食客不得不看的美食电影
俗话说民以食为天,吃一直是生活中的重中之重,这道理在电影世界也一样适用,君可见银幕上经常出现琳琅满目的美食,还有演员面对美食的不同神态和表现,一个食字往往反映出人生百味,让人百感交集。于是一部部关于美食的经典电影就此诞生。以下仅列出各类以食为名或以美食折射人生百态的电影,望大家在满足视觉享受时又能真正明白到锅瓢盘罐和五味瓶中的人生哲理。
影片数:20
6.3“两个料理天才的战争”主演:看点:简介:07制年创下300万观影人数的《食客》的续集,仍然由漫画版《食客》作脐者许英万亲自撰写剧本。
为了守护这个时代最后的“妈妈亲手烹制出的美味”...07制年创下300万观影人数的《食客》的续集,仍然由漫画版《食客》作脐者许英万亲自撰写剧本。
为了守护这个时代最后的“妈妈亲手烹制出的美味”——坚守美食传统的春阳阁,第一集中的主人公盛灿(陈久饰)这次迎来了新的挑战:朝鲜的泡菜战争!
在之前的“大领淑手”接班人选拔比赛中获胜的盛灿如愿以偿地得到了大师的烹饪刀具后逐渐退到闪光灯背后,开着卡车到各地流浪。
在探访离别已久,将自己如亲生儿子一般看待的顺香大妈时,盛灿得知前者经营多年的老店春阳阁将要关闭的消息。原因是在国外多年,享有“国际级主厨”名号的顺香的女儿章恩(金正恩饰)即将回国,她极力主张母亲关掉陈年老店。
为了说服章恩打消关闭春阳阁的念头,盛灿决心参加泡菜大战与章恩正面对决。两个料理天才的战争,谁是最后的胜利者?7.7“餐厅老板历经的艰难岁月”主演:看点:简介:《心灵厨房》由土耳其裔德国导演费斯·阿金执导,讲述一名经营餐厅的年轻希腊裔男子所经历的一段艰难岁月,故事就发生在阿金的故乡——德国汉堡...《心灵厨房》由土耳其裔德国导演费斯·阿金执导,讲述一名经营餐厅的年轻希腊裔男子所经历的一段艰难岁月,故事就发生在阿金的故乡——德国汉堡。虽然故事以不同种族聚居的现代社会为背景,但影片不乏轻松欢乐的片段。
阿金2004年凭借《勇往直前》获得柏林电影节金熊奖,又在2007年凭《另一边》获得戛纳电影节最佳剧本奖,《心灵厨房》对阿金是一个新的开始:标志着阿金的作品开始转向更轻松的风格。
阿金表示,这部不同于自己以往影片的喜剧“充满音乐和幽默”,而且自己向喜剧转变是有意的,“作为导演我想做一些尝试,那些坚持一种风格的导演让我觉得乏味,我想做一些改变,尝试我的新风格”。4.9“这样的厨师让人无语”主演:看点:简介:黃秉基,本為一族之首的村長、卻因一次意外,右手重傷,失意下黯然離開圍村、繼而把村長一責交給了弟弟黃秉義(洪金寶飾)。未料哥哥的兒子黃...黃秉基,本為一族之首的村長、卻因一次意外,右手重傷,失意下黯然離開圍村、繼而把村長一責交給了弟弟黃秉義(洪金寶飾)。未料哥哥的兒子黃繼祖因誤以為黃秉義故意傷其父親,並欲奪“龍頭刀”而結下仇怨陷害黃秉義,將他驅逐出村,以奪回村長寶座,並取得家傳象徵地位“龍頭刀”的所有權。
黃秉義失意下離開圍村,因誤會而結識“四海一品”老闆沈青(應采兒飾)。他乃以一身廚藝及自幼奠定的功夫底子、義不容辭地幫“四海一品”再創新獻。因緣際會,黃秉義認識了廚藝天才龍建一 (吳建豪飾) 並收他為徒。龍建一為重振“四海一品”的名聲 ,決 意參加全國“廚神”大賽。 而黃繼祖的餐館 “粵皇軒” 亦報名參加, 並派出兩屆廚神 的總廚田秋刀(林子聰飾)出賽。
比賽時,黃秉義與黃繼祖私下會面,兩人決意用功夫一解恩。仇在種種不利的情況之下,龍建一以黃秉義傳授的一道看似平凡的“開水白菜”技驚四座,將“粵皇軒”的 “佛跳牆”比了下去,但評審卻是“粵皇軒”的總廚田秋刀的師傅,在黃繼祖的威迫利誘之下,究竟最後“廚神”封號誰屬?6.6“一碗牛肉汤的意识形态”主演:看点:简介:众多出色的厨艺学徒为进入全国饮食界最高级别的“云安亭”即将展开一场激烈的对决。这场竞争的题目是需要冒着生命危险挑战的一道料理——黄河...众多出色的厨艺学徒为进入全国饮食界最高级别的“云安亭”即将展开一场激烈的对决。这场竞争的题目是需要冒着生命危险挑战的一道料理——黄河豚!盛灿和峰洙都是极具实力的学徒,为了入主“云安亭”,双方开始了一场毫不留情的较量。然而,意外还是发生了,一位评审委员在食用了盛灿烹制的黄河豚后中毒而死,站在盛灿背后的峰洙却露出了会心的微笑。究竟,他们两人之间发生了什么……7.1“美艳厨娘琼斯的美食情缘”主演:看点:简介:工作与生活不分家,也算是一个顺应了时代发展的尖端品质,然而将两者太过混淆,就会错过生命中许多美妙的时刻……作为曼哈顿高档社区的一家餐...工作与生活不分家,也算是一个顺应了时代发展的尖端品质,然而将两者太过混淆,就会错过生命中许多美妙的时刻……作为曼哈顿高档社区的一家餐厅的厨师长,凯特对待厨房就像对待生活一样,她那震慑力十足、工作狂似的热情让身边的每一个人都感到了难以名状的压迫感,她以一种常人难及的精确度,非常有效率地在厨房进进出出,从容地为上百道佳肴调味,从准备精致的原材料、调味品,到煨、炖8.2“皮克斯动画里的料理鼠王”主演:看点:简介:小老鼠雷米在嗅觉方面有着无与伦比的天赋,不想过与垃圾堆为伴的生活,心怀成为五星大厨的梦想。
