如何在家做出米其林水准的单身生活2烛光晚餐餐

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13SI208CIP 【主題旅遊】南洋蜜月峇里~金巴蘭肉桂.W.燭光晚餐.香氛SPA浪漫之旅5日 &
團號:13SI208CIP
【主題旅遊】南洋蜜月峇里~金巴蘭肉桂.W.燭光晚餐.香氛SPA浪漫之旅5日
標準團名:RL南洋蜜月峇里5A
Kayumanis Jimbaran金芭蘭肉桂私人泳池別墅_免費_提供以下服務:
〒 別墅內Mini Bar享用
〒 每日2:30PM~5:30PM於餐廳或是別墅內享用下午茶享用
〒 自行車租借(相關規定請洽大廳櫃檯)
W Retreat & Spa Bali - Seminyak摩登酒店_免費_提供以下服務:
〒 免費_課程(例如:舞蹈課,水中有氧運動,瑜伽課程....) :請洽AWAY(R) Spa
■ 航班資訊:
中華航空(CI):每天直飛一班
台北(TPE)-峇里島(DPS) CI771 09:15/14:20
峇里島(DPS)-台北(TPE) CI772 15:30/20:40
長榮航空(BR):每週二、三、五、六、日,每週直飛五個航班
台北(TPE)-峇里島(DPS) BR255 10:15/15:15
峇里島(DPS)-台北(TPE) BR256 16:15/21:30
每日行程
( 18:40更新)
第1天
台北峇里島入住KAYUMANIS JIMBARAN肉桂金芭蘭精品渡假別墅展開浪漫之旅歡迎來到峇里島~享受30分鐘迎賓按摩,浪漫指數百分百Candle Light Dinner燭光晚餐
帶著輕鬆心情,飛往度假天堂-峇里島,這裡的步伐、呼吸、動作...都隨著溫暖空氣與和煦陽光慢了下來...
首先下塌肉桂集團的Kayumanis Jimbaran金芭蘭肉桂私人泳池別墅,峇里島式的空間設計,親切貼心的私人管家服務,是浪漫蜜月之旅的開始。
晚餐特別安排於下塌的別墅內,享受浪漫指數百分百Candle Light Dinner燭光晚餐,徐徐的微風吹來,滿天星光,庸懶的氣氛和浪漫的情調,沉浸於甜蜜的度假氛圍當中!
〒資訊提供:Kayumanis Jimbaran金芭蘭肉桂私人泳池別墅_免費_提供以下服務:
?別墅內Mini Bar享用
?自行車租借(相關規定請洽大廳櫃檯)
?每日2:30PM~5:30PM於餐廳或是別墅內享用下午茶享用
餐 食:早餐/xxx
 午餐/空中精緻餐點
 晚餐/Kayumanis Jimbaran_燭光晚餐
旅 館:
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第2天
Kayumanis Jimbaran_Cooking Class烹飪課,Kayumanis Spa芳香療程 60分鐘,金芭蘭區賞夕陽,Nelayan安靜浪漫沙灘海鮮燒烤套餐
陽光灑落一地,喚醒您的不再是鬧鐘,而是令人食指大動的豐盛早餐香氣…
今天來一場充滿峇里島風味的異國美食天冒險吧!由肉桂大廚帶領來到當地傳統市場,認識峇里島主要的特色食材,跟著老師挑選採購食材,同時一探峇里島人民的日常生活、文化傳統,之後回到別墅內的廚房,親手做出的美味午餐。
Kayumanis Spa芳香療程 60分鐘:療程中運用傳統峇里式的按摩手法,適度的力道以木棍滾過緊繃的身體,再以手掌與指尖細部梳理糾結的筋絡,徹底釋放您的壓力,享受久違的放鬆與平靜。
傍晚帶著美美的心情前往有峇里島Jimbaran金巴蘭區欣賞夕陽美景,這裡有如新月的遼闊銀色沙灘,面對碧藍無際的印度洋,暖暖的海風輕拂臉上,令人陶醉。晚餐前往Jimbaran Puri璞麗金巴蘭精品渡假別墅內的_Nelayan餐廳,享用安靜且浪漫的沙灘海鮮燒烤套餐,為您的蜜月行加溫。
餐 食:早餐/Kayumanis Jimbaran
 午餐/甜蜜烹飪美食 & 肉桂下午茶
 晚餐/Nelayan Deluxe Seafood沙灘海鮮燒烤套餐
旅 館:
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第3天
AYANA_Sami Sami義大利午餐,入住峇里島最潮的W Retreat & Spa Bali-Seminyak摩登酒店Kuta庫塔洋人街區逛街 & Discovery Shopping Mall & Kuta Beach Walk購物中心血拼,MA JOLY馬傑利法式浪漫晚宴
遠離城囂,享受私有的寧靜,這是最基本的........
AYANA艾雅娜酒店Sami Sami義大利午餐:建築在金巴蘭蔚藍印度洋的斷崖上的 Ayana Resort & Spa(原『麗池卡登渡假村酒店』)擁有似乎與世隔絕的桃花源,自然又低調奢華美景,在此享用義大利套餐是一種頂級享受。
下午迎接您的是峇里島最潮的酒店_W Retreat & Spa Bali-Seminyak,酒店維持一貫大膽用色,獨特風格和十足創意完美融合,從一走進酒店時尚中帶著輕鬆的音樂氛圍讓人徹底放鬆身心,連走路也不知不覺的走起秀來了,興奮、期待、熱情奔放的情緒延續延燒,W總是走在時代的尖端,堪稱時尚的代表。
〒 資訊提供:WRetreat & Spa Bali - Seminyak_免費_提供以下服務:
?免費_課程(例如:瑜伽課程....) :請洽AWAY(R) Spa
?Whatever/Whenever(R)_只要是合法!無論您需要什麼,也無論您何時需要,W隨時隨需地讓您如願以償
峇里島最熱鬧繁華的KUTA庫塔市區,除了大家所熟知的Discovery Shopping Mall之外還新開幕購物中心「KUTA BEACH WALK」包括地下1層以及地上3層,造型為波浪型,與KUTA BEACH 結合為一體,是目前峇里島最具代表性的購物中心廣場,內有知名國際精品品牌、頂級音響設備電影院、布料博物館、藝文中心等,是峇里島文化與現代相結合的最新體驗,兼具娛樂休閒與文化藝術;在購物中心廣場的3樓還設有兒童戲水區及遊樂區,並提供專人現場照顧。
峇里島的法式料理也相當有名氣,今晚安排著名的 Ma Joly 馬傑利海景餐廳來場法式饗宴:
「Ma Joly」法文意思即為 My Beauty 餐廳的入口處象徵法國的公雞雕刻,說明瞭這裡是法式料理餐廳。主廚細緻的將法式料理帶入地中海風味,再結合著部分搭里島當地食材,展現獨一無二的口味。一邊享用著優質的美食,邊欣賞著一望無際的大海與壯觀的落日海霞,這是位於Kuta區馬傑利海景餐廳所要呈現給您的美味元素。
餐 食:早餐/Kayumanis Jimbaran
 午餐/Ayana Sami Sami義大利套餐
 晚餐/
旅 館:
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第4天
W_AWAY(R) SPA_Body Bliss Tantric Massage峇里島式75分鐘按摩私人泳池別墅兩人世界甜甜蜜蜜只有你和我W Lounge愛麗絲夢遊仙境夢奇幻下午茶
渡假就是放空、享樂、吃美食、玩樂、睡懶覺、泡泡澡、藍天白雲、海水正藍音樂輕鬆愉快、大笑、尖叫、忘情奔跑~做真正的自己!!
AWAY(R) SPA_Body Bliss Tantric Massage峇里島式按摩(75分鐘):
溫熱的草藥與精油巧妙融合,其草藥含有喜瑪拉雅山晶鹽和迷迭香成分,喚醒感官,讓您充滿健康活力,當您的昆達里尼能量增加時,所有的緊張壓力便煙消雲散。
(PS.AWAY(R) SPA 24小時開放,您可請您的專屬導遊或自行與AWAY(R)聯絡預約時段)
下午3~5點一定要記得前往W Lounge享用有如愛麗絲夢遊仙境夢奇幻下午茶:酒店時時伴隨著輕鬆時尚的音樂,遙望海景,愜意陶醉在午後的美好時光。(PS.可請您的專屬導遊或自行與飯店Lobby櫃台聯絡用餐日期)
今晚安排於W Fire火舞餐廳用餐,一盞華麗的水晶吊燈成為最引人注目的中心焦點,將您的用餐情緒提升至一個全新的境界,強烈的紅色、黃色、黑色和白色映射在大理石上,與當地的黑色和白色Poleng織物及吊燈交相輝映,讓以「火焰」為主題的凱卡克舞蹈更加充滿熱情與活力。
Ψ推薦您幾家頗受歡迎的餐廳及酒吧,並提醒您:
1.提早預約:以下餐廳深受各國貴賓喜愛,您可自行致電餐廳訂位或請專屬導遊為您服務,以免向隅。
2.提早告知用車時間:用餐前一天告知您專屬導遊正確用車時間即可免費用車,當然您也可以請飯店協助安排自費搭乘計程車前往。
餐 食:早餐/W Retreat & Spa Bali-Seminyak
 午餐/方便遊玩,敬請自理/W Lounge下午茶
 晚餐/W Fire火舞餐廳
旅 館:
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第5天
峇里島台北
幾天下來的酣樂、美食........以及飯店無微不置的服務早就已經讓我們忘了今天將結束旅程。利用最後數小時的時間抓住峇里的悠閒,陽光溫柔的親吻喚醒您的身心,盡情享受大自然的吹拂。
近幾年來峇里島峇車輛增加很多為了最後十足享受酒店設施及氛圍,建議您可盡情享用酒店豐盛的早餐,在莫約早上11點30分到中午12點由您專屬導遊辦理Check out退房手續,接著搭乘您的專屬用車,舒適、輕鬆、不疾不徐、優雅的前往國際機場,依依不捨的離開兼具神話、藝術、夢幻樂園的渡假勝地_峇里島,很快的我會再來…
餐 食:早餐/W Retreat & Spa Bali-Seminyak
 午餐/XXX
 晚餐/空中精緻餐點
旅 館:甜蜜的家
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自由行行程
【KUTA庫塔區】:
?印尼式料理
?晚餐/宵夜
極具印尼特色的餐廳,分為;水上發呆亭(Bale on the water)、陸上發呆亭、水上甲板,中午12點開營業(星期五、
星期六及星期日不接受的保留座位),想要指定水上發呆亭的貴賓請提早訂位喔!!
?午餐/晚餐
位於KUTA海灘旁欣賞海景的絕佳景觀餐廳,獨特風味的火山披薩(Vulcano Pizza)是餐廳的招牌餐點,店家強調食材都是
從義大利進口PIZZA裡塞滿了牛肉火腿,辣香腸,香腸和牛肉意大利臘腸,讓披薩蓬蓬圓圓鼓起,當服務人員在外皮淋上
VODKA烈酒,點上火的一剎那,狀似火山的PIZZA瞬間燃燒膨脹,有如火山爆發,來到這一定要親自體驗喔!!
