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【减肥/健身吃鸡胸肉】白水煮太难吃怎么办？做的鲜嫩多汁不就行啦～
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&&&&大家好，我又来了，对，就是那个用烤箱烤了一大盘鸡肉的那货。昨天看到帖子里有人说荷包与身材皆所欲，为了此二对美食难以取舍，好吧，那么今天就来个减肥健身菜谱！噹噹噹，鲜嫩多汁又美味的鸡胸肉菜谱来了！&&&&首先我们来科普下鸡肉为什么适合作为减肥健身餐，那是因为它卡路里低，是个纯粹的蛋白质块，尤其是鸡胸肉，低脂肪高蛋白，脂肪含量与同等重量的虾蟹差不多，当然重油烹饪甚至油炸的鸡肉不在此列，想一边吃油炸食物一边减肥的话，还是去整容抽脂比较好嘿嘿&&&&但是，偶尔吃一次的鸡胸肉你可能觉得很美味，把它当作常规菜谱三天两头的吃可就撑不住了，为了保持低热量，鸡胸肉不能烹调的太重口，市面上的各种减肥餐推荐更是直接注明食用白煮的鸡胸肉，问题这干巴巴淡出鸟的口感，除了立志当模特儿的，谁扛得住吖！所以，就有了这篇菜谱啦！大块的鸡胸肉和比较小块的鸡柳切开来。提前三十分钟，用盐、黑胡椒、各种香料和橄榄油腌制；700)this.width=700;"
>锅子大火烧热，将鸡胸、鸡柳放上去，两面各2分钟左右；700)this.width=700;"
>表面微焦，里面还没熟。这样做是为了能把汁水锁在里面；700)this.width=700;"
>锅整个丢进预热180度的烤箱里面，用锡纸盖住，帮助保留水分。烤15分钟；700)this.width=700;"
>取出来就能吃了。之前的橄榄油会留在锅底，鸡肉捞出来控干油就好了，不会很油的哟～矮油700)this.width=700;"
>鲜嫩多汁，一点都不柴。哈哈&&&&接下去就配上蔬菜水果或者沙拉酱各种酱享受吧，好吃又不怕长肉～各位满足了没？围观
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我总觉得现在的鸡脯肉上总有一股气味，一定要红烧了才能盖的住
下班时分 好饿。。。
这个肉感觉还不错，白水煮的鸡肉，多吃两次就难以下咽
啊呜~爱吃的肉的觉得只要是肉就行~
楼主，你家灶台该洗洗了
你是鸡肉控么==。沙拉酱不是也有蛮高的热量？
如果要减肥或者是健身，吃白灼鸡胸肉就行，多了的都是肥肉养成剂
我喜欢红烧的鸡肉，更有味道，啊哈哈哈
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我喜欢红烧的鸡肉，更有味道，啊哈哈哈
下次来个宫保鸡丁教程给你
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回 豆沙包是吃货 的帖子
:我喜欢红烧的鸡肉，更有味道，啊哈哈哈 ( 14:54) 下次来个宫保鸡丁教程给你嘿嘿
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爱吃鸡腿的人默默飘过~~~~
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回 陳小兔 的帖子
:爱吃鸡腿的人默默飘过~~~~ ( 15:13) 矮油/递700)this.width=700;"
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如果要减肥或者是健身，吃白灼鸡胸肉就行，多了的都是肥肉养成剂
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回 江南吃货 的帖子
:[表情]/递[图片] ( 15:26) 其实吧....我还是爱吃红烧或者油炸的鸡腿，啊哈哈哈~
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你是鸡肉控么==。沙拉酱不是也有蛮高的热量？
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回 卷的萌 的帖子
:你是鸡肉控么==。沙拉酱不是也有蛮高的热量？ ( 08:32) 少放点啊，只是让你调个味，你要是挤一管子下去那我也没辙闪现
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楼主，你家灶台该洗洗了
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鸡肉看上去好嫩，感觉被楼主做老了呢
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原来是鸡肉，我还以为是笋片....鸭梨
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这样真的热量不高吗？
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啊呜~爱吃的肉的觉得只要是肉就行~
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这个肉感觉还不错，白水煮的鸡肉，多吃两次就难以下咽
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买了点牛肉和鸡胸肉，健身完了之后怎么吃对增肌好些啊
听说是白煮，怎么个煮法啊
多吃&&呵呵！！！
一定要健身完了1个小时以后再摄入正餐，其实也不用非得水煮，咋门也不是职业运动员，就是正常的家常炒菜的方法烹饪就行了，不要把健美的饮食搞得那么单调和无味，要懂得享受健美带给你的快乐
练完～～～～要先来点好吸收的～～～乳清～～～& && &之后再干你的牛肉和鸡～～加碳水～～～大量碳水～～对增肌棒棒棒
就是拿麦片之类的下肉吃嘛？
土豆烧牛肉 赫鲁晓夫的共产主义～
土豆怎么烧啊？
多吃鸡肉比较好。我也想这样，可是总是没条件。现在主要是加强基本动作的标准。只有动作标准了，才有可能练好。现在在健身房里的人，绝大多数人的动作都不标准。我喜欢大块头，但我更希望稳中求快。不为了多举点重量放弃动作的标准。增肌吃鸡胸肉还是牛肉？
本文导读：到底是牛肉还是鸡胸肉，对比一下就知道~
&　　常关注健身的人一定知道，增肌饮食计划当中肯定少不了牛肉和鸡胸肉这两样肉食。可是这两种到底哪种的增肌效果更好呢？小编就和大家从营养价值、口味两个主要方面对于健身的辅助作用做对比，然后分析结果。
　　营养价值对比
　　牛肉的营养价值
　　牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜；同时牛肉还富含肌氨酸、蛋白质、微量元素锌、镁、铁、钾，以及维生素B6和B12。特别是肌氨酸和蛋白质，都是肌肉合成不可或缺的成分之一。其中每100克的牛肉中含有20克蛋白质，微量元素锌、钾等400多毫克。
　　鸡胸肉的营养价值
　　顾名思义，鸡胸肉就是鸡的胸部里侧的肉，形状像斗笠。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。
　　鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位，且极易被人体吸收，快速补充人体所需。鸡胸肉所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡胸肉虽好，可毕竟还是肌肉的一种，营养价值也和鸡肉大致相当。其中每100克的鸡肉中含蛋白质21.5克，但微量元素含量极低，几乎可以忽略不计。
　　牛肉和鸡胸肉那种增肌效果好？
　　口味、烹饪对比
　　不管你是煎、煮、炒、蒸、烤或者是其他的烹饪手段，牛肉都能在口感和营养方面做到面面俱到，让你不会有单调的感觉。不管中外，特别是在欧美地区，牛肉是最受重视的主食之一，基本上是属于&无牛肉不欢&。据研究表明，这或许也是欧美人种比较高大、强壮的原因之一。
　　鸡胸肉
　　和牛肉的做法上有着一些差异，在增肌食谱中的鸡胸肉一般只用来煮或者是炒，这样才不会使其中的营养流失太多，所以显得口味比较单一，这也是为什么大多数人喜欢吃牛肉的程度多过肌肉的原因之一。
　　牛肉VS鸡胸肉对比：营养价值方面，牛肉在含微量元素方面获胜；口味方面，牛肉则以较大的优势获胜。结果也不言而喻。
（责任编辑：实习朱祖鑫）
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