一个偶然的机会,他认识了古斯特餐厅的学徒林...小老鼠雷米在嗅觉方面有着无与伦比的天赋,不想过与垃圾堆为伴的生活,心怀成为五星大厨的梦想。
一个偶然的机会,他认识了古斯特餐厅的学徒林奎尼,这个倒霉的学徒生性害羞,在厨艺上更是没有什么天赋,并且遭到餐厅大厨的排挤,即将被解雇。这一人一鼠结成了奇特的联盟:雷米奉献自己极富创造力的大脑。操作林奎尼前台“表演”。
在雷米的帮助下,林奎尼不但成为新的“天才厨师”,获得了美女同事的爱情,还挫败了大厨的阴谋,成为古斯特餐厅的合法继承人。突如起来的成功让林奎尼有些不知所措,想摆脱自己的傀儡身份,把雷米赶出了厨房。
古斯特餐厅的成功,引起了苛刻的美食评论家科隆的注意,准备一尝林奎尼的手艺,重新为餐厅评定星级;而不甘失败的前大厨,蠢蠢欲动,想要找到林奎尼一夜成名的秘密。失去了雷米,林奎尼该如何面对这些问题……8.0“张国荣的白米饭年代”主演:看点:简介:在中国第一名厨大赛中,本有机会获胜的廖杰,突然宣告弃权,使得龙昆虽胜犹憾。 赵港生为获得移民资格,参加厨艺大赛,落榜后欲拜龙昆为师。龙...在中国第一名厨大赛中,本有机会获胜的廖杰,突然宣告弃权,使得龙昆虽胜犹憾。 赵港生为获得移民资格,参加厨艺大赛,落榜后欲拜龙昆为师。龙昆介绍他前往满汉楼找欧兆丰学厨艺。赵在满汉楼倍受师傅们的嬉戏嘲弄,却嬴得老板千金欧袁慧的赞许。 海外饮食界巨擘黄荣为争夺香港地盘,向欧兆...8.4“日式传统美食下的特别情愫”主演:看点:简介:讲述片中有趣而真实的人,围绕在海鸥食堂周围,结下了淡淡的情谊.讲述片中有趣而真实的人,围绕在海鸥食堂周围,结下了淡淡的情谊.5.3“释小龙、吴孟达的中国美食”主演:看点:简介:《真味小厨王》是由夏秀轩导演,由释小龙、吴孟达主演的剧情中国片,主要简述了美国网络国际美食集团为在中国开拓饮食市场,拟在中国某城市举...《真味小厨王》是由夏秀轩导演,由释小龙、吴孟达主演的剧情中国片,主要简述了美国网络国际美食集团为在中国开拓饮食市场,拟在中国某城市举办“中国厨神选拔赛”。获胜者将北上参加总决赛,夺得冠军者可获得金铲一把,并可获得价值500万美元的合作合同的故事。5.9“厨房里的甜蜜爱恋”主演:看点:简介:慕容优(郑秀文饰)经营一家私房菜馆,对前男友传佑(刘德华饰)仍念念不忘,也完全没有注意到助手小可(言承旭饰)的心仪她已久的心意。她一...慕容优(郑秀文饰)经营一家私房菜馆,对前男友传佑(刘德华饰)仍念念不忘,也完全没有注意到助手小可(言承旭饰)的心仪她已久的心意。她一直认为与传佑感情的凋谢是因为当年母亲婚姻失败的一个诅咒,后来慕容优的好友傅薇(Maggic Q饰)与传佑拍拖,她就更深感困恼。
默默无闻的小可一直鼓励慕容优走出母亲的阴影,大胆创出属于自己的人生。当慕容优前往日本参加一场电视烹饪比赛的时候,现场表达了自己内心最深出的声音,而慕容优最后能否跟痴情的小可的结局又是如何。8.1“甜到心底里的饭后甜品”主演:看点:简介:1959年,神秘的异乡客薇安萝雪(茱莉叶毕诺许饰)与她的女儿爱诺,带著一股充满著热情享乐气息的风潮,伴随著嘉年华的脚步,来到了冰雪纷飞的兰...1959年,神秘的异乡客薇安萝雪(茱莉叶毕诺许饰)与她的女儿爱诺,带著一股充满著热情享乐气息的风潮,伴随著嘉年华的脚步,来到了冰雪纷飞的兰斯克内,一个景色优美、民风保守的法国乡间小镇。 薇安在教堂对面开了一家可爱的巧克力店,名叫「 天上人间 核桃糖」。而她所制作的巧克力正和她自由...6.5“爱情之外的美食收获”主演:看点:简介:面包师傅鲁明(崔民秀 饰)的妻子贞姬(黄新惠 饰)最近常常唉声叹气,纵使他十分担心妻子,他努力哄着妻子,但仍未见欢容。但每当店里出现顾客...面包师傅鲁明(崔民秀 饰)的妻子贞姬(黄新惠 饰)最近常常唉声叹气,纵使他十分担心妻子,他努力哄着妻子,但仍未见欢容。但每当店里出现顾客武碾(吕钧东 饰)的时候,妻子贞姬便马上展露笑容,妻子的行为使鲁明嫉妒极了。当武碾出现的次数越频繁,与贞姬接触的机会越多,两人之间爱的感觉便越强烈。武碾的太太淑惠(李美妍 饰)也发现自己的丈夫在面包店里与老板娘打情骂俏,她便阻止再次到那件面包店。