?午餐/晚餐
頂級日本料理餐廳走精緻路線,裝潢現代時尚,餐廳內也有迴轉壽司、定食套餐…等,由於現做的日式料理十分道地。
?早餐/午餐/晚餐/酒吧
餐廳被生氣盎然的棕櫚樹和赤素馨花(frangipanis)所包圍並結合地中海風情,Cocoon白天為客人提供一個輕鬆的非正式
的用餐風格,您可擁有一個漫長慵懶的午餐或是躺在舒適的長椅,迎著微風喝上一杯瑪格麗塔,晚上熱情洋溢的音樂熱鬧的
氣氛並提供精緻的美食,讓您的視覺,聽覺,嗅覺,味覺和觸覺完全陶醉在這時尚又高雅的氛圍裡。
?午餐/晚餐/酒吧
1991年開幕,屬於爪哇時期的建築,分為1F戶外用餐區及2F的半開放式空間,餐廳老闆Nicolas Tourneville,曾是法
國駐印尼和多國大使館的主廚,對於法式料理的熟稔自是不在話下配合比利時廚師-文森特Denayer創造了令人興奮的新式
法國和地中海風味的菜單來取悅每位客人最挑剔味蕾。
【NUSA DUA努沙度瓦區】:
?午餐/晚餐
由知名的前峇里君悅酒店行政主廚 Heinz von Holzen與他的巴里島貴族老婆 Puji 於1997年成立,以道地的峇里佳餚
著稱。第一次到Bumbu Bali用餐,建議最好選擇Balinese Risjttafel套餐。所謂的Risjttafel (Rice Table),正
是飯桌之意,也就是以米飯為主食,搭配各種菜餚,和我們的吃食習慣很接近。整組套餐包括前菜、湯、主菜和甜點,口味
以咖哩和各式南洋香料為主,香料較多樣化,但酸味不如泰式料理重。不論是前菜、主菜或甜點,都是組合多種口味的拼
盤,看來鮮豔欲滴、香味滿溢的套餐,一定讓你吃飽喝足,帶著滿意微笑離開。
每周一、三、五針對喜愛美食的遊客開設烹飪課程。讓遊客一同參與在當地市場採購當天課程所需的食材。
擁有三家不同料理的餐廳
?泰式/日式鐵板燒/日式炭火燒肉料理
?午餐/晚餐
1.DE OPERA THAI RESTAURANT (營業時間:週一至週五 11.00-23.00
週六,週日11.00-24.00)
高級泰式料理,餐廳設計走現代風,LOUNGE BAR區域,可欣賞美麗的海景。
2.BENIHANA (營業時間:11.30 - 22.30)
Benihana日文的意思是「紅花」為日式鐵板燒餐廳,以高檔新鮮食材,主廚桌邊料理兼娛樂出名。
3.GYU-KAKU (營業時間:11.30 - 22.30)
角日式炭火燒肉店 1996年抱著「希望讓客人喜歡」的心,在東京世田谷開始了小規模的燒肉店。至今已營運了15年,
「牛角」在海外共是二十多家分店,包括台灣也有開設5家份店。
?午餐/晚餐/酒吧
餐廳佔地9百多坪提供現代藝術的當代美食。餐廳堅持使用最新鮮的優質的食材,行政總廚的目的是餐色不僅要保持真實的
口感,更要賞心悅目,多層次的紋理,創造一個獨特的用餐體驗。
【Ubud烏布區】:
?印尼髒鴨餐
?午餐/晚餐
正宗(Dirty Duck)髒鴨創始店,目前僅烏布區(Ubud)及努沙度哇區(NUSA DUA)兩家店別無分號,餐廳聲名遠播,常出現
在國內外的雜誌及討論區。
大家都很好奇餐廳名字的由來,餐廳網站替大家解謎:
有一天餐廳老闆還正為如何將他的得意手藝取名為正在而煩惱時,剛好有一群鴨子從旁邊的稻田嘎啦嘎啦的叫,大搖大擺的
走進餐廳,在整個餐廳留下滿地的髒腳印,「Dirty duck」就這樣成為餐廳名字。
?印尼式及西方創意料理
?午餐/晚餐/酒吧
經典的峇里島氛圍搭配印尼式及西式創意美食,餐廳大量使用木材配上深紅色的色調,優雅的設計,讓人流連忘返。
?午餐/晚餐/酒吧
主廚兼老闆的Chris Salans來自於美國,曾在巴黎的米其林三星餐廳學藝,來到峇里島開設此餐廳。
每晚賓客絡繹不絕,許多美食雜誌也都報導過此餐廳,被〈New York Magazine〉評為「世界等級的法國餐廳」,更被
〈Time Asia〉譽為具有米其林星級水準的法國餐廳。餐廳外觀是巴里島傳統小門,走進之後別有洞天,餐廳彷彿一座神
秘的熱帶森林,種植大量的花草樹木,用餐氣氛舒適又浪漫。每晚推出的主廚套餐沒有固定的菜單,服務生會先詢問顧客
的喜好, 再由主廚依當日推薦菜色而搭配,從前菜,主菜到甜點,每個段落大約會有數種不同的菜色供顧客選擇,每道
菜的裝盤非常精緻,喜愛法式餐的人千萬不可錯過!!
備註&( 18:40更新)
▲敬請攜帶小面額USD25元美金交由峇里島接機人員辦理印尼落地簽證
▲提醒:因懷孕或未滿12歲的旅客不建議使用SPA,若有上述狀況,請主動告知您的旅遊專員,以利為您做最妥善的安排
▲不包含私人費用(例:床頭小費、飯店行李小費、電話費………等等)
▲本公司於旅客繳交『機位及訂房作業金』後依客指定飯店訂出,需以飯店實際回覆客房狀況為主,若無法確認旅客指定的飯店,本公司得以無條件退回旅客繳交之機位及訂房作業金,相對作業金於機位及訂房確認後即轉為訂金,謝謝!
▲行程及餐食將依飯店確認順序做調整,為保障您的權利及行程餐食完整性,旅行社及峇里島當地導遊保有順序調整的權利。
▲W Retreat & Spa Bali - Seminyak重要通知:
日~日CLOSE BOOKING,如需候補客房請洽旅遊專員。
日期星期航空公司班機起飛機場起飛時間抵達機場抵達時間
五中華航空CI2771&桃園國際機場&06:00&峇里島 11:20&
二中華航空CI2772&峇里島&12:20&桃園國際機場 17:35&
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◎印尼落地簽證及免簽證實施資料:
護照正本_須滿六個月以上的效期(以出發日計算)
A.持以下國家護照可落地簽證(付費簽證_共三十五國):
台灣、澳大利亞、奧地利、阿根廷、比利時、巴西、丹麥、埃及、阿拉伯聯合大公國、芬蘭、匈牙利、英國、印度、挪威、義大利、日本
中華人民共和國、德國、加拿大、南韓、科威特、盧森堡、馬爾地夫、法國、波蘭、瑞士、美國、紐西蘭、葡萄牙、卡達、俄羅斯、
沙烏地阿拉伯、南非、愛爾蘭、西班牙、美國。
(註:台灣持外站所發之護照號碼為X開頭不適用)
B.持以下國家護照可免簽(共11國):
泰國、馬來西亞、新加坡、汶萊、菲律賓、香港特別行政區、澳門特別行政區、智利、摩洛哥、越南、秘魯。
C.除持以上國家護照可免簽及落地簽證外、其餘持其他國護照入境印尼皆需於出發前於印尼駐該國之領事相關單位,附相關資料辦妥簽證。
   簽證費用、所需資料、工作天數等因各國護照之要求略有不同,請自行與領事單位查詢。
印尼駐台灣商務辦事處電話:02-
落地簽證指定之入境機場及港口如下:
1. 雅加達-蘇卡諾.哈達機場(Soekarno-Hatta, Jakarta)
2. 棉蘭機場(Medan)、峇里島-伍拉萊機場(Nugrah Rai, Bali)
3. 萬鴨佬-山拉度朗義機場(Sam Ratulangi, Monado)
4. 巴東-達濱機場(Tabing, Padang)
5. 泗水-祝安達機場(Juanda, Surabaya)
6. 海港為峇淡島(Batan)
7. 棉蘭-勿老灣港(Belawan, Medan)
雅加達-丹絨不祿港(Tanjung Priok, Jakarta)
9. 雅加達-丹絨佩拉港(Tanjung Perak,Surabaya)
10.峇里島-貝諾阿港(Beneo, Bali)
11.北蘇門達臘-實武亞港(Sibolga, North Sumatra)
12.巴布亞-查耶布拉港(Jayapura, Papua)
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■印尼全線團體票脫隊規定:不可更改天數,若需脫隊縮短或延長天數敬請改訂旅遊票(FIT)。
■高雄-台北(桃園機場)-高雄航空接駁:
a.非指定時段:一段$1500,來回收$3000
b.日~13日(旺季時段):一段$1800,來回收$3600
備註:1.限國際段中華航空航班方可適用 如國際段搭乘長榮航空恕不適用。
2.此屬額外追加之機位,不保證一定取得,若機位無法OK時,則已繳付之接駁費用將退回。
為了您在本次旅遊途中本身的安全,我們特別請您遵守下列事項,這是我們應盡告知的責任,也是保障您的權益。
1.搭乘飛機時,請隨時扣緊安全帶,以免亂流影響安全。
2.貴重物品請託放至飯店保險箱,如需隨身攜帶切勿離手,小心扒手在身旁。
3.住宿飯店時請隨時將房門扣上安全鎖,以測安全;勿在燈上晾衣物;勿在床
上吸煙,聽到警報器響,請由緊急出口迅速離開。
4.游泳池未開放時請勿擅自入池游泳,並切記勿單獨入池。
5.搭乘船隻請務必穿著救生衣。
6.搭乘快艇請扶緊把手或坐穩,勿任意移動。
7.海邊戲水請勿超越安全警戒線。
8.本項活動具有刺激性,身體狀況不佳者請勿參加。
9.搭乘時請勿任意更換座位,頭、手請勿伸出窗外,上下車時請注意來車方向
以免發生危險。
10.搭乘纜車時請依序上下,聽從工作人員指揮。
11.團體需一起活動,途中若要離隊需徵得領隊同意以免發生意外。
12.夜間或自由活動時間若需自行外出,請告知領隊或團友,並應特別注意安全。
13.切勿在公共場合露財,購物時也勿當眾清數鈔票。
14.遵守領隊所宣布的觀光區、餐廳、飯店、遊樂設施等各種場所的注意事項。
15.請妥善保管護照、證件及個人貴重物品,請勿放於巴士、旅館、房間內以及大
行李中,並謹防扒手及陌生人搭訕。
*人在,打電話到
台灣國際冠碼(002)+印尼國碼(62)+峇里島區域號碼(361)+電話號碼
*人在,打電話到
台灣國際冠碼(002)+印尼國碼(62)+泗水區域號碼(31)+電話號碼
*人在,打電話到
台灣國際冠碼(002)+印尼國碼(62)+雅加達區域號碼(21)+電話號碼
*人在,打電話到台灣
印尼國際冠碼(001)+台灣國碼(886)+台灣區域號碼+家中電話
*當地聯絡:駐印尼臺北經濟貿易代表處 Taipei Economic and Trade Office Jakarta Indonesia
館址:7th Floor Wisma Dharmala Sakti Jl. Jend Sudirman No.32 Jakarta 10220
   Indonesia
信箱號碼:P. O. Box 2922 Jakarta Pusat Indonesia
電話:(002-62-21) 570-3047
傳真:(002-62-21) 570-4052
*電壓:220伏特,兩孔圓形插座,需要轉接頭才可使用。
*時差:峇里島以東與台灣相同,日惹、泗水以西則慢一小時。
*當地氣象:
總公司地址:台北市114內湖區瑞湖街111號
旅遊產品由 雄獅旅行社股份有限公司 提供
代表人:王文傑 統一編號:
代表號:02-
網站服務:蘇沛榕
綜合旅行社 交觀綜字 2016號
品保協會會員93字第北0541號
直接點選電話號碼 可聯絡線上客服
國外機票自由行: 台北桃園台中台南高雄
國外團體旅遊: 台北桃園台中台南高雄
台灣旅遊: 台北桃園台中台南高雄
主題旅遊: 節慶 美食 建築 古文明 Club Med 藝術 銀髮 音樂 攝影 生態 達人 日本嚴選
