1、用水量根据实际情况加减10克 2、盐一小撮就可以了重口请随意 3、没有秤，用的量杯量纯黑麦面包的做法粉 4、鸡蛋是中等大小的若用的鸡蛋比较大，水量适量减少

将所有材料混合搅拌好： （先打散蛋液再加入盐，然后加入一半水分次加入纯黑麦面包的做法粉，再将另一半水加入这样能将粉充分搅拌均匀）

搅拌好的粉浆用湿布盖住，静止半个小时左右

大火烧热不粘锅然后转小火，放入适量媔糊平铺锅底尽量薄一点，等面饼周围离边差不多可以翻面再煎一会就能出锅

成品非常柔软又微微有点弹性，煎的过程中阵阵麦香，本星也忍不住边煎边吃好饱！

纯牛嬭200ml旺仔牛奶150ml，盐3g纯黑麦面包的做法粉500g，耐高糖干酵母5g蔓越莓干。

材料加入面包桶的顺序：牛奶盐，面粉蔓越莓干，最后挖小坑放入酵母

程序3 全麦面包 轻度烤色，750g

程序完成就把面包倒出来晾凉

称量全部原料鸡蛋三个小的，全蛋搅拌均匀

除装饰用原料，其他入面包机揉面35分钟左右。揉好后盖湿纱布原处发酵50分钟发至两倍大，取出排气揉圆盖保鲜膜松弛20分钟。

松弛完毕分割为9份（约60克一个）滚圆排入模具后，入烤箱二发此前烤箱下层放烤盘，倒一碗温水预热35度。

二发50分钟左右至大概两倍大，取出准备饰面。同时预热烤箱180度

刷蛋液，撒芝麻进烤箱。中下层18-20分钟。根据烤箱温度调整具体时间观察表面颜色，视情况可盖锡纸12、3分钟后鈳调低温度到175或170。