营养补充五原则 让你增肌不增肥
核心提示：如果想拥有健美的肌肉，除了坚持不懈的肌肉训练外，也一定要注意科学合理的营养补充。但这是否会造成增肌的同时，体型也会过度膨胀？对此，健身专家表示，只要你吃得讲究，练得规律，这根本不是什么问题。
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　　常说，想变得就要多吃点，在健身训练中，吃同样重要。如果想拥有健美的肌肉，除了坚持不懈的肌肉训练外，也一定要注意科学合理的营养补充！当然，爱美的你可能会担心，大量的进食会不会导致体内更多的脂肪囤积，影响增肌效果呢？如何才能实现增肌却不会造成体型的过度膨胀？其实，只要你吃得讲究，练得规律，这根本不是什么问题。 　　健身专家表示，如果想要增加你的肌肉块，最好的效果是在大运动量训练后的15分钟到1个小时内摄入营养。专业的健美运动员也都是这样做的，据了解，他们为了增重增肌，每天至少吃十几个白和大量的，进七到十餐，甚至边训练边吃。因为任何健身运动都离不开科学合理的营养，而合理的营养又能增强力量训练的增肌效果。　　一般来说，其实只要掌握以下营养补充的原则，就能助你增肌不增肥，拥有完美好身材。　　少食多餐　　尽量减少每餐的摄入量，并通过增加用餐次数来增加营养素的摄入总量。因为当人们一次吃很多东西时，身体只会利用其中一部分营养成分（包括热量）而剩余的热量会转换为脂肪储存起来。你可以这样做：一天吃5-8顿饭，每顿可以只有一份蛋白材料、一块面包或一小杯带肉的面条，有规律地少吃多餐能促进蛋白质的合成，防止促脂肪合成激素的分泌。　　摄取足够的热量　　我们知道，长肉其实是个吃的功夫，因为你的肌肉增长需要热量，但你对热量的摄入也并非越多越好，它取决于你的代谢率常活动水平。对健身者而言，每公斤体重大约需要摄入38-44千卡的热量，即一个体重75公斤的人，每天需要千卡的热量。对活动量小的人来说，需要的热量应再少一点，换言之，若你的代谢率达不到专业健美运动员的平均水平，但每天摄入5000千卡热量，你一定会快速变胖，以每公斤体重摄入38千卡为例，1-2周后你照照镜子，如果发现肚子变大了，那就说明你摄入的热量过高了。若你所体重上升，但依然保持着正常体形，那么可以尝试着递增一些，逐步提高热量摄入，直到达到你自己的最佳水平。　　在早饭和训练后敞开肚皮吃　　为了在肌肉生长的同时不增加体脂，你必须要注意这两顿饭：早餐和训练后的加餐。这是一天中最重要的两餐，决定了你是成功增肌还是与之擦肩而过。通过一顿丰富的早餐，我们的身体会释放促合成代谢激素来促进肌肉的生长，同时会抑制促分解代谢激素的分泌。训练后加餐意义也很重大，训练后的肌肉像个真空吸尘器，它会尽可能地吸收所有的营养来促进肌肉生长，阻止身体储存脂肪。若在早餐和训练后吃得不够，将会使恢复效果大打折扣，同时也会降低你的代谢率，这个代谢率降低则意味着发胖！　　每餐摄入60至80克碳水化合物　　饮食中缺少碳水化合物将会减慢你的增肌过程，因为肌肉组织会被用作燃料。若你摄入的碳水化合物过低，身体将无法得到充足的热量来保证肌肉的生长。若你想增重，每公斤体重需要摄入4-6克的碳水化合物，否则体内的皮质醇会干扰肌肉中的同化作用，导致肌肉分解，因此特别要注意在训练后即刻摄入碳水化合物，以降低体&内皮质醇的水平。最好摄入多种高纤维、复杂型的、指数的碳水化合物，而不是从快餐、油炸食品、加工食品和垃圾食品中摄取简单碳水化合物（糖和加工食品）。当然，若你发现腰腹部长了更多的脂肪而不是肌肉，就得减低碳水的摄入量，同时增加有氧运动。