主題旅遊: 滑雪 單車 登山馬拉松 鐵道 頂級島嶼 海外婚禮 郵輪 高爾夫盃賽这个问题我早已关注,觉得有很多话想写出来,所以一直在寻找合适的时间和心情来回答。&br&&br&因为前段时间眼睛出了较为严重的问题,玻璃体液化模糊,看东西有无数的黑影黑点在眼前飘,伴有随时的闪光感,所以不能久视屏幕,加之最近又开始了两个新的服装品牌,和“衫仟尺”一共有三个品牌需要操作,劳心劳力,所以可能我将成为一个非常低产的知乎回答者了,不能和大家做更多的交流,甚为遗憾。&br&&br&下面就是回答,倾注着我近段时间的全部感悟。这些感悟,从前的我,还是不懂的。谢谢大家有耐心看下去。&br&&br&我是南京人,十年前离开南京,义无反顾的来到广州创业,从此没能再回到南京去生活。&br&&br&离开南京时,我的父母还算年轻,父亲58岁,母亲52岁,属于不甘心成为老年人的年龄,并且他们有一个还算不错的成熟生意在做,有自己的公司在上海需要他们亲自打理,所以我们一家三口分居上海、广州两地努力做各自的生意,南京是我们的家,却几乎只有过年那几天才能在南京相聚。&br&&br&那时候父母年轻,我也年轻,大家的事情又多,所以根本没有太多的儿女情长和忧心牵挂,一两个星期通一个仅仅几分钟的电话都很正常,一年相见几天也没有觉得很不好,大家都忙于自己的事业,甚至还有暗暗较劲,比试父子谁的事业更厉害的感觉。&br&&br&就这样过了好些年,风平浪静,直到我进入了30岁。&br&&br&我到现在都深深觉得,男人到了30岁,才开始真正懂事。&br&&br&渐渐的,我能感觉到父母会更频繁的与我通电话,听到我的声音会明显比以前更开心而且不想很快挂断电话;会有的没的一年找好几次机会来广州看我并小住几天,带他们去到处玩玩都会激动不已;感觉到他们的生意对他们来说没有以前那么重要了,渐渐会流露出退隐之意。&br&&br&当年离开南京时,他们身体健硕,精力十足,所有的事情都想帮我做完,甚至抢着帮已经是成年男人的儿子我去提很重的行李。后来,特别重的东西他们提不动了;头发也一下子花白了许多;上下楼也要歇好几次了;动不动坐着就会睡着了;这说明,他们老了。而人老起来,真是非常快的。&br&&br&然后有一天,我突然发现父亲的QQ签名改成了&b&“好想你在我身边”&/b&,他的QQ绝少使用,主要就是我用来远程指导他解决电脑问题才装的,所以这个签名给了我很大触动,因为父亲一直是一个感情不外露的严肃男人,这是他罕有的一次隔空呼唤。。。直到今天他的这个签名都没有改掉。&br&&br&不久就是过年,我们在南京相聚。父亲又一次表露出想住住别墅种菜养鸡,过上田园隐居生活的念头,其实这个想法他以前都会偶尔提过,也只是说说而已,但是这次我认真了。过完年我回到广州就立刻开始看房,最后根据自己的经济能力,在距离市区一小时车程的地方买了一套花园大小足够种菜养鸡的小别墅。为什么买在广州而不是南京或者上海?因为我觉得,是时候了,我们一家人不可以再长期分离了,分头打拼这么多年,不就是为的可以更好的团聚么;辛苦挣钱的最终目的,不就是为了一家人更幸福的生活么。&br&&br&其实这时候,我已经不知不觉的成熟,向着一个真正的男人转变。&br&&br&但是真正催化我一瞬间成熟,成为整个家庭的顶梁柱的,是一个意外的电话。一天晚上,母亲突然打电话给我,哭诉她和我父亲辛辛苦苦积攒的钱都被骗光了,悲痛欲绝,天塌下来的感觉。其实他们一直把所以积蓄放在地下钱庄做投资的事情我也知道,也苦口婆心经常劝阻说他们这个不靠谱,不可以把全部身家赌在上面的,但是老人尤其是自己有成功生意经历的老人是听不进任何年轻人意见的,所以这一天终于到来,他们这么些年挣来的血汗钱近四百万元瞬间打了水漂,除了两套南京老房产,他们一点钱都没能保留下来。经过这件事情,他们立刻被打回原形,从意气风发的生意场伉俪,变成为了老迈无助,只能依靠儿子的两个普通老人。我也一瞬间成为了家庭的顶梁柱,本来一直还觉得父母是有积蓄可以做我坚强后盾的,却一下子逆转成为我必须扶养和照顾他们了,不论是心理上还是经济上。虽然我多少也有心理准备,但这一天的到来还是觉得非常突然。&br&&br&再突然也要面对,也要接受。&b&有些事情不是你无法接受就不会发生的。&/b&&br&&br&我尽力安抚了父母,帮助他们结束掉上海的公司,退掉写字楼,三文不值两文的处理掉全部资产,带着他们来到了广州郊区的小别墅。他们其实早就知道我买了这栋房子,但不是很喜欢这里,而是老想着落叶归根,在南京买一套别墅住,所以一直没有过来入住。但是随着这次财产的被骗,谁都没有能力来完成他们这个愿望了。父母也只能面对现实,不是非常情愿的离开了他们创业的上海,和他们的故乡南京,来到了广州,儿子的身边。怀着对未知环境的恐惧感,对不同语系的担忧感,对无一个亲友的孤独感,住进了这个好歹可以种菜养鸡的小别墅。然后我每个周末都会驾车一小时回来看望他们,一起度过周末,共享天伦之乐。&br&&br&一晃两年过去了,让我们看看现在的情况如何。&br&&br&这是别墅的外观,双拼,经济适用型,请忽略掉老人的那些杂物吧。&br&&img data-rawheight=&1080& data-rawwidth=&1616& src=&/12640fdcecdd668bcaa644b7541ff30a_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1616& data-original=&/12640fdcecdd668bcaa644b7541ff30a_r.jpg&&&img data-rawheight=&1080& data-rawwidth=&1616& src=&/ba80ea52b85c_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1616& data-original=&/ba80ea52b85c_r.jpg&&三楼露台喝茶时看到的景观。&br&&img data-rawheight=&484& data-rawwidth=&640& src=&/843af888c03c37518fe36_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/843af888c03c37518fe36_r.jpg&&父亲如愿以偿建设的菜园一角,收成不错。&br&&img data-rawheight=&1080& data-rawwidth=&1616& src=&/c4c5a9aedfe125a9905c_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1616& data-original=&/c4c5a9aedfe125a9905c_r.jpg&&父亲如愿以偿养的鸡和收获的鸡蛋,每天都有几个鸡蛋,我们很久没有买过鸡蛋了。&br&&img data-rawheight=&1080& data-rawwidth=&1616& src=&/ad84c66bddfc1_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1616& data-original=&/ad84c66bddfc1_r.jpg&&&img data-rawheight=&1080& data-rawwidth=&1616& src=&/34ba4da334f5f9c48773_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1616& data-original=&/34ba4da334f5f9c48773_r.jpg&&自家种的木瓜树和长出的木瓜,多到根本吃不掉,分给周围邻居大家一起来帮忙消灭。&br&&img src=&/ea8eb8c10c01b5b5b2a4c9_b.jpg& data-rawwidth=&400& data-rawheight=&600& class=&content_image& width=&400&&&img src=&/801dd5c962ce2e44b4049b3adce00040_b.jpg& data-rawwidth=&450& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&450& data-original=&/801dd5c962ce2e44b4049b3adce00040_r.jpg&&父亲自己发面做的馒头,绝对是这里的一绝,香、甜、软、弹,每周我回来的时候,他就会做上一百个,除了我以外所有邻居也都能吃上几个,妈妈会骑车挨家挨户去送,所以邻居们一般周末都不烧饭了。&br&&img src=&/fc7594cad98e84baa446554fcd178c35_b.jpg& data-rawwidth=&450& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&450& data-original=&/fc7594cad98e84baa446554fcd178c35_r.jpg&&这是帮我养的几只乌龟,都有名字的:“三叔”、“阿扁”、“驼背”和“小不点”。&br&&img data-rawheight=&1080& data-rawwidth=&1616& src=&/26da058d29a8f6d245a9_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1616& data-original=&/26da058d29a8f6d245a9_r.jpg&&这是主动跟着爸爸跑到我家的小鸭子,萌死了,来了就不肯走,也是缘分,就养起来了。&br&&img src=&/f675b93f5abd70dc5cb72a344cf58b02_b.jpg& data-rawwidth=&448& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&448& data-original=&/f675b93f5abd70dc5cb72a344cf58b02_r.jpg&&新来的家庭成员“阿布”,收养的一条五岁拉布拉多,因为乖巧听话已经迅速成为社区明星,现在我们家已经被所有邻居亲切的称为“阿布家”,父母每天带它出去散步数次,山边水旁都有他们的身影,运动范围大幅增加。&br&&img data-rawheight=&1136& data-rawwidth=&760& src=&/e39df51d07ac6e2ab906bf_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&760& data-original=&/e39df51d07ac6e2ab906bf_r.jpg&&总之,现在用&b&“乐不思蜀”&/b&四个字完全无力形容出父母的感受,他们甚至常常感叹幸亏当初被骗,才机缘巧合没有在南京定居而是来到千里之外投奔儿子,因为现在的生活简直爽翻了!这里是一副男耕女织,夜不闭户的世外桃源景象:平时住在这里的,都以和父母年龄相仿的老年人居多,大多来自五湖四海,说普通话,所以语言根本不是问题。这里居住的老人心态平和,乐于交友互助,毫无功利之心,每个新住进来的邻居都会很快被大家认识并接纳。现在父母从来不用买菜,因为自己种了十几个品种的蔬菜,还可以和邻居换着吃,只有米面和猪肉牛肉需要购买,而且购买不是到菜场,不是到超市,而是去赶集!几个老人相约起个大早去几公里外赶集,去买农民手上最新鲜的粮食和肉类,神清气爽,幸福感爆表。&br&&br&经历了从孩子到男人,从父母羽翼庇护下到成为家庭的顶梁柱,在看到父母如此开心的生活着,感觉自己的所有努力和辛苦打拼都是非常值得的。前不久我的舅舅突然心脏骤停去世,生离死别,亲人断肠。悲痛之余也引起了我父母对死亡的思考,父亲认真的对我说“人难免一死,我也会有这一天,但不觉得可怕,反而我感到非常幸运,因为我老了可以住在自己儿子身边,又过上了最向往的田园生活,所有愿望都得以实现,真是一点遗憾都没有了”,听罢我不禁动容,现在想想又觉得欣慰。&br&&br&&b&“子欲养而亲不在”,这可能是人世间最悲哀的一件事了,那种无力感、无法逆转的痛苦感,我经历过几次,深感其苦。我想尽我所能,不给父母和自己留下遗憾,每一天都好好的,开开心心的度过。&br&&/b&&br&人在哪里,家就在哪里,幸福其实很简单,就是&b&“在一起”&/b&。
