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初三网全国地区 初三网 > 招生问答 > 正文2023-01-07 16:24:01文/崔馨月山东蓝海职业学校短期培训班包括厨师专修班、精英厨师班、西点师专修班、西餐精英班等。厨师专修班学习内容：50款流行鲁菜、川菜、粤菜、特色菜及酒店时尚流行菜品燕、鲍、翅、参、肚等干货的涨发等20款精致冷菜制作。山东蓝海职业学校短期培训班包括什么专业一、厨师专修班1、开班时间：4月、7月。2、学习内容：50款流行鲁菜、川菜、粤菜、特色菜及酒店时尚流行菜品燕、鲍、翅、参、肚等干货的涨发等20款精致冷菜制作。3、学习时间：6个月，学会为止。4、学习形式：集中训练+岗位师徒帮带。二、精英厨师班1、开班时间：4月、7月。2、学习内容：80款各菜系酒店时尚流行菜品中高低档原料加工和制作，主要烹调技法、燕、鲍、翅等高档原材料的涨发和制作40款精致冷菜制作各类喜庆宴席整体设计和制作。3、学习时间：12个月4、学习形式：集中训练+酒店大厨岗位指导。三、西点师专修班1、开班时间：3月、7月。2、学习内容：共50款西点品种，涵盖蛋糕、派塔、芝士类甜品、各类慕斯等制作技术，法式面包的烘焙制作技术；曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋塔、比萨、吐司、提拉米苏等高星级酒店流行西点制作技术。3、学习时间：6个月4、学习形式：分模块阶段提升+岗位实践。四、中点师专修班1、开班时间：3月、7月、9月。2、学习内容：40款各类水饺、饼类、包子类、面类、酥类、小吃类产品，各原料、口味馅心的制作8款营养粥的煲制。3、学习时间：3个月4、学习形式：集中训练+岗位实训。五、西餐精英班1、开班时间：4月、7月。2、学习内容：西式基础汤制作以法餐、意餐为主，系统学习基本功、前菜、沙拉、主菜等市场流行的西式菜式，共50款。3、学习时间：6个月4、学习形式：分模块阶段提升+岗位实践。山东蓝海职业学校评价山东蓝海职业学校本着教书育人、管理育人、服务育人的原则，为学生营造稳定舒适的学习生活环境；将学生培养成懂礼貌、气质好、符合时代要求、适应能力强的人才。来山东蓝海职业学校后，一律免收学费。学校依托山东蓝海酒店集团旗下30余家高星级饭店为在校学生提供实习、就业平台。相关阅读茂名中专哪个学校比较好2023-01-07日照海事专修学院船舶驾驶专业怎么样2023-01-072023小年手抄报内容2023-01-072023年南宁多少分能上普通高中2023-01-072023小年发朋友圈的祝福语2023-01-07山东化工技师学院就业形势怎么样2023-01-072023年茂名中专学校名单2023-01-07肇庆中职学校2023年最新排行榜2023-01-07小年有什么民间传统习俗2023-01-072023年南宁多少分能上高中2023-01-07肇庆中职哪个学校比较好2023-01-072023年商洛初中考高中多少分能上2023-01-072023年肇庆中职学校名单2023-01-072023巢湖初中升高中分数线最低多少分能上2023-01-072023年商洛多少分能上普通高中2023-01-07}