　　别过分依赖低脂食物　　为达到增肌目的，你可能会摄入鸡胸肉、鱼肉和等富含蛋白质的低热量食物，并且摄入大量蔬菜来抑制食欲。因此，许多健美爱好者希望在增重阶段通过膳食来保持较低的体脂水平，然而他们往往看不到显著的肌肉增长，为什么呢？原因就在于睾酮。脂肪摄入过少可能会导致睾酮水平的下降，出乎意料的是，富含纤维的蔬菜也会干扰睾酮激素的代谢，这就导致了肌肉增长缓慢。所以，正确的食物选择应该是瘦牛肉或混合了鸡蛋白的鸡蛋（比如吃6个鸡蛋，去掉其中的3个蛋黄）。同时你也不必对低脂酸奶、牛奶、奶酪等心存芥蒂，它们将促进你的恢复能力及肌肉生长能力，并帮你达到最终目的。
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千万不要为了减肥而一味的强调运动而忽略饮食。否则，即便你多么有毅力，练得多卖力多刻苦，忽略了饮食营养，也很难有很好的效果。又或者减肉的效果是达到了，可是并不健康，也是得不偿失。那么，我们在健身减肥过程中要怎么吃才能既减脂又健康呢？百度拇指医生
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瘦人增肌是不是要先吃胖？怎么练怎么吃？
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对女性而言，阳刚威武的男性带来的视觉享受和安全感，总好过腿儿比自己还细的排骨仙儿。人类喜欢异性与自己不同的性征。就像我们喜欢长发如瀑，三寸金莲，大胸翘臀的妹子。妹子们喜欢的也是胸肌方正，背脊宽厚，手臂粗壮的汉子。
胸大腰细女超人~
前几年可能西方还流行吸血鬼一般的dior homme铅笔腿儿男。亚洲还流行过花样男纸。但现在，欧美已经是蝙蝠侠、雷神、超人、美国队长等超级英雄系的雄武汉子天下。就连韩系明星也开始抛弃粉饼，大秀肌肉。可见新一轮的硬汉风格已经夹偕劲风，轰轰烈烈的回归。
然而，不少身形偏瘦的男士都有疑问。瘦人如何增肥？简单来讲，单纯的增肥是非常困难的。大多数会看着文章的男士恐怕已经试过无数方法了。吃肥肉，吃巧克力，喝酒等。效果很可能都不明显。你的体重和身材是多种因素决定的，遗传，生活习惯，内分泌水平等。跟胖人减肥一样。单纯改变饮食的摄入，不一定能有效的改变自己的身材体重。
另外，增肥这个概念本身就是比较危险的。如果您没增加太多脂肪还好。真的快速吃出了很多肥肉，糖尿病、高血压等代谢性疾病就会随着年月接踵而来。肥胖的坏处，恐怕现代人都很清楚了吧。
你想增肥成这样的超人？
所以，我们需要的不是增肥，而是增肌。增加的不应该是单纯的体重，而是瘦体重，是雄性阳刚的肌肉。但是很多人又有如果想练出自己理想的身形，是不是得先增肥，然后再把肥肉变成肌肉呢？答案是。。。绝对不要。。。首先来说，脂肪和肌肉没有直接的转化关系。也就是说，脂肪不会变成肌肉，肌肉也不会变成脂肪。这是两样某种程度上不相干的事物。我们想要练好肌肉，不需要预先吃出脂肪。其次，肌肉训练需要睾酮的分泌。睾酮是男性很重要的激素，号称男子气概之源。睾酮可以增加肌肉、增强精力，甚至提高您的地位和事业心（可点击~~）。然而，如同很多激素一样。脂肪和肌肉的含量会对睾酮的分泌起到很大的影响。脂肪增多，会让睾酮的分泌减少，同时让身体对睾酮敏感度减少。也就是说，即使你睾酮分泌量不变。脂肪的增多，也会让自己身体对睾酮的利用变得没有效率。增肌恐怕会更难。
还是想增肌成这样的超人？
综上所述，瘦人身材的改善。最佳途径就是通过力量训练增加肌肉，打造自己的肌肉铠甲。