这个问题我早已关注,觉得有很多话想写出来,所以一直在寻找合适的时间和心情来回答。因为前段时间眼睛出了较为严重的问题,玻璃体液化模糊,看东西有无数的黑影黑点在眼前飘,伴有随时的闪光感,所以不能久视屏幕,加之最近又开始了两个新的服装品牌,和“…
谢邀…这么狠的招,得做多少功课啊…先挖个坑吧,强烈预感最近都不会好了。晚点来答。&br&&br&======================================================================&br&个人认为,编曲往大了说,分两个层面,一个是&b&套路&/b&,一个是&b&灵魂&/b&。&br&套路可以通过干活磨练,灵魂也可以经过积累学习得以升华,心性这东西,就太玄乎了,也没必要上升到那个层面。&br&&br&就不说谁好谁不好了,个人品味高下眼界不够宽各位也就原谅,只谈我听过的,喜欢的编曲,分内地与港台来说吧,日韩欧美就不涉及了。&br&&br&先说大陆,&b&我&/b&最喜欢的,有三个人,并列第一的是窦唯,张亚东。还有一个是林海。(这里说的是我最最喜欢的,不是欣赏的。要说欣赏的那多了去了,牛逼的也多了去了……@&a href=&/people/zhihu77& class=&internal&&管小耳&/a& 初次见面,不带你这么拉仇恨的啊……) &br&======================================================================&br&&b&窦唯&/b&。明显是灵魂上高端,逼格上炫酷屌到闪闪发光的存在。早期黑豹玩到顶,轰动香港不算,作为一个玩音乐的基本乐器都能上手就来活,这是一个编曲人最难得的素养,套路这东西,不是我不感冒,确实已经不太能打动我了,关键是灵魂,无论是窦唯早期与张亚东一起编曲的《山河水》《幻听》《艳阳天》到后期的不一定乐队,译乐队出的一系列即兴录音作品(值得一提的是09年《印象刘三姐》里窦唯让我见识到了他编曲牛逼的另一面),他的灵魂,始终是站着的。我只能仰视他(谁不是呢?)。我不是乐评人,自认为还没有厉害到可以评说窦唯编曲有什么牛逼的地方,硬要挤出两个字,“自然”。(顺着他的专辑一路听过来,应该会有感触,这里就不多说了。)&br&&b&========================================================================张亚东&/b&。对张亚东的认识最早来自于王菲,突然听见了不一样的声音,不一样的音乐,从《浮躁》《寓言》《将爱》一路走来,张亚东可以说是王菲音乐的半个灵魂,《寒武纪》的恢弘,《香奈儿》的离奇,《夜妆》的迷幻,电子音乐风格里加入大量弦乐对位的运用(吉他什么的就不用说了,东叔的老本行,弹起他心爱的土琵琶……),可以说是他的标志性套路,但这种套路用的好的,在当时是没几个人的。一直到朴树的《我去2000年》《生如夏花》,他的编曲风格之繁杂,品质之精细,以及对商业与艺术的区分(谁没被逼着干过晚会电视剧什么的?难道人人都去烧汽车吗!笑……),都是让我敬佩的原因。&br&&br&和东叔建立了一些私交后,更肯定了对他的认识,无论是对音乐的品质追求,还是对音乐的敏锐程度,都是国内编曲里一流水准,他最强调的,是趣味。他不是一个什么活都接的人,现阶段的他,已经不是当初那个刚到北京的小年轻了,头发花白(用他自己的话说是“越来越慈祥”),职业病严重(肩周炎吧我猜,估计颈椎腰椎都不会太好)。但尽管如此,他还是认真到录音时,大部分的吉他都要自己录,犯病了贴膏药也要录,重复乐句因为所需不同也要分别录(双鱼也会有这样的偏执么?)……&br&&br&这样一个有才气有灵气又认真的音乐人,我很钦佩!&br&======================================================================&br&&b&林海。&/b&说实话我知道林海是因为张亚东监制的《将爱》里的《空城》才发现这位神仙般的人物。&br&把他在风潮出品的钢琴,琵琶,扬琴,一系列作品听完,才知道什么叫“非不能,乃不为”,这样一位在国际上都享有盛誉的作曲家,钢琴家(评论家称他是左手德彪西右手肖邦?我不太记得了,反正超级炫酷),编曲其实只是玩票,他对钢琴弦乐,以及传统乐器编曲套路的理解,在大陆暂时是无人能出其右的,只是,他太低调了。做做影视配乐什么的赚点生活费之类的作品我就不说了,风潮出品的几张还是很不错的,值得听一下,在此推荐。&br&&br&写到这里我先歇一歇,肯定有巨多人喜欢的欣赏的觉得必须一提的牛X编曲我都没说,这个事,各花入各眼,我欣赏水平有限,没办法啦:)(其实安栋郭亮卞留念王文颖赵兆谭伊哲常石磊彭飞崔迪等等都是牛逼的人,只是没有那么打动我,我还是很佩服的呢。)&br&======================================================================&br&港台的大坑晚点再填吧。&br&&br&来了,开始填港台。(暂且把新加坡也加进来吧,毕竟那犄角旮旯……猛人太多。)&br&&br&先来几个大家耳熟能详我也觉得很猛的。&br&&b&钟兴民。&/b&一直都很猛,资料就请各位自行百度吧,我就懒得复制粘贴占位置了。全能型编曲大神,没有搞不定的风格,没有不能做的歌手,不过呢,学生也很多(笑)。从李玟《暗示》一直到周杰伦(算是周杰伦的半个灵魂),BABY老师不辞辛劳的托起了华语乐坛一个又一个的巨星,不能不说是编曲界的一个奇迹,这当然和港台乐坛高度商业化是分不开的。&b&但高度商业化带来的弊端也同样明显,大部分商业化的音乐作品,更偏向于&/b&&b&顺耳好听,而缺乏人文内涵与独立思维。BABY老师的套路与技术已经是炉火纯青,但他大部分作品打动我的程度,还是赶不上窦唯的《上帝保佑》《从命》这种走心而深沉的作品&/b&。但我还是必须要说,BABY老师的编曲套路与技术,还有创新程度,都已经是华语乐坛的巅峰,赞。&br&&br&&b&江志仁(C.Y. Kong)&/b&&b&。&/b&老派编曲硬汉,称他为硬汉是因为他特别能战斗,差不多20年以来一直是品质优秀编曲人中的佼佼者,王菲陈奕迅很多很多的作品都出自他手,《开到荼蘼》《一丝不挂》《笑忘书》《百年孤寂》《浮夸》……等等作品随便拉一批出来就可以傲视群雄,编曲细腻,风格把握非常准确,关键是,在俗套的编曲配置中可以做出不俗套,非常不容易(具体怎么不落俗,仁者见仁,大家可以听听看)。在王双骏总监DUO之前,还担任过陈奕迅演唱会的总监,实力毋庸置疑,顶级编曲人,我很喜欢。&br&&br&有朋友可能会说起最近在内地非常火爆的Kubert Liang,还有近年在内地做各大选秀的,一众港台知名编曲人,由于对其工作方式的了解与认同度不够,所以不做太多评论,并且发自内心的不喜欢比赛型编曲作品,我在其他的回答里也曾经说过,这一众师徒们,就直接跳过吧。&br&&br&香港台湾各说了一个我很欣赏的,来几个新加坡的吧……&br&&b&Terence Teo&/b&。超级大天才,价格巨贵(据说都60000一首了……),但贵的有理。从《感恩的心》到FIR,到孙燕姿,同为黄种人的新加坡战友为华语乐坛也做出了很多很多的贡献。在我印象中,他是华语乐坛编曲层次最丰富细腻并且清晰明白的,这是少有的天才,他编的大俗歌,我就不说了,举三个例子:孟庭苇的《琥珀》,那英的《一万一千公里》,还有Fir的《You make me want to falling love》,这几首都不是耳熟能详的歌,但都是编的超级牛X的歌,无论是套路还是灵魂,都让我听得十分陶醉(PS:他的弦乐与四大件匹配类型的编曲已经做到顶峰了,绝对是我心目中的偶像)。&br&&br&好吧,说新加坡,怎么能漏掉咱们演唱会价格最贵的老吴呢。&br&&b&吴庆隆。&/b&说的夸张一点,没有老吴,就没有陶喆,也不会有王力宏,新加坡的编曲国宝,据说对金钱没有概念,只知道傻干活……老吴编曲的优势在于,他的钢琴弹的太好了……流行钢琴的理解与和声技术,Riff与Groove的把握与创新能力,都非常强大。老吴的全局观比TT要更好,当然是跟做演唱会有关系了(话说他要价也太高了…在内地都不轻易接活,13人团队60万起跳,这不是天价是什么?)。老吴编曲风格很全面,特别是四大件传统编制的编曲,一首歌跟你编出三五个听得舒服的版本易如反掌,所以他监制的陶喆王力宏演唱会,基本都是精彩到爆炸级别的了。&br&&br&接下来要说一下新加坡最低调的猛人了:&br&&b&陈浩然,Edward Chan&/b&。哇,这位仁兄,简直就是编曲机器,还是顶级的。我们来看看他编了多少作品……我就直接上链接了 有耐心的朋友可以看看 &a href=&http://zh.wikipedia.org/zh/Edward_Chan#.B4& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&陳浩然 (音樂製作人)&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&br&方大同百分之80的作品不是他编的就是他监的,编曲风格也是非常全面,确实生猛。和上面两位新加坡大师相比,他作品的含金量是稍逊一筹,不过呢,我特别喜欢他,是因为他编曲里有他独有的气质,嗯……怎么说呢,书卷气吧,特别可爱,最近他在给王菀之干活,新歌编的是是非常之好听……(叫什么来着《好时辰》)就是没理由的喜欢他呗!主要是个气质,是吧~&br&&br&新加坡就说他们三个吧。&br&&br&不过回头我要说说我最最喜欢的港台片区编曲人,以上皆不是,重要的当然要留下来最后说啦。&br&&b&冯翰铭。&/b&香港人,他的风格,怎么说呢,个人风格非常强,无论是在王菀之的《我不打算流眼泪》,还是跟一众大咖一起发的&b&个人作品集《乐章》&/b&,首先凸显的是自己的钢琴与键盘功底,他的编曲思路非常灵活,并且跳跃性很强,静若处子动若脱兔,应该是这么形容,《浣溪沙》可以编得沉稳不落俗,《一剪梅》慵懒松散但又内含寸劲,《再别康桥》把各种电子的放克的打击乐与编曲配置玩转的风生水起,可以说是我最近几年听过的,港台最给我惊喜的编曲了。有朋友回答说常石磊很不错,石头姐姐……当然好啦!我超迷他的,编曲也是很灵动,但跟冯翰铭的全面兼诡异,还是差了几分。建议大家搜来听听,这一整张专辑,都是强力推荐的。&br&资料在这里:&a href=&/view/4987365.htm?fr=aladdin& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&冯翰铭_百度百科&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&说冯翰铭,只是因为我特别喜欢,他的编曲不乏商业元素,但把个性保持得很好,真的很难得。&br&&br&其他答友所提到的日本,美国,欧洲等大牌作曲家,我对他们的认识还在建立当中,不敢妄言,港台大陆(含新加坡)都说了一些自己喜欢的,也试着说了下理由, &a data-hash=&5bccb7c0b39bcdf0194cbed& href=&/people/5bccb7c0b39bcdf0194cbed& class=&member_mention& data-tip=&p$b$5bccb7c0b39bcdf0194cbed&&@管小耳&/a& 姑娘拜托你再别出这种巨复杂又无法视而不见的题了,谢谢啊!
