莲雾（学名：Syzygium samarangense），又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾，桃金娘科，原产印度、马来西亚，尤以爪哇栽培的最为著名，故又有“爪哇蒲桃”之称。原产于马来半岛，却由台湾发扬光大莲雾，又名水蒲桃，原产印度、马来西亚，早在17世纪就由前荷兰人自爪哇引入，仅在台湾各地农家庭院及果园零星种植。后来由于品种及栽培技术的研究突破，使莲雾扩大种植范围和提高产量，在台湾20多种主要重要经济果树中名列第6、7位。莲雾在海南被称为“点不”，也称为“扑通”，因为经常从树上掉下来扑通一声响，有些海南人只认识“点不”，却不知道莲雾为何物，在广东它也被称做“棉花果”，潮汕地区称为'莲雾'。营养价值莲雾中富含丰富的维生素C、维生素B2、维生素B6、钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素，莲雾水分含量大对皮肤好处。莲雾是微碱性水果，可调节人胃肠的酸碱度。莲雾带有特殊的香味，是天然的解热剂。由于含有许多水分，在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。小孩有消化不良时，用莲雾伴食盐食用，有帮助消化的功效，大人吃也很好，有生津止渴的作用。莲雾根主治小便不利、皮肤湿痒。莲雾果实色泽鲜艳，外形美观，果品汁多味美，营养丰富，含少量蛋白质、脂肪、矿物质，不但风味特殊，亦是清凉解渴的圣品。同时，莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能，以鲜食为主，也可盐渍、制罐及脱水蜜饯或果汁，亦可当菜炒肉丝、炒鱿鱼。故食用莲雾可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要，对人体有较高的营养保健功能。果实以鲜食为主，含有蛋白质、糖、矿物元素和维生素等。优良品种的果肉味清甜，带苹果香气，食用时加少许食盐风味更佳，也可盐渍或制成果酱、果汁等。其中，来自中国海南民间的棒状莲雾、1980年引自泰国的泰国大果莲雾的品质最佳。每百克莲雾果肉中，水分含量为90．75克、总糖含量为7．68克、蛋白质含量为0．69克、维生素C为7．807毫克、有机酸为0．205毫克/千克、果皮花青素为0．073毫克/千克。莲雾果品汁多味美，含有特殊水果风味，含少量蛋白质、脂肪、矿物质。莲雾具有清甜、淡香、丰富水分等特性。莲雾不但风味特殊，亦是清凉解渴的圣品。莲雾具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能，其性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛，主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。故食用莲雾，可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要，对人体有较高的营养功保健能。药用价值莲雾是一种可治多种疾病的果，中医药学认为莲雾性平味甜，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。在中医食疗理论上，将莲雾煮冰糖食用能止咳除痰，而将莲雾抹上微量食盐食用可治消化不良。1、解毒：含有维生素C，有助肝脏解毒消除体内有害物质，增进身体健康。2、利尿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。3、宁心安神：镁和钙共同作用可用来放松肌肉和神经，从而使身心放松，避免紧张不安、焦躁易怒。帮助入睡。碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部因葡萄糖供应不足而导致机体出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴等现象，起到镇静安神的作用。4、适宜人群：适宜在太阳下作业的人群以及水肿人群使用，它同时也是一种风味独特的水果，老少皆宜。莲雾外貌识别莲雾顶端扁平，果实中空（也有实心的），状如蜡丸，表面有蜡质的光泽。果肉呈海绵质，淡淡的甜味中微带酸，有一股苹果的清香味。莲雾的大小和甜度区分标准甜度：一般消费者对莲雾甜度高低只能以主观的'口舌″来分辨，甜不甜因人而异，而一般以糖度计测定，15度以上极甜，12-15度很甜，10-12度甜，8-10度稍甜，8度以下不甜。莲雾与其它水果的甜度比较大小：莲雾以单个的重量来区分大小凭色泽挑莲雾？不一定莲雾好不好吃跟色泽的深浅并没有绝对的关系，色泽会随著季节变化而变化，一般冬季颜色最深(有时深至暗紫色)，随著气候渐渐地转热，莲雾颜色也渐渐地变淡。颜色越接近紫色，表示越成熟，而糖度也越高，表皮以布料轻轻擦拭后越光亮者，品质也相对越高。选购莲雾，除了注意颜色之外，从外形也可以识别其成熟度，莲雾的底部张开越大表示越成熟。粉红色种以果实大、饱满端正、果色暗红为佳，而以红得发黑的黑珍珠最甜，暗清红色次之。
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嘉兴
2023-11-06 03:28:080
本篇目录：
1、莲雾果的功效和作用
2、莲雾是什么水果?吃莲雾有什么好处?
