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喝饮料前你必须知道的
文章标签：饮料 必须知道
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最近，你是不是感觉减肥有些停滞？这不是因为在晚餐的时候多吃了一点肉，而是因为我们一天通过吸管，多摄取的400大卡的热量。
《美国临床医学》杂志上最近发表了一个研究显示，我们每天的从液体中摄取的热量的37%都是来自含糖的饮料。研究还公布了一个比较让人震惊的发现：大量饮用含糖饮料，比吃任何其他食物都更容易让腰围变粗。
北卡罗莱纳大学营养学教授巴里&波波金博士说：&通常情况下，人们喝了热量较高的苏打饮料之后，不会随之减少其他食物的量。只要开始减少，或是完全拒绝这些过甜的饮料，你受阻的减肥计划可能就能顺利进行下去了。怎样戒掉对于这些饮料的依赖呢，下面的文章中介绍了一些办法，希望能对你的瘦身带来帮助。
有些饮料，你可以大量喝
不含糖的茶水，是仅次于水的全球流行饮料，也是少数可以畅饮无阻的饮料。可以畅饮的理由是，不管它是冷的，还是热的，它都是零热量的。研究还发现，绿茶的混合物中含有的茶多酚还能够加速你的新陈代谢，也就意味着在运动量不变的情况下，也能让你消耗更多的热量。
但是，如果在这个很好饮料中加了糖的话，这就不再是可以畅饮无阻的健康饮料了。只要有可能，尽量选择无糖的。如果是要买瓶装的饮料，最好仔细看一下标签。一瓶或者一袋饮料中，最好不超过4克糖。
如果你是自己调制茶饮料，你可以试一下，由美国的茶协会的玛姬&莫博士推荐的冰黄瓜绿茶：
1、先煮开一升水，让它凉10分钟后，在其中加8-10袋绿茶。这样能让味道更浓，又不会破坏茶的健康成分，让茶变得过苦。
2、将茶袋在水中浸1分钟，然后把茶袋拿出来。
3、选一个黄瓜，削皮、切块，留出8-10片用来装饰杯子的边。
4、选一块茶匙大小的新鲜生姜，削皮，切碎。
5、然后，将切好的黄瓜和生姜均分在4个放了冰块的杯子中。
6、最后，在每杯水中加入240毫升的茶，在杯子的边上插上黄瓜片。
就像茶一样，不加糖的咖啡也含有一些有利于健康的成分，也几乎是没有热量。而如果你是加糖咖啡的爱好者，改变为喝不加糖的咖啡，你平均一天能够少摄取206大卡的热量。还没有完全准备好改变你的咖啡口味，那可以尝试一下美式咖啡（浓缩咖啡加水），或者是添加低脂奶或者脱脂奶的咖啡。如果你没办法戒掉奶油和糖，那你就尽量减少它们的量，而且选择低脂或是脱脂的奶油。
有些饮料，你一定要谨慎选择
在位于诺克斯维尔的田纳西大学的研究人员发现，半年的时间，每天喝三杯低脂的牛奶，能够帮助减掉体重的10%甚至更多。这所大学的营养学研究所所长迈克尔&泽梅尔博士说，乳制品含有钙和氨基酸亮氨酸，它们共同促进脂肪燃烧。北伊利诺伊大学所做的关于超重女性的研究发现，豆浆跟脱脂奶一样能促进脂肪减少。因此，你最好选择脱脂或是低脂奶，或是淡豆浆，这些都是减肥的好帮手。但是，你如果换成全脂、或是过浓的、加了糖的豆浆，反而会让你长胖。&
