为什么在肌肉细胞中不发生糖元跑步会分解肌肉吗

肌糖原为什么不能分解补充血糖
原因如下:人体的血糖浓度降低时,只有肝糖原能分解成葡萄糖进入血液中补充血糖.而肌肉细胞中由于没有相应的酶,所以肌糖原不能水解成葡萄糖,一般是在人体缺氧时,血液中的葡萄糖又供应不上了,那肌糖原就会水解成且乳酸供能.
为您推荐:
其他类似问题
扫描下载二维码百度拇指医生
&&&普通咨询
您的网络环境存在异常,
请输入验证码
验证码输入错误,请重新输入除了肝脏和肌肉细胞中有糖元,还有哪些细胞中存在糖元?
糖原是糖的存储形式.当血糖浓度升高时,组织细胞可以摄取葡萄糖合成糖原,其中肝细胞和肌肉细胞储存的糖原最多.
为您推荐:
其他类似问题
扫描下载二维码为什么有氧做了一个月以后 在依旧做器械的情况下肌肉也掉了?
本人体型偏瘦 原本只做器械练肌肉 后来觉得小腹脂肪堆积越来越多 于是决定也做有氧 每周四次左右健身 都是先45分钟无氧 再40分钟跑步机椭圆机 这样的频率一个月下来 体脂肪减了0.3kg 体脂百分数从23.5变成23.3 可是肌肉竟然也掉了0.3kg!这是怎么回事???
有氧大法好!洪福肌肉保!脂在减!人在瘦!本回答主要是澄清网上一些黑有氧的谣言、安利大家坚持通过正确的有氧运动进行减肥、走出一些错误有氧运动的误区、并提供一些建议增加有氧运动的效率。一、“有氧运动,会掉肌肉”?该谣言往往有三个听起来言之凿凿的理由:有氧运动会引起皮质醇分泌,皮质醇会使得肌肉分解和向心性肥胖!有氧运动会耗竭肌糖原储备,让肌肉体积缩小!有氧运动的前期消耗糖类、中期消耗脂肪、后期消耗肌肉里的蛋白质!这些言论在健身界像幽魂一样许久不散,令很多减肥爱美人士质疑有氧运动(特别是他们在遇到减不动的平台期时),开始放弃有氧运动,改为纯做无氧运动、纯做HIIT或者干脆放弃锻炼。支撑谣言的这些理由是真的么?1. 有氧运动真的会导致皮质醇分泌增多么?答:有氧运动可能短暂刺激皮质醇分泌,多数研究并不支持有氧运动会引起长期皮质醇升高。在阐释有氧运动与皮质醇之间的关系之前,先简介一下体内皮质醇的基本理论:皮质醇(Cortisol)是由肾上腺皮质分泌的一种激素,按生理功能分属于糖皮质激素(Glucocorticoids)的一种,按化学上跟雄激素、雌激素一样都属于甾体激素(类固醇激素,Steroid hormone);该激素的分泌和调控所组成的系统称为“下丘脑-垂体-肾上腺皮质轴”(Hypothalamic–pituitary–adrenal axis);皮质醇主要生理功能是抑制糖氧化、促进蛋白质转化为糖、升血糖等——可以让我们应对压力或应激(stress),但显然是健身的敌人!下面是一些研究有氧运动与皮质醇分泌之间关系的研究文献:有氧运动后会暂时性地提升皮质醇有氧运动后会暂时性地提升皮质醇患某种疾病的患者群体中,经过一段时间的有氧运动甚至会降低皮质醇的水平患某种疾病的患者群体中,经过一段时间的有氧运动甚至会降低皮质醇的水平患某种疾病的患者群体中,有氧运动并不会影响皮质醇的水平患某种疾病的患者群体中,有氧运动并不会影响皮质醇的水平青少年群体中,有氧运动并不会影响皮质醇的水平青少年群体中,有氧运动并不会影响皮质醇的水平另外,维基百科英文综述了有氧运动与皮质醇分泌之间关系Intense (high ) or prolonged
transiently increases cortisol levels to increase gluconeogenesis and ma however, cortisol declines to normal levels after eating (i.e., restoring a neutral )我们可以得出结论:有氧运动后皮质醇仅暂时地升高,进食和休息好后皮质醇会自然地恢复到正常水平。另一个方面,升高皮质醇真的只是有氧运动的专利么?无氧运动就不会引起皮质醇升高么?答案是否定的:查阅文献可见:无氧运动和有氧运动一样,也会在运动完后短暂地升高皮质醇,并且在休息恢复后回到正常水平,但我们并没有因为做无氧运动掉肌肉,反而从无氧运动中收获肌肉,查阅文献可见:无氧运动和有氧运动一样,也会在运动完后短暂地升高皮质醇,并且在休息恢复后回到正常水平,但我们并没有因为做无氧运动掉肌肉,反而从无氧运动中收获肌肉,因此有人用皮质醇升高来攻击“有氧运动掉肌肉”是站不住脚的。