这边厢,鲁明也在极力挽救他与贞姬的婚姻。为了自己的婚姻,鲁明找来了淑惠,打算教会她制作糕点,也希望她能挽留自己的丈夫。但意想不到的是,鲁明竟与淑惠发生了感情。8.0“麦兜讲述的主食哲学”主演:看点:简介:随着城市发展,麦兜住的旧区大脚咀也卷入了拆迁漩涡。不过无忧无虑的麦兜从来不会去考虑拆迁对他意味着什么,春田花花幼稚园又开学了。为了适...随着城市发展,麦兜住的旧区大脚咀也卷入了拆迁漩涡。不过无忧无虑的麦兜从来不会去考虑拆迁对他意味着什么,春田花花幼稚园又开学了。为了适应激烈的社会竞争,春天花花幼稚园也加入很多令人捧腹的新课程:耍赖、诈死等等。麦太在樟木头买了块墓地,为了日后能有个安身之所。时光飞逝,一切又回到了从前,回到了麦兜的父亲菠萝油王子的时代。王子跟随着师傅出行,不料遇到了一连串怪事,王子不再是王子,有人变成了他的样子回去当了王子。浑浑噩噩的菠萝油认识了阿莲——以后的麦太,过着平平凡凡、庸庸碌碌的生活,只是在夜里,菠萝油偶然会想起他的王国、眼里会呛着泪花。阿莲怀孕了,菠萝油重遇了以前送薄饼的龟仔、一起出行的师傅,他们决定回去复国了。于是菠萝油告别了阿莲,告诉他如果明天听不到一个王子复国的新闻,那就永远忘了他……7.4“透过海南鸡饭表达出的温情”主演:看点:简介:珍(张艾嘉 饰)早年被丈夫抛弃,勤劳持家的她在新加坡开了一家海南鸡饭餐馆,生意兴隆,亦有好友照顾陪伴,然而三个儿子却让她操心不已。
得知...珍(张艾嘉 饰)早年被丈夫抛弃,勤劳持家的她在新加坡开了一家海南鸡饭餐馆,生意兴隆,亦有好友照顾陪伴,然而三个儿子却让她操心不已。
得知大儿子和二儿子都是同性恋者之后,思想保守的珍把全部希望寄托在小儿子Leo(LePham Tan 饰)身上,盼望他能够成家生子。然而敏感的母亲却从Leo和同性好友的交往中看出了不妙的势头。于是珍灵机一动,请来漂亮青春的法国女孩(梅拉尼·罗兰 Mélanie Laurent 饰)住进家里,盼望她和儿子可以擦出火花。
西方女孩活泼开朗,为这个东方家庭注入不少新鲜活力,也和Leo建立了不错的感情。母亲大为宽慰之时,Leo却因为同性好友的离去而黯然伤神,他开始明白自己无法喜欢面前这个法国女孩,珍的用心良苦付诸东流。同时生意上的挫折,让珍陷入了心情的低谷……7.5“家常便饭见真情”主演:看点:简介:周建(王学兵)和夏蓓(刘婕)在繁琐的婚前准备过程中,与五段不同年龄段人的爱情故事迎面,在这些故事里,他们瞥见自己的过去、现在以及可能...周建(王学兵)和夏蓓(刘婕)在繁琐的婚前准备过程中,与五段不同年龄段人的爱情故事迎面,在这些故事里,他们瞥见自己的过去、现在以及可能的未来。
《声音》一段,他们见到的是少年人朦胧美好的初恋风情;《照片》一段,他们感受到的是青年人热恋的轰烈;《玩具》一段,年轻夫妇婚后平凡、平淡的生活与幻想世界的差距被他们尽收眼底;《十三香》一段,入他们眼的,是人到中年再次面对爱情考验时走上离婚之路的无奈和坚决;《麻将》一段,他们所见,则是步入人生黄昏之境的老年人沐浴夕阳之恋的温馨。7.0“最佳拍档咖喱和辣椒 ”主演:看点:简介:咖喱(张学友 饰)与辣椒(周星驰 饰)从小就是一对好友,后来又一起加入了警队。两人看起来吊儿郎当的,可是他们的工作表现突出,生活上工作上...咖喱(张学友 饰)与辣椒(周星驰 饰)从小就是一对好友,后来又一起加入了警队。两人看起来吊儿郎当的,可是他们的工作表现突出,生活上工作上都是彼此的好搭档。
但主播祖儿(柏安妮 饰)的出现让两人的友情遇到了考验。祖儿到警局为咖喱与辣椒做专访,而他们同时爱上了这名美丽的女孩。
即使两人心中都有了芥蒂,工作时候也是心绪不宁。他们无意间破坏了警方正在侦查的毒品案,他们的线人更因为身份暴露而被杀害了。他们都感到十分沮丧,于是两人放下心中芥蒂,再次合力侦破案件……8.9“欲望男女食色人生 ”主演:看点:简介:台湾中国菜硕果仅存的大师老朱(郎雄)退休后,渐尝老年生活的诸多尴尬:每周日费心做出的一桌丰盛菜肴,并无将三个女儿(杨贵媚、吴倩莲、王...台湾中国菜硕果仅存的大师老朱(郎雄)退休后,渐尝老年生活的诸多尴尬:每周日费心做出的一桌丰盛菜肴,并无将三个女儿(杨贵媚、吴倩莲、王渝文)齐齐拉到饭桌的吸引力,已经长大成人的她们,心里藏了许多比陪父亲吃饭更重要的事;多年老友的突然离世,令他在友情这块也有了缺口;而对厨师来讲最重要的味觉的丧失,则将其彻底推到人生的低谷。
三个女儿虽各忙各事,却也操心着老朱的晚年生活,计划着为其找个老伴,但她们没料到老朱早已悄无声息地谈起了“黄昏恋”。吃惊过后,老朱最看重的继承了他做菜天赋的二女儿家倩因为自身的生活经历,对父亲、她与父亲的关系有了新的认识,而对老朱来讲更大的惊喜,还在后面。6.4“一杯茶预测一个人的爱情”主演:看点:简介:不停相亲的比较文学专业女硕士吴芳(赵薇)每次和相亲对象约会时都会点一杯绿茶,在与新的相亲对象陈明亮(姜文)约会时,她告诉对方点绿茶的...不停相亲的比较文学专业女硕士吴芳(赵薇)每次和相亲对象约会时都会点一杯绿茶,在与新的相亲对象陈明亮(姜文)约会时,她告诉对方点绿茶的原因是曾被一名叫朗朗(赵薇)的女孩告知,从一杯茶可以预测一个人的爱情,对此,自信对女人很有研究的陈明亮认为纯属胡说八道,开始向吴芳分析说女人不外乎森林型和罗马型两种。