谢邀…这么狠的招,得做多少功课啊…先挖个坑吧,强烈预感最近都不会好了。晚点来答。======================================================================个人认为,编曲往大了说,分两个层面,一个是套路,一个是灵魂。套路可以通过干活磨练,灵魂也…
我有一个朋友,男,父亲是某银行的行长,母亲是公务员,家境殷实,从小富养。&br&高中的时候,他到了叛逆期,成绩一落千丈,也听不进别人劝。高考的时候分数刚好上了本科线。他父亲劝他留在省内,读一所专科学校,这所学校和他父亲所在的银行有合作关系,每年会有一定比例的毕业生直接去该银行就业。进了银行之后的事情,虽然也是要按照程序走,但是起码父亲的人脉和资源在那里,以后境遇只会好,不会差。他不愿意,执意去了偏远省份的三本大学,似乎那个学校在我省也就招5-6个人的样子。&br&大学里,他没有走学霸路线,也没有完全向学渣堕落。而是动起脑筋做了小生意。从阿里巴巴上低价买进许多廉价连衣裙,然后到市中心摆地摊卖。一个月赚好几千,赚了钱就请客吃饭KTV喝酒花掉,后来他拉上他们寝室的人一起干,几个人还凑钱一起买了一辆二手面包车方便进货运货,收入十分可观。(之所以我知道得那么清楚不但因为我们高中里是关系很好的朋友,而且我好几次帮他在阿里巴巴上挑裙子的款式~)后来某个暑假他还邀请我们几个高中好友一起去他读书的城市周边旅游(那是个旅游大省),他花销很大,但是基本上没和家里要钱。&br&那个时候问他毕业之后打算干什么,他说觉得当地市场前景广阔,且处于西南国界边境,将来可能出国去东南亚某国倒腾卖东西,总之死活不会回到家乡,过那种20岁就看得到50岁的生活。&br&说实话我很羡慕他。因为他有个聪明经商头脑能发现商机,也豁的出去愿意闯荡,他可能过的生活,是我们接触不到但是却有点向往的生活,充满了冒险和刺激。&br&大三升大四那年暑假,他家庭遭遇了变故,无非是帮一个不成器的亲戚担保贷款然后扛下了所有的债务。他家卖掉了给他结婚的房子,花光了积蓄还欠了一屁股债。&br&然后经过几个星期思想斗争之后,他决定回家去,考银行的职务,做一个小小的职员,每天朝九晚五,做三休一,见人便拉存款。他还是走上了那条他父母希望他走的路,做了那个能看到50岁的选择。&br&因为他需要稳定的收入,稳定的工作,以支撑他的家庭。&br&我不否认他在银行里也是有光明的前途的,因为他自己的努力,也因为他父亲的关系。但是有的时候我也会暗自叹息。&br&当没有了经济力量作为后盾的时候,很多选择就会小心翼翼,患得患失。&br&在他家还是很有钱的时候,他可以做一些离经叛道的事情,去投资去赚钱去挥霍,就算他失败了,他的家庭支撑着他,他不用担心退路。很多高收益的事情都伴随着高风险,而有经济基础的时候,这些风险也就不足畏惧。&br&当这个经济基础崩塌了之后,一旦他失败,他将不知道之后的生活怎么过,他将面对巨大的压力的时候,他只能做一个最为稳妥的选择,因为他经不起失败。&br&所谓的富人思维,可能就是有这种“不畏惧”的底气吧。
我有一个朋友,男,父亲是某银行的行长,母亲是公务员,家境殷实,从小富养。高中的时候,他到了叛逆期,成绩一落千丈,也听不进别人劝。高考的时候分数刚好上了本科线。他父亲劝他留在省内,读一所专科学校,这所学校和他父亲所在的银行有合作关系,每年会…
抛砖引玉。&br&&br&0-------------&br&我是一只中华田园红头蝇,富二代。&br&之所以这么说,是因为我出生于本市市委书记在情妇家死去8天的身体里。&br&随他的姓,你们叫我老王好了。&br&&br&1-------------&br&“闪光融合临界频率”是一个高大上的词。&br&它反映的,是物种感应时间的能力。&br&举例来说,&br&为什么我讨厌看电影?&br&&br&一部90分钟的电影,在我的眼里,就是一张一张连续播放6小时的幻灯片。&br&我倒不是因为怕闪瞎自己的大眼睛,而是因为打着好电影的旗号骗人的烂片太多了。&br&&br&&b&我耽误不起这个时间&/b&。&br&&br&2-------------&br&我有一些同类,因为害怕被苍蝇拍就地正法,所以只在垃圾场和茅厕活动。&br&没出息的东西。&br&它们不曾品尝过胡同口陈小红肉夹馍的秘制酱料,&br&不曾朵颐过李大婶给她儿子刚买的生日蛋糕,&br&不曾吸食过理工大二食堂免费的鸡蛋汤。&br&它们只知道吃屎吃屎吃屎,偶尔有些幸运的家伙,还吃到过虾仁和玉米。&br&&br&&b&仅此而已&/b&。&br&&br&3-------------&br&我和你们一样讨厌熊孩子。&br&如果你见过像林小军这种拿着苍蝇拍到厕所去玩的倒霉小子的话。&br&&br&当然,死多少厕所的同类,是与我无关的,但是我见不得跟在林小军身后他们家那只只顾狂吃的老母鸡。&br&&br&天知道谁将来会喝拿它做的&b&鸡汤&/b&。。&br&&br&4------------&br&地面和草丛是危险的,当夕阳最后的余晖消散在地平线,我会选择一颗最高的梧桐,躲进它树干的某只大眼睛里。&br&这样我就可以冒充眼珠吓人了。&br&当然,有些同类会跑到叶子或者枝干上休息,但是那里通常比较颠簸。&br&&br&&b&我不喜欢&/b&。&br&&br&5-------------&br&我喜欢逆着风,飞出一连串的皮亚诺曲线。&br&&b&因为它像极了我的姓。&/b&&br&&br&6-------------&br&那天我在茫茫人海里发现了一个让我心动的少女,&br&李晓红。&br&&br&我跟着她回到了她租住的房子。&br&喝她吃过的炸鸡,&br&吸她叫过的外卖,&br&舔她饮过的汽水。&br&她睡觉的时候,我静静地蹲在衣柜的顶上,凝视着她的娇颜。&br&她出门的时候,我悄悄地落在地板上,对她说:“&b&慢走&/b&。”&br&&br&7-------------&br&李晓红在晚上11点被一个穿风衣的高大男子送了回来。&br&一股子恼人的啤酒气。&br&她双颊绯红,走路趔趄。&br&高大男子环着她的腰,眼睛却瞅着她的胸部,他看起来想喝点什么。&br&&br&李晓红被扶到床边,高大男子轻轻替她剥去外套,还体贴地抱了她。&br&&br&我站在他黏糊糊的发胶上看着这一切。&br&&br&李晓红呢喃着说,不要。&br&高大男子张开充满酒气的臭嘴,冲着李晓红而去。&br&&br&&b&此刻的我,&/b&&b&第一次觉得自己可能需要两条泪腺。&/b&&br&&br&8-------------&br&我头上有能看穿所有动作的复眼,&br&我脑中有反应速度280毫秒的神经,&br&我腹部有吹拂过万古苍风的绒毛,&br&我体侧有能飞出8km时速的晶翅。&br&&br&我有些留恋此生尝过的所有味道,但都没有此刻五味杂陈。&br&我还在心里感谢了这条大街上所有人对我的包容。&br&&br&我搓了搓手,&br&然后再一次飞出捉摸不透的皮亚诺曲线,&br&冲进了男子腥臭的嘴里。&br&&br&这是我老王。&br&一只中华田园红头蝇微不足道的情怀。&br&&br&完
抛砖引玉。0-------------我是一只中华田园红头蝇,富二代。之所以这么说,是因为我出生于本市市委书记在情妇家死去8天的身体里。随他的姓,你们叫我老王好了。1-------------“闪光融合临界频率”是一个高大上的词。它反映的,是物种感应时间的能力。举例…
&b&2014年11月的修改,并且很认真地提醒:&/b&&br&1、如果你是第一次看到我的推荐,请谨慎消费,如果可能的话,去看一些我的其它文章,&u&判断下我的风格是否会合你口味,&/u&再决定是否购买。&br&2、所有内容均为亲身消费体验,照片是我自己拍摄,和品牌与店主没有任何利益关联。&br&3、旧答案差不多一年半前写的,基本上都是“艾格吃饱了”早期的推荐。一年半后,一则很多产品情况发生变化,二则当时知乎的环境下po的文字,现在看来过于随便了。于是进行一次比较大的修改,算是把这一年半试过的淘宝食物作个精选。旧答案下载链接如下,但是请谨慎消费:&a href=&/s/GNMfokCUJoH0& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&/s/GNMfo&/span&&span class=&invisible&&kCUJoH0&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&4、文中写到某件产品,是我只亲身消费过这种产品,&u&对店铺内其它产品不予评价。&/u&&br&5、&u&不要跟风,独立思考,谨慎消费。&/u&&br&6、鉴于一年半后知乎现状,评论区关闭。&br&&br&&br&-&br&谢谢邀请,在淘宝上买食物确实是我的爱好。&br&&br&&b&(一)零食类&/b&&br&&br&&b&1、香港德成号鸡蛋卷:史上最贵的鸡蛋卷你乐意试试么?&/b&&br&&img src=&/df9bbbf797a_b.jpg& data-rawwidth=&982& data-rawheight=&653& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&982& data-original=&/df9bbbf797a_r.jpg&&&br&香港德成号的蛋卷,号称纯以人手制成。以前托香港朋友买过,被无情地回绝了。&br&人家回绝我的原因是因为难买。&br&各位可以去Openrice上看看德成号下的评论,也纷纷都是抱怨难买的。说当场排队的都是事先预订过的,电话不通,要亲去北角一趟登记,有个人说他登记完两个月以后才收到蛋卷的快递。&br&&br&所以,当我发现淘宝上有代购,虽然价格要高出差不多一倍时,也就认了。&br&下单时请问清代购们何时能给你发货。&br&&br&就我的入手价而言,这的确是贵到惊人的一盒蛋卷。但真的也颇好吃。&br&家乡鸡蛋卷的成分是鸡蛋、砂糖面粉与植物油,而鲜牛油鸡蛋卷的成分就是黄油了。&br&&br&蛋卷层层松脆。&br&运气好,快递来是这个光景:&br&&img src=&/f9a1f2058975dceeba6def69_b.jpg& data-rawwidth=&1228& data-rawheight=&816& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1228& data-original=&/f9a1f2058975dceeba6def69_r.jpg&&&br&运气不好就是这样,一半以上碎成屑。必须用勺子挖着吃:&br&&img src=&/77ac7aaf4cf5f2f3bf1a8_b.jpg& data-rawwidth=&1228& data-rawheight=&816& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1228& data-original=&/77ac7aaf4cf5f2f3bf1a8_r.jpg&&&br&牛油蛋卷的味道自然要比用植物油的家乡蛋卷更香。不过也更甜一些。&br&我会更喜欢牛油蛋卷。&br&&br&这个购物链接不放了,大家可以自行寻找代购询问,注意价格和评价。&br&&br&&b&2、第一次吃没停下来的地瓜干&/b&&br&&img src=&/165fc112bdb8d65b3ff5ed7b8dea78e6_b.jpg& data-rawwidth=&1228& data-rawheight=&816& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1228& data-original=&/165fc112bdb8d65b3ff5ed7b8dea78e6_r.jpg&&&br&这个地瓜干,去年第一次吃,整包吃完,没停下来。&br&&br&方林富曾经号称是全杭州最好的炒货店,后来又号称是全中国最好的炒货店。接下来就该自称宇宙最赞了吧。&br&也就不管这家杭州小小炒货店背后的推手了。&br&方林富的地瓜干薄、脆、甜、香,以慢火烘烤。的确值得一试,并且每年只在秋冬供应。&br&&br&方林富在杭州城西。少年时光里我也从未听说过这家炒货店。&br&只是我喜欢的炒货店们一家家消失了。去年吃到方林富,还是小时候的味道。&br&炒货每批质量不一定一致。请谨慎消费。&br&&br&链接:&a href=&/item.htm?spm=a230r..hvLZGR&id=&abbucket=15& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&【方林富】2014年现货特产番薯干香脆薯片 红薯薯片 薯片甘甜&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&br&&b&3、台湾产脆梅:望梅止渴&/b&&br&&img src=&/6fba70d3e0e56fa91f8bb9_b.jpg& data-rawwidth=&1474& data-rawheight=&979& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1474& data-original=&/6fba70d3e0e56fa91f8bb9_r.jpg&&&br&我不太吃蜜饯,虽然我还挺喜欢的。