红岛蛤蜊节开幕厉行节俭 横幅彩旗都没挂
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红岛蛤蜊节开幕厉行节俭 横幅彩旗都没挂
红岛蛤蜊节开幕厉行节俭 横幅彩旗都没挂
一年一度的红岛蛤蜊节开幕，让人意外的是，今年的蛤蜊节是最安静的一年。横幅、彩旗全部没有，也没有领导讲话、嘉宾助阵等。
红岛蛤蜊节开幕厉行节俭 横幅彩旗都没挂
红岛蛤蜊节开幕厉行节俭 横幅彩旗都没挂
一年一度的红岛蛤蜊节开幕，让人意外的是，今年的蛤蜊节是最安静的一年。横幅、彩旗全部没有，也没有领导讲话、嘉宾助阵等。前来赶海的市民也不多，遗憾的是，昨天的潮水猛涨，将挖蛤蜊区域全部覆盖。
昨天上午9时30分，第十一届蛤蜊节如期在红岛旅游度假村开幕。在开幕现场，没有一个领导，只是在度假村门口竖了一个拱门，上面写着&第十一届红岛蛤蜊节&。然后开门纳客，门票依照是30元。由于不是周末，前来赶海的市民只有百十来人，大多是本村的村民前来助阵的，他们提前弄来海产品，准备在这里卖给游客。
前来赶海的市民张女士看到蛤蜊节开幕的消息后，驾车从胶州湾大桥来到这里，按照她以前的思维，应该是彩旗飘飘，张灯结彩，一派喜气洋洋的样子。然而，到现场后，却没有发现一点热闹的气氛，让其大感意外。张女士说：&前十届都有开幕式，尤其是前几届开幕式，还有节目助演，每次都是很热闹。今年倒挺奇怪，但奇怪归奇怪，这样平淡的开幕式也会给人留下深刻印象。 &
红岛街道工作人员介绍，今年蛤蜊节之所以不搞仪式，主要是从上到下都提倡节俭办节会。现在都是村里自己办，街道只是做指导，算来算去，如果劳民伤财办个会，没有什么意义，还不如将节俭下来的钱，为村民多办些实事。（记者 王汉峰）
& 遇涨潮市民来了难下海
&白跑了，没有想到涨这么大的潮水！ &刚刚从里面转出来的市民程先生一家失望地说。程先生说，他们是早上9时才从青岛市区赶到这里，来到这里已经9时40分左右了，然而，潮水已经淹没了海滩。前几年，到海滩上还能挖十斤八斤蛤蜊，没有想到，今年是空手而归。
据售票处的工作人员介绍，实际上，他们选择办节的时机，也是跟着潮汐&跑&的。如果安排不在上午大潮的时候，海滩露不出来，让游客来了根本挖不到蛤蜊。每年的节日时间，都会安排上午大潮的时候。如今天的潮汐是9时，明天就往后推迟40分钟。而周六周日时间，正好适合挖蛤蜊时间。工作人员提醒赶海的市民，来红岛前一定要看好潮汐表。
& &新闻延伸
&&&&红岛蛤蜊一年成长史
1.技术人员挑选成年的蛤蜊在南方&成亲&。体长3～4厘米的&蛤妈妈&能排出200万～600万粒卵子，和&蛤爸爸&排出的乳白色精子结合后，就成了肉眼看不见的小蛤蜊。
2.小蛤蜊通常要在海水中游荡20天左右才安定下来，陆续粘附到水底的沙粒上。
3.经过四个月的放养之后，原本沙粒般大小的蛤蜊幼苗，已经长到了黄豆粒大小，每斤可以称到1万粒左右。
4.五个月左右，蛤蜊苗长到指甲盖三分之一大小的时候，就可以卖苗给各地的养殖户了。这么大小的蛤蜊苗一般一斤可称1500粒左右。
5.红岛蛤蜊一般是当年七八月份放苗，每亩滩涂投放20万粒，到来年四五月份，开始大量捕捞。
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[责任编辑：孙茜]
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播放数：535774红岛蛤蜊节开幕 想挖蛤蜊先得摸准大海脾气(图)
来源：青岛新闻网-青岛早报
作者：王涛 赵伟
