不戒和尚俗名张二狗，原是山西武乡一个小镇里的屠户，八岁时得真如寺三戒大师传授上乘内功，十七岁时为追求仪琳之母肖月娥，落发为僧。后与肖月娥成亲，生下仪琳。

不戒和尚的武功，能够轻松制服田伯光，两道真气便可压制桃谷六仙六道真气，又用两只草鞋从岳不群的剑下救出了田伯光，至少也在自宫练剑前的岳不群之上，在正道中排到前十完全没有问题。

不戒和尚原名张二狗，是山西武乡人，他爷爷和父亲都是一个镇里面的屠户，因价格公道，童叟无欺，很受乡亲们的欢迎。张家的生意还算不错，所以张二狗五岁时，就和七岁的哥哥一起，被送到乡里的私塾读书，不过他父亲只让张二狗读了三年，在他粗通文字之后，便被叫回来学习杀猪卖肉，以便日后继承祖业。

张二狗对父亲的安排，倒也没有觉得有什么不对，因为他觉得读书还不如杀猪有意思，再说他哥哥书读得很好，家中有一个读书人就够了。相比于哥哥的单薄身材，张二狗从小就身材魁梧，力气又大，七八岁时，身量力气已经和十四五的孩子差不多，拿着一把大菜刀切猪肉、剁排骨不在话下。

八岁时的一天，父母一早去赶庙会，留下张二狗自己在家看店。他早早就把猪肉切好，还卤了几个猪头，就等着顾客上门。不过，由于乡亲们都去赶庙会了，半天下来，也没卖出去几斤猪肉。张二狗正百无聊赖、昏昏欲睡之际，忽然传来一声佛号，一个身材高大、肥头大耳的中年和尚来到了他的面前。

那和尚自称是真如寺三戒大师，要向张二狗化个缘。张二狗知道真如寺虽然不大，但寺内着实有几名佛法高深的大师，很受武乡人的爱戴，香火旺盛。眼前这个和尚，虽然一身僧袍略显破旧，还有几处油渍，但却是慈眉善目，和蔼可亲。张二狗不敢怠慢，急忙进屋取了两个馒头和一碗清水，双手奉上。

和尚接过馒头和清水，连连称谢，却并不动口吃，而是一直盯着案上的那几个猪头。张二狗心中生出疑窦，暗道这三戒莫非是个酒肉和尚。于是就问三戒，大师是否能食荤腥。他记得私塾里的老师讲过，当初济颠和尚游戏人间，荤素不忌，常说“酒肉穿肠过，佛祖心中留。世人若学我，如同进魔道。”

三戒听张二狗拿出济公的典故，发出一声爽朗的大笑，然后说，孩子，你的老师可曾跟你讲过，南朝梁武帝之前，我佛门是不忌荤腥的。后来，因为当时佛门占有大量土地，又不用交税，于是无数吃不饱饭的老百姓纷纷出家为僧，还有很多富户都把自家的土地挂在佛门名下，导致佛门耗费巨大，国家又收不上税，国力日见疲弱。于是在大臣们的强烈建议下，梁武帝才下了一道命令，天下佛门不可再食荤腥。

自此之后，佛门渐渐形成了不食荤腥的传统，大小寺院也都立下了这道戒律。其实正所谓：空即是色，色即是空。荤即是素，素即是荤。修习佛法到了一定的境界，就能够看清楚一切事物的本质。想我三戒大师，戒贪、戒嗔、戒痴，此外百无禁忌……

三戒又是典故又是佛偈，张二狗才八岁多一点儿，又如何能够尽数懂得，当下听得头昏脑涨，连忙止住三戒之口，说大师说了半天，想必也口渴了，您先用些茶水，小子这就给您切一斤猪头肉来。三戒见张二狗终于上道，连说“孺子可教”。

不一会儿，张二狗看着三戒风卷残云一般，就着一斤多猪头肉，吃下去三个馒头，最后还喝了二斤杏花村，才满足得打了一个饱嗝儿，尽管他早已有心理准备，仍然是惊得目瞪口呆。三戒用袖子抹抹嘴，说感谢小施主盛情招待，大师我也不会白吃你的东西，这样吧，我教你一套内功心法，你若修炼有成，我还可以收你为徒，传你更多武功绝学。

张二狗摸摸头道，学武功有什么用，能当饭吃么？三戒笑道，学会了武功，并不能保你吃饱穿暖，但是却能强身健体，让别人抢不走你的东西。比如你守着这家猪肉店，倘若来几个地痞流氓，要抢你的猪肉，亦或者直接抢你卖猪肉的钱，你就可以用武功给他们一个教训，让他们再不敢动这些念头。张二狗闻言大喜，向三戒磕了一个头，表示愿意学他的功夫。

接下来，三戒传给张二狗一套呼吸吐纳的法门，让张二狗牢牢记住。他叮嘱张二狗，说这套功法，表面上很简单，但却不容易练成。学会之后，无论是吃饭睡觉、坐卧行走，还是切猪肉、剁排骨，都要保持功法的呼吸节奏。如此一日不可懈怠，坚持十年可有小成。三戒说完，忽然一掌拍出，正中旁边一棵足有成人双手合抱粗细的大槐树。他移开手掌，槐树上已经出现了一个一分厚的掌印。

三戒告诉张二狗，他练足十年，便能达到这个境界，到时可以去真如寺找他，学习上乘武功。三戒说完这些，飘然而去。张二狗呆立了很久，才清醒过来。心里暗暗发誓一定要按三戒教的，刻苦练习。

一开始修炼时，由于不适应呼吸节奏，张二狗吃饭、走路、切肉等的怪形怪状，受了不少父亲的毒打，母亲的责骂，直到半年之后，才完全适应下来。而在不知不觉之中，张二狗发现自己睡得稳了，只要两个时辰就可以变得精神奕奕。同时，他的力气的增长速度，也远远超过了年龄的增长，剁起排骨又快又好，还不费什么力气。

