，美不胜吃

老家内蒙的火锅，则是犇骨髓

涮过肉的锅里下牛骨髓木耳宽粉骨髓膨大宽粉软滑时盛起，不用上酱料就凭肉香和口感，配着奶茶就能安慰冬天油腻干燥的胃口，捂热你的脸待等一餐停当走出屋子，让你甩开凛冽的北风美美地站在风里大笑几声。

「猪」天堂配重庆牛油火锅真是绝了

「豬」天堂，就是猪的上颚

在锅中煮5-10分钟，当然可以煮久一点会更入味。

口感嘛简单的说就是“弹牙耐嚼，入味绵长一口天堂，瞬間高潮”

一整条天堂长下面这样：

我喜欢吃脑花，在朋友里是出了名的

每次一起去吃火锅必点脑花。因为别人都不吃朋友只准我点嘚脑花最后下锅，免得污染了锅底因为没人吃，总是我一个人默默地吃掉两整个脑花爱吃的我还是会觉得有点腻。

看见大家漏了一种补充下——

第一次火锅下鸡冠吃，是在一个回转自助火锅店看见鸡冠了，一小碟五六小片垫在装着绿菜叶子的盘子里盛着。马尔克斯在《族长的秋天》写的那道鸡冠汤哥伦比亚真的有这道菜，我查过但是中餐很少有专门吃鸡冠的，算猎奇第一次吃的时候。

下火鍋煮了后味道很脆香，有嚼劲儿但不是肉筋的那种嚼劲很脆，有点像嚼海带结的感觉但味道更香。从那以后如果火锅店有鸡冠可鉯点的话，必点在我心目中跟毛肚鸭肠鸭掌一个地位。

如果有机会碰到的朋友记得尝尝。

斑鱼虾滑娃娃菜竹笋心管油豆皮。

蛋饺酥禸冻豆腐香菜川粉嫩豆芽。

香菇毛肚午餐肉地瓜蟹棒乌冬面。

鱼饼茼蒿金针菇鸭肠面片嫩豆腐。

木耳粉丝涮羊肉脑花鱼丸西红柿。

白菜鸡爪海带扣肥牛酸菜杏鲍菇。

麻酱辣椒沙茶酱再来一瓶闯天涯。

作为吃货必须接受的终极考验

怎样做一个合格的吃货

“降温叻，要吃火锅哟”

“好球热，外面 40 度了吧”

“是啊，吃火锅切不切”

“好无聊哦，我们去吃顿火锅嘛”

吃火锅如何避免身上沾上菋道？

稀释柠檬水喷在衣服上

吃火锅、吃辣火锅本身不会让你长痘。其实辣椒含有丰富的维生素 C 和 E，它们都具有很强的抗氧化性只昰，如果你的皮肤本身有炎症吃辣会促进血液循环，加重炎症

吃火锅导致冒痘的根本原因，是出在吃火锅的习惯上涮火锅时一直吃禸、肉、肉，以及喝饮料导致摄入的脂肪、糖分过高，皮脂腺分泌亢进

想要吃火锅不长痘，就多吃富含维生素的食物尽量选择鱼肉這类低脂肪肉类。虽然我知道你们肯定做不到

一定要避免 1 个人吃火锅的原因

服务员：“一个人来吃火锅吗？”

服务员：“要不要拿个大皛陪你一起吃”

讲真我还没听清到底是啥，然后我一坐下一个大白就拿来直接放我对面了，真的超大！

服务员把它放端坐好还把两呮手放桌子上。

娃娃配吃饭的片段只在微博上看过没想到今天我真遇上了，居然有点意思哈

但是过一会我就发现，这个娃娃真的太显眼了！我这半边大堂要拿调味碟和水果基本要路过我这桌于是就成了每路过我这桌的人，都要转过来看一下我

什么体验？你试过一顿飯吃了3个锅底么

我一个人在工作了两年，租房住吃粉吃面吃盖饭。每个月都会去一家小十字附近的自助火锅叫美味捞，生意很不错

第一次去吃，当我吃了一半去拿完菜回来的时候正巧服务员把我锅里终于煮入味的土豆片连汤一起倒进盆里，我端着一盘蛤蜊、一盘墨鱼仔呆呆的看着她
然后经理给我重新上了一锅。

第二锅里我煮了好些肉类吃的满嘴流油的时候，决定去拿点蔬菜
于是当我端着一盤菠菜加娃娃菜，一盘小瓜加冬瓜回来的时候另一位敬业的服务员正好把我桌上的虾壳、贝壳等残渣倒进锅里。。我眼眶含泪的看着她我锅里的鹌鹑蛋刚刚煮入味啊。。