带着各自对爱情的理解,吴芳和陈明亮开始了爱情角逐游戏。而随着两人的交往,朗朗也逐渐浮出水面,与刻板老土的吴芳形成对比的是,朗朗有着万众风情,然而陈明亮总觉得,她俩其实是一个人。7.9“清新异国风情式开胃前菜”主演:看点:简介:十岁时,梅(Man San Lu)被邻居送到西贡一大户人家当女佣。因为长得很像女主人死去的女儿,梅深受女主人的疼爱,但女主人并没因此看到生活的亮色...十岁时,梅(Man San Lu)被邻居送到西贡一大户人家当女佣。因为长得很像女主人死去的女儿,梅深受女主人的疼爱,但女主人并没因此看到生活的亮色,她的音乐家丈夫时不时就会不做交代外出数日,后来更是消失得再无踪迹。女主人的三个儿子因为整日无所事事,常拿梅寻开心,但慢慢地,他们发现家里的生气,全是由温和善良的梅带来。
十年转眼而过,梅(阮如琼)出落得更具“古典美”,女主人因支持不住家里的开销开始变卖家产,并忍痛将梅送到另一户人家当佣人。新东家是位年轻的钢琴家,他是女主人儿子的朋友,梅在年少初见他时,就曾投下过爱慕的目光,而钢琴家也在同梅的接触中,逐渐感受到她的款款温情。7.5“泰国特色刺激开胃前菜”主演:看点:简介:纯朴善良的青年阿锦(托尼·贾 Tony Jaa 饰)自幼生长在泰国一个原始丛林中,村民们日出而作,日落而息,过着平和安静的生活。他们以大象作为交通...纯朴善良的青年阿锦(托尼·贾 Tony Jaa 饰)自幼生长在泰国一个原始丛林中,村民们日出而作,日落而息,过着平和安静的生活。他们以大象作为交通工具和助手,人与动物间建立了深厚的友情。阿锦的父亲曾是一名皇家护卫,他在闲暇之余教儿子学习泰拳,好有朝一日进宫保卫国王。
父亲精心饲养大象,在泼水节当天拜托村长将大象献给国王。谁知村长图谋不轨,将大象转手卖给黑帮,企图销往澳洲牟取暴利。他们不择手段,还打伤了阿锦的父亲。愤怒的年轻人只身闯入黑帮老巢,与这群不法之徒展开大战。当得知大象正被送往悉尼,阿锦毫不犹豫,只身前往,由此踏上一条充满死亡危险的道路……
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口腔扁平苔藓不能吃什么_苔藓植物的主要特征_美的微波炉那个食神争霸和普通锅什么区别-铁拳雄风 争取每天都更新~~ 没人看也当是自己的记录吧! 开店四个月.各种艰辛各种嬉笑~
希望许多年以后,还能记得. 帖子内容一边记录开店前 和开店经过,然后重点是穿插各地美食比较,不官方,不广告,不骗天涯们的胃口~ 最最重点的就是自己店里遇到的各种食客雷人和温馨的事情... 两百字啊!!!两百字!!两百字啊!!!两百字!!两百字啊!!!两百字!!两百字啊!!!两百字!!两百字啊!!!两百字!!两百字啊!!!两百字!!两百字啊!!!两百字!!两百字啊!!!两百字!!两百字啊!!!两百字!!两百字啊!!!两百字!!两百字啊!!!两百字!!两百字啊!!!两百字!!两百字啊!!!两百字!!两百字啊!!!两百字!!两百字啊!!!两百字!!两百字啊!!!两百字!!
楼主发言:22次 发图:13张
首先,如果你是一个想开店的朋友,当然,我说的是餐馆。 一定要注意很多细节。。。 第一个,我们来说一下为什么要开餐馆。 众所周知,我们伟大的食品安全问题,一直就只是个问题。。NO答案~NO答案~作为一个从小尝百毒的吃货,很多人可能只是想,自己吃的安全点~ 第二个,就是特色。 既然大家都不知道,都没尝试,那我就来吧~~别人做不出来,我就来做~~分享美食也是吃货的一大重要职责。 第三个,赚钱。
多数人认为,餐饮就是暴利。 一个小店三四十平月入万元是轻轻松松。 其实不然~~后面LZ会分享其中餐饮的成本“内幕”。 话不多说。。先发一个LZ错误开始。
选地址的时候,看到这条街车流真的挺多的。
对面路边是学校外围,也非常方便停车。
來早了
左看看~右看看~都是车来车往~~隔壁已经有家火锅了~~
@hj-20 15:57:30 选地址的时候,看到这条街车流真的挺多的。 ----------------------------- 第一辆车是尼桑天籁
好了,开始818这准备的种种2B思维~~ 当时LZ以为自己很英明,想的是第一次做餐饮,先找个口岸一般,地方不大的店来操练操练~ 最重要的是转让费低!!!前期投资小!~ 做了四个月了,LZ深深的体会到!!LZ之前就是一个2B~~一个自以为是的土肥圆~~!