&跟朋友一起开怀畅饮的时刻，能给你带来很多快乐的感受。但是，却对减肥却是大大不利的。每天少量的饮酒，特别是红酒，还能预防心脏病。然而，酒精的热量非常高，一小杯酒里含有大量的热量。更糟糕的是，酒这个东西还能刺激你的胃口。而且它不像食物中的脂肪、碳水化合物和蛋白质中含有的热量，酒精中的热量不能在身体里储存，它们会立即就被用掉。结果就是，你的身体开始停止燃烧脂肪，直到这些酒精的热量全部消耗完。那就意味着，喝一小杯酒，就要花一个小时才能消耗得完。大部分的酒，一杯都有100-120大卡的热量，但是，你可以通过加入一些苏打水或者是冰块，减少一些热量。如果你的胃不能接受这样的混合酒，你可以选择一杯180毫升的血腥玛丽，大概含有76大卡热量。这样还勉强能接受。但是，要想真正顺利减肥，最好还是别喝吧。&
果汁是从水果里面榨出来的，所以，它一定很健康，对不对？其实，这不完全对。很多果汁饮料当中，都额外添加了糖。从健康的角度或是从减肥的角度考虑，你最好还是直接吃水果，尽量不要选择果汁。一个中等大小的橙子，最多只有59大卡热量，含有12克的糖，以及3克能让你有饱腹感的纤维素。而一瓶240毫升的橙汁则至少含有110大卡热量，含糖量是水果的两倍，而不含纤维素。费城拉萨尔大学营养学兼职教授丽莎&琼斯说，在喝果汁的时候，你可以多加一些水，这样就能降低热量。在你最喜欢的果汁饮料中，比如在240毫升的果汁中，加入一升左右的水，这样你就能品尝到同样的口味，另外少摄取一些热量。
低热量碳酸饮料
我们看到市面上推出了很多零卡路里的碳酸饮料，零卡路里的饮料可能不会直接让你增加体重，但是，美国普渡大学的研究人员研究发现，这些添加了人工甜味剂的饮料，会削弱大脑对于热量摄取的控制力。经常喝这些低热量的碳酸饮料，会让你更加渴望吃甜食。另外，如果，你经常选择这种碳酸饮料，那么，像茶那样的健康饮料势必就喝得少了。如果你实在是戒不掉，你可以把你的碳酸饮料和零热量的茶搭配起来喝。或者，你可以自己在家，用增加碳酸的机器，直接在你的健康饮料里增加二氧化碳，自制健康碳酸饮料。
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“无糖”可乐——夏日减肥，小心饮料的热量
市面上的饮料种类繁多，尤其到了炎炎夏日，饮料厂商无不激烈地投入广告战以争夺顾客。好像一下之间，主题都变成了“无糖”。。。
&&&你是否思考过，你正在喝什么东西？这些东西对正在减肥的你有什么影响？你现在会关注饮料的标示热量吗？如何喝得更健康、更低卡，千万不要在不知不觉中，喝下大量的热量哦。
零度可口可乐355毫升
配 料：碳酸水（水、二氧化碳）、焦糖色、磷酸、香料（包含咖啡因）、苯甲酸钠、阿斯巴甜（含苯甲氨酸）、安赛蜜、柠檬酸钠、蔗糖素。
