塘栖古镇有个年味节 带你重回小时候(组图)(3)_新浪旅游_新浪网
塘栖古镇有个年味节 带你重回小时候(组图)(3)
　　吃完门板饭再来尝尝康乾食府的小吃。康乾的面积要比前两家大上不少，装修上也花了点小心思，菜品价格是手写在黑板上，就连收银台也改成了“帐台”。老板说着一口流利的上海话，可地地道道的确却是个杭州人，以前曾在上海打拼过几个年头，也许也因为这个原因，康乾食府虽然小吃种类并不多，但很对上海人的胃口，全都是叫得出名头的江南“老牌小吃”，如定胜糕、粢毛肉圆、大肉粽子等。
　　如果说定胜糕、粢毛肉圆是“前菜”的话，那么现在就给大家介绍一家很不错的主菜馆子：一煲香。一煲香就紧挨着康乾食府，同样的，一煲香的口碑是远近闻名，很多杭州人也从市区赶来，一尝他家的砂锅煲。点了招牌的什锦煲，煲分为小、中、大三种，当时我们有四个人，想想怎么也该点个大煲吧，老板很有意思，再三劝阻说是小煲就够了，我们还奇怪老板怎么有钱不赚？等煲一端来，瞬间都楞了，这什锦煲有小脸盆那么大，除了虾子外，还有鸡爪、冬瓜条、土豆块，无比足量却才60元！
　　新村弄上的零散美食铺
　　更显塘栖特色
　　水北街一带的美食差不多走完，另外还有塘栖镇的零散小摊位也值得去走走。过了广济桥直走进入小巷就是新村弄。之前我们说过康乾食府的粢毛肉圆，不过听当地人说新村弄有家阿忠粢毛肉圆店也非常不错，这家专做粢毛肉圆，口感上要比康乾更软糯一点，肉汁更饱满，牙口不太利索的朋友，倒是很适合尝下。
　　板栗鸭是塘栖镇的特色之一，在镇上做的人也很多，不过酒香不怕巷子深，藏在新村弄深处的锦良板栗鸭就是这样的例子，鸭子新鲜，腌制口味也特别，柔嫩栗粉味道的确很难忘，有点像四川名菜樟茶鸭。建议大家可以外带，拿回家热一下仍是原汁原味。
　　还有家牛肉汤店，红旗子挂得很高，用料十足汤汁比较浓厚。青梅也是去塘栖要品尝的，新村弄上卖青梅酒的非常多，尝了下，味道都还差不多，青梅酒特别就特别在要配着板栗鸭吃，混搭的味道就是塘栖的特色。
　　年味节指南
　　传统年味体验，从水北街塘栖故事馆向外延伸；十大经典童戏在广济桥南的露天广场举行，周末有活动；“踩高走运吃年夜饭”活动，十二月廿三小年夜开始；逛年味节时，游客还可免费参观塘栖新建的谷仓博物馆、方志馆、运河申遗馆、小城市规划馆等“六大名馆”。
　　正月初八、初十、十二、十四的下午1:00到2:30，在水南古戏台有各种戏剧专场，可以去看看。
　　出行指南
　　自驾车走中河上塘高架往北，进入申嘉湖杭高速，不到10分钟，塘栖出口就在眼前。下高速后再沿304省道往东开几分钟，塘栖就到了。
　　公交车坐K342路、350路、786路、319路。
　　水上巴士，双休日武林门轮船码头可以坐船到塘栖。
杭州市 HangZhou
杭州位于中国东南沿海，浙江省省会，并是该省政治、经济、文化中心，中国东南重要交通枢钮。杭州风景秀美，适合居住，自古素有“上有天堂，下有苏杭”之美誉。..
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Languages:塘栖古镇水乡风景
& 江南有十大水乡古镇，游过乌镇、周庄、同里，最近游了南浔。而没有排上
名也少有人提及的水乡古镇塘栖，曾经去过好几次，从南浔归来，又去了塘栖，
再睹其水乡古镇的风彩。
& 其实，塘栖不比有排名的十大水乡古镇差多少，有水乡古镇的相同处也有不
同处，各有特色韵味。始建于北宋的古镇塘栖，坐落于京杭大运河的南端，具有
独特的水上街市风貌和浓郁的历史文化气息，曾经风光无限过，康熙两次南巡，
君驾塘栖；乾隆下江南时在塘栖水北街原通判府内立下乾隆御碑一座，是江南第
一大碑；民国初期，镇容规模更空前，方志载：“百货凑集，舟航上下，日有千
百”。塘栖，曾被排列为江南十大名镇之首。
& 一九六九年随工宣队进驻塘栖中学，在塘栖住过两个月，对塘栖古镇的印象
颇深，镇上的街面全是沿河而建，店面落在屋檐里，称为是“过街楼”；为方便
水路客商休息，沿河一面建有一长排靠椅，被称为美人靠，塘栖人把它称为“米
床”，因为当年塘栖街上处处是米行，这沿河的长椅平时是行人歇脚之处，米行
进出货时便成了收米卖米的场所。
& 下雨天，走在塘栖大街小巷基本不用打雨伞，因为桥上搭有桥棚，家门前建
着凉棚，店面是过街楼，使来往的行人雨天淋不到雨水，晴天晒不到日头，这是
塘栖古镇的一大特色。
& 但，在改革开放初期，当权者没有处理好城镇发展和古镇历史文化保护之间
关系，一些传统古镇风貌和环境被严重破坏，传统建筑和现代建筑混杂，好好一
个塘栖水乡古镇被弄得不伦不类。
& 终于，新的当权者们认识到恢复塘栖古镇风貌的重要性，以宽阔的京杭大运
河为基础，花大力气大资金，将塘栖镇的水北区和水南区改造一新。虽然失去了
原有的古镇韵味，但水乡古镇塘栖的底气还在，水北街保存了明清时期的古建筑
群，其古色古香还在。
&&水南街显得更为时尚与蓬勃。它引进了肯德基、江南阿二、王元兴酒楼、卧
渔楼、许府牛、川味观、丁哥黑鱼馆等餐饮店。水南街的背面有不少修缮复建类
的古建筑。白墙黛瓦青石板、条门矮阁窄弄堂.....,是时尚年轻人喜爱的休闲之
地。塘栖，是值得一游的！
塘栖，环境优美的住宅区。
& 横跨南北的广济桥是塘栖的金名片，是塘栖景区中最受关注的地方。它是
古运河上仅存的一座七孔石拱桥，也是大运河上保存至今规模最大的薄墩联拱
石桥，至今已有五百多年历史。广济桥势如长虹，造型秀丽，历尽历史沧桑仍
雄踞京杭大运河之上，连同江南的富庶、繁盛，和着桨声、船夫号子声写进了
京杭大运河500年的兴旺漕运史中。&&
& &古运河两岸临河而建的古建筑保护修缮一新
& 运河客船到塘栖，水南街的江南阿二、王元兴酒楼、卧渔楼、许府牛、
川味观、丁哥黑鱼馆等餐饮店都在这里。
很多画院学生写生画画
水北街糕点是有名气的，凡是到塘栖一游的，都是大包小包买回家。
&乾隆下江南时在水北街这里立下乾隆御碑一座，这是御碑亭
在这里建造御碑公园一座，风景不错。
御碑公园旁边是设在塘栖的“天下粮仓”博物馆，规模很大，下期再叙说。
&（有些有关塘栖古镇的文史资料参考网络）
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