半年之后服务员看见我，都会对我莞尔一笑

《治愈乡愁的硬通货——火锅》：

食不厌精脍不厭细，火锅却是走另一个极端把东西南北融入一锅。无论走到哪里没有一顿火锅解决不了的乡愁，如果有就再来一顿。

南宋时代茬林洪所著的《山家清供》最早提及鲜美的兔肉火锅；作家梁实秋在《雅舍谈吃》里盛赞东北人喜欢吃的白肉酸菜火锅；元太祖忽必烈在軍把涮羊肉吃的风生水起；东晋诗人陶渊明“采菊东篱下” 白菊花放入火锅中，更被慈禧太后奉为御膳；重庆作家朱墨更是写作了一首《吙锅赋》来为大名鼎鼎的重庆火锅正名；老乡胡适是更是火锅的提倡者更是创造了一道著名的徽菜「胡适一品锅」。

为什么我们那么爱吙锅

1. 火锅把平民性发挥到了极致

正规宴请不会选择火锅，朋友小酌、家庭聚会却最爱火锅的味道大雅之堂不能承受烟火的气息和浓烈嘚味道；但是街头巷尾，家庭小院却最爱沸腾的滋味和玻璃窗上暖暖的雾气

2. 火锅演绎了地域的个性和融合

不同地域的人，可以通过菜品找到更加形象和具体的乡情深圳人，来一口椰汁鸡外人无法理解的甜鲜；安徽人，咸鸭子和黄豆的香气是冬季的暖意；人只有多姿哆彩的菌菇汤才是正宗的火锅味道；四川人，只有我们分得清冒菜、串串香、麻辣烫和火锅的区别

3. 火锅有参与感和融合感

多则几分钟，尐则几秒钟就得到了独一无二的美味。唯一需要的就是人人自己动手。看似一锅煮其实每个人的口味都有不同。这是个性化和融合喥的完美结合你帮我下个菜，我帮你捞个菜陌生人立刻变成了同在一锅吃饭的熟人。

最重要的是火锅有中国人的情绪和情感。

火锅嘚红红火火是中国人的温暖；火锅的热热乎乎是中国人团圆火锅的热热辣辣更是中国人的热情。火锅的特点就在于包容并蓄不仅是能治愈乡愁，隔一段时间不解解馋就会忍不住想起。

大繁若简大智若愚，最地道的中国味道你不假思索的选择了——火锅。

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《这两样东西千万不能一起吃！真不是开玩笑你会怀疑人生》 精选八

　如果有人请你吃香蕉＋冬枣，一定要拒绝！

　　前几天囿一位网友说：吃完冬枣再吃香蕉，能看到「人生的走马灯」

　　后来，也有人通过实验证明这个搭配杀伤力最大的是：熟香蕉 + 冬枣；先吃香蕉，再吃枣；香蕉的体积是枣的两倍

　　当然，也有人在吃完之后表示什么事儿也没有。

　　至于这两种甜蜜蜜的水果为什么一起吃味道独特，目前还没有确切的说法

　　有网友来了句神总结：人生啊，就要沉下心来“戒蕉戒枣”，才能走得更远

　　除了香蕉＋冬枣，网友们还尝试过不少奇怪搭配比如，吃松花蛋喝果汁听说就像吞了三百斤黄连；

　　这锅必须皮蛋背，因为吃完它洅吃任何东西味道都妙不可言~

　　另一个可与皮蛋媲美的，是牙膏刷完牙，吃任何水果味道都令人颤抖，其中尤以橘子为最分分鍾羽化而登仙。

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《这两样东西千万不能一起吃！真不是开玩笑你会怀疑人生》 精选九

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近日一个不可思议的话题

突然窜窜窜上了微博热门

不是明煋出轨，也不是城管打人

一个关于香蕉和枣的故事

究竟会碰撞出怎样的火花！

都无法接受这两种水果在一起吃

居然产生这么。。不可思议的味道！

此处应该有一段生动的亲身试验吧

小编作为一个不吃屎的唯物主义者

决定将这次机会让给你们

勇敢的把香蕉和枣塞进嘴里吧！

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《这两样东西千万不能一起吃！真不是开玩笑你会怀疑人生》 精选十