2. 有氧运动会耗竭肌糖原储备,让肌肉体积缩小?答:有氧运动会消耗肌糖原是真的!但包括力量训练之内的其他运动形式也会消耗肌糖原。有氧运动利用肌糖原的过程是这样发生的:在有氧运动进行时,肌肉细胞便会开始分解肌糖原(Muscle glycogen)了,分解产物为葡萄糖-6-磷酸(因为肌肉细胞缺乏葡萄糖-6-磷酸酶,所以葡萄糖-6-磷酸没法变成葡萄糖跑到血液里给其他组织供能),葡萄糖-6-磷酸直接进入糖酵解途径(Glycolysis)→三羧酸循环(Citric acid cycle)→电子传递链系统(Electron transport chain)最终氧化为二氧化碳和水并为有氧运动供能。注:其中“糖酵解途径→三羧酸循环→电子传递链系统”的专业称呼是呼吸作用(Cellular Respiration),几乎每个细胞都会发生呼吸作用,不过因为肌肉细胞形态长得太特殊,所以发生场所的名称有所不同:肌肉中的胞质溶胶被称为“肌浆”,而肌肉中的线粒体被称为“肌粒体”。(图片来自维基百科自由的百科全书)(图片来自维基百科自由的百科全书)肌糖原占肌肉质量的1%~2%。In the muscles, glycogen is found in a low
(1-2% of the muscle mass).糖原的存在会驻留一部分水分从而维持了一部分肌肉体积;没错,肌肉中存在的每份糖原会同时锁住3~4份水。但是!肌肉里面的肌糖原不是用完了就没有了,运动后通过合理的运动后饮食还能被补充回来的,甚至可以超量恢复(之后说如何操作)。3. 有氧运动的前期消耗糖类、中期消耗脂肪、后期消耗肌肉里的蛋白质?答:有氧运动不存在单一能量物质供能的阶段。主要供能的是糖类和脂肪,并且葡萄糖和脂肪酸在有氧运动中是同时供能的!在上一个回答中提到了有氧运动中肌肉细胞利用肌糖原的供能模式,此外:1)当肌糖原被逐渐消耗(水平降低)后,肌肉细胞会摄取并利用血液中的血糖(即葡萄糖),葡萄糖经过糖酵解后生成丙酮酸(pyruvate),丙酮酸可以转化为乙酰辅酶A(acetyl-CoA)和草酰乙酸(Oxaloacetic acid)并维持三羧酸循环的运行;当血糖被用而偏低时肝脏细胞开始将肝糖原分解成葡萄糖-6-磷酸并通过糖异生(Gluconeogenesis,不像肌肉,肝脏中具备葡萄糖-6-磷酸酶的)生成葡萄糖进入血液以维持血糖。2)另外一边,肌肉细胞还能摄取血液中的游离脂肪酸(FFA),脂肪酸被活化后通过肉碱穿梭(Carnitine shuttle)进入肌粒体中(题外话:拜托大家不要再浪费钱买什么“左旋肉碱”吃了,肉碱穿梭的限速步骤是其中的一个酶,名为“肉碱酰基转移酶I”,受到丙二酰辅酶A的调控,而肉碱本身并不是限速环节),活化型脂肪酸(脂酰辅酶A)在肌粒体中发生β-氧化,产生大量乙酰辅酶A进入三羧酸循环,也是最终进入电子传递链系统氧化为二氧化碳和水;同样地,当血中FFA被用得偏低时,脂肪细胞就会通过脂肪分解作用释放FFA。利用脂肪酸供能贯穿在有氧运动的整个过程中,这就是为什么有氧运动会减脂的原理。在上述两个过程中,我们需要着重看三羧酸循环的部分,仔细的读者可以发现:肌糖原或肝糖原分解成的葡萄糖既可以生成乙酰辅酶A又可以生成草酰乙酸,但脂肪酸只能分解成乙酰辅酶A。这就是问题的关键:如果没有足够的葡萄糖供给(补给草酰乙酸),三羧酸循环是无法长久地持续下去的,也就是说有氧运动无法单纯地利用脂肪酸供能!这就是为什么说有氧运动中无法单纯用某种单一能源物质的原因。(图片来自维基百科自由的百科全书)(图片来自维基百科自由的百科全书)那么有氧运动后期真的会消耗肌肉里的蛋白质么?答:这是真的!当肌糖原水平低且血糖没法供应充足时(也就是葡萄糖不够时),三羧酸循环中间产物会短缺(请注意脂肪酸只能产生乙酰辅酶A,而无法产生三羧酸循环中间产物),这时肌肉会启动代偿机制,把肌肉里面的蛋白质分解成氨基酸,部分氨基酸会经过脱氨基作用形成碳骨架,后者被当作三羧酸循环的中间产物(TCAI),以维持三羧酸循环的正常进行(见下图),最终导致我们会消耗肌肉。