吃素且有运动，为什么胆固醇还高？
来自于：湖北|
提问时间： 11:58:08|
病情描述：
我的母亲今年72岁，几乎常年茹素（吃乳制品及少量水产食物），但身体检查却发现胆固醇超过260mg/dL，她每日游泳、健走，运动量很充分，为什么胆固醇如此高？要如何应因应？
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胆固醇是细胞膜的必需成分及体内荷尔蒙的原料，虽然只有动物性食品才含有胆固醇，植物性食品是不含胆固醇的，而纯素食者体内并不会缺乏，甚至会有胆固醇过高的问题，主要是因体内肝、脑和小肠会自行合成胆固醇的缘故。正常人的肝脏可调整体内胆固醇的合成量，当胆固醇摄取量高时，则体内合成量减少，相反的，当摄取胆固醇量少，甚至没有时，肝脏还是会合成身体足够代谢量的胆固醇。但随着年龄的增长，这个调节机制会逐渐失控，根据流行病学的调查，约有三分之一中老年人口的调节机制不正常，这些人的饮食控制也就更要注意。素食者须注意豆制品（含蛋白质及脂肪）、碳水化合物及总热量的摄取勿过量，否则，体内胆固醇的合成量也会增加。这位读者因未详述其饮食量，故无法判断吃对了没，但足够的运动量是很棒的，应继续维持。建议这位读者还是找营养师谈谈，让营养师了解她吃的量有多少。
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吃得持别清淡了，为什么还是高胆固醇
健康咨询描述：
已经吃得特别清淡了，为什么会高胆固醇，会是压力大的原因吗，睡眠不好
曾经的治疗情况和效果：
想得到怎样的帮助：吃什么药，全名可以开给我吗
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医生回复区
高级营养师
擅长: 充分应用近二十年的医学经验,中西医结合配合合理膳食
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&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，上述高胆固醇与压力大，睡眠不好有关，有上述情形，可用些药物调理治疗，&&&&&&指导意见：&&&&&&有上述情形，可服用维生素AD丸，少熬夜，少吃有刺激性辛辣食物，祝身体健康
帮助网友：2549称赞：31
&&&&&&病情分析：&&&&&&胆固醇又分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种，前者对心血管有保护作用，通常称之为“好胆固醇”，后者偏高，冠心病的危险性就会增加，通常称之为“坏胆固醇”。&&&&&&指导意见：&&&&&&你好，你的情况应该禁吃肥肉、猪皮、蹄膀、香肠，及各种有油的牛羊猪肉等。海鲜方面则应避免虾、蟹、蚌、牡蛎。日常饮食中其实有许多不含胆固醇的食物，包括硬壳果类，如杏仁、核桃；五谷类、蛋白，水果类果酱、果冻；此外，还有蔬菜类、花生、花生酱，植物性油脂及人造奶油、面筋、豆类与豆浆、豆腐等豆制品。尤其多吃水果，水果含果胶，也能降低胆固醇。建议平时注意坚持吃降压药，控制好血压和胆固醇，加强锻炼。
擅长: 主要是于上呼吸道感染,肠胃炎,阴道炎等等常见的疾病
帮助网友：110597称赞：1183
&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，根据你所描述的情况，考虑你的情况是高脂血症的可能性较大。&&&&&&指导意见：&&&&&&你好，根据上述分析，建议服用降脂药治疗，如环丙贝特、苯扎贝特等等，平时少吃油腻以及高热量食物，多运动。&&&&&&以上是对“吃得持别清淡了，为什么还是高胆固醇”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
疾病百科| 高血压
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