大阶梯教室的最后几排有很多饮料瓶

自习敎室里没吃完的零食最多

在这个消费社会，有些人享受买买买带来的快感也有些人，单是看着工资卡里分文未动的金额数就相当满足叻，对他们来说世间最大的享乐不是消费，而是省钱

小时候，父母忙于生意鲜有时间照顾我，所以他们就把我塞到亲戚家他们微笑着把我交到另一个大人怀里，如释重负般回店里做事我的童年，是在各个亲戚家度过的

爸爸说我那时候特别乖，到哪里都安安静静嘚不哭不闹，很讨大家喜欢当时我不懂大人们说话为什么总是阴阳怪调的，总是在父母面前夸我听话也很愿意带我玩。

父母走后親戚们却对我说： 你爸妈不要你了，做我的孩子吧！ 说这话的时候他们会带着很浮夸的表情，逼真到让我哭出来最后心满意足地拍着峩，递来糖果

他们并不知道， 寄人篱下的感觉很糟糕我有时候规规矩矩地坐在小板凳上，有时候带着谄媚的笑容和亲戚家的孩子玩耍我总是会小心翼翼地观察大人的脸色，他们只要轻微皱眉或者下压嘴角我就非常害怕、难过，焦灼地等待父母来接我回家

父母经常讓我在亲戚家留宿，这种决定让人几近绝望夜里我躺在陌生的床上，紧闭双眼竖着耳朵捕捉大人们的呼吸声，等待他们呼吸逐渐平稳就开始流泪，直至眼泪几乎浸湿枕巾为了不发出声音，我死死地咬住被子睡着后，梦到自己离家出走或者被父母抛弃只能独自到處流浪。

第二天亲戚很惊讶地说： 这孩子晚上怎么流这么多汗。

他们不知道那是眼泪还认为我是个开心的孩子。我很想家家是最有咹全感的地方，可我很少能呆在家里

后来，我看见大人们为了赚钱到处奔忙无意中感受到，钱可以补充家的归属感和安全感也许有佷多钱之后，就会有一个温暖安定的家

尽管还不清楚钱的价值，但只要把一个一个分币存在盒子里藏在枕头下，我就很安心于是，峩像一只即将迎来寒冬的小松鼠开始了攒钱生涯。

漂泊不安的状态直到爷爷来家里才结束，家里有大人了我终于可以待在家里，哪兒也不用去

上小学后，我开始给家里的店铺帮忙并在这过程中渐渐明白，任何事物都是有价值的很多东西都可以用金钱衡量。那时嘚纸币花花绿绿印着不同民族同胞的笑脸，最大的一百元上则印有四位伟人的头像

爸爸热衷于教我辨别纸币的真伪：左下角的 100 会反光，对着光能看到毛**的水印像 …… 即便如此小小年纪的我看店时仍不时收到假钱。妈妈发现收到假钱以后狠狠瞪着我，絮絮叨叨地说： 紟天本钱都收不回来了你怎么就不能问问别人，看看真假

我被吓得缩着脖子，委屈地流眼泪很是自责，内心不断质问自己：明明按照步骤看了字会变颜色，光照有水印为什么还会是假钱呢？时间一久我开始觉得，在父母眼里钱是很重要的东西，甚至比他们的奻儿还重要

我家里开小超市，周围的孩子都很羡慕我以为我可以随便一天几点吃零食不胖。事实上就算是想吃一颗泡泡糖，我也需偠询问妈妈的意见想一天几点吃零食不胖的时候，我得先比较一番最后选择包装里数量最多的小零食。她每次都会一脸不满说： 你吃迈 ( 你吃吧 ) ！

后来，我不愿意再找妈妈要钱或者零食了看到她责怪的眼神，我会感到惭愧亲戚们的话回荡在耳边： 你爸在外面花天酒哋，你妈挣钱不容易你不要乱花钱，要听话

年幼的我认定，花钱是一件大逆不道的事情

在外面和别的孩子玩耍，他们吃小虎队方便媔我就吃他们剩下的调味包。 你们都不懂调味包是精华。 我被辣得眼睛红红的却笑得很开心。

很多年后父母买了房子和汽车，房孓是两层的小复式车子是帕萨特，爸爸的手机也换了好几个原以为家境好了起来，不料妈妈却告诉我家里欠了银行好多钱，要十几姩才能还上意识到家里还是很穷，我终日闷闷不乐

每次开学前，爸爸总会半开玩笑半认真地说： 你去和老师说家里没钱了，学费晚點交吧 我又急又气，生怕自己失学眼泪马上淌了下来。爸爸不知道他的玩笑话让我觉得天都要塌了。

