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蛋白质吃多了好不好？
既然有着那么多重要的人体功能，那是不是意味着多吃蛋白质就等于更健康呢？蛋白质吃多了好不好？那我们就来看看营养学家是怎么说的。
很多营养学家都告诉我们，健康成年人一般是不会缺乏蛋白质的，盲目补充只会适得其反，有损健康。其实，我们平常所吃的东西里面都不同程度的含有蛋白质，只要能把这些食物合理的分配到一日三餐中，就能获得足够的蛋白质了。以上蛋白质摄入量为依据：
成人每日蛋白质推荐食谱：
：一杯（约250克），一个，或一个；
午餐：100克，100克，100克—150克豆类及适量新鲜蔬菜；
晚餐：一碗，新鲜果蔬适量，临睡前再加上一杯牛奶。
蛋白质的摄入过多，会引起不良、腹泻、腹胀、食欲减退，并影响进食含其它营养素的食物，中各种营养素之间出现不平衡。如年节假日或参加宴会时，由于大鱼大肉的菜肴过多，形成高蛋白饮食，影响主食（碳水化合物）的正常摄入，大量的蛋白质消化吸收后产生部分废物不能及时排除体外，对身体不利，高蛋白的消化吸收过程还增加心、肝、肾等器官的负担，因此蛋白质吃得过多，不但是一种浪费，而且有碍健康。
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蛋白质吃多了对肾脏的影响是什么呢
我们都知道蛋白质这种物质，是我们人体当中必不可少的一种物质，我们所吃的各种食物中都含有蛋白质，这是我们人体健康的必备物质之一，我们常吃的鸡
蛋、牛奶中就含有了丰富的蛋白质，每天吃一个蛋白质就能补充我们人体中需要的蛋白质了，那么蛋白质吃多了对肾脏的影响是什么呢？&&蛋
白质的摄入过多，会引起消化不良、腹泻、腹胀、食欲减退，并影响进食含其它营养素的食物，膳食中各种营养素之间出现不平衡。如年节假日或参加宴会时，由于
大鱼大肉的菜肴过多，形成高蛋白饮食，影响主食(碳水化合物)的正常摄入，大量的蛋白质消化吸收后产生部分废物不能及时排除体外，对身体不利，高蛋白的消
化吸收过程还增加心、肝、肾等器官的负担，因此蛋白质吃得过多，不但是一种浪费，而且有碍健康。首先，摄入的食物蛋白质在人体内除用于合成
外，多余的部分不能在人体内储存，也就是说，如果每天需要的蛋白质量为60克，食物供给为80克，那么多余的20克蛋白质要么转化为能量代谢，要么就是分
解后从尿中排出，而不是储存在体内可以下一次利用。因此，即使超量摄入蛋白质也不可能额外提高身体素质。其次，蛋白质的分解产物全部从尿排出，这些废物会
改变肾小球内外的渗透压，从而增加肾的压力，造成慢性的肾功能损害，这种情况在糖尿病、肾病患者或老年人中表现尤为明显。再次，高蛋白质的供给，极易造成肠道的不适，出现消化吸收障碍，没有吸收的蛋白质在肠道细菌的作用下，会产生大量的含氨类毒物。如果肝脏解毒不及时可扩散到大脑，引起脑组织的功能障碍，出现呕吐、头晕、心慌、昏迷等。因此，对于蛋白粉的使用我们需要慎重，因为通常的蛋白粉中的蛋白含量可达到60%-80%，在正常饮食的情况下添加很容易过量而造成身体损害。 虽然我们体能需要蛋白质，蛋白质作为我们人体中必不可少的一种物质，但是吃多了吃多了蛋白质也容易影响到我们的身体健康，以上已经为大家做出的详细解答，尤其是肝脏不好的朋友，一定要特别的注意，不要摄入一些含蛋白质过于丰富的食物。
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　　在健身房里挥汗如雨，越来越成为与“吃货”同样流行的潮流。当网上各种“马甲线”的女神们诱惑了众多宅男，运动减肥成为穿衣显瘦、脱衣有肉的女子们所追逐的途径之一，运动营养也受到关注。谣言的真相是怎样的呢？本文带大家揭开那些与健身房锻炼息息相关的谜团。
