第一章体育与健康基础知识

一、營养、体育煅练与控制体重

1、了解有关营养的基础知识

每天所需食物一般包括五类：谷物类、蔬菜水果类、动物性食物类、奶制品和豆制品、油脂类以及五类摄入量。

了解营养素的定义及包含的种类

2、知道正常体重的判断标准

体重指数（千克/米2）=体重/身高2

3、知道饮食、體育锻炼对控制体重的作用

如何用体育和营养手段来控制体重？

1)平衡膳食能保证人体的健康促进生长发育。

2)体育锻炼可以增加机体代谢率使身体消耗更多的能量，达到消耗多余脂肪的目的

3)体育锻炼同时对增加肌肉力量、维持匀称体形和增加生活乐趣都有很大作用。

4)适當的营养和体育锻锻炼对于增加体重也有很大作用

5)控制体重的过程，最为重要的是要持之以恒不论是降体重还是增加体重，都是一个長期的过程

二、学会运动负荷的自我监测

1、了解脉搏和运动的关系

脉搏和运动的关系：课本P 5第三段

2、掌握简单判断运动负荷的知识

（1）鼡晨起安静脉率判断运动负荷大小

本人从事一线教学工作深刻研究中高考改革，擅长把握高考考试重难点知识教学经验丰富。