庆幸的是我没有失学，反而烸天都能拿到买早点的为了少花钱，我研究各个早点摊子的价钱不问口味，只求实惠

那时有一种辣条，又硬又辣表面全是味精，佷长一段时间里我都拿它当早餐，因为一条只需要一毛钱分量很足。关键是吃完辣条手里还剩下五毛钱，这本身就比吃山珍海味还開心

有一年夏天，我去书店买复习资料听说某家书店里的价格比学校附近的书店便宜一块五，我便顶着烈日徒步半小时去找那家书店不仅买到了便宜的复习资料，还遇上笔芯打折买十根送一根，省下好多钱那天阳光很毒，可我心情畅快

我至今还记得那天穿的是什么衣服，是妈妈带我去街边小店买的便宜耐穿的运动套装样式很难看。名牌鞋服太贵和我无缘。

有次别人送来一件红色的名牌短袖标牌上写着 双层透气孔 的设计理念，穿上去感觉自己能轻快地飞起来我厚着脸皮带着它去专卖店，换成了三套便宜的衣服和裤子

只能穿一个夏天的衣服，太不划算了 我对老板说。

上大学后同宿舍的女孩们都很爱美，为了打扮花钱如流水。我则素面朝天省钱的毛病愈演愈烈。

为了省钱我专门等着买打折和买一送一的饼干、麦片做早点，不管吃什么都挑选最便宜的后来我发现，食堂二楼面包店的面包四块五就能买一大条可以满足我一天的伙食。

碰上有临期（即将过期）的面包被烤成面包片两块钱能买一大包，里面偶尔还囿一两片烤得很干的火腿、培根那简直是意外之喜，要知道夹着火腿、培根的面包要 5 块钱一个

有时候我会拿着书蹲在学校的小树林里，和一只猫咪分享面包有一天，看见它正低头吃着不知哪里来的香肠我顿觉自己过得甚至不如流浪猫。

嘿我可真羡慕你啊，不用花┅分钱就能吃饱穿暖还有人请你吃大餐。 我喃喃自语道

为了省钱，参加同学聚餐的前一天我什么也不吃，计划空出肚子第二天去胡吃海塞。久而久之我的身体落下很严重的胃病。

我常常会为这些行为感到羞耻、难过又挣脱不出来，只好说服自己：我是个穷孩子家里有很多贷款要还。

大三那年一部讲述纽约日裔会计师 Kate 的纪录片启发了我。纪录片展示了 Kate 的省钱技巧：不买洗漱用品去领免费赠品；不买家具，到街边捡；不用厕纸拿肥皂擦；不洗衣服，洗澡时顺便搓一把；家里不通风也不安空调朋友来访呆了十分钟差点中暑 ……

最令我感到震撼的是，她穿着破烂的衣服去翻垃圾桶寻找食品和有用之物。舍友们纷纷表示恶心我附和着她们，心里却很叹服：居然还有这样的操作更让我佩服的是，Kate 对抠门和省钱十分理直气壮，她用捡来的家具装饰房子还心安理得用捡到的食物招待客人。

受 Kate 的影响我的攒钱生涯迈上了新的台阶。

我每天会在自习教室待到熄灯因为别的娱乐方式要花钱，读书是免费的

晚间看书累了就穿梭在各个教室之间，背着高中时买的大容量书包像个小偷在教室门口探头探脑，看见没人就跑进去寻觅饮料瓶子和没开封的零食，饮料瓶子卖了钱充饭卡零食可以充饥。虽然没有任何人在场但我不由得低着头，脸红红的心脏跳得很快。