营养标识 每100毫升含有*
热量 1kj蛋白质 0g
碳水化合物 0g
糖 0g*标示值为平均含量
百事可乐极度无糖可乐型汽水500ml
配料：水、食品添加剂（二氧化碳、焦糖色、磷酸、甜味素（含苯丙氨酸）、柠檬酸钠、安赛蜜、咖啡因、食用香精、蔗糖素、柠檬酸）。
营养成分（每100ml）：
热量 0Kj蛋白质 0g
碳水化合物 0g
糖 0g钠 15mg
什么是碳酸饮料？
碳酸水：加一定压力,使二氧化碳溶于水中。（ 二氧化碳改善了风味，参与提供了酸性环境，产生了刺激性的口感，并赋予了碳酸饮料特有的泡沫奔涌的外观。首先是调节风味，在饮料中碳酸起到调节溶液pH值的作用，使饮料中各种原料风味更协调，其次起仿佛的作用，碳酸可使pH值下降，耐酸菌除外，其他的微生物均难以繁殖和生存，二氧化碳的存在使容器内缺氧，许多嗜氧菌也无法生存，二氧化碳使容器内有一定的压力，压力也能使微生物生长条件破坏甚至死亡。）
&&& 焦糖色：着色剂，深褐色的来源。
磷酸：食品添加剂。用作食品饮料中的澄清剂，酸味剂。过多的磷酸会造成钙的流失，影响骨骼健康。
咖啡因：适度地使用有祛除疲劳、神经的作用，也是很多人喝可乐成瘾的原因。
苯甲酸钠：又称安息香酸钠，酸性防腐剂。有防止变质发酸、延长保质期的效果，用量过多会对人体肝脏产生危害，甚至致癌。
阿斯巴甜：又称甜味素、蛋白糖、天冬甜母、天冬甜精、天苯糖等。是迄今开发最成功的甜味最接近蔗糖的甜味剂，甜度为蔗糖的200倍。它并不是真正的糖，而是蛋白质类的物质，但是也和其他糖类一样，1克有4千卡的热量，但是因为每次的用量都不多，所以对总热量的影响不大。阿斯巴甜在人体胃肠道酶作用下可分解为苯丙氨酸、天冬氨酸和甲醇，故苯丙酮尿患者不宜使用。
安赛蜜：另一种甜味剂，甜度类似阿斯巴甜。甜味纯正而强烈，甜味持续时间长，与阿斯巴甜l:l合用有明显增效作用。具有无热量，在人体内不代谢、不吸收，对热和酸稳定性好等特点，被认为是最有前途的甜味剂之一。
柠檬酸钠：是一种酸度调节剂，作用是增强食品中酸味和调整酸碱度。
蔗糖素：第三种甜味剂了。平均比蔗糖甜600倍，尽管蔗糖素是从砂糖制得的，但由于它不能被人体吸收，因此不会增加卡路里。与阿斯巴甜、安赛蜜混合使用可以产生更佳的甜度效果，从而降低成本。
&&&无糖虽然缓解了可乐的高热量问题，但不当饮用还是对人体有危害的，比如引起钙磷比例失调而影响骨骼健康，影响消化，降低免疫力等，所以不建议大家常喝。
小心饮料的热量&
碳酸饮料类：
可口可乐1瓶600ml&&&&&&&&&&&
百事可乐1听330ml&&
138.04大卡
雪碧1瓶600ml&&&&&&&&&&&&&&&
美年达橙味汽水1听330ml&&&&&
170.28大卡
延中盐汽水1瓶500ml&&&&&&&&&&
52.6大卡（shaopoo教练推荐）
夏天喝碳酸饮料解暑止渴，盐汽水不含糖，热量低，还能补充大量流汗后盐分的流失o(∩_∩)o...