　　谣言一：多吃蛋白质就能多长肌肉
　　辟谣：绝大多数的运动员都能轻而易举地获取他们每天所需的蛋白质，而那些额外摄入的蛋白质只会变成额外的热量而已。只有锻炼前后摄入的蛋白质能确保身体获取到肌肉修复和生长所需的氨基酸。一般业余运动爱好者每天所需的蛋白质总量是每公斤体重0.8-1.0克即可。
　　营养师指点：肌肉只有在运动后遭到破坏才会增强合成能力，这个时候就需要蛋白质了。如果是想健美，可以吃蛋白粉。如果只是正常锻炼身体，则没有必要。
　　谣言二：补充维生素就是补充能量
　　辟谣：对于运动员来说，赛前服用维生素片并不能提高成绩。当人体缺乏微量元素时，适量的补充确实可以弥补不足，但效果要在好几个月后才能显现，不是短短几分钟就能实现的。事实上，它们作为代谢的辅酶，作用在于协助实现多种维持正常生理功能所必需的生化反应。
　　营养师指点：维生素确实不能补充能量，它只是人体代谢不可缺少的营养素。运动时，主要会随着汗流失一部分水溶性的维生素，所以，要及时补充。水溶性维生素包括B族、C。蔬菜、水果、粗粮等都是良好的来源。有条件吃制剂也没有问题，注意剂量，可以在正常饮食的基础上，减半补充。也就是说，说明书要求每天吃1片，你可以隔天吃1片。但是缺乏了，健康就会出问题。
　　谣言三：需要水分时会感觉口渴
　　辟谣：口渴感觉能有效地帮助人体避免脱水，但在锻炼的时候，感到渴其实并不是一个好的脱水信号。锻炼时，口渴的感觉并不是身体脱水度的准确标尺，根据自己的出汗率所制订的补水计划才是最可靠的。
　　营养师指点：运动前就应少量喝水，不能感觉渴了再喝。运动过程中也可以少量补水，但是补水要注意多次少量的原则。对于一般运动者来说，不用特意控制。这个量因人而异，出汗多，就多喝点，出汗少，就可以少喝点。
　　谣言四：喝运动饮料并不比喝水好
　　辟谣：跟普通的水相比，运动饮料有许多好处。首先，运动饮料中的碳水化合物能在锻炼时维持人体血糖水平。其次，运动饮料里的碳水化合物和钠会加快人体对水分的吸收。不仅如此，钠还能让人在锻炼时喝下更多的水，而这对于身体的补水是至关重要的。此外，钠可以帮助人体保持摄入的水分。如果锻炼的时间较长，或在天气较为湿热的情况下，运动饮料是比水更好的选择。
　　营养师指点：有条件的话，当然是运动饮料好，运动饮料关键是要看运动型饮料内含的成分，要补充电解质、维生素和糖。对于一般健身者，富含矿物质的矿泉水就够了。
　　谣言五：锻炼前吃什么并不重要
　　辟谣：锻炼前吃的食物对于健身训练来说并不是无关紧要的，它的影响取决于运动的强度和持续时间。在锻炼之前进食的目的是减少饥饿感，保证体内有足够的糖原，让运动员感觉舒适。要达到这些目的，锻炼前摄入的食物应含有大量碳水化合物、适量的蛋白质、尽量少的脂肪与纤维。
　　营养师指点：应避免在强体力活动开始前1小时进食大量糖类食物，这会引起胰岛素过量释放、血糖迅速升高，会导致反应性低血糖的发生。运动中肌肉需要消耗大量的葡萄糖，血液中的葡萄糖在运动中消耗很快，所以需要肌糖原和肝糖原的补充，摄入足够的主食可以帮助储存更多的糖原以备运动时的消耗。摄入适当的优质蛋白质可以帮助运动中肌肉的损伤及时修复。同时，充足的维生素和矿物质等营养元素的摄入可以保证身体处于一个最佳的状态。而运动中或运动后可适量补充。
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