李嘉诚说了句什么来着? 做生意,最最重要的就是地段!地段!! 5555,为啥LZ之前不好好听李爷爷的话来着。。。 这车来车来往,,车来车往。。。但是人呐?!怎么只有车!!木有人啊!! 处于两大主干道中间的横向小街,(为防止广告嫌疑,LZ不会出现街名和店名)大家完全把此路当做一条过车道。。。。悲催啊。。有木有~~人烟稀少,,,只有尾气~~~ 还好对面是所重点高中,全靠各位可爱的弟弟妹妹来给LZ撑店!才算是不那么差!(之后的搞笑雷人故事,多是出自此学校可爱弟妹)。。 所以,告诫以后想开店的朋友,千万不要以为转让费低就是首选!!你伤不起的后期溃败啊~~~想想吧~转让费就是把银行的钱拿来换到别人口袋里存而已!!~~不一定会多~~但是一定不会少~~~开始对自己狠点!!~后期你会省心很多!~~
LZ转下来的店,46平米。看这个,大家应该知道,之前这个是做什么小吃的了~哈哈哈 哦,话也说明白了,这个店,LZ转下来5W5。
走出去两头的主干道上,同类大小的铺面转让费是20-30W不等。
可悲的LZ,,当时是长着怎样的一个猪脑袋啊~~
@hj-20 15:57:30 选地址的时候,看到这条街车流真的挺多的。 ----------------------------- @闲庭信步-20 16:04:28 第一辆车是尼桑天籁 ----------------------------- 周围仁兄好眼力~~军区的车~
貌似成都呀,人民公园后面的中心么
全部整理出来,计划着装修。
里面是厨房。 这里多说一句,此排门面是军区装备部的门面。所以房租不是很高。大概在55一个平方。 杯具的事情接踵而来。 大家可能也观察到了,店里似乎缺了点什么~ 是的。。。TMD木有窗户!!!木有对外的窗户!!!!~缺心眼的LZ当时完全木有考虑到这个问题!!认为厨房有个抽油烟机就啥事都可以解决了!!~ 更纠结的是,后来同军区商量,军区说装备部重地就在我们后面,,是不准开窗户的。。。 天真2B的LZ。。又一次深深陷入自摸中。。 各位想开店的朋友,,餐馆一定记得要找个有对外窗户的。。木有窗户,坚决不要~~
开始选LZ心目中墙面的颜色。 LZ虽然不是白富美,,但是做个屌丝是绰绰有余。。所以对一个即将诞生于自己手下的家乡特色面馆,有一种朦朦胧胧的期望~~一定是要配得上白富美的~~~ 选定很多人看来不能接受的红色后,就忙忙碌碌的跑各种市场区了~~ 厨具~装饰~各种文件之类的~~~ ~
那是的行动力真是怒放的生命~~~ 天天在太阳底下骑着小毛驴~(电瓶车~)~~,兴奋,,兴奋,,还是兴奋~ 心里一直在吼~~是谁在唱歌!温暖了寂寞!白云悠悠~蓝天依旧~泪水再飘过! 在那一片苍茫中一个人的生活!看见远方天国那璀璨的焰火!在你的心上! 自由的飞翔!灿烂的星光!永恒的徜徉!一路的方向!照亮我心上!遥远的边疆!随我去远方!方~方方~~……还有回声的。。。
@摇摆的猪
16:16:43 貌似成都呀,人民公园后面的中心么 ----------------------------- 不是哦。。哈哈哈,,不远不远。。 等发到后面你应该就知道了。。。成都人民?
然后呢
留名,也准备开面馆,不过手里就两万块
这里继续818开店前需要考虑的几大内容。 1.市场. 不管是什么类型的店铺,(LZ之前也开过服装店)要先找好渠道。既然这次是餐饮,就先说餐饮的渠道----菜市场! 哎哟喂呀~不得不先感叹一句,菜市场真的不是一般的神奇~ 深深的体会到,全职太太或者是妇女老干妈~你们是好样的!~
菜市场,,拿给我比作是水深火热~ 开店买菜就不能像普通家庭买菜一样了,一定要先表明是餐馆的采购~~顿时你会发现,老板的脸都要放松些~~
价格自然是少一两成。
但是也要货比三家!! LZ就遇到个老奸巨猾的老板,(不是所有老板都是这样~~世界还是美好的~)买个葱,一买两三斤,可能大家不知道,之前一段时间葱的价格是用惨然来形容的。。。一块钱一两。。。知道多少么?就七八根细葱~~~··泪奔~ 多么怀念新闻联播里面的日子。。。 结果给老板说餐馆用,长期的。老板瞬间就露出萨摩般的笑脸~“哎呀~妹儿~早说嘛~~哎呀~长期生意~~就算你9块钱一斤~我们零卖都是一块钱一小把~不讲价~~”,,,LZ向来不喜欢太热情的人,,默默的转身去找了个残疾妇人的菜摊。。MD。。。4元5一斤。。。。。。LZ这才相信卖菜的卖出个Q5是真的。。 2.批发市场。 批发市场后面会给大家详细说一说。。让你们知道,你们吃的,是从那儿来的~~~~大概成本多少~~区别在哪儿~~~~~为什么有的吃成了刘翔哥~~有的吃成了胆结石~~ 3. 各种软装。 不是为了给某购物网站打广告。但是买一个东西,先看网上的价格和照片是完全正确的。~~还有就是非常J的行为,,实体店看了以后网上买。。。。 (为保证和谐市场,不推荐大家这样购物,虽然LZ就是一直这样无耻。。) 4. 装修工钱。 现在的人工贵的出奇,,算算,,最便宜的既然还是失足妇女这个行业。。关键人家服务态度还很好!!现在找个水电工,,那是花钱受气~~动不动就甩脸子给你看,,好像我们自己才是失足人民。。。 所以,,能找关系的就找朋友装吧~~至少不受气!~ 5.节省不必要的开支。 装修,难免有些想法是难以实现的,即便是灵光一现,到实际就会发现,只是个花钱买卖,不做也罢。所以多考虑实用性,LZ就有个前车之鉴,后面慢慢说。 小装饰不宜过多繁琐,经典耐用才是王道!~ 6.开店之前一定要找好各种备用紧急情况处理的电话。比如:电工。网络调试员。居委会。清洁公司。政务咨询。酒水派送。门窗维修。等等之类的。以便往后突发状况的及时联系~~LZ这个还算做的不错,,连军区后勤的小帅哥电话都有留~~后话后话~哈哈哈 哎呀,说了好多了,,先把家里狗儿打一顿再来更。。。 大家都不回帖,,LZ表示好伤心~~
@我在指着太阳说日
16:49:28 然后呢 ----------------------------- 然后多啊。。。今天都又发生搞笑的事,,我的小本子都快写满了。。哈哈哈
马克!