果汁饮料类
美汁源果粒橙1瓶450ml&&&&&&
&197.7大卡
水溶C100柠檬汁1瓶445ml&&&&&
169.69大卡
西柚汁饮料1杯250ml&&&&&&&&&&
柠檬汁1杯250ml&&&&&&&&&&&&&&
蜂蜜柠檬水1杯250ml&&&&&&&&&&
25.0大卡（shaopoo教练推荐）
自制一杯低热量饮料，热量低，可当作减肥时期水分补充的来源。
康师傅冰红茶1瓶500ml&&&&&&&
康师傅绿茶（低糖）1瓶500ml&
&75.3大卡（shaopoo教练推荐）
选择低糖茶饮！
佳得乐运动饮料1瓶600ml&&&&&&140.52大卡
尖叫运动饮料1瓶600ml&&&&&&&
157.74大卡
哇哈哈营养快线1瓶500ml&&&&&
统一奶茶-经典麦香1瓶350ml&& 116.27大卡
矿泉水1瓶600ml&&&&&&&&&&&&&&&&0.0大卡（shaopoo教练推荐）&
最佳选择！&
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。有糖饮料 vs 无糖饮料，哪个更危险？
有糖饮料 vs 无糖饮料，哪个更危险？！
斌卡，运动书籍《硬派健身》系列作者
内容摘要：
低热量代糖，到底安全不安全？
代糖，会有什么副作用吗？
与其担心代糖，不如警惕更危险的天然糖！
可乐，或者其他清凉饮品，绝对是夏天不可缺少的绝味妙品！试想，当你狠狠地咬下闪耀着金黄色泽的肉串，又或者咀嚼一筷子麻辣鲜香的水煮鱼，还有什么东西，能比咕咚咚灌下一口冰凉饮料来得更爽呢？
不过说到饮品，对于健身者来说可是个头疼的大问题。
首先，酒精类饮品是必须要避免的了，以前我们就讲过，酒精类饮品，不仅会消解你的肌肉，让你之前的健身成果前功尽弃，而且还会严重影响健身后的肌肉生长，让你练了等于没练&&（）
那各种含糖软饮呢？更是麻烦，基本市面上所有的含糖饮料，热量和糖分都高得吓人，与其说是饮料，不如说是糖水。随便的一瓶 550ml 的瓶装软饮，热量就高达 200-300 大卡，相当于一到两大碗白米饭。
而且糟糕的是，喝这些含糖软饮并不能给你带来多少饱腹感（你会因为吃饭的时候喝了瓶可乐就少吃两口吗？），里面的大量糖分却会让身体的血糖水平大幅波动，饿得更快，吃得更多，导致各种肥胖问题&&
所以，现在的很多饮料厂商也都推出了各种无糖饮料，比如零度、健怡、极度等等，都是用各种代糖来替代普通糖，主打 0 卡路里不发胖的&健康&饮品。
然而，面对这些号称可以减少热量摄入的代糖，争议却从来没有停止过，不少媒体的观点都说代糖这不好，那不好，会导致各种健康问题。我们后台也有很多朋友都很关心：&斌卡，你经常在周六的硬派食堂里用到代糖，可是代糖真的安全吗？无糖可乐真的可以随便喝吗？&
好吧，今天我们就来谈谈，关于代糖和普通糖。
代糖，安全吗？
首先说下我自己的态度吧。我个人认为，以阿斯巴甜为主的代糖在现有的科学研究下，是可以称得上安全的。而相反，目前在食品中所使用的天然&糖&（果葡糖浆等），在最近却被查出了不少问题。
所以我个人认为，代糖类饮品食品，可以适当食用，不必太过担心。
天然糖？啧啧，还是少碰为妙。天然的可不一定就是好的。比如大麻，比如罂粟&&提纯就更可怕&&比如可卡因。
首先是大家最关心的安全问题，目前我们加工食品市场上，以阿斯巴甜等为主的低卡路里甜味剂，都是通过美国 FDA 等组织认证评测过。比如阿斯巴甜，就被联合国食品添加剂委员会列为 GRAS 级（一般公认为安全）。另外，阿斯巴甜也被誉为代糖中最安全的产品，基本对人体没有毒性哦。
阿斯巴甜（aspartame）
一种人造非碳水化合物类甜味剂，化学名为天冬氨酰苯丙氨酸甲酯，由两种氨基酸和甲醇脱水缩合而来。
-1965 年被发现
-1981 年美国 FDA 批准在某些食物中使用
-1996 年 FDA 取消了对它的使用限制，允许它被用于任何食品中
