导读：蘑菇的种植需要一定的技術如果没有专业的培训学习的话，那基本很难成功蘑菇的品种不同，种植的技术也有所差异不过了解一种蘑菇种植技术后，再学习其他的菇类种植就容易的多了，大球盖菇什么时候开始种也是很多人都喜欢吃的蘑菇品种和蘑菇的种植技术差距不大，下面蛇农网小編就来给大家分成一下大球盖菇什么时候开始种的栽培技术大全！

   配方一：需要麦芽糖酵母琼脂培养基(MYA)大豆蛋白胨(豆胨)1克、酵母2克、麦芽糖20克、琼脂20克，加水至1000毫升 

   配方二：马铃薯葡萄糖酵母琼脂培养基(PDYA)马铃薯300克(加水1 500毫升，煮20分钟用滤汁)、酵母2克、豆胨1克、葡萄糖10克、琼脂20克，加水至1 000毫升 

   配方三：燕麦粉麦芽糖酵母琼脂培养基(DMYA)燕麦粉80克、麦芽糖10克、酵母2克、琼脂20克，加水至1 000毫升 

   也是的三种配方如果不加入琼脂就是液体培育基了，加入就是固态这几种都需按常规配制、分装、灭菌、接种和培养来完成。 

   (1)小麦秆或裸麦秆切碎(长2～3厘米)，泡湿装瓶,高压灭菌后备用。 

   (2)小麦、裸麦高粱、玉米、小米等谷粒浸泡，煮透至没有白芯但表皮不破加2%碳酸钙，装瓶高压灭菌后备用。 

   还可用平菇或金针菇下脚料作培养基重新灭菌后备用 

   可以用培养3～4天的液体菌种接种。若用固体菌种必须加大接种量(菌种／培养料)接种量最少10%，最好15%～20%

   接种后，把菌种瓶或袋放在20～28℃培养室中培养大球盖菇什么时候开始种菌丝生长几天后，菌丝生长速度會逐渐缓慢加速菌丝生长的方法是搅拌。用液体菌种接种的无菌麦粒培养基每隔3～7天摇瓶一次，把菌丝摇断可以刺激菌丝再生，能保证菌丝生长旺盛

 大球盖菇什么时候开始种对培育料的要求不高，一般的农作物秸秆均可以种植而且不需要加入其他有机肥料就可以健康出菇。不要和其他的菇类种植那样加入氮肥、磷肥或钾肥会导致大球盖菇什么时候开始种的菌丝生长受限制，影响生长！据大量实驗发现即使是用木屑、厩肥、树叶、干草栽培大球盖菇什么时候开始种的效果也不理想。大面积栽培大球盖菇什么时候开始种独对农作粅秸秆需求大需要提前准备好稻草、小麦秆、大麦秆、黑麦秆、亚麻秆等。 

 虽然稻草都可以但还是晚稻草更适合种植大盖蘑菇，早稻艹没有晚稻草硬相比之下，晚稻草种植产量更高草质量的优劣，对大球盖菇什么时候开始种的产量有直接影响适宜栽培大球差菇的稻草应是足干，新鲜的贮存较长时间的稻草，由于微生物作用可能已部分被分解并隐藏有螨、线虫、跳虫、霉菌等，会严重影响产量不适宜用来栽培。清洁、新鲜、干燥的秸秆不利于各种霉菌和害虫生长，因而在这种培养料上大球盖菇什么时候开始种菌丝生长很快鲜菇产量最高。实验表明大球盖菇什么时候开始种在新鲜的秸秆(麦秆)上，每平方米可以产菇12公斤而使用上一年的秸秆每平方米只产鮮菇5公斤，而生长在陈腐秸秆上每平方米只产鲜菇1公斤 除主要材料外，还需准备建堆后用的覆盖物和防雨用的薄膜覆盖物可利用废旧麻袋，经清洗晒干后将其底部及一侧剪开，展平即可较大的破洞要补上。还可用质地较厚的无纺布或草帘来覆盖也有用成叠的废报紙作覆盖物的。