把顶漆成黑色~~~显得深邃~~~也是个2B决定,后来改正了~
墙选的是砖红色 。
隔壁的老工人过来一只赞叹~哎哟~小年轻人~选的好!~ 辛苦喷漆工人了,总是两口子一起来,,恩恩爱爱恩恩爱爱~~哈哈哈 等乳胶漆的时候两口子就抱在一起坐在电瓶车上。。。
这里说一下顶上的灯。 挖个孔,直接掉电线,上个节能灯。 灯罩是纸做的,中间四个是纯白色,两边的有彩色暗花。被很多客人称赞过~~ 关键是。。才5块钱一个。。。。5块。。。。效果非常好~
基本喷漆完工。 但是LZ始终觉得看起来木有层次,,很空洞,,黑乎乎的压抑。。。 这里也告诫要装修小店的朋友,即便是黑色,也要有层次。。不能全黑,,完黑,,黑人,,黑鬼,,黑不溜秋~~ 灯光如果在黑色的毕竟下,一定要足,不然看起来感觉很穷困。。。。
途径
给点支持!
又花了600多,,为了体现层次感,,,,泪奔。。。。 铝合金的格子顶。。这样看上去舒服多了。。。。就是拿钱出效果啊~~早知道上面不喷漆就是了嘛,,,,5555 这里也要多嘴一句,,装修别人的店(租的),选的东西,尽量用能拿走的。。。。看,,这个顶,起码姐我以后能拆着走~~~呸呸呸!!!不吉利~~!!!LZ要完胜~~不能走~~~~~~~
会火。
顶楼主,期待下续!
射灯是美化光线作用。
不一定要像LZ一样靠近白富美。。。射灯费电~ 因为两边LZ设计了照片墙。。所以用了六个射灯。。。 基本硬装完工~~就请人打扫卫生吧!!~ 切记!!不要想着省钱自己打扫。。。装修过的铺面,,花100元左右,就能打扫的干干净净~~~白白嫩嫩~~~~ 自己打扫的话,可能要延迟开业两天来做肌肉酸痛缓解。。。 另外就是,建渣处理一定要请环卫工人的三轮车来拉,不能随便丢在哪儿,,小心罚款哦!~~(四面山地,青山绿水的地方除外),还要给拉三轮的环卫工人垃圾费,,我们这里大概是30-50一车。
@反对派武装
16:53:13 留名,也准备开面馆,不过手里就两万块 ----------------------------- 我回了你哦。。咋个没看到呐。。 两万少了点,,不过可以考虑另外一种做法,一样可以开~ 到时候我给你说哈!~
@瑞昌军备酷
17:25:22 顶楼主,期待下续! ----------------------------- 哎呀呀,,真是喜欢你,,,来了LZ的城市,请你吃一个月~~
挺好,马克一下
@小卒7号
17:18:33 给点支持! ----------------------------- LZ爱你~~~
LZ看上的地毯。。。 因为开业嘛,LZ想要个地毯喜庆点~而且为了掩盖门口台阶的瓷砖破损。 一走进地毯批发的店,,店家就屁颠屁颠的跟着LZ介绍起来~~ 拿了毛茸茸的厚毯子~拿了手工刺绣的民族毯~~拿了扎实的宫廷毯~·· LZ真的是狠不得趁老板不注意,,抓了地毯就开跑啊~~~~ 心里一想,,不对,,姐好歹也是白富美的苗儿~咋能做那么龌龊的事呐~~ 折腾了两个钟头,,店家见LZ一直傻笑,木有做决定,,使出了杀手锏~~“要不美女,你就拿这个嘛~~你看,高级的丝光工艺边~~都是羊毛的内置毯,看你是美女~,拿个发价给你,,860~~”。 结果。。。。。。。 。。结果。。见下图。。。。
LZ实际买的地毯。。。。 最便宜的户外“一次性”红毯。。。10米=110元。。。 你们可想而知当时老板娘的情绪波动有多大,,,那个脸啊~~~真的比GIF图还变的快~~~外带X战警里面的激光眼~~~~射的LZ满身自惭的洞。。。。。 同学们记住了,,不要跟钱过意不去~~面子的事,,丢了再捡回来~~钱丢了就不好捡了~~~~~~ 实用实用!!
目测要火!先占座留名!
@晓枫残月-20 17:47:09 目测要火!先占座留名! ----------------------------- 火了LZ得不到钱啊。。。哈哈哈,不过可以请你吃一个月~~来张月卡~高兴不~哈哈
我也想开个餐馆,不为赚钱。 能养家糊口就行, 最主要能吃到放心又可口的饭菜。 我也是个吃货。嘿嘿。
啊哈哈哈。。。。装完。。。。。 这里还要说一说左边白墙的木板。
那个是桑拿板。。整个铺完才300元。 因为那面墙体渗水,所以LZ家帅帅男朋友帮忙弄的,半个钟头搞定。。出来的效果惊人啊。。。。。真是无意之中的美好~ 所以很多装修材料,介意大家可以去考察一下,并不是我们想的那么贵。。。 整个店里的喷漆,全用的便宜的乳胶漆,优点是干得快,味道不大,价格很便宜。。150-200元左右一桶,可以刷至少80-100平。缺点就是容易开裂。墙体木有问题的时候,是完全可以选择的。 当时特别期待桌布,,是在网上订的,,冲动了~~~花了三百多~~~不过安慰的是可以随便撤走~~哈哈哈,,,呸呸呸!!!不吉利~~又撤,,撤个毛啊。。。。LZ完胜~~~不会撤~~~ 还有最后一点,很多开店的朋友都会想到二手家具市场,,其实不然,,新的真的比很多旧的划算,,旧的维修和使用都不怎么滴····如果差价在30%左右,宁肯买新的!~~~男朋友除外~~~
再臭美一下~~~拍装修跟拍肥猪流差不多~~将就的就是角度~~~ 白色那面墙~~ 9.9的宜家花瓶花朵的角度~~红色那边墙。。
记号,等那天老子烦了,也自己开家店.