　　早报讯 昨天是第十一届红岛蛤蜊节开幕首日，由于退潮时间段多在凌晨，游客只能望潮兴叹。　　五一节前后适合赶海　　昨天是蛤蜊节开幕首日，今年取消了开幕演出。上午9时，记者来到西大洋海滩，海水已经涨上来，赶海挖蛤蜊的游客早已离去，只剩下在海边观光游览的。“来晚了，已经涨潮了？”现场几名刚赶到的游客有些失望。“今天清晨5点半就退潮了，要赶海得一大早。”渔民赵先生说，涨潮的时候看不见蛤蜊，只有退潮时才能挖。潮汐每天的变化是不固定的，赶海必须掌握时间。4月29日，退潮时间是上午9时10分至下午1时10分，以后每天顺延半小时或40分钟，5月1日赶海时间是上午10时30分至下午2时30分，以此类推。》》》　　挖蛤蜊要掌握规律　　记者了解到，今年蛤蜊节门票30元，不管挖多少蛤蜊，游客都可免费带走。一手拿铲子一手提小桶，每年的蛤蜊节，西大洋海滩上密密麻麻分布着挖蛤蜊的人群。可有人丰收而归，也有人收获寥寥。“挖蛤蜊有一定的规律可循。”赵先生说，退潮时，泥滩上会留下一个个小孔，这是蛤蜊正在呼吸和吃食。距离小孔3至5厘米的地方下铲，保准能挖到蛤蜊。蛤蜊喜欢群居，一个小孔一个窝，通常一块区域小孔成片分布，找这样的地方蹲下开挖，肯定收获颇丰。　　红岛盛产蛤蜊、海蛎子、海螺等贝类海鲜，除了挖蛤蜊，赶海游客还可体验撬海蛎子、拾海螺的乐趣，尤其是海蛎子，花上工夫一次收获百斤不是问题。　　品尝最新鲜小海货　　蛤蜊节期间，主办方在西大洋休闲渔村设立小吃一条街，红岛当地的上百种特色小海鲜在这里都能吃到。此外，为迎接蛤蜊节，红岛街道办对辖区60余家渔家饭店进行规范和统一挂牌，目前已全部开放。（记者王涛 通讯员 赵伟 摄影报道）　　蛤蜊节期间潮汐表　　日期 最佳赶海时间 4月25日（三月二十六） 5:30-9：30 4月26日（三月二十七） 6:42-10:42 4月27日（三月二十八） 7:40-11:40 4月28日（三月二十九） 8:30-12:30 4月29日（四月初一） 9:10-13:10 4月30日（四月初二） 10:00-14:00 5月1日 （四月初三） 10:30-14:30 5月2日 （四月初四） 11:00-15:00 5月3日 （四月初五） 11:40-15:40
(责任编辑：姜丰华)
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客服邮箱：圈子 - 今年红岛蛤蜊四五年来最肥 月底将大量出滩(图)红岛蛤蜊尝鲜正当时今年是四五年来最肥，四月底将大批量出滩，零售一斤比去年贵五六毛日期:&&&来源:半岛网-半岛都市报
&&&&“哈啤酒，吃蛤蜊”，原汁的，辣炒的，多种口味的蛤蜊都特别受青岛人的喜爱。随着胶州湾水温的逐渐变暖，红岛蛤蜊也即将进入肥季。4月12日，记者在红岛西大洋码头了解到，红岛蛤蜊四五年来今年最肥，现已达到九成肥，四月底开始红岛蛤蜊将大批量出滩。&&&&数十位批发商码头等蛤蜊上岸&&&&4月12日上午9时许，记者来到红岛西大洋码头，一位渔民告诉记者出海打蛤蜊的船一早出海后还没有回来，大约10点钟的时候，船会陆续上岸，到时候会有很多批发商到码头拿货。9点30分许，批发商们陆续把货车开进了码头，站在码头上等蛤蜊到岸。“把车往码头边上靠靠 ，船马上来了。”批发商王女士看到即将到岸的船兴奋地指挥着她的丈夫开车，希望能占据最佳位置抢蛤蜊。随着装载蛤蜊的船陆续靠岸，西大洋码头越来越热闹，码头上的人也越来越多。&&&&“我们通常都是上午9点到10点钟的时候就来码头等着了，因为是提前一天跟养殖户定好要多少斤蛤蜊，第二天就得开车过来拉回去，早点拉回去，零售商们也好早点买回去卖。”前来批发蛤蜊的于先生告诉记者，“船基本都是10点左右陆续靠岸，到11点多的时候蛤蜊基本都就被抢光了，今天码头上能来几十个批发商，现在红岛蛤蜊才刚开始出滩，到蛤蜊大批量出滩的时候码头上的人更多，更热闹。”&&&&货比三家，选蛤蜊忙坏了批发商&&&&记者在码头看到批发商们除了把提前订好的蛤蜊装入货车外，只要有载着蛤蜊的船靠岸，他们就会前去用塑料袋装一些回家煮了看是否能够达到客户的标准，如果蛤蜊肥度达到了标准，批发商就会从这家养殖户那里大量订购。