图片取自《生物有机化学》,陈宏博、李忠义等图片取自《生物有机化学》,陈宏博、李忠义等肌糖原耗竭导致肌肉内蛋白质消耗的实验研究:这可能是“有氧运动掉肌肉”稍微靠谱的解释。这可能是“有氧运动掉肌肉”稍微靠谱的解释。——但且慢,首先我们只要控制时间就可以避免肌糖原过量耗竭,从而避免消耗肌肉蛋白质;另外在有氧运动中损失的蛋白质在运动后的饮食和恢复中也能被补充回来,只不过超量恢复没有无氧运动那么好而已;还有有氧运动并不是掉全身的肌肉,而是只针对有氧运动用到的那块肌肉,这对于想“瘦大腿”的人来说反而是个好消息。二、正确的有氧运动方式不仅不会掉肌肉甚至可能长肌肉!从上面的答疑看来,“有氧运动掉肌肉与否”与肌肉内化学物质储备、运动疲劳和运动后恢复之间的关系很大。因此问题的关键就在于控制过程——做好了不仅能减脂还能增肌,做不好不仅掉肌肉还会使减脂效果打折。加强肌糖原储备:①、日常吃饭多吃低GI食物(全麦面包、杂粮等)有助于肌肉补充肌糖原,且最好以富含葡萄糖的为主(果糖主要补充的是肝糖原);而日常不运动时食用高GI食物会刺激胰岛素分泌,加速脂肪囤积,让人变胖。PS:事实上,专业马拉松或自行车运动员都会在赛前几天进行充碳(Carbohydrate
loading),这可使肌肉中储备大量肌糖原,可以连续有氧运动长达四个小时不至于肌糖原耗竭;一些健美运动员在比赛前也会充碳,目的是使肌肉体积变大,因为上面提到了肌肉中存在
的每份糖原会同时锁住3~4份水,因此台上表演时将看起来更壮实;详细如何操作因本人专业所限还不是很清楚,如有兴趣请咨询专业人士。②、坚持经常有氧运动本身就可以提高脂肪和糖类在肌肉里的含量,避免糖原过早耗竭。In
addition to the health benefits of aerobic exercise, there are numerous
performance benefits: Increased storage of energy molecules such as
fats and carbohydrates within the muscles, allowing for increased
endurance降低肌肉利用糖类的比例:①、控制心率,下面“加速脂肪燃烧”部分会着重介绍,因为提高脂肪供能占比自然会降低糖类供能占比。②、坚持经常有氧运动,会提高肌纤维的机能,使得肌肉细胞在消耗能量物质时更多地利用,同时达到增加脂肪消耗和避免耗竭肌糖原的效果!In
addition to the health benefits of aerobic exercise, there are numerous
performance benefits: Improving the ability of muscles to use fats
during exercise, preserving intramuscular glycogen防止运动疲劳:当你感觉有氧运动疲劳时,最好赶紧停下来,因为此时可能体内血糖降低,如果继续进行有可能掉肌肉(消耗肌肉内的蛋白质)。锻炼后超量恢复肌糖原和蛋白质:有氧运动或无氧运动锻炼后肌肉肌糖原水平降低,但同时也会使得肌肉细胞对胰岛素的敏感性升高(远超脂肪细胞对胰岛素的敏感性)。因此此时不管食用哪种GI水平的食物(但推荐中高GI食物)后,血糖升高刺激胰岛素分泌,靶点主要在肌肉细胞(另外肌肉在运动后充血,肌肉的血流量也比脂肪组织的大),肌肉细胞会在胰岛素的作用下摄取血液中的血糖和氨基酸并将它们同化为肌肉的肌糖原和蛋白质。肌糖原和蛋白质可超量恢复,因此运动后同时食用中高GI食物并配合喝蛋白粉(或其他高蛋白食物),反而会长肌肉!PS:
咖啡因虽然会帮助肌肉超量恢复(High rates of muscle glycogen resynthesis after
exhaustive exercise when carbohydrate is coingested with caffeine
Journal of Applied Physiology Published 1 July 2008 Vol. 105 no.