@丝丝点点滴滴滴滴
17:54:35 我也想开个餐馆,不为赚钱。 能养家糊口就行, 最主要能吃到放心又可口的饭菜。 我也是个吃货。嘿嘿。 ----------------------------- 养家糊口应该不是问题,,至少温饱太容易了。。 放心可口的饭菜,个人认为,哈哈只是比其他行业的贱民们吃的安全些~ 水太深了~~哈哈 希望有机会可以吃到你做的东西~~~
苦逼的厨房。。。木有窗户!!!木有!!~ 煮面现在貌似都用煮面炉~~这个一般木有二手的~新的保险一点哦!!~网上大概1000左右~~实体店1300左右~~~厨具建议买实体的~坏了好修~~~~~不然网上的发来发去~~又得歇菜几天~~不划算啊~~~ 运气好买的便宜碗~~ 碗是瓷碗,,全部给别人清掉的旧碗,一共六七十个,分三个号~一共200元~~~~ 如果做的是稍微高帅富或者白富美的~要选瓷的~~有质感~~看着就不便宜~~ 如果是做小本的,就买塑料的~~那个才一块多一个~~贼大~~ LZ既然那么高档,,肯定就选瓷的了~哈哈哈哈
(其实是刚好遇到便宜货~不然就屈服了~~) 再一次提醒,,想开餐饮的朋友~~通风是个大问题!!!一定要关注!!!而且天然气也是,,尽量选择有天然气~~而不是灌装气~~~~~差价高达50%-70%!!!就是说,如果你是精明能干的文艺青年~你天然气一月花1000,,而且LZ是个纯2B青年~~用的罐装气~一个月就是3000!!!真的是这样!!不要觉得离谱!!!~~ 我们这里安装一个天然气,距离主管道50米左右,安装费是1W8的样子~~~大家可以参考~~~~
LZ不是想打广告,,特意把门头去掉。主要是想展示这个灯箱。 很多餐馆都要做灯箱。LZ隔壁的火锅店做的就是最简易的灯箱,里面两灯管儿,外面包一层皮,,价格在250-320之间~~~ LZ太闷骚了,,搞了个一条街店最小,最贵的灯箱。。。LED的。。 其实默默的说,,这个,,是朋友送的,,虽然非常养眼,但是确实贵了点。。 成本大概在一个。
按照实际大小。 里面的LED灯珠2块钱左右一颗。自己算算吧~~~反正让LZ出钱,LZ是不会如此挥霍的,,,哈哈哈哈,,雅蠛蝶~~~雅蠛蝶~~~·· 如果营业到晚上,是一定要有个灯箱的,,记住了哈!~这个还是很有用~~
@hj0150 36楼 火了LZ得不到钱啊。。。哈哈哈,不过可以请你吃一个月~~来张月卡~高兴不~哈哈 ----------------------------- 高兴啊,下次来成都旅游一定来楼主这吃。看楼主买的碗,莫非要卖各种粉或抄手?
朋友送的招财猫~~一定要天天亲手擦~~~ LZ一度非常自豪的创意菜单~~~LED荧光板~~~最后悲催了~~ 这个板子当时上去是引来所有客人的赞美~~网上售价6块-8块不等。。 但是。。却是是便宜没好货~~~开到后面就越发暗淡,,白天几乎看不到字,,,扳着指头算,,TMD!!就坚持了三天!!!~~三天!!~~有木有!!~5555555,,伤不起~~~~ 尽量DIY的告示。。木架子晚上购,大概1块8一个,批发便宜一毛~~ 客人帮忙写的小笑话~送了张电影票给他~~哈哈 吃饭之余开心一点~~~也算是拉近了客人和自己的距离吧!~
继续DIY。。。。 继续DIY。。。。 为啥LZ要展示那么多DIY告示了,,这是告诉大家一个做生意的方式吧,, 客人有时候不是因为其他,就是因为喜欢就来了。。各个销售行业多这样~~ 所以DIY的东西,不但亲切,还能给大家留下比较深的印象~~~ 嘿嘿,,LZ就是靠这些DIY告示,,认识了不少帅哥哥。。。。 后话后话~~~ 继续DIY。。。。
@luffydmonkey
18:05:24 记号,等那天老子烦了,也自己开家店. ----------------------------- ~~~V5~~LZ之前的打工记也是搞死人。。。后话后话~~当了艺人助理,吐槽还没来得急,,就辞工了,, 不知高人何种工作?
@hj0150 36楼 火了LZ得不到钱啊。。。哈哈哈,不过可以请你吃一个月~~来张月卡~高兴不~哈哈 ----------------------------- @晓枫残月-20 18:35:01 高兴啊,下次来成都旅游一定来楼主这吃。看楼主买的碗,莫非要卖各种粉或抄手? ----------------------------- 你咋知道LZ是成都的呐。。。。2B楼主后知后觉。。。 放心哈!吃东西我带你到处跑~~LZ还是个自助游狂,,,动不动就东跑西跑~
LZ门前神奇的喵星人。。。。
继续DIY,,菜单都DIY。。。。 其实不是这样的。。。LZ还没设计好菜单之前,只有自己写了,,5555 经验告诉LZ,,以后的菜单都要灵活化~~~比如,可以随意取消某款菜品的展示,可以临时增加菜品的展示,,,不然真的伤不起~动不动就跟普金叔叔一样,,推到重来。。。。 SO,LZ现在的菜单都是相片一样,今天有什么贴什么,木有就取下来!! ~ 啊哈哈哈哈,可爱的泡菜~~~每桌一坛~~每天一炮~哦哦,是泡。。。LZ万恶~
小资老板娘啊。。文艺青年。。 改天我去给你打个下手什么的,我炖的老汤面还是有人喜欢的
哎哟喂呀。。。今天发的好累哦,,感谢捧场的朋友哈,, 明天LZ上市场部分的东西!!大家可以见识到你们出门在外吃的东西了。。。哈哈哈。。看了以后别各种纠结哈!!~ 第一次去批发市场,,LZ也是大为震精~~木有买不到,,只有想不到。。。 我又去打狗了,,,把我的拖鞋全部搬出来啃。。。TNND,,不抽你小样儿~你以为我在上天涯~~~
@hj-20 18:51:17 继续DIY,,菜单都DIY。。。。 其实不是这样的。。。LZ还没设计好菜单之前,只有自己写了,,5555 经验告诉LZ,,以后的菜单都要灵活化~~~比如,可以随意取消某款菜品的展示,可以临时增加菜品的展示,,,不然真的伤不起~动不动就跟普金叔叔一样,,推到重来。。。。 SO,LZ现在的菜单都是相片一样,今天有什么........... ----------------------------- LZ本人么,好PP啊
俺也在深圳呆一年了,还是觉得没成都好,果断跑回来,哈哈哈只
看了你的帖想要去成都了
是打我樓上的這位否?