&&&&家住红岛西大洋社区的盛女士卖红岛蛤蜊有十六七个年头了，她告诉记者，在大批量批发蛤蜊前首先要货比三家，“因为每家的蛤蜊养的滩不太一样，不知道哪家的蛤蜊养得最肥，只能先从养殖户那里拿一些回家煮着看，肥就多要，不肥就选别家的。”盛女士说道。记者看到她在码头上已经选了四五家的蛤蜊准备回家看肥瘦，“只要肥度达到了，客户满意了，我们就可以大量订购，这样的好处是能选到好蛤蜊。”&&&&记者看到吊海货的吊车把一包包的蛤蜊从船上吊到岸上，经验丰富的批发商们就会先验货。一手一个蛤蜊，对起来用力一碰，蛤蜊壳就碎了，把碎壳去掉，蛤蜊肉就露出来了，肥瘦先用眼看。“看了好几家的蛤蜊，觉得今年的蛤蜊肥瘦都差不多，比前几年都肥。”批发商王先生说道。&&&&家住西大洋社区的赵女士今年第一次卖蛤蜊，在码头上也是看了一家又一家。“第一年卖蛤蜊也没有经验，挑货也不知道哪家的蛤蜊好。今天就是先跟着卖了多年蛤蜊的老手选蛤蜊 ，只要他们看好了，我就敢放心地买了。”赵女士告诉记者。&&&&现已九成肥，月底将大批量出滩&&&&记者从蛤蜊养殖户庄先生那里得知，今年的蛤蜊是近四五年来最肥的一年，虽然还没到出蛤蜊的最佳时候，但蛤蜊已经达到了九成肥。“今年的蛤蜊肥，个大，主要是因为胶州湾的水质好，微生物多，对蛤蜊的生长很有利。”庄先生告诉记者。&&&&记者采访了解到，每年的五六月份是蛤蜊最肥的时候，也是出滩的最好时候，往往这个时候也是市民吃蛤蜊的旺季，养殖户会将蛤蜊大批量地出滩来满足市民和批发商的需求。据庄先生介绍，每天根据批发商的需求会出1～2万斤蛤蜊 ，“到四月底进入蛤蜊的肥季，每天至少出四五万斤。”&&&&采访中，记者了解到，红岛有几十家水产品加工点，每年的五六月份，蛤蜊大批量出滩的时候，水产品加工点也进入了最忙的时候，大量批发蛤蜊加工出蛤蜊肉出口韩国、日本等地，或者是内销。&&&&另外，庄先生告诉记者，蛤蜊生长在水位五六米以下的滩涂里最好，每年三四月份的时候养殖户从福建买回蛤蜊苗撒到海里，在胶州湾里经过一年的生长期，红岛蛤蜊就可以出滩了。&&&&今年蛤蜊批发价比去年高四五毛&&&&记者采访了解到，红岛蛤蜊今年的价格偏高，一斤蛤蜊的批发价比去年贵四五毛钱，零售价比去年高出五六毛钱。&&&&“今年蛤蜊的批发价两块四五一斤，因为需要去掉人工挑拣费用，去掉杂物的费用，蛤蜊的市场零售价现在卖到4～5元一斤。”有15年养蛤蜊经验的刘风高告诉记者。&&&&说起今年蛤蜊的价格比去年高，批发商盛女士告诉记者，去年蛤蜊死的比较多，很多蛤蜊养殖户因为赔钱，就没有再继续放苗，所以蛤蜊相比去年能少点，价格比去年高一些。“现在一天能批发2～3千斤回去卖，从四月底开始每天基本能批发4～5千斤，虽然蛤蜊的价格比去年高，但今年的蛤蜊格外肥，很受市民欢迎，销量也没有因为价格高而减少。”盛女士说，“蛤蜊大批量出滩的时候价格会比现在便宜。”&&&&相关新闻：&&&&海蛎子依然顶盖肥预计五月底结束出滩&&&&红岛蛤蜊开始“忙”了，海蛎子的热度仍不减。4月12日上午，记者在红岛西大洋码头看见满载海蛎子的船陆续靠岸，批发商们也早早做好了装货准备。记者了解到，现在的红岛海蛎子仍然很肥，预计到五月底的时候海蛎子会结束出滩。&&&&撬开几个海蛎子，个个顶盖肥，“海蛎子现在有十成肥，到五月中旬的时候，海蛎子就开始产子，之后的海蛎子肉就瘦了，到五月底海蛎子基本产子结束，那个时候将会结束出滩。”海蛎子养殖户庄先生说道。记者了解到，海蛎子现在的批发价为1.5元左右一斤，零售价2元左右一斤，养殖户会根据客户的需求量决定出海蛎子的数量。“有些批发商是批发回去卖给零售商，有的是专门自己加工海蛎子肉发往浙江温州一带。”庄先生告诉记者。&&&&文/图
本报见习记者 张彤
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