阿斯巴甜的一大好处就是你并不会摄入太多，由于阿斯巴甜的甜度很高，是蔗糖的 180 多倍。这代表了你只要摄入一点点就可以满足自己的甜味感受。
零度可乐，真的是&0&卡路里吗？其实，零度可乐并不是真正的&0&卡路里。每 1 克阿斯巴甜约有 4 千卡热量。不过在我国的营养标准中，这个卡路里可以低到不计入。（实际上也就算是零卡了&&）
虽然市面上和各大媒体，对于阿斯巴甜为主的代糖非议甚大，而且还有很多非常&阴谋论&的解释，比如什么某大国高层腐败，官商勾结，巨额贿赂让阿斯巴甜通过测试等。
然而，这几十年的相关代糖研究里，对于其安全性，正规科研机构都仍予以肯定。比如 CDC（美国疾控中心）就认为，基本没有流行病学证据能证明阿斯巴甜能引起伤害和严重风险。
阿斯巴甜有害的说法之一阿斯巴甜在人体水解，能产生甲醇，甲醇有毒，所以很多人觉得阿斯巴甜对人体是有害的。但事实上，代糖饮料中添加的阿斯巴甜含量非常少，甲醇含量也极小，甚至比天然果汁中的甲醇还少，距离人的最低中毒剂量有着很大的距离。
俗话说，不谈剂量谈毒性，都是耍流氓。FDA 规定了阿斯巴甜人体最高摄入量是每公斤体重 50 毫克。对于一个成年男子，这个量差不多相当于每天喝 20 瓶零度。而如果想达到这个量，你应该担心的不是阿斯巴甜的问题，而是会不会被撑死，嗯，撑不死估计水中毒都得死了&&
代糖，有什么副作用吗？
一项比较权威的实验统计并研究了以阿斯巴甜为主的低卡路里甜味剂（代糖）与流行病学的相关性学术研究。
他们集合了 1990 年 1 月到 2012 年 11 月间，以阿斯巴甜的安全性为研究的论文，并且予以统计学分析等。最后认为，低卡路里甜味剂是相对安全的①。
从甜味剂与流行病相关性的比值比可以看出，甜味剂和流行病之间基本没有什么相关性（比值比(OR)&1.5 的，相关程度都非常弱）。
关于代糖的副作用，虽然正规的研究科研机构，目前并没有表示低卡甜味剂对健康有危害。不过去年还是有一篇《Nature》上的以色列学者的研究表明，主要摄入人工甜味剂的小鼠，会更容易导致葡萄糖不耐受，科学家认为可能是人工甜味剂影响了小鼠的肠道菌群。
然而其实该项试验有一些极端，也没有在人体上取得太多的结论。并且说实话&&这个事情对健康的危害并不大，对于普通人群来讲，天然糖带来的肥胖等问题，更容易影响代谢并且带来各种问题。
此外，还有一些研究认为低卡甜味剂会让人降低对甜味的敏感度&&这个&&我个人觉得其实也谈不上是很严重的危害。
更危险的天然糖？！
事实上，与其关心低卡路里甜味剂，披着&天然&外衣的普通糖，才是真正值得大家警惕的。
近些年，天然糖的安全性，被推到了风口浪尖上。尤其是所谓&正常&饮料中的果葡糖浆（葡萄糖和果糖组成），更是被一系列的研究证明，对人体有着不小的危害。尤其是其中的果糖。
大量研究表明，果糖对空腹血糖、血压以及胆固醇等指标都会产生负面影响②。
另外，还有很多研究证明，果糖更容易造成脂肪过量沉积，降低胰岛素敏感性，导致脂肪肝、高血糖、心血管疾病等问题③。《美国膳食协会会刊》在 2010 年 9 月就发表过一篇文章，指出果糖对肝脏的危害和酒精类似。
很多健康机构也都发表了果糖对健康造成负面影响的报道，并且认为果糖是发达国家日益严峻的肥胖问题的主要原因之一。比如 FDA 为了限制糖的摄入，就提议食品标签不仅要注明糖量，还要增加建议每日摄入百分比（微信内回复&营养标签&了解更多）。
话说，因为果葡糖浆的名声极烂，很多生产厂商都想着把食品配料表上的果葡糖浆改个名来着&&
而且，目前世界上还有一些很有趣的实验，证明摄入天然糖，不仅对于上述指标，甚至对于生物的竞争力等都会产生损伤，有机会我们会介绍给大家的。
所以综上所述，两害相权取其轻嘛，在现有科学研究下，阿斯巴甜是相对安全的，而天然糖（果葡糖浆）则对身体会产生实实在在的伤害和肥胖。