楼主能把个面馆做的这个精雅细腻,完全可以投个200来万开个主题咖啡厅了。包赚。
楼主加油写,支持分享贴!
@lovava 55楼 俺也在深圳呆一年了,还是觉得没成都好,果断跑回来,哈哈哈只 ----------------------------- 啊哈哈。我在深圳呆了两三年,,其实深圳挺不错,除了住比较贵,,其他真的非常便宜,,特别是穿~~~怀念批发市场的采购~~~ 回成都了?好久一起又去深圳哇,哈哈我带你买便宜的好衣服~
@辣椒好辣 56楼 看了你的帖想要去成都了 ----------------------------- 捂嘴巴笑~~~ 成都是一个你来就跑不脱的城市~
@lovava 54楼 LZ本人么,好PP啊 ----------------------------- 捂着脸红乱跑~~
你说的是我有一个好屁屁?。。。我的脸那么像屁屁啊? 泪奔~~
@張揚1985 57楼 是打我樓上的這位否? ----------------------------- 你好坏哦~~~~~~~
@楼下有7只猫 58楼 楼主能把个面馆做的这个精雅细腻,完全可以投个200来万开个主题咖啡厅了。包赚。 ----------------------------- 表示压力很大。。 200W。。LZ有十一个肾的话,就卖十个。。。留一个自己用。。就可以开了~~
@AlwaysAloner 59楼 楼主加油写,支持分享贴! ----------------------------- 谢谢~~恭喜获得梦LZ一晚的机会~~
@楼 小资老板娘啊。。文艺青年。。 改天我去给你打个下手什么的,我炖的老汤面还是有人喜欢的 ----------------------------- 我能去你家里尝尝么。。哈哈哈。作为交换,LZ做个烤排骨给你吃吃。。。
不错 不错 支持 支持
不知道在什么地方
有机会去迟迟
楼主你好,我现在也在经营一家小饭店,主要做面食和一点炒菜,不过没有什么特色,生意很一般。看到楼主的招牌姜鸭面,不知道楼主是怎么掌握这门技术的?这个面的特点是什么?它有什么搭配的小菜。希望能上一张成品面的照片。也希望能和楼主多交流
另,不知道楼主至今的投入多少呢?
楼主加油,我一直也想做餐饮生意!
@hj0150 60楼 啊哈哈。我在深圳呆了两三年,,其实深圳挺不错,除了住比较贵,,其他真的非常便宜,,特别是穿~~~怀念批发市场的采购~~~ 回成都了?好久一起又去深圳哇,哈哈我带你买便宜的好衣服~ ----------------------------- 以后就呆成都了,不来深圳了,这边除了去香港方便其它都不爽,还是成都安逸,大学呆了四年,哈哈
怎么没了?支持下
装修的真不错,楼主视乎把装修新房的热情用上啦,投入了热情····不过楼主切记好吃才是王道,做面好吃就会客似云来,没人来是专门看装修的
我也想开,还没赚够资本.…
@xaann520 72楼 怎么没了?支持下 ----------------------------- 好累。。明天发市场材料。。
@zsyf1969 73楼 装修的真不错,楼主视乎把装修新房的热情用上啦,投入了热情····不过楼主切记好吃才是王道,做面好吃就会客似云来,没人来是专门看装修的 ----------------------------- 就是哈~~只是开始慢慢介绍。。后面怎么做还是慢慢说 LZ一直比较注重品质和味道,,但是实话,这条街全是车~~5555
沙发?楼主发个正面照呗?
楼主让我无地自容啊, 生意细节做到这么到位, 还好不是跟楼主在一条街开面馆, 要不就伤不起了。 向楼主学习。 好好经营自己的生意, 也做得有特色。 哈哈,,, 大家比比,看谁发展得快。 本人不厚道,已经先跑一百米, 马拉松,你也不在意这点距离吧。
好的,有想法,有魄力,一定会成功,祝福楼主小妹妹,生意兴隆,财源旺盛。。。
赶上直播了?mark
成都的?顶lz
感谢楼主分享,顶了。
美女面馆?
记号。。。本人也在一县城开面馆,距成都不远。。。。看了楼主各种细节,惊为天人,原来面馆能这样开啊。。。。我学习了。。。。楼主能加QQ12228139末。 我要学习我要学习。。。真心感谢。。。
[发自iPad客户端-贝客悦读]
@hj-20 17:11:05 把顶漆成黑色~~~显得深邃~~~也是个2B决定,后来改正了~ ----------------------------- 赶上直播了啊?先爪一个! 话说当初也跟楼主一样2B啊,也是把楼顶刷成了黑色,不过那时候哥的铺面6米高,没钱隔成2楼,单装吊顶的话,又要改装消防管道,需要小一万的改装费用,哥为了省钱,直接刷成了黑色,等师傅在里面刷完了,一看效果,哥立马心都抽筋鸟,尼玛这还叫铺面啊?整个一个关禁闭用的啊...................
mark zhi
站个位置,等楼主报地方,然后去吃。
先占位置,慢慢欣赏
楼主我看好你
用心经营,就会出好味道。持续关注········
经鉴定;伪装白富美成功! PS:这么说没语病吧!^_^
。。。
地点好像人气不旺啊,只能指望那些公司职员了,
你四十来平米的栅格吊顶才600?我上海前一个店十五平米花了千把块
谢谢楼主,学习了!
兄弟们,快来看帖子了
回复第29楼(作者:@hj0150 于
17:30) @反对派武装
16:53:13 留名,也准备开面馆,不过手里就两万块 …… ==========请教了,洗耳恭听
@依g 67楼 不错 不错 支持 支持 不知道在什么地方 有机会去迟迟 HOHO ----------------------------- 哈哈,为避免广告嫌疑,我们可以私信说。。哈哈。放心,你爆你天涯妹子ID,LZ免费让你尝尝~~
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