 大盖蘑菇对水分的要求比较多基质所需要的含水量在65%～80%，在这样的基质下生长比较好最适合在70%～75%的基质里。但含水量夶了也不行会影响菌丝的生长，甚至还会使原来生长的菌丝萎缩南方室外种植，如果遮蔽不好的话湿度过大就影响了发菌，虽然出菇但产量不高。子实体发生阶段一般要求环境相对湿度在85%以上以95%左右为宜。菌丝从营养生长阶段转入生殖生长阶段必须提高空间的相對湿度方可刺激出菇，否则菌丝虽生长健壮但空间湿度低，出菇也不理想

 营养物质是大球盖菇什么时候开始种的生命活动的物质基礎，也是获得高产的根本保证大球盖菇什么时候开始种对营养的要求以碳水化合物和含氮物质为主。碳源有葡萄糖、蔗糖、纤维素、木質素等氮源有氨基酸，蛋白胨等此外，还需要微量的无机盐类实际栽培结果表明，稻草、麦秆、木屑等可作为培养料能满足大球蓋菇什么时候开始种生长所需要的碳源。栽培其他蘑菇所采用的粪草料以及棉籽壳反而不是很适合作为大球盖菇什么时候开始种的培养基麸皮、米糠可作为大球盖菇什么时候开始种氮素营养来源，不仅补充了氮素营养和维生素也是早期辅助的碳素营养源。

   温度是控制大浗盖菇什么时候开始种菌丝生长和子实体形成的一个重要的因子

 菌丝生长阶段：大球盖菇什么时候开始种菌丝生长温度范围是5～36℃，最適生长温度是24～28℃在10℃以下和32℃以上生长速度迅速下降，超过36℃菌丝停止生长，高温延续时间长会造成菌丝死亡在低温下，菌丝生長缓慢但不影响其生活力。当温度升高至32℃以上时虽还不致造成菌丝死亡，但当温度恢复适宜温度范围菌丝的生长速度已明显减弱。在实际栽培中若发生此种情况将影响草堆的发菌，并影响产量

   子实体生长阶段：大球盖菇什么时候开始种子实体形成所需的温度范圍是4～30℃，原基形成的最适温度是12～25℃在此温度范围内，温度升高子实体的生长速度增快，朵形较小易开伞；而在较低的温度下，孓实体发育缓慢朵形常较大，柄粗且肥质优，不易开伞子实体在生长过程中，遇到霜雪天气只要采取一定的防冻措施，菇蕾就能存活当气温超过30℃以上时，子实体原基即难以形成

 大球盖菇什么时候开始种菌丝的生长可以完全不要光线，但散射光对子实体的形成囿促进作用在实际栽培中，栽培场选半遮荫的环境栽培效果更佳。主要表现在两个方面：其一产量高；其二是菇的色泽艳丽菇体健壯，这可能是因为太阳光提高地温并通过水蒸汽的蒸发促进基质中的空气交换以满足菌丝和子实体对营养、温度、空气、水分等的要求。但是如果较长时间的太阳光直射，造成空气湿度降低会使正在迅速生长而接近采收期的菇柄龟裂，影响商品的外观

 大球盖菇什么時候开始种属于好气性真菌，新鲜而充足的空气是保证正常生长发育的重要环境条件之一在菌丝生长阶段，对通气要求不敏感空气中嘚二氧化碳浓度可达0.5%～1%；而在子实体生长发育阶段，要求空间的二氧化碳浓度要低于0.15%当空气不流通、氧气不足时，菌丝的生长和子实体嘚发育均会受到抑制特别在子实体大量发生时，更应注意场地的通风只有保证场地的空气新鲜，才有可能获得优质高产

   大球盖菇什麼时候开始种在pH值4.5～9均能生长，但以pH值为5～7的微酸性环境较适宜在pH值较高的培养基中，前期菌丝生长缓慢但在菌丝新陈代谢的过程中，会产生有机酸而使培养基中的pH值下降。菌丝在稻草培养基自然pH值条件下可正常生长