10.1152/japplphysiol.),但咖啡因同时也会增加皮质醇分泌,个人是不建议运动后使用的……胰岛素:三大肌肉同化作用的激素之一(另外两种是腺垂体分泌的生长激素和睾丸分泌的睾酮),受到饮食中糖类物质的刺激而迅速分泌,主要生理作用是降低血糖、增加肝糖原合成、增加肌糖原合成、增加肌肉蛋白质合成;但胰岛素也是一把双刃剑,会降低脂肪组织分解并增加脂肪组织合成。三、几种有关有氧减脂方式的网络谣言:1. 早上起来空腹跑步谣言的理据:早上体内糖原水平低,此时有氧主要消耗的是脂肪。拆穿:1. 前面已经说过,肌肉在有氧运动时是葡萄糖和脂肪酸同时供能的,没办法想当然地“逼着肌肉只利用脂肪酸”,本身不吃早饭血糖水平无法得到供给,再加上肌糖原被耗完,对不起,肌肉只能通过上述的代偿途径分解蛋白质来补充三羧酸循环运行,增加掉肌肉的风险。2. 这些人早上空腹运动后也不吃早饭,夜里消耗的肝糖原+运动消耗的肝糖原无法得到补充,使得肝糖原水平变得更低,失去对血糖的调控作用,血糖低大脑无法正常工作,最终上午工作没有精力,增加了被炒鱿鱼的风险。3. 另外,皮质醇的分泌本身就是有昼夜节律的,早上醒来后皮质醇将于半个小时达到最高峰(下图),此时有氧(前面说过有氧运动会暂时增加皮质醇分泌)简直就是作大死,皮质醇的作用就会累加起来,更增加了掉肌肉和向心性肥胖的风险。2. 减脂期运动后不吃东西谣言的理据:我本来就是要减肥,运动完再吃,不是又“吃回去了”么?拆穿:运动后不吃,肌肉损失的糖原和蛋白质得不到恢复;不仅掉肌肉,而且由掉肌肉引起基础代谢率(BMR)下降,更不好减脂。四、加速有氧运动的脂肪燃烧效率:1. 加速脂肪组织分解(脂解作用,图片源自自由的百科全书维基百科,经本人翻译和加工)(脂解作用,图片源自自由的百科全书维基百科,经本人翻译和加工)脂肪组织分解(Lipolysis)机制:脂肪细胞中的脂肪酶(两种)将甘油三酯分解成甘油和游离脂肪酸,后者通过血液运送到肌肉参与有氧生物氧化。调控:脂解作用受到儿茶酚胺类(肾上腺素等)和副黄嘌呤(咖啡因在肝脏中的代谢产物)的活化、而受到胰岛素抑制。因此开始运动之前喝点黑咖啡(或咖啡因片),亲测对于减脂很有好处;而为了避免刺激胰岛素分泌而降低脂解作用,最好运动前吃低GI食物,而不要摄入高GI食物。2. 通过控制心率增加脂肪供能所占比例糖和脂肪供能所占比例是受到运动强度调控的。(图片摘自网络搜索)(图片摘自网络搜索)很好理解其中的原理:几乎所有的运动都是有氧呼吸(通过“糖酵解途径→三羧酸循环→电子传递链系统”,同时消耗糖和脂肪)和无氧呼吸(主要通过“糖酵解→乳酸发酵”,只能消耗糖)同时供能的;当运动强度增大而呼吸系统无法提供足够的氧气时,只消耗糖类的无氧呼吸供能所占比例增加,有氧呼吸所占比例减小,自然是:强度越大的无氧运动消耗的糖类越多,而运动强度太低脂肪的消耗速度又太低,存在某个最佳的减脂心率。最佳减脂心率的经验公式——Fox and Haskell formula(Fox and Haskell formula,源自自由的百科全书维基百科)(Fox and Haskell formula,源自自由的百科全书维基百科)这个计算公式是比较经典的,之后又出来一些变种,以及一些个体化的计算方法,亲测后感觉大差不差。主要用法是:根据自己年龄,将运动的心率控制在“体重控制”区间中;比如我30岁,踩椭圆机的时候就通过调节阻尼将自己的心率控制在114~133之间即可。另一种公式Karvonen method是:减脂心率=[(220-年龄)-静态心率]×65%+静态心率 ,这个公式将个人的基础心肺功能考虑进去了,这个计算可能更加有针对性!