也许有人说，既然如此，那我两样都不喝了！少年，不要因噎废食嘛&&我一直认为，健身不是一个苦行的修炼，健身是为了更好的生活，而健身也是更好生活方式的一种。
俗话说：欲望像弹簧，你强它更强。有的时候听从你的欲望，适当做一些喜欢的事情，会对前进更有帮助哦~比如我就觉得，平时撸串忍不住，痛饮一瓶零度，对正常人的健康完全没问题。
我再次强调一遍，我个人认为无糖汽水比较好，并不是因为它健康，而是两害相权取其轻。
至于代糖有哪些负面作用，拿阿斯巴甜来说吧，现在已知的正规科学机构怀疑阿斯巴甜的负面作用有：1.影响肠道菌群；2.影响空腹血糖平衡；3.降低人类对甜味的敏感度。
注意，这些负面作用大多数只是怀疑。首先，代糖影响肠道菌群和空腹血糖平衡的实验数据，多数不是在人身上获得的，或者人类实验数据较少，仍不能完全确定。比如目前《nature》上那个代糖影响肠道菌群的实验，就是在大鼠身上做的，人类的实验数据很少且不严谨。
另外，对于正常人类，只吃代糖，不吃天然糖的情况是非常非常罕见的，即使糖尿病人都几乎很难做到。而且人类的肠道菌群是一个更复杂多变的系统，不是实验室中的小鼠所能充分模拟的。
而代糖可能影响空腹血糖平衡，导致Ⅱ型糖尿病这一点，已经是天然糖，尤其是果糖被坐实的负面作用。也就是说，从血糖这一点看，天然糖已经被证明有害，而阿斯巴甜只是被有所怀疑（今年《science》也有刊登）。
至于代糖会降低人类对甜味的敏感度&&话说我没觉得这是个大问题&&尤其是日常生活中如果都用代糖取代天然糖，也不用怕口重加了很多糖热量高的问题了。
此外，阿斯巴甜最大的好处是，摄入量非常非常低。
众所周知，包括阿斯巴甜和蔗糖在内的大多数糖类，热量都是 4kcal/1g。那么为什么使用阿斯巴甜的无糖汽水，热量几乎是零呢（低到在我国法律规定内可以忽略不计）。
原因就是，1g 的阿斯巴甜，甜度相当于是 180g 的蔗糖。也就是一茶勺的阿斯巴甜，可以提供几乎一整袋绵白糖的甜味。
所以，当你想喝口有甜味的饮料时，如果是添加绵白糖，糖量可能需要 40g 左右，而阿斯巴甜则只需要几粒就能满足你。在这种情况下。即使阿斯巴甜和普通糖有一样的副作用，由于摄入量问题，副作用也只是普通糖的 200 分之一。
当然，对于想要减脂的人群来说，还有一点最重要，由于添加量只有 200 分之一，热量也只有 200 分之一咯！以往想吃个甜品，少说要 300kcal 左右的糖才能觉得够甜够好吃&&现在用了阿斯巴甜，不到 10kcal 就轻松解决。
参考文献：
①Marinovich, M., Galli, C. L., Bosetti, C., Gallus, S., & Vecchia, C. L. (2013). Aspartame, low-calorie sweeteners and disease: regulatory safety and epidemiological issues.. Food & Chemical Toxicology An International Journal Published for the British Industrial Biological Research Association, 60(10), 109-115.
②Chiavaroli, L. (2014). Re. association of fructose consumption and components of metabolic syndrome in human studies: a systematic review and meta-analysis.. Nutrition, 31, 419&420.
③Gaby, A. R. (2005). Adverse effects of dietary fructose. Alternative Medicine Review, 10(4), 294-306.