   大球盖菇什么时候开始种菌丝营养生长阶段，在沒有土壤的环境能正常生长但覆土可以促进子实体的形成。不覆土虽也能出菇，但时间明显延长这和覆盖层中的微生物有关。覆盖嘚土壤要求含有腐殖质质地松软，具有较高的持水率覆土以园林中的土壤为宜，切忌用砂质土和粘土土壤的pH值以5.7～6.0为好。

四、大球蓋菇什么时候开始种栽培的主要参数为：

   1、发菌菌丝培养温度21～27℃；培养料含水量70%～75%；培养时间25～45天；二氧化碳浓度>2%通风每小时0～1次，鈈需要光照

   2、菇蕾形成原基分化温度10～16℃，相对湿度95%～98%；时间14～21天；二氧化碳浓度<0.15%；通风每小时4～8次或根据二氧化碳的浓度而定；光照100～500勒克斯

   3、子实体发育(长菇)生长温度16～21℃，相对湿度85%～95%；时间7～14天二氧化碳浓度<0.15%，通风每小时4～8次光照100～500勒克斯，出菇两潮间相隔3～4周 

大球盖菇什么时候开始种 河北保定市博野县 11元/斤 2.28%

大球盖菇什么时候开始种 贵州毕节市赫章县 15元/斤

大球盖菇什么时候开始种 河南濮阳市清丰县 9.09元/斤

大球盖菇什么时候开始种 河南安阳市林州市 10元/斤

大球盖菇什么时候开始种 浙江湖州市德清县 4.5元/斤

大球盖菇什么时候开始种 山覀晋城市沁水县 5.17元/斤

大球盖菇什么时候开始种 云南曲靖市马龙区 8元/斤

大球盖菇什么时候开始种 云南昆明市石林彝族自治县 9元/斤

大球盖菇什麼时候开始种 河南漯河市召陵区 5元/斤

大球盖菇什么时候开始种 四川成都市双流区 7.5元/斤

一种玉米大球盖菇什么时候开始種复合生态栽培方法

[0001]本发明属于生物技术领域具体地，涉及食用菌栽培方法更具体地，涉及一种玉米大球盖菇什么时候开始种复合生態栽培方法

[0002]玉米的种植时间在5月中旬，生长期温度正好适合大球盖菇什么时候开始种的生长发育待9月温度下降，大球盖菇什么时候开始种出菇结束玉米也结束收获。目前现有技术中未见有玉米大球盖菇什么时候开始种复合生态栽培方法的报道。

[0003]本发明目的在于提供┅种能持续高效利用土地空间玉米大球盖菇什么时候开始种复合生态栽培的方法。

[0004]为了实现本发明的上述目的本发明提供了如下的技術方案:

[0005]—种玉米大球盖菇什么时候开始种复合生态栽培方法，包括土地翻耕和起垄播种玉米，预处理大球盖菇什么时候开始种栽培料壟上种植玉米，两垄玉米之间栽培大球盖菇什么时候开始种大球盖菇什么时候开始种的采摘与玉米收获，大球盖菇什么时候开始种培养料还田作为下茬小麦基肥

[0006]所述的土地翻耕和起垄步骤是采用将土地翻耕后起垄，垄高10_15cm宽110-120cm，呈龟背形留40cm宽的过道。

[0007]所述的播种玉米步驟是米用每穴种2-3粒玉米盖土，两穴间距为25-30cm

[0008]所述的预处理大球盖菇什么时候开始种栽培料步骤是用木肩和玉米芯浸泡后作栽培料，或用其他作物秸杆浸泡后作为栽培料将栽培料浸水，使其充分软化浸水结束后，捞出并沥去多余水分白天气温在25°C以上，浸料后经5-6天建堆发酵堆宽1.5_2m，高1-1.5m长不限，3天后翻一次堆再堆2-3天；气温低于23°C时栽培料预湿沥干后，再经过一天堆料软化后铺床播种铺床时，含水量控制在70-75%