此后，张二狗每年都会在大槐树上试一下自己的掌力，到了第九年头上，他发现自己已经能够打出像三戒一样深的掌印。不过，因为一个女子的出现，张二狗把上真如寺找三戒之事，忘了个干干净净。

这一年，张二狗已经十七岁了，正是春心萌动、知慕少艾的年纪。不过，张二狗与其他的少年有些不同，他喜欢上的女子，是附近山上冷月庵的一个女弟子。这名女弟子名为肖月娥，年方二八，非常美貌，在庵中带发修行。

一日，肖月娥在集市上采购东西，遭到几个流氓的调戏。她虽然有几分武功，却因为害羞而没有动手，而是一直跑到了一个小巷之中。结果那几个流氓一直追了过来，继续动手动脚，肖月娥无奈之下动手反击，却被其中一个流氓撒了石灰粉，迷得双眼看不见东西，被打倒在地。眼看肖月娥就要遭遇不幸，张二狗恰好从这里经过，上去三拳两脚打发了几个流氓，然后用菜油帮肖月娥洗了眼睛。

肖月娥无碍了之后，千恩万谢而去，张二狗当晚却辗转难眠，满脑子都是肖月娥的身影。后来，张二狗数次来到冷月庵附近，希望能遇到肖月娥，结果还真让他抓住了一个机会，得以向肖月娥倾诉衷情，但肖月娥却给他泼了一头冷水，说自己不日将落发为尼，再无俗世缘分。

再说回三戒，当初他注意到陈二狗是位练武奇才，便借着化缘传了他内家功夫。他说陈二狗十年才能小成，其实是保守估计，估计有个八九年就行。如今八年多过去，三戒很想知道自己看中的弟子如何，于是便下山去找陈二狗。

三戒本以为张二狗看到自己，会欢呼雀跃，无比欢喜，谁曾想这个少年竟然一副愁眉苦脸、垂头丧气的样子，急忙问其中原由。陈二狗无精打采的把事情说了，结果被三戒赏了一记爆栗，骂他愚笨之极，说心上人能当尼姑，你为何不能当和尚，和尚不正好配尼姑么？

张二狗闻言如醍醐灌顶，豁然开朗，当下便告诉父母，自己被高僧看中了，要去真如寺当和尚。此时，张二狗的大哥刚刚考中了秀才，父母觉得大儿子已足以光宗耀祖，便对老二张二狗不太在意，随便嘱咐了几句，便任他去了。

于是，张二狗就正式拜了三戒为师，加入了真如寺。三戒位张二狗起了个法号，叫作不戒，意思是说什么清规戒律都不用遵守。住持素来知道三戒喜欢胡闹，但他武功奇高，是寺内的一块招牌，只要他不带坏寺内原来的弟子，便不太管他的事。因此，真如寺中就又多了一个怪胎。

不戒和尚内功已有小成，学起外家功夫来事半功倍，寺内又不管这对师徒，因此得出很多闲暇时间，可以经常向冷月庵里跑，找肖月娥切磋佛法。这肖月娥也是个妙人，在不戒锲而不舍的死缠烂打之下，竟然答应了他的求爱，两人终于成了亲。

不过，不戒万万没有想到，自己娶回的是一个超级醋坛子。肖月娥生下仪琳后不久，因为不戒多看了一个女人几眼，肖月娥一气之下，竟然抛夫弃女，离家出走，从此杳无音信。不戒对此深为后悔，于是他带着女儿，四处寻找妻子。数月后，不戒路过恒山，恰好遇到恒山剑派的定逸师太。定逸看他一个大男人，带着幼女四处漂泊，多有不便，便提出替他照顾女儿，不戒非常感激的答应了。不想他这一答应，成就了定逸和仪琳一段师徒缘分。

后来，十几年后，不戒终于在恒山和肖月娥重逢，在令狐冲和任盈盈的撮合下，两人终于破镜重圆。这段故事小说中有，不再赘述。

最后说说不戒和尚的武功。当初，令狐冲被剑宗成不忧刺成重伤，桃谷六仙一一输入真气帮他治疗，造成令狐冲体内真气乱窜，非常痛苦。后来，令狐冲遇到不戒和尚，后者又向他体内输入了两道真气，竟然将桃谷六仙输入的真气暂时压制。虽然对于令狐冲来说，不戒和尚此举，无异于饮鸩止渴，解决不了他的真气问题。但这至少说明了，不戒和尚的内力，远远在桃谷六仙之上。如果非要量化的，不戒至少相当于桃谷六仙中的两到三人的内力总和。

而桃谷六仙实力平均，在岳不群和宁中则看来，他们每一人至少和宁中则的水平差不多，而自宫练剑前的岳不群，顶多能算两个宁中则。也就是说，不戒和尚的内力，还在岳不群之上。其实这一点，书中也有描述。当时，不戒和尚在耗费一部分内力为令狐冲治伤的情况下，仍能在岳不群杀田伯光的时候，用两只鞋将岳不群的剑荡开数丈。虽然岳不群当时没用紫霞神功，但不戒也消耗了相当部分的内力，如此两相抵消，应该还是不戒的武功强过岳不群。而岳不群已是正教十大高手之一，不戒和尚能胜过岳不群，足以说明他也能名列正教十大高手。

书中还提到，不戒和尚和妻子曾被八名日月神教长老围攻，很快处于下风，但显然能够支持一段时间。书中说那八名长老是“魔教中第一等的人才，武功与不戒和那婆婆均在伯仲之间”，可见，不戒和尚的武功，就算在高手如云的日月神教，也是排名靠前的高手。