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范志红:别让甜饮料毁了你
日期： 00:01
&&&&【 】（来源：范志红博客）最近甜饮料又上了健康新闻的头条，因为著名国际医学杂志《循环》上发表了一篇研究，美国塔夫茨大学研究人员得出了一个惊人的结论：甜饮料每年造成十几万人死亡，这是研究者统计年之间51个国家超过61万人的膳食数据后的发现。
　　很多人可能不理解，不就是喝个糖水么，怎么会还和死亡挂上钩了？这是因为喝过多甜饮料看似安全，长年累月之后就会促进心脑血管疾病、糖尿病和癌症，从而导致爱饮者提前离开人世。这个数据真的不是危言耸听，甚至只怕还不能完全表现出长期爱饮甜饮料的“毁人”力量。
　　甜饮料中糖的害处几乎是“罄竹难书”的——按目前发表的研究结果，甜饮料涉及的“罪过”包括促进肥胖、促进糖尿病、促进脂肪肝、促进高血压、促进痛风、促进龋齿等，也有研究发现，摄入较多甜饮料的人，膳食中容易缺乏维生素和矿物质;喜欢甜饮料的儿童容易养成偏食挑食习惯;甜饮料过多还会影响到肠道菌群的平衡。还有一些研究提示，从包括甜饮料在内的人工增甜食物中摄入较多的糖，或许还与绝经后妇女的乳腺癌、子宫内膜癌、肠癌、骨质疏松、老年认知退化等疾病的风险有关。
　　一罐355毫升的可乐就含有37克糖，一瓶500毫升的果汁饮料中含有40-60克糖。只要饮用一款，就已经超过了世界卫生组织的建议——最新推荐是每天摄入人工添加糖最好不超过25克，一定要控制在50克以内。
　　虽然中国人平均喝饮料的数量还不算太高，但那只是美丽的平均数，掩盖了令人担心的实际情况和发展趋势。我国疾控系统的调查证明，喝甜饮料数量最大的群体是青少年和青年人，而且这个数据十年来增长很快，年轻人的饮料消费正在“和发达国家接轨”。其实用不着做那么多调查，只要直接走进超市看看，饮料货架有多么琳琅满目，其中90%以上是甜味的饮料，而且每天销售数量惊人，就知道形势已经不容乐观。
　　最糟糕的是，甚至社会上已经出现了一种不成文的“刻板印象”——默认孩子和年轻人就该喝甜饮料，时尚者就该喝加糖加奶的各种高热量咖啡饮品，老年人才该喝茶。只要在聚会的餐桌上，就能清楚地看到这种倾向：只要聚会时有孩子在，就有人张罗着给孩子点些甜饮料，好像孩子就该喝这些不健康的甜水。只要青少年和年轻人搞聚会，就必然会准备很多甜饮料，捎带着其他营养价值很低的零食。（在很多人的心里，健康生活是中老年人的事情，年轻就是用来“作”的，年轻的身体就是用来毁的……）
　　一位朋友告诉我，她的亲戚28岁就已经牙齿严重损毁，牙医认定，从两岁开始每天喝可乐，成年之后更是不喝水只喝包括可乐在内甜饮料，就是这位青年牙齿毁掉的主要原因。这位青年还有背痛膝盖痛的症状，骨密度检查表明他骨质密度太低，已经相当于60岁的老年人。虽然还难以断定他20多年来勤奋饮用甜饮料是造成骨质疏松的主要原因，但至少也是不可忽视的原因之一。
　　另一位家住城郊的青年刚过三十岁就患上糖尿病，同时还有痛风。和他聊天的时候，他说自己周围的年轻人差不多都有这类病。在每天吃烤肉烤串喝啤酒之外，甜饮料就当水喝，白开水和茶是从来不碰的。