但是市售的往往糖精分量不轻,重盐重甜,有点太生猛。&br&&br&淘宝上能买到的牌子里我比较喜欢台湾的&b&宝岛蜜见&/b&。最早我是在上海一位台湾大叔的土特产商店里看到。因看到它的梅子系列成分上&b&没有糖精&/b&,虽然颇不便宜,也就买来试试。&br&&br&我喜欢的产品有以下几种:&br&脆梅:就是我们的青口梅,梅子脆生生那种,包装里带一点汤汁。&br&姜汁梅:题图那种,颇酸,很生津。说是姜汁梅,我觉得姜汁味道也不甚重,几乎尝不出。&br&桂花梅:其实我觉得跟姜汁梅差不多。也是颇酸那种。桂花味道……也不明显。&br&青芒果:嫩度适当的青芒果做蜜饯,是台湾吃法。台湾也叫它情人果,因其味道酸酸甜甜。宝岛蜜见这款只用盐来腌青芒果,还不错。&br&不过有色素,如果你介意的话,请注意。&br&&br&购物链接不放了,淘宝上找“宝岛蜜见”,寻找合适的卖家即可。&b&进口食品问清楚保质期即可。&/b&&br&&br&&br&&b&(二)巧克力类:这里不放链接了,大家自己找代购比较&/b&&br&&br&&b&4、樱桃酒心巧克力:Mon Cheri&/b&&br&&img src=&/af19cbcea9b81a4_b.jpg& data-rawwidth=&1228& data-rawheight=&816& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1228& data-original=&/af19cbcea9b81a4_r.jpg&&&br&费列罗旗下的Mon Cheri是我最喜欢的酒心巧克力之一,48%的黑巧克力外壳里包裹着一整枚被酒浸透的车厘子。&br&这种樱桃产于葡萄牙,如今费列罗每年要采购15万吨,也正是因为樱桃的季节关系,这种巧克力每年只从11月做到来年4月。&br&&br&我最喜欢它的两点,一是整枚酒浸过的樱桃真的软软又好吃,二是巧克力内层没有做传统酒心巧克力常见的糖壳子,所以甜度不高。&br&&br&Mon Cheri不太甜,巧克力外壳还留了一些苦味来平衡整个味道层次,不错的。&br&以前有人问我瑞士莲的一款好不好,我试了,觉得还行,不过我有一个个人口味,就是非常讨厌巧克力加奶粉。&br&&br&这个也不放链接,大家自己找代购吧。然后提醒一句,那个樱桃的口味我有见过非常非常非常讨厌的朋友。虽然我自己的朋友一般都还挺喜欢的。&br&&br&5、&b&好吃但是可能没朋友的巧克力&/b&&br&&img src=&/ee6c240989b_b.jpg& data-rawwidth=&982& data-rawheight=&653& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&982& data-original=&/ee6c240989b_r.jpg&&&img src=&/857e7edebc_b.jpg& data-rawwidth=&1228& data-rawheight=&816& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1228& data-original=&/857e7edebc_r.jpg&&&br&Amedei Chuao的美味程度是轻松胜过法芙娜的。不过这次几乎我的每个朋友都含着一块巧克力口齿不清地,困惑地说:「虽然是很好吃没错……可是你真的要买这么贵的巧克力么?」&br&&br&Amedei是意大利的牌子,也是巧克力界最出名的牌子之一。Chuao是指可可的顶级产区,位于委内瑞拉。Branding的东西我不想多说,网上随便查查都有。之前在意大利出差时买了全套的Toscano系列回来吃,当时已然印象极佳。&br&这次在台北叶怡兰女士的Pekoe店里看到有卖Amedei的这块Chuao,就买了一块拆了吃。&br&&br&很好且清晰的酸度作为骨架,可可的香与苦,饱满复杂的滋味与香气一层层散发开来,好像一支协奏曲,你可以渐渐辨别出各种乐器的存在,也许某一层滋味会显得微弱,可它负责的这一重旋律却始终纹丝不乱。&br&&br&不过虽然我很喜欢,并且觉得无法找到其它更便宜的产品来替代,但想必大部分人还是会像我的朋友们一样对标价产生困惑。确实挺贵的,不要冲动消费噢。&br&&br&淘宝上的价格和台北的价格差不多。&br&&br&在淘宝搜索Amedei Chuao比较下,进口食品就是问一个保质期,另外要小心店家本身对巧克力保存不当。以前试过收到巧克力是化掉过再结起来的,不愉快。&br&&br&&b&(三)茶包饮料类:这里也不放链接了,大家自己找代购比较&/b&&br&&br&&b&6、陆羽茶包,有没有瞬间变时髦?&/b&&br&&img src=&/5517cbe507ea7b14e3d8d53a9fd20592_b.jpg& data-rawwidth=&1375& data-rawheight=&914& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1375& data-original=&/5517cbe507ea7b14e3d8d53a9fd20592_r.jpg&&&br&这茶包来自香港陆羽茶室。我买的是&b&寿眉&/b&。懒得在办公室泡茶时喝。价格比立顿贵,但是你也知道,无非是立顿25包10块钱,我买的时候,陆羽的寿眉是25元而已。&br&不像10块钱的那种,陆羽的茶包没有香精味。&br&&br&于是在办公室那群立顿党中,你洋气又卓尔不群地飘过。说笑了。陆羽茶包好歹是真的能喝的中国茶包,且不贵。&br&&br&&b&7、Revolution熏衣草伯爵红茶,拼配得不错&/b&&br&&img src=&/816dec924bc40b88dfca5c_b.jpg& data-rawwidth=&1474& data-rawheight=&979& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1474& data-original=&/816dec924bc40b88dfca5c_r.jpg&&&br&Revolution是个还不错的美国茶包品牌。不过国内酒店和餐馆都用得不多。它的其它口味我觉得调得太冲,尤其一种蜜桃口味茶,一口下去觉得是蜜桃香精茶。惟一喜欢的这款薰衣草伯爵红茶(Earl Grey Lavender),拼配得倒是相当好。&br&&br&国外花式茶也有拼配师,不恰当地比喻一下,类似香水的调香师。所以其实顾客的口味各有偏好,我呢,无非就是讨厌过于浓烈的香精味而已。&br&用的是锡兰红茶、大吉岭红茶、水仙三种茶叶,加上薰衣草籽,香料用了佛手柑。用了丝袋装,茶包里茶叶条索分明,在茶包界算是好东西了。&br&&br&在斯里兰卡一路逛茶叶工厂,他们是把顶端的两片茶叶先切下来制茶,成片的茶叶等级要高过后道加工而成的末茶。&br&但也不是一概而论,茶叶切末的加工工艺,更重要的是为了使茶汤更浓郁。&br&比如我现在冲奶茶的一款就是一家手工小工厂的BOPF末茶。&br&&br&&b&8、桂花乌龙:冷泡也可&/b&&br&&img src=&/3bfbab1a3f02e166ba845_b.jpg& data-rawwidth=&1474& data-rawheight=&979& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1474& data-original=&/3bfbab1a3f02e166ba845_r.jpg&&&img src=&/ab7bb3af4e2f13fba3cecd_b.jpg& data-rawwidth=&1326& data-rawheight=&881& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1326& data-original=&/ab7bb3af4e2f13fba3cecd_r.jpg&&&br&小茶栽堂的茶叶最初是一位朋友带给我试的。后来夏天常留手边的是这泡桂花乌龙。&br&以净水或者矿泉水冷泡,慢慢地浸出味道。配些应季水果,聊天看书,消磨永昼。&br&&br&热泡亦可。&br&&br&&b&9、信远斋酸梅汤:烟熏梅子的味道&/b&&br&&img src=&/be5bbbe3b3db7344a46fccd4f5b176af_b.jpg& data-rawwidth=&1228& data-rawheight=&816& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1228& data-original=&/be5bbbe3b3db7344a46fccd4f5b176af_r.jpg&&&br&老北京的信远斋,是梁实秋怀念的故国食物之一。现在老字号出成品,口味应该是没有梁实秋说得这么赞,也没有自己去中药房抓乌梅甘草陈皮煮得合自己心意,但是确实是成品酸梅汤里相对比较好的。&br&&br&我嫌寡淡些。看成分表也不是百分百天然。不过不加增稠剂,尝得出淡淡的属于乌梅的烟熏味道。&br&还是不错的,夏天可以买买。喜欢玻璃瓶。&br&&br&&b&10、黑糖姜母茶:如果春天总不来&/b&&br&&img src=&/1e170e22bba2c7230a5e_b.jpg& data-rawwidth=&1228& data-rawheight=&816& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1228& data-original=&/1e170e22bba2c7230a5e_r.jpg&&上海的冬天又湿又冷。能随手泡的黑糖姜茶最是方便。台湾糖业出品。&br&&br&成分很简单:黑糖、姜汁。清楚标明无添加剂。&br&冲剂状,很易溶。&br&我比较喜欢冲在牛奶里喝,又湿又冷的早上来一杯,颇舒服。&br&&br&&img src=&/bca8f4cdcaf8dee6_b.jpg& data-rawwidth=&1719& data-rawheight=&1142& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1719& data-original=&/bca8f4cdcaf8dee6_r.jpg&&&br&&br&&b&(四)熟食与原料类&/b&&br&&br&&b&11、乌桕蜜浸桂花:轻飘飘的香&/b&&br&&img src=&/2ef2debcdf1cb788a08e_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/2ef2debcdf1cb788a08e_r.jpg&&这是第一个答案里保留的推荐。&br&&br&荒野牧蜂人家的蜜,应该本来就有很多人买过。这种叫桂花蜜,乌桕蜜里浸了干桂花,挖上一勺泡上小半杯,桂花与其香气便轻飘飘浮于水上。喝着很喜欢。&br&荒野的产品我买过一些,比较喜欢的有蜜李子。秋冬季会用蜜金桔泡水喝。&br&至于每种蜂蜜之间差别是不是很大?有,但对我来说不是那么明显。&br&杨梅酒也买过。不过对江浙人来说杨梅酒是不贵的东西,花到这个价钱我就觉得没啥意思了。&br&&br&链接:&b&&a href=&/item.htm?spm=a1z09.5.0.41.zWv7Yh&id=& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&一瓣桂花香 一品意难忘【荒野桂花蜜】完全封盖蜜(结晶)39-淘宝网&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/b&&br&&br&&b&12、卤水鹅肝与熏鸭:鹅油与甜嫩鸭子肉&/b&&br&&img src=&/7e71a9a33a56cd547f7ff58a084ead98_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/7e71a9a33a56cd547f7ff58a084ead98_r.jpg&&&br&这一家也是第一版答案中保留的。如果从汕头当地的水准来看,不能算惊艳地好吃。但和上海北京的广东餐厅出品比起来,好太多了。&br&保留的原因,是这家的质量比较稳定,一年多来我有不少朋友买过,反响都还行。我在2014年9月又回购过一次,质量如前,服务态度也如前。&br&广东地区爱吃的朋友倒是建议谨慎尝试,可能不如你家门口那家老店好。