如果天生就比较瘦，改善身材最重要的就是练和吃。有人说，你这不是废话。嗯。。。接下来我们就简单说说怎么练，怎么吃。瘦人练习的重点一定是肌肉围度的增加。所以我们应该采用骨骼肌增加的训练模式。
一天只训练一个部位。
采取每个动作做三组，
每一组都要做到力竭。
中高负荷（此动作最大重量的80％左右）
8-12次的每组次数。
经很多实验证明，这是增加肌肉围度最强而有力的训练计划①。
瘦人的增肌计划不同于普通人的训练。一开始我们不用跑步等方式进行热身，而是用小重量多次数（一般可采用30%最大负重，20次以上的动作组作为热身，做两组）的部位训练进行热身，一方面避免了有氧运动对肌肉生长带来的负面影响。一方面也可以预先疲劳训练部位。
而在正式组后，我们也不用进行太多的有氧训练，甚至不用做。因为有研究证明，抗阻力训练后的有氧运动，会对肌肉的生长水平有负面影响。训练最后，请进行专项拉伸。拉伸有助于肌肉的规模生长②。
另外一个很关键的重点就是吃。不少瘦人在增肌的时候已经尝试过多吃东西。但是增肌的关键在于，搭配训练，怎么吃。
三分靠练，七分靠吃，瘦人尤其
简单粗暴的讲，肌肉不是在训练的时候生长的。力量训练就像拆迁（破坏肌纤维等），锻炼肌肉时是把楼拆了，然后还得有建筑队（内分泌的睾酮、生长激素等）把砖瓦（摄入的糖、蛋白质）重新搭建起一栋更好的楼宇（更大更有力的肌肉~）。所以我们的重点就是，好好拆迁，找最好的建筑队（促进内分泌水平增高），给他们足够建设的砖瓦（多吃多喝）。瘦人增肌的饮食和补剂计划是
训练前半小时到十五分钟，吃碳水化合物，比如淀粉类的主食，喝糖水蜂蜜、吃些糖等， 促进胰岛素分泌。
同时要摄入3-5克肌酸。因为肌酸能增加肌肉 对糖的水的吸收和利用。提高力量和无氧耐力。很主要的，肌酸可以促进肌肉的恢复和生长。目前看来，肌酸是最安全的补剂之一③。
高阶者训练前应该补充六克的支链氨基酸④和hmβ⑤，这两项补剂号称肌肉的保护者。可以保护你的肌肉在日常训练中不被分解破坏成为能量的供给。如果有需要者，可以摄入综合氮泵等增加肌肉训练的力量与泵感。
训练中，我们最好也饮用运动饮料、吃糖等，补充最简单的糖分。
糖里最好加一些消化迅速的蛋白粉20克左右。因为糖和氨基酸同时摄入可以增加胰岛素的分泌以及促进肌体的回复⑥。
训练后，立刻摄入3-5克肌酸和几十克糖和蛋白粉（简单而言，瘦人增肌离不开糖和蛋白质。），高阶者可选择摄入谷氨酰酸。谷氨酰酸可补充训练所失，促进生长激素分泌。
最后是瘦人增肌的入门级流程（供参考，胸腿背）
训前十五分钟用一瓶运动饮料（或蜂蜜水等），冲服3-5克肌酸，6克支链氨基酸和3克HMβ。
小重量（30%最大负重）多次数（20次到30次）复合多关节动作做热身，胸：哑铃卧推，背：颈前下拉，腿：深蹲。 2组
3组，8-12次，大重量复合多关节动作（动作如上，80%左右最大负重）
大重量固定器械动作，4组，前两组，8-12次（80%负重），后两组5-8次（85-95%负重），可选动作，胸：悍马机推胸或固定器械推胸。背：坐姿划船或固定背肌训练器。腿：哈克深蹲或腿举。
部位孤立训练，中等重量（70-80%最大负重），12次，5组。可选动作，胸：龙门架拉锁夹胸。背：杠铃或哑铃划船。臀：臀举。腿：股四头肌伸展训练机。
训练中摄入1.5升脉动加20克速溶蛋白粉。
最后拉伸训练部位10分钟。
训练后摄入5克谷氨酰酸。然后吃饭，饭前摄入3-5克肌酸。饭菜以单纯碳水化合物（米饭馒头面条），和蛋白质为主（瘦肉、鱼虾、奶蛋）。尽量少摄入脂肪。
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