　　还见过很多小孩子，或身体虚胖或脸色灰黄。一问饮食习惯，大多是开始吃饭的时候就开始喝甜饮料的，甚至有还没断奶就开始喝甜饮料的。甜饮料营养价值很低，喝了甜饮料又不好好吃饭，会造成营养不良，结果是孩子脸色灰暗，身体松弛;在三餐饱食之外再喝很多甜饮料，结果就是身体肥胖。
　　还有很多时尚女性，不喝碳酸饮料，但也热衷于喝奶昔、卡布奇诺、拿铁之类高热量加糖饮料，喝糖分含量高达8%-18%的纯果汁，喝糖分含量高达14%以上的乳酸菌饮料，或者在家自制各种“糖水”、冰镇甜饮和“鲜榨果汁”，以为只要加冰糖、蜂蜜之类就没关系，只要糖分来自于水果就没关系。其结果是她们经常抱怨，为何自己三餐食量很小，肚子上的肥肉却岿然不动;为何自己每日热衷于糖水果汁养生，皮肤却并没有什么改善。
　　很多人不服气地问：美国不是喝甜饮料特别多吗？人家怎么也没事啊？人家平均寿命不是很长吗？其实，甜饮料有害的研究结论，恰恰大多数出于甜饮料最大行其道的美国。研究者们实在是太反感这些甜饮料了，但遗憾的是，各种健康教育，似乎根本没法和商业广告洗脑相抗衡。营养学家们眼睁睁地看着美国超过一半成年人处于肥胖状态，看着高发的高血压、心脏病、糖尿病和各种癌症，绞尽脑汁地讨论如何才能让孩子们少喝一点甜饮料。
　　美国糖尿病协会推荐，为了预防糖尿病，最好能选择不含热量的饮料，如白水、没有加糖的各种茶、没有加糖的咖啡等。该协会甚至劝告人们少喝鲜榨果汁，因为鲜榨果汁往往并不是纯果汁，糖却不少于甚至高于纯果汁。即便是纯果汁，也会轻松喝进去大量糖分，比如一杯葡萄汁（250ml）就含有160千卡的热量，相当于半碗米饭，而完全没有吃水果和吃米饭时的饱感。
　　澳大利亚营养学家在澳洲膳食指南中明确指出，不推荐国民消费添加精制糖和糖浆的各种甜饮料，包括碳酸饮料，包括甜味果汁饮料，甚至也包括加糖的维生素饮料、加糖的运动饮料、加糖的提神饮料和加糖的矿泉水。
　　如果非要喝饮料不可，有三点忠告：
　　1 尽量选择低热量、低糖的饮料。按我国预包装食品营养标签通则（GB），饮料要标明“低热量”意味着每100ml中的热量低于80kJ（约20kcal），“零热量”则要达到每100ml热量低于17kJ（约4kcal）的标准。标注“低糖”意味着每100ml中的糖低于5%，而标注“无糖”则要达到含糖量低于0.5%的标准。
　　2 在同样的糖含量水平上，选择营养价值较高的品种。比如说，都是含5%的糖，那么其中含有天然原料（如含牛奶、豆浆、杂粮）、营养成分（如各种维生素、钙、镁等）或保健成分（如益生元、益生菌、膳食纤维等）成分的，会比什么营养素都没有的产品略好一点。
　　3 即便含有营养成分，也不能作为放心大喝甜饮料的理由，因为我们完全可以从甜饮料以外的途径来获取营养素。建议日常喝白水和各种淡茶、花果茶等，每天喝甜饮料的量限制在半瓶以内（1瓶500毫升）最好只在聚会场合接触甜饮料，而且喝了甜饮料就不要再吃其他甜食。
　　所以，要想避免被甜饮料所害，最好的方式是戒除对甜饮的嗜好。与其为放弃甜饮料而感觉沮丧，不如先让自己吃足各种新鲜的蔬菜水果，杂粮薯类，用健康的碳水化合物来填满自己的肠胃，做菜少放点盐。果真这么吃一段时间，对甜饮料的渴望自然会逐渐下降，被甜饮料和各种不健康食物所毁坏的身体活力状态，却会得到有效的修复。
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