下面是原推荐文字,有删改:&br&&br&因为想吃卤鹅肝就上淘宝随便找了家,照片瞅着还靠谱,就在一个再次失眠的深夜里下了手。&br&然后,顺丰到手。嫩,滑,不腻。五香卤之,只有食物的原料和用来卤的香料味道,没有任何不该有的味道。&br&&br&仔细看图,那白白的是香喷喷的鹅油。&br&我就直接冷吃的。试了铁锅加热、微波炉加热和加盖蒸,都失却了冷吃时那种纯正的香气。但是我有一位深圳的朋友试了在平底锅里略煎之,倒是不错。&br&&br&不过提醒一句,这种现做产品,质量有可能不稳定。&br&另外,显然是三无产品了。&br&&br&鹅肝链接:&b&&a href=&/item.htm?spm=a1z09.5.0.40.QW3nOB&id=& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&当天做潮汕名菜,媲美法国鹅肝 狮头鹅粉肝粉嫩香滑 年夜饭 真空&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/b&&br&&br&&img src=&/98edd042a704e92da44118abee697526_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&423& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/98edd042a704e92da44118abee697526_r.jpg&&&br&同一家店买的鸭子,对江浙人士来说,挺不错的了。首先还是鸭子好。本地的烧味店真的很少有香、肥、无异味又新鲜的鸭子。&br&&br&入口有点像杭州的酱鸭儿,但马上知道不是。酱油味没有这么煞口。滋味的层次与鸭肉的香气都要复杂美妙得多。总体而言甜又嫩。细吃鸭皮,会有淡淡清甜的烟熏味道。南方人炮制食物的思路之广,真是令人叹服。&br&&br&熏鸭链接&b&:&/b&&b&&a href=&/item.htm?spm=a1z09.5.0.40.aEQTwM&id=& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&潮汕特产 当天制作 潮阳甘蔗渣熏鸭脯 烟熏鸭脯 每只约2.2~3斤&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/b&&br&&br&&b&13、潮汕味道:张新民之书与花雕醉鸽&/b&&br&这家名叫“潮之声”的店,其实倒是我比上一家更推荐的。店里的每一件食品都足够好吃,但是店主私人打理,醉鸽之类产品下单以后现做,所以质量可能有不稳定。而且有时候会需要等,你得耐心很好才行。&br&&br&请非常小心地决定是否要消费。&br&&br&这是我很喜欢的花雕醉鸽:&br&&img src=&/f4b2efe6230_b.jpg& data-rawwidth=&1375& data-rawheight=&914& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1375& data-original=&/f4b2efe6230_r.jpg&&&br&这鸽子是这家淘宝店主的私房菜。鸽子骨头充满酒香,嚼之有味。&br&但我觉得更有意思的地方,是鸽子肉调味很淡,细嚼充满弹性和肉香,很是迷人。这不是挺容易的。因为鸽子肉处理得不好会腥膻,敢用这么淡的味道,说明肉好。&br&细细问了问,果然,说是鸽子是她相熟的供应商杀完,十几分钟就送上门,马上清洗处理下锅做。够新鲜,才敢做到这么淡。&br&&br&最初在淘宝上找张新民老师的《潮汕味道》,找到这家小店,没想到误入了一个神奇的时空。&br&我买过觉得不错的有:&br&1)《潮汕味道》是一本写的很好的书,对潮汕食物写得非常精到,信息量又大,难得的很好的食物书。这家店提供的是作者签名版。&br&2)花雕醉鸽,肉质非常干净清新,确实是骨头也有味。夏天吃颇妙。&br&3)卤鹅肝,这一块的味道确实也比上一家更好,据说是汕头当地知名的供应商。&br&4)峡山甘蔗渣熏鸭。上面的那家确实是没有这家店的好吃,第一季舌尖拍的就是这一家。店主说,这鸭子店离汕头100多公里。她家拿到这鸭子后,先一劈四块,三块冷冻(可以保存约1个月),一块水煮10-20分钟后切块吃。&br&&img src=&/843f20a669a7afbe3f8e_b.jpg& data-rawwidth=&1228& data-rawheight=&816& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1228& data-original=&/843f20a669a7afbe3f8e_r.jpg&&&br&这是我煮过后的样子。鸭肉带有水分,又把略咸的味道煮去了,松嫩而香。大赞。&br&&br&最后贴一段店主发来的对她家食物的说明吧。&br&就是这段充满对食物和食物存活条件的挑剔性的文字,令我产生了一点脑残粉倾向——也请你意识到我已经产生了这一倾向,因此格外请谨慎消费。&br&&br&&blockquote&薄壳米用葱花炒了一下好好吃,很下饭。也可煎蛋。&br&银鱼饭可直接吃,但我喜欢加葱花胡椒,鱼露煎蛋。&br&&br&鱼丸收到立即吃,不能冰冻。吃不了只能冷藏。急冻就脱水生洞。破坏口感。虾丸,木斗丸可急冻放久点。&br&&br&鸽子收到即吃,不要再加热,会破坏口感。一定要加热也只能微波10秒。&br&牛肉丸煮一下沾辣椒酱吃。也可烤。&br&&br&鹅肝沾加蒜泥的白醋才好吃。&br&熏鸭最好切成四大块,放水中煮10~20分钟。再切小块吃。不吃的整大块放急冻。也可蒸后切小块吃。但我觉得煮水份足,更好吃。&br&这二种都能冰冻放一个月以上&br&&br&虾饺,粉棵,紫菜券,鼠壳棵蒸后吃。&br&&br&猪头粽直接吃。&/blockquote&&br&店铺链接:&a href=&/?spm=a230r..a2qRnu&v=1& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&首页-潮之声-淘宝网&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&br&&b&14、冰糖桃胶雪莲子:香稠滑糯&/b&&br&&img src=&/42c2a607abfb27d3ff29_b.jpg& data-rawwidth=&1474& data-rawheight=&979& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1474& data-original=&/42c2a607abfb27d3ff29_r.jpg&&&br&菜馆子里吃到的雪莲子,香稠滑糯,很简单地可以做出来。雪莲子这东西,翻遍淘宝也没见到有新疆卖家在卖。全是云南的皂角米,或称滇皂荚。&br&做下来完全和菜馆里一样。想来如果餐牌上写着“皂角米”,大家就会减少食欲了吧。&br&&br&100克皂角米,送了20克桃胶。这家的桃胶还可以,我第二次又补了些。&br&&br&我买的时候,皂角米的包装是这样的:&br&&img src=&/88c6c1bb4e38f3ba40f65c26b3095007_b.jpg& data-rawwidth=&1474& data-rawheight=&979& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1474& data-original=&/88c6c1bb4e38f3ba40f65c26b3095007_r.jpg&&&br&&br&不过我试验下来觉得包装上的做法改进一下,更适合我的口味。写我的吧:&br&&br&15-20克皂角米,10克桃胶,冷水没过泡发3小时。&br&去掉桃胶杂质后与皂角米一起放入锅内,2000毫升清水,加20克枸杞,大火煮开后小火煮1.5小时,加一块冰糖,再小火煮半小时。&br&&br&桃胶几乎都化了,吃起来像更稠的银耳羹,皂角米则非常香糯。枸杞用的是宁夏百瑞源牌的黑+红色金属礼盒装,挺贵的,但是后来也买过便宜的,觉得还是这种好……&br&&br&&br&皂角米链接:&a href=&/item.htm?spm=a1z09.2.9.12.oHsIrW&id=&_u=4nun5lf47c& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&云南野生贡品级糯皂角米皂荚雪莲子 单荚 补充胶原蛋白美容 80克&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&桃胶链接:&a href=&/item.htm?spm=a1z09.2.9.20.oHsIrW&id=&_u=4nun5la162& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&丽江高原天然野生食用桃胶 桃花泪 美容养颜 皂角米伴侣250克&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&br&-&br&我知道这个版本改得……无趣了很多。不过大家都懂的。&br&考虑到1万多次的站内收藏,我还是重新写了一遍,没有删除答案处理。&br&&br&&b&本文全为个人消费经验,请独立思考,谨慎消费。&/b&&br&&b&本文全为个人消费经验,请独立思考,谨慎消费。&/b&&br&&b&本文全为个人消费经验,请独立思考,谨慎消费。&/b&&br&&br&&br&以上。
2014年11月的修改,并且很认真地提醒:1、如果你是第一次看到我的推荐,请谨慎消费,如果可能的话,去看一些我的其它文章,判断下我的风格是否会合你口味,再决定是否购买。2、所有内容均为亲身消费体验,照片是我自己拍摄,和品牌与店主没有任何利益关联。…
&img src=&/eb7a2ab3c2deb_b.jpg& class=&content_image&&&b&想请自己心仪的姑娘来家里吃饭?厨艺羞涩? NO PROBLEM!&/b&&br&&b&看完这个答案我保证你自己就能做出一餐米其林推荐水准的“家常菜”&/b&&br&&br&&br&&img src=&/37d4aba2fe1a_b.jpg& data-rawwidth=&975& data-rawheight=&568& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&975& data-original=&/37d4aba2fe1a_r.jpg&&&br&&br&&br&不是说中餐不能高大上,但是中餐煎炒烹炸哪一种&b&火油&/b&都比较大,对厨师来说在&b&自己家&/b&要高大上起来很困难。&br&&img src=&/2f5aed62f6854fc9bdb73e_b.jpg& data-rawwidth=&573& data-rawheight=&418& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&573& data-original=&/2f5aed62f6854fc9bdb73e_r.jpg&&&br&&h2&&b&在高大上上面法餐有三个优势&/b&: &/h2&&img src=&/bd3f724b4db_b.jpg& data-rawwidth=&475& data-rawheight=&373& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&475& data-original=&/bd3f724b4db_r.jpg&&&br&高脚杯葡萄酒&b&烛光晚餐&/b&不要太&b&浪漫&/b&, 摆盘用具美观大方,随便一摆就有&b&档次感&/b&(主要靠盘子大)&br&&img src=&/72d2c6b8e75ad9caaf1c_b.jpg& data-rawwidth=&274& data-rawheight=&300& class=&content_image& width=&274&&&br&前餐,主菜,甜点&b&三道&/b&搭配得当节奏好,用我教你的方法根本不用在厨房跟人喊话聊天,一边喝着酒一般谈着情就把菜跟变魔术似的做了。&br&&br&&img src=&/a6aba9d2ecdee8d949b98b_b.jpg& data-rawwidth=&442& data-rawheight=&635& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&442& data-original=&/a6aba9d2ecdee8d949b98b_r.jpg&&&br&&br&不用开火,你可以穿出你最帅的&b&衣服&/b&,西装领带皮鞋都没问题。