3、莲雾有哪些营养价值
4、莲雾的功效与作用及食用方法
莲雾果的功效和作用莲雾的功效与作用（1）美容它含有的营养物质很高，其中有钙、铁、锌、铜以及十分丰富的维生素，平时适量多吃的话，对于皮肤有一定的好处，可以起到美容作用。莲雾的功效与作用 解酒 酒后可以吃一点莲雾，可以缓解醉酒的状态，因为莲雾能够促进酒精在体内的分解、排出，在喝酒前吃一些莲雾，还能预防醉酒，提高酒量。莲雾中含有许多水分，故具有宁心安神、清热、利尿的作用。其可治疗多种疾病，是不可多得的营养佳果，可润肺凉血、消痰止咳，是解热之良果。莲雾还可以解酒。酒席上，莲雾不仅可以作为一盘美味的水果，还是解酒良药。莲雾功效与作用1
莲雾的功效与作用：莲雾中含有许多水分，故具有清热、利尿的作用。其可治疗多种疾病，是不可多得的营养佳果，可润肺凉血、消痰止咳，是解热之良果。莲雾还可以解酒。莲雾是什么水果?吃莲雾有什么好处?1、首先，莲雾富含维生素C和纤维素，有助于增强免疫力和促进肠道健康。维生素C是一种抗氧化剂，可以保护身体免受自由基对细胞的损伤。而纤维素则有助于维持肠道健康，促进消化系统的正常运转。2、莲雾是微碱性水果，可调节人胃肠的酸碱度。2
吃莲雾的好处
解毒
莲雾含有维生素C，有助肝脏解毒消除体内有害物质，增进身体健康。3、清热莲雾性平、味甘，且含有较多水分，有生津解渴、清热去火的功效，适宜口干舌燥、咽喉肿痛、发热人群食用。莲雾有哪些营养价值莲雾富含维生素C，每100克莲雾果肉中的维生素C含量可达到50-60毫克，比柑橘、苹果等水果的维生素C含量高出数倍。莲雾也叫作莲角、莲子果、莲露，是一种热带水果，具有丰富的营养价值和药用价值。莲雾含有丰富的维生素C、蛋白质、有机酸、糖类以及多种微量元素，具有润肺止咳、除痰凉血、消暑解渴、清热解酒、利尿、宁心安神等功效与作用。除此之外，莲雾的果实可治疗多种疾病，台湾民间有“吃莲雾清肺火”的说法。莲雾的营养价值非常的高，其中含有的营养物质可以达到增高和益智的作用，尤其其中富含有维生素C，可以增强皮肤美白和光滑的作用。而且莲雾之中含有丰富的果糖和蛋白质，因此对人体有很高的益处。莲雾的营养价值 莲雾的营养成份有蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等，带有特殊的香味，是天然的解热 剂。 小孩有消化不良时，用莲雾伴食盐食用，有帮助消化的功效 ，大人吃也很好，有生津止渴的作用。营养价值 莲雾中富含丰富的维生素C、维生素B维生素B钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素，莲雾水分含量大对皮肤有好处。莲雾是微碱性水果，可调节人胃肠的酸碱度。莲雾的功效与作用及食用方法莲雾的功效与作用 莲雾的作用 莲雾中含有许多水分，因此具有着精心宁神、散热、利尿之功用。其可治疗多种疾病，实为万里挑一营养奇果，可以湿肺活血、去痰抗咳，是除热之妙果。莲雾还可以解酒。功效与作用
清热解渴 莲雾虽说性质平和，但其水含量比较高，适量吃可以缓解人体口渴症状，其次也可以降低人体火气，具有一定清热解渴的作用。对咳嗽、哮喘有良好抑制效果。02
治疗外伤
将莲雾的果核炭研末可治外伤出血、下肢溃疡等。另外，莲雾对呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症也有非常好的辅助治疗作用。经常食用莲雾，可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要，对人体有较高的营养保健功能。如有尿频习惯的人不宜吃太多，因为它有利尿的作用。到此，以上就是小编对于台湾莲雾果价格的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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