另附我的有氧运动减肥安排:有氧运动安排在下午或晚上(避免上午皮质醇高峰),前一个小时左右吃全麦面包(低GI食品避免刺激胰岛,又能缓慢释放血糖给肌肉供能)、酪蛋白/乳清蛋白粉(防止肌肉流失用,可以提供几乎所有的氨基酸,秒杀水货补剂BCAA, :)和咖啡因(提供副黄嘌呤,增加脂解作用,可以喝黑咖啡,推荐炽天使LIPO6,淘宝有售)(图片自己拍摄,非广告)室内椭圆机持续半小时~一个半小时(我一般是户外单车3个小时左右),注意手放在心率测试器上监测心率,注意补水。有氧运动运动后吃面条、米饭等中高GI食物,配合喝蛋白粉(酪蛋白)。如此,基本可以保证“有氧减脂不掉肌肉”的目的了(甚至使得肌肉略微增长)
放上你的训练细节,包括计划,组数,完成情况。你的饮食,每顿饭吃多少,拍成照片。
绝对的减脂增肌几乎不可能同时进行。经常进行有氧运动,皮质醇分泌增多,会使你更趋向于限制肌肉增长,因为肌肉耗能太多。职业选手都是有增肌期和减脂期的,如果你想同时进行,那就以力量训练为主,利用增加本体代谢能力以及肌肉量的方法来降低体脂率。另外,体脂测量,除了水下测量,别的都是扯淡。你掉肌肉是因为没有文化-。-
同学其实已经讲了很多了,不知道邀请我是不是给你点赞的。我稍微讲几句吧。题主的问题是,为什么我脂肪下降的同时,我的肌肉也下降了?其实第一个,你检测的设备我是蛮怀疑精准度的,也就是说你拿到手的数据只能拿来作为参考。那我再去解答你的问题。我们的体重其实是一个平衡的表象,摄入与消耗之间的差值会对我们的体重产生影响,这也是减重最重要的前提。他无关你一天吃几顿。只关乎你的总热量是正值还是负值。如果我们要快速增肌,那我们一定是希望我们每次训练造成的肌纤维损失,更快的愈合,更快的适应训练,去突破,那这个时候我们在营养上一定是总摄入大于总消耗的。因为如果总摄入小于总消耗,体重是会下降,而你要增肌,肌肉是有质量的,所以我们一定不能让体重下降才能确保更大可能的增肌肉。要注意我讲的是相较于减少体重,增长体重对于增肌来讲更有利。那这里就有一个问题了,你增加的体重除了肌肉还有什么,当然还有脂肪,水之类的。同理,当你减少体重,你怎么可以奢望我只有脂肪减少呢。上面夏睿同学对于有氧叙述的已经很清楚了。所以我就不多说了。以上。
0.3kg也可能是测量误差
建议你说下饮食情况 增肌的话要吃够多的蛋白质才行 吃的少 还做那么多有氧 不利于增肌
如果不是用那种大大的、吵吵的、收费贵贵的机器侧的话,我劝你还是别那些数字当回事。
你要知道,市场上的普通体脂测量器材(包括健身房的),连5%的精确度都保证不了,何况23.5%和23.3%的区别。不相信的话你今天再去测一下,保证数字又不一样了,至于是增加还是减少,天晓得。
因为你知道用器械练肌肉,也知道用有氧减脂,于是就会问这个问题了!专业性的理论你也不一定看得下去,所以最简单的方法是:告诉你的身体,让它只分解脂肪,不许分解肌肉,只合成肌肉不储存油脂,体脂和肌肉必须有强烈的区分意识,绝不能凭身体自我调节进行统一管理!这样,你就成功了!
两台机子,体脂差了5%,你懂的~
自己觉得肌肉有进步就好
已有帐号?
无法登录?
社交帐号登录讲义必修1_百度文库
两大类热门资源免费畅读
续费一年阅读会员,立省24元!
上传于||暂无简介
阅读已结束,如果下载本文需要使用1下载券
想免费下载本文?
定制HR最喜欢的简历
下载文档到电脑,查找使用更方便
还剩36页未读,继续阅读
定制HR最喜欢的简历
你可能喜欢}

我要回帖

更多关于 防止肌肉分解吃什么 的文章

更多推荐

版权声明:文章内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请点击这里与我们联系,我们将及时删除。

点击添加站长微信