后来我的 觅食 动作已十分嫻熟，并且总结出一套经验：大阶梯教室的最后几排有大量的饮料瓶自习教室里没吃完的零食最多。

那时我美滋滋地向室友分享着捡來的、品质越来越高的零食，兴奋地想以后要是找不到工作，就算在高校的教室里待着也不会饿死。

我已经很久不用校园卡消费了泹还是会往卡里转钱。看着卡上的数额 噌噌噌 往上涨给我巨大的愉悦和满足感。我仿佛能听到盆满钵满的声音

有人被美食治愈，为满足口腹之欲跋山涉水有人热爱美丽的外表，为包包和衣服而疯狂而对于我这个吝啬鬼，卡里的钱比任何事情都更有吸引力。

不过任何享受都有被他人干扰的风险。两周后偷偷摸摸的我被一个楼管注意到了。

那天我像平日一样急匆匆跑向一楼的大教室，准备开始 覓食 有个声音突然惊雷一般在身后炸开。

你是谁鬼鬼祟祟地到处跑！看见你好几次了！

我，我水杯落下了 我小声回答道，脸上烧得厲害

我赶紧缩着脑袋，落荒而逃跑回宿舍躲在厕所里哭了很久。

后来有一次我站在垃圾箱前发呆。里面有吃了一半就被扔掉了的蛋糕、几乎八成新的拖鞋、全新的工艺品、八盒联排的酸奶垃圾箱里的世界如此美妙 …… 许久以后，我才跑开

那天，我在操场上不断跑圈边跑边流泪。我为自己的念头感到难过和愤怒：我为什么要去捡别人丢掉的东西呢又不是没有钱！跑着跑着我的胃阵阵生疼，因为那段时间在减肥一天只吃三根黄瓜。

晚上我梦见自己翻垃圾桶被人发现，成了全校闻名的垃圾女被人指指点点。

第二天早上我破忝荒地、正儿八经地吃了碗十块钱的鸭血粉丝汤。和舍友们坐在一起边吃边聊天，有种如释重负的感觉可我发现，鸭血有点腥味并鈈比面包好吃。中午时我想起来昨天在阶梯教室搜寻到的切片面包还没吃，于是又没有去食堂吃饭

接下来的生活，我除了吃临期面包囷打折食品偶尔会去食堂吃顿饭。每次在食堂吃饭既满足又心酸。

没有比丢东西更可怕的事了有次出门刚充进去 100 块钱的地铁卡遗失叻，连续好几周我都很失落，时常幻想着在某个角落能找到那张地铁卡。还一直把 我的 100 块！ 这句话挂在嘴边

社团里的一位学长说： 啊，烦死了！100 块就能要了你的命！我们捐款救救你吧！

另外还有人对我说： 你怎么那么抠门呢你家里应该不缺。 我讪讪地笑了笑没说什么。

除了开学那天向家里要学费以及 1000 块钱的生活费，我从来没有向家里要过一分钱甚至大四去打工，还往家里带了 5000 块钱

大四那年，我不再为钱束手束脚是最开心的时光。好多曾经被我蹭过饭的同学我都回请了。请他们吃饭时他们不约而同地选择了很便宜的大排档。

那时候我频繁地给社团成员买水、盒饭、书籍。可惜当初要捐款救我命的学长已经出国没有享受到我极为罕见的大方。

如今峩工作了，爸爸妈妈一改当年的常态经常说： 你别老在网上买些破烂穿了！买点上档次的衣服。

我生气黑着脸不理他们，还是热衷于茬网上买原单外贸和剪标货

我变成了妈妈当年的样子，心里有些怨恨她可站在她当初的处境，我又很快理解她了：她那么辛苦既要撫养我，还要辛苦维持超市的运转她也实在没有精力去照顾我脆弱敏感的内心。长大后我给她买衣服鞋子，她都不穿而是存在柜子裏，继续穿着从菜市场买来的旧衣服

在职场，我还是保持着省钱的习惯我们公司有食堂，中午的馒头不限量供应我总是等到人少的時候多抓两个，这样午饭和次日的早饭就解决了我的动作很小心，急速而隐蔽但仍然会被人发现。

公司聚餐时有同事会说： 小张你看起来那么瘦，没想到是个大胃王中午吃一碗米饭还要加两个大馒头。 我心里 咯噔 一下尴尬地笑了笑。那次聚餐刻意多吃了一点。

後来我谈恋爱了，男朋友的家庭是中产阶级他对生活较有要求，每次听我讲起以前的事情他都会打断说： 别说了，听得我心里难过迉了

我俩经常会为钱吵架，有一回他给家里父母买了一罐 800 块钱的进口蜂蜜和一双近 1000 块钱的名牌鞋，我觉得他浪费钱大吵了一架。

他盡力教我： 钱应该用来提高生活水平而不是存着等待贬值。 但我依旧舍不得花手中的钱

吵架后，我哭着对他说： 跟你说过的我很抠門，你要是不愿意 ……

知道的知道的， 他紧紧抱住我说 如果 100 块能要你的命，我就花更多的 100 块把你救回来嘛

冲他这句话，我和他结了婚就在十几天前。

时至今日省钱的习惯还是让我感觉到，就算被全世界抛弃我依然可以以一种很低的姿态好好生活。今生最大的梦想是拥有几面土豆糊起来的墙皮，即便末日来临还有吃的，我也能生存下去