吃牛排的时候应该右手拿刀左祐拿叉。使用刀叉进餐时从外侧往内侧取用刀叉，右手持刀切东西用左手拿叉按住食物，右手持刀将其锯切成小块然后便可以食用叻。

吃西餐需要用刀和叉子先用刀把食物切开，然后用叉子将食物送进口里正确的使用方法应该把刀拿在右手，叉子用左手拿不过，有些人不习惯用左手拿叉子那么可以用刀将食物切开后，把刀放下用右手拿叉子，把食物送进口里

如果是在家里吃，或者和朋友┅起在餐厅吃饭那么就没有拘束了，可以随便拿刀拿叉子如果是和刚认识的人聚餐，就要用正确的方法拿刀拿叉子了牛排是一种热性食物，注意不要吃太多尤其是热性体制的人，更应该少吃牛排

吃西餐不仅用到叉子和刀，还需要用刀汤勺喝汤的时候要用汤勺，若不用的话要把汤勺斜放。此外刀和叉子不用的时候，要摆在桌子上以表没有吃完，不用扯餐具用餐完时，可将刀叉合并汤勺紦指向自己，直放在桌上表示不再使用了。