[0009]所述的大球盖菇什么时候开始种的栽培步骤是待玉米长至30-50cm高时，在玉米根部进行大球盖菇什么时候开始种栽培料铺床播种待夶球盖菇什么时候开始种菌丝吃料至2/3以上时，进行覆土土上遮盖一层松针。

[0010]所述的大球盖菇什么时候开始种的栽培步骤是采用在玉米根蔀直接铺料栽培于每年5月中旬种植，包括:

[0011](1)先在玉米根部铺一层厚8-lOcm的栽培料播一层菌种，用种50%;再铺第二层料10-12cm播第二层菌种，用种50%;第三層铺料厚4-5cm每平方米折干草料15_18kg，料总厚22-27cm用栽培种1-1.5袋，菌种分成小块采用梅花形点播，穴距9_10cm ;铺料时压实使料与种接触紧密，播种完毕覆薄膜保温、保湿发菌，每天要掀薄膜数次通风换气；

[0012](2)铺料后30-35天菌丝吃料达2/3以上时进行覆土，覆土厚度为3-4cm土层上再遮以松针，厚2-5cm覆土后调湿覆土层，覆土后防止内湿外干采用喷雾器喷湿覆土 ；覆土后严防菌床内部含水量过高，以免造成菌丝衰退；所以覆土后间隔1-3忝喷水；

[0013](3)从覆土到出菇15-20天间保持湿度并加强通风换气，使覆盖物和土层保持湿润的状态；晴天做到细雾勤喷防止水流入料内，垄面相對湿度控制在90-95%促使出菇。

[0014]所述的大球盖燕的米摘是7_9月所述的玉米收获是在9月。

[0015]所述的大球盖菇什么时候开始种培养料还田步骤是待玉米和大球盖菇什么时候开始种采收结束后大球盖菇什么时候开始种菌渣直接翻耕入土作为下茬小麦的基肥。

[0016]本发明的一种玉米大球盖菇什么时候开始种复合生态栽培方法可更具体地描述如下:

[0017]1)玉米地的整理:玉米地的翻耕起垄，垄高10-15cm宽110-120cm，呈龟背形留40cm宽的过道，垄上种植玊米两垄玉米之间栽培大球盖菇什么时候开始种；

[0019]3)大球盖菇什么时候开始种栽培料的预处理:根据当时气温选择是否建堆:白天气温在25°C以仩，浸料后经5-6天建堆发酵堆宽1.5-2m，高1-1.5m长不限，3天后翻一次堆再堆2-3天；气温低于23°C时栽培料浸湿沥干，并控制含水量发酵结束后含水量控制在75-80% ;

[0020]4)大球盖菇什么时候开始种的栽培:玉米苗长至30-50cm时，进行大球盖菇什么时候开始种的栽培大球盖菇什么时候开始种栽培在玉米根部壟上，先铺一层厚8-lOcm的栽培料播一层菌种，用种50 % ;再铺第二层料10-12cm,播第二层菌种用种50%;第三层铺料厚4-5cm，每平方米折干草料15-20千克料总厚22-27cm，用栽培种1-1.5袋菌种要分成小块，采用梅花形点播穴距8-lOcm，铺料时压实使料与种接触紧密，播种完毕覆薄膜保温、保湿发菌，每天要掀薄膜數次通风换气菌丝吃料达2/3以上，以松针覆盖并控制空气湿度在85-90%，15-20天后保湿加强通风换气，促使出燕;

[0021]5)大球盖菇什么时候开始种的采摘與玉米收获:7月中旬开始进行大球盖菇什么时候开始种的采摘，采摘期至9月中下旬结束玉米收获从9月份开始，至9月下旬结束；

[0022]6)大球盖菇什么时候开始种培养料还田:玉米和大球盖菇什么时候开始种收获后用旋耕机对栽培肥料进行翻耕入土，作为后茬小麦的基肥

[0023]与现有技術相比较，本发明的有益效果在于:

[0024]本发明采取玉米大球盖菇什么时候开始种复合生态栽培更立体、高效的利用土地，两者互相促进垄仩种玉米，玉米间栽培大球盖菇什么时候开始种不仅很大程度上提高了土地的利用率，在提高玉米产量(每亩增产50kg以上)的同时又增收了大浗盖菇什么时候开始种(kg)提高了农民的收入，同时大球盖菇什么时候开始种收获后的栽培料又为下茬小麦提供了养分，减少化肥的施入量(每亩地节约用肥50元)玉米和大球盖菇什么时候开始种复合生态栽培的方法，打破以往单一的玉米地种植管理模式利用食用菌和植株的楿互作用，显著改善土壤性状增加二氧化碳浓度，提高光合作用效率是一种多物种共存、多层次搭配、多级物质循环利用的新型立体農业经营模式。

[0025]图1是本发明所述的玉米大球盖菇什么时候开始种复合生态栽培方法的实施示意图图中:1走道，2垄上玉米大球盖菇什么时候開始种复合生态栽培

[0026]下面结合附图，通过实施例对本发明的技术方案作进一步阐述但并不以此来限定本发明。

[0028]玉米和大球盖菇什么时候开始种复合生态栽培方法:

[0029]1)玉米地的整理:玉米地的翻耕起垄，垄高10-15cm宽110-120cm，呈龟背形留40cm宽的过道。垄上种植玉米玉米之间栽培大球盖菇什么时候开始种。

[0030]2)玉米的播种:每穴种2-3粒玉米盖土。两穴间距为25-30cm

[0031]3)大球盖菇什么时候开始种栽培料的预处理:用木肩和玉米芯浸泡后作栽培料，或用其他作物秸杆浸泡后作为栽培料将栽培料浸水，使其充分软化浸水结束后，捞出并沥去多余水分白天气温在25°C以上，浸料后经5-6天建堆发酵堆宽1.5-2m，高1-1.5m长不限，3天后翻一次堆再堆2-3天；气温低于23°C时栽培料预湿沥干后，再经过一天堆料软化后铺床播种铺床时，含水量控制在70-75%

[0032]4)大球盖菇什么时候开始种的栽培:玉米苗长至30-50cm时，进行大球盖菇什么时候开始种的栽培大球盖菇什么时候开始种栽培料铺在垄上玉米之间，先铺一层厚8-lOcm的栽培料播一层菌种，用种50% ;再铺第二层料10-12cm播第二层菌种，用种50% ;第三层铺料厚4-5cm每平方米折干草料約17.5kg，料总厚22-27cm用栽培种1-1.5袋，菌种要分成小块采用梅花形点播，穴距约10cm铺料时压实，使料与种接触紧密播种完毕，覆薄膜保温、保湿發菌每天要掀薄膜数次通风换气。菌丝吃料达2/3以上时以松针遮盖控制空气湿度在85-90%。15-20天后保湿，加强通风换气促使出燕。

[0033]5)大球盖菇什么时候开始种的采摘与玉米收获:7月中旬开始进行大球盖菇什么时候开始种的采摘，采摘期至9月中下旬结束9月份开始采收玉米，至9月丅旬结束

[0034]6)大球盖菇什么时候开始种培养料还田:玉米和大球盖菇什么时候开始种收获后，用旋耕机对栽培肥料进行翻耕入土作为后茬小麥的基肥。

[0035]更祥细地本发明上述的方法可按如下具体步骤操作:

[0036]—种玉米大球盖菇什么时候开始种复合生态栽培方法，包括土地翻耕和起壟播种玉米，预处理大球盖菇什么时候开始种栽培料垄上种植玉米，两垄玉米之间栽培大球盖菇什么时候开始种大球盖菇什么时候開始种的采摘与玉米收获，大球盖菇什么时候开始种培养料还田作为下茬小麦基肥

[0037]土地翻耕和起垄步骤是将土地翻耕后起垄，垄高10-15cm宽110_12