而不是系着围裙满脸油烟,别人吃的时候你还得在厨房炒菜。&br&&br&我是一个&b&侍酒师&/b&,自从我做了这工作就再也不用&b&自己&/b&做饭了。但没吃过猪肉也见过猪跑,看主厨做的高档餐点多了,我反而最感兴趣的是如何只用烤箱这个家常厨具不开火就做出一顿高大上的&b&法餐&/b&,再搭配上葡萄酒,高脚杯,烛光摇曳,漂亮的摆盘:为什么亚洲留学生很难找到&b&洋妞&/b&女朋友,不是自身不够优秀,而是在营造前戏&b&氛围&/b&上实在....打住,跑题了。&br&&img src=&/121cac95fb9e25cb61d65_b.jpg& data-rawwidth=&278& data-rawheight=&441& class=&content_image& width=&278&&&br&&h2&&b&第一道&/b&: hors d'oeuvre 这个是开胃小菜。可以使用香肠合辑,简单的加上沙拉,间隔开排列非常好看又美味。&b&盘子要大!&/b&&/h2&&img src=&/0ddf8b2ae27ebb79497fb37_b.jpg& data-rawwidth=&260& data-rawheight=&207& class=&content_image& width=&260&&&br&或者简单的青橄榄黑橄榄青豆之类的一小碟。最重要的是要开&b&香槟&/b&把高大上的感觉提起来。&br&&img src=&/2fdce5985763_b.jpg& data-rawwidth=&658& data-rawheight=&454& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&658& data-original=&/2fdce5985763_r.jpg&&&br&&h2&&b&第二道:entrée 头盘前菜&/b&&/h2&这个就要下工夫了,即使是米其林星级饭店里entrée也是最适合主厨发挥的地方,各种创意层出不穷,基本肯定是宴会的第一个高潮。那我们是怎么只用基本厨具和烤箱不开火做出来高档前点呢?&br&&img src=&/f6ffbcea15f8d9da6a50a5_b.jpg& data-rawwidth=&616& data-rawheight=&478& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&616& data-original=&/f6ffbcea15f8d9da6a50a5_r.jpg&&&img src=&/b62a88b4ab_b.jpg& data-rawwidth=&649& data-rawheight=&449& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&649& data-original=&/b62a88b4ab_r.jpg&&&br&ESCARGOT 法式勃艮第大蜗牛&br&即使在法国,蜗牛也是很高大上的食物和前菜,什么营养超高之类的我就不说了。&br&主要是新奇帅气,完美镇场。和刚刚打开的香槟搭配相得益彰。盘子和叉子要买&b&配套&/b&的!&br&做法及其简单:烤箱预热到180度,放进去十分钟上面的绿芥末酱开始冒泡就可以拿出来了。&br&&img src=&/0cb932febccfbc8b5713f6_b.jpg& data-rawwidth=&421& data-rawheight=&622& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&421& data-original=&/0cb932febccfbc8b5713f6_r.jpg&&&img src=&/58ca6aaf27fd_b.jpg& data-rawwidth=&370& data-rawheight=&242& class=&content_image& width=&370&&&br&FOIE GRAS ET FIGUE ( accompagné du SAUTERNE) 法国鹅肝酱配无花果 佐波尔多贵腐甜酒&br&又是一道经典的法国名菜。鹅肝号称世界三大美食我就不说了(确保你请的女生不是动物保护主义者)&br&色香味俱全的一道菜,香槟正好喝完,开第二瓶波尔多贵腐酒的完美时机,再不喝酒的人都无法拒绝。&br&做法更加简单: 买现成的鹅肝酱切成圆片,诺曼底粗盐(如果你能找到夏威夷黑盐或者喜马拉雅玫瑰粉红盐更是帅到爆!)滴一滴松露油或者大颗粒的黑胡椒绞碎撒上。无花果切成一半放在旁边。&b&盘子一定要大&/b&!&br&&img src=&/9df3b09cbeee0c1937bfc_b.jpg& data-rawwidth=&599& data-rawheight=&472& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&599& data-original=&/9df3b09cbeee0c1937bfc_r.jpg&&&br&&img src=&/a461f9783eccbd46ac06be5676dfe41e_b.jpg& data-rawwidth=&288& data-rawheight=&310& class=&content_image& width=&288&&&img src=&/1be669fceb950f_b.jpg& data-rawwidth=&517& data-rawheight=&549& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&517& data-original=&/1be669fceb950f_r.jpg&&&img src=&/e13df50dd596ee717fd2be02_b.jpg& data-rawwidth=&233& data-rawheight=&164& class=&content_image& width=&233&&&br&&br&如果你觉得应该让请来的姑娘也参与一下,那这道前菜是完美的选择:&br&CHAMPIGNONS DE PARIS FRANCIS DE THON AU CREME FRAICHE&br&巴黎蘑菇佐吞拿鱼碎鲜奶油酱&br&&img src=&/e8bd18098eeb7_b.jpg& data-rawwidth=&430& data-rawheight=&328& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&430& data-original=&/e8bd18098eeb7_r.jpg&&&br&两人吃饭互动是最重要的,除了聊天,一起做菜也是好方法。&br&材料:金枪鱼罐头,鲜奶油,巴黎小圆蘑菇 。&br&做法异常简单,重在两人一起动手互相配合男女搭配干活不累四目相对含情脉脉……不好意思又跑题了。&br&把吞拿鱼和鲜奶油混合并且搅拌,比例可以自己掌握,看起来像是那种流质SAUCE酱料就可以了。&br&圆蘑菇切成小薄片,然后用蘑菇沾着做好的吞拿鱼吞拿鱼碎鲜奶油酱就可以直接吃了。继续搭配贵腐酒口味棒极了!&b&盘子绝对要大&/b&!&br&这道家常菜连法国人吃过的都不多,我是从波尔多一个厨娘同学那里偷师过来的。味道绝对让你惊喜!&br&&br&&h2&&b&第三道:PLAT &/b&&/h2&终于到主菜了。大家都等不及了吧~&br&SAUMON GRILLE AU FOUR ACCOMPAGNE DU JUS DE CITRON &br&黄油炬烤挪威三文鱼佐柠檬汁&br&&img src=&/b1ca0edabe_b.jpg& data-rawwidth=&499& data-rawheight=&588& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&499& data-original=&/b1ca0edabe_r.jpg&&&br&材料:黄油,冻三文鱼,柠檬,盐,胡椒,橄榄油。&br&做法:先把烤箱调到烧烤档上预热,然后把三文鱼上涂上橄榄油,撒盐胡椒。放进烤箱每面烤5到8分钟就可以出炉了。微波炉加热黄油,成为流体状,直接倒在出炉的三文鱼上,最后挤上柠檬汁。&br&比牛排好吃比牛排方便!也完全不用开火,烤三文鱼的诱惑即使是我这样的肉食动物也不禁食指大动。三文鱼还有一个巨大的优势就是虽然是鱼肉但是可以配红葡萄酒(别买波尔多),开一瓶勃艮第搭配起来效果拔群,红色的鱼肉和红色的葡萄酒在烛光和贝多芬的映衬下,酒不醉人人自醉 : p&br&提醒:&b&盘子一定要大&/b&!&br&&br&&h2&&b&最后一道:Dessert&/b&&/h2&甜点 &br&在国内最出名的法国甜点就是macaron 马卡龙了吧,这个倒是很好买,很常见。和香槟贵腐甜酒也很搭配。&br&&img src=&/ecbf0e5eb4b40c62deee5e6_b.jpg& data-rawwidth=&461& data-rawheight=&358& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&461& data-original=&/ecbf0e5eb4b40c62deee5e6_r.jpg&&&img src=&/39c2f545b1103faf942ef8db0e4a5d03_b.jpg& data-rawwidth=&559& data-rawheight=&455& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&559& data-original=&/39c2f545b1103faf942ef8db0e4a5d03_r.jpg&&&br&&br&这里推荐一个ECLAIR 闪电泡芙&br&&img src=&/b2ee809eed338bed1f7deb647e688573_b.jpg& data-rawwidth=&670& data-rawheight=&335& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&670& data-original=&/b2ee809eed338bed1f7deb647e688573_r.jpg&&&br&口味花样繁多,巧克力咖啡焦糖三种口味最为经典。可以配热巧克力和咖啡。&br&&b&盘子一定要大&/b&。&br&&br&&p&&b&最后的最后:餐后cocktail 鸡尾酒&/b&。&/p&&p&前面喝的有点晕晕的现在正好是清醒的时候了&/p&Gin tonic &br&&img src=&/ac4f7ebfc9_b.jpg& data-rawwidth=&722& data-rawheight=&463& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&722& data-original=&/ac4f7ebfc9_r.jpg&&冰块青柠檬苏打气泡水汤力水再加一点点琴酒,看上去相当无害,男女皆宜百无禁忌。实际上呢,这可取决于你放入GIN 的多少,不说了,你懂的。&br&&br&&h2&&b&BON APPETIT ET BONNE SOIREE!&/b&&/h2&&br&PS :盘子大是个什么效果?看这图就知道了。&br&&img src=&/c79e54fc02b8c66d4aa6fae_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/c79e54fc02b8c66d4aa6fae_r.jpg&&芹菜咸鲃鱼加大煎饼&p&__________________________________________________________________________________&br&&/p&&img src=&/0cff29addfa5e4d100954_b.jpg& data-rawwidth=&569& data-rawheight=&194& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&569& data-original=&/0cff29addfa5e4d100954_r.jpg&&
想请自己心仪的姑娘来家里吃饭?厨艺羞涩? NO PROBLEM!看完这个答案我保证你自己就能做出一餐米其林推荐水准的“家常菜”不是说中餐不能高大上,但是中餐煎炒烹炸哪一种火油都比较大,对厨师来说在自己家要高大上起来很困难